豆腐团_豆腐团怎么做
糯米豆腐团的做法湖南
1、第一种：糯米腊肉丸子食材：两斤糯米、一到二两腊肉、小葱20根、姜两块、鸡蛋两个。做法：糯米温水浸泡两个小时后，蒸四十分钟。放凉至温热时，打入两个鸡蛋，手抓混合。腊肉煮熟后切丁，倒入熟糯米里，加适当花椒粒、盐，手抓拌均匀。洗手沾水，取半两左右，捏成丸子。
2、做法步骤：第1步、糯米提前浸泡一晚，没有泡一晚，也要泡够6小时，这样泡的透。第2步、萝卜干洗净，多泡几次水，洗去盐分。第3步、我用的新鲜的香菇，香菇切丁之后，炒一下，炒出水分。第4步、萝卜干切成细丁，炒干水分。第5步、猪肉洗净，切块，搅拌机搅打成肉泥。第6步、猪肉泥加调料，抓拌均匀。
3、【食材准备】：糯米、豆腐果、洋葱、木耳、腊肉、豌豆、玉米、猪油、食用盐、生抽酱油、老抽酱油步骤一首先呢，我们需要把准备好的糯米先用清水将它清洗干净，过完两遍清水之后，就可以再次加入清水，将它放置一边，静置两小时，让他泡发之后才可以使用。
4、做法步骤：第1步、食材：猪肉馅、老豆腐、糯米、鸡蛋、（葱姜花椒八角姜片加热水浸泡）。第2步、肉馅中放入盐、胡椒粉和生抽。第3步、放入一个鸡蛋和淀粉。第4步、顺时针搅拌均匀。第5步、分次放入葱姜水搅拌上劲。第6步、放入老豆腐。第7步、放入淘洗干净的糯米。第8步、搅拌均匀。
5、做法先把豆腐切成两块。肉馅中加葱、姜末调匀。豆腐剁成碎末。豆腐末放到肉馅中，加酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油。把豆腐肉馅调匀备用。再把红薯洗净。去皮，切成片状。先把红薯片摆到盘子里。提前把糯米洗净，用水浸泡2小时。1糯米滤干水分，用手虎口挤出丸子，裹上一层糯米。
6、食材：猪肉馅、老豆腐、糯米、鸡蛋、(葱姜花椒八角姜片加热水浸泡)。肉馅中放入盐、胡椒粉和生抽。放入一个鸡蛋和淀粉。顺时针搅拌均匀。分次放入葱姜水搅拌上劲。放入老豆腐。
豆腐丸子怎样做
1、豆腐丸子的做法豆腐放锅里淖水。捞出晾凉，压碎。葱姜切末。肉末放入容器里，加入葱姜和鸡蛋。加入盐，糖，生抽，胡椒粉。顺时针搅拌均匀。用手取适量豆腐肉泥，在掌心窝成球状。(右手拍照只能一只手做了)锅中加水煮开，放入豆腐丸，开小火慢慢温养，直到依次做完所有的豆腐肉泥。
2、首先我们准备一块老豆腐。将豆腐放入大碗中用手抓碎。然后打入两个鸡蛋，再加入葱末，姜末，调味放一勺盐，一勺鸡精，一勺十三香。再放入切好的胡萝卜碎，火腿肠丁，香菜末。好吃的关键是再倒入一袋这个小酥肉专用粉，这个粉才是豆腐丸子酥脆好吃的关键。用筷子朝着一个方向搅拌均匀后备用。
3、第1步、第一步：准备一个容器，把肉沫、盐、生抽、鸡蛋、花椒粉、蚝油、白糖进行搅拌腌一下。再把老豆腐就着袋子捏碎，这样不用手直接与豆腐接触。第2步、第二步：将捏碎的老豆腐、生姜、葱花、红薯粉、花椒粉、胡椒粉、蚝油、白糖。第3步、第三步：搅拌均匀，放置五分钟左右。
4、第1步、胡萝卜切丝，葱切小丁，把调料全部放进去，加上豆腐一起抓碎，成图中状态。第2步、油温5成热，挤出丸子下锅，炸至金黄。第3步、出锅，蘸点番茄酱或者蜂蜜芥末酱都非常好吃。小贴士：不用放水，也不用放面，豆腐丸子比较容易成型。调料部分可以根据自家口味调整来自美食天下K关尔K的作品。
5、非常好吃的炸丸子，时间长了就会想念这香香的，脆脆的炸丸子，今天就来炸一个豆腐鸡肉丸。原料：鸡胸肉、豆腐、洋葱、胡萝卜、馒头、鸡蛋、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、姜末。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、鸡胸肉切块。第3步、放绞肉机。第4步、绞成肉泥。第5步、食材清洗干净。第6步、切碎。
6、【下厨房】豆腐圆子栏目为您推荐豆腐圆子的做法大全，豆腐圆子怎么做好吃的窍门分享，更多好吃的豆腐圆子的家常做法就来下厨房。
豆腐丸子怎么做好吃又简单
1、肉馅加生抽、十三香、盐、拌匀待用葱姜切末加入肉馅里，同时加入豆腐、鸡蛋、淀粉，用手抓均匀，然后把咸味调到正好。锅内把油烧热，用虎口挤出丸子，放入锅中。注意调整油温，用漏勺搅动。炸至两面金黄，捞出即可。
2、用它搭配豆腐做丸子，不仅味道好吃，而且营养价值高。豆腐丸子，这样做怎么都吃不腻，香嫩多汁，简单下饭小孩最喜欢！现在我把这道美味的做法分享给大家，喜欢的朋友可以做起来。食材：老豆腐1块、胡萝卜半根、肉末1小蝶、1大勺淀粉、姜1块、葱白1小段、蒜3粒、香葱2根、淀粉适量、盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉。
3、准备肉馅：做豆腐丸子只用豆腐不容易成形，加入适量的猪肉馅，不但可以增加粘性，而且还特别香！取一块肥瘦相间的猪后腿肉洗净剁细，肉馅要剁得细腻一些，剁成肉泥状。做丸子的肉不要用全瘦肉，口感会很柴，选用肥瘦相间的猪后腿肉，口感会更加滑嫩滋润。
4、【豆腐丸子详细做法】首先我们准备一块老豆腐。将豆腐放入大碗中用手抓碎。然后打入两个鸡蛋，再加入葱末，姜末，调味放一勺盐，一勺鸡精，一勺十三香。再放入切好的胡萝卜碎，火腿肠丁，香菜末。好吃的关键是再倒入一袋这个小酥肉专用粉，这个粉才是豆腐丸子酥脆好吃的关键。用筷子朝着一个方向搅拌均匀后备用。
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豆腐丸子怎么做
1、首先我们准备一块老豆腐。将豆腐放入大碗中用手抓碎。然后打入两个鸡蛋，再加入葱末，姜末，调味放一勺盐，一勺鸡精，一勺十三香。再放入切好的胡萝卜碎，火腿肠丁，香菜末。好吃的关键是再倒入一袋这个小酥肉专用粉，这个粉才是豆腐丸子酥脆好吃的关键。用筷子朝着一个方向搅拌均匀后备用。
2、豆腐丸子的做法豆腐放锅里淖水。捞出晾凉，压碎。葱姜切末。肉末放入容器里，加入葱姜和鸡蛋。加入盐，糖，生抽，胡椒粉。顺时针搅拌均匀。用手取适量豆腐肉泥，在掌心窝成球状。(右手拍照只能一只手做了)锅中加水煮开，放入豆腐丸，开小火慢慢温养，直到依次做完所有的豆腐肉泥。
3、豆腐丸子By崔西小厨娘记得小时候，过年的时候外婆和妈妈才会做这个，当然打下手的我，也慢慢学会了，所以对于豆腐丸子这道菜记忆很深刻。原料：老豆腐、肉末、老姜、葱花、红薯粉、食用油、盐、生抽、鸡蛋、蚝油、花椒、胡椒粉、白糖。
4、第1步、胡萝卜切丝，葱切小丁，把调料全部放进去，加上豆腐一起抓碎，成图中状态。第2步、油温5成热，挤出丸子下锅，炸至金黄。第3步、出锅，蘸点番茄酱或者蜂蜜芥末酱都非常好吃。小贴士：不用放水，也不用放面，豆腐丸子比较容易成型。调料部分可以根据自家口味调整来自美食天下K关尔K的作品。
5、制作豆腐球时，要用一根老豆腐脑，先将一片豆腐焯水，去掉豆腥气，将其倒入一个大盆内，将其捏碎，加入切碎的肉末，与豆腐脑的比率是1。
6、【豆腐丸子汤的做法】第一步，首先把买回来的猪肉用清水洗净，再把豆腐放到碗中，往里面加入适量的清水，大概浸泡10分钟，这样可以去除豆腥味，接着用刀背将其碾碎，把洗净的猪肉用刀剁成肉末放到碗中，往里面加入适量的食盐，鸡精，白糖，十三香，胡椒粉，料酒，用筷子将其搅拌均匀，腌制15分钟后和豆腐一起搅拌。
豆腐碎肉丸子怎么做好吃,豆腐碎肉丸子的家常做法
1、第1步、肉末先加入生抽，姜泥，蒜粉，白糖，芝麻油腌制10分钟。不要加盐，等豆腐拌进来了一起加盐。第2步、豆干2块，放到一个食品袋中，用手捏碎。也可以用老豆腐。第3步、捏碎的豆腐，这样方便不脏手。第4步、把调料组的材料，还有碎豆腐，都放到肉末中，带上手套，拌匀。
2、做法步骤：第1步、肉末加入姜葱末，酱油，料酒，五香粉，糖拌匀腌制15分钟。第2步、豆腐捣碎。第3步、加入盐，和肉末混合均匀。第4步、锅里热油5成热，揉成圆子下锅小火慢炸。第5步、炸至金黄即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
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4、第1步、准备原材料豆腐、猪肉馅、葱、姜。第2步、新鲜的猪肉馅分两次打入少量水搅拌均匀这样肉馅口感更嫩放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉搅拌均匀。第3步、调好的猪肉馅盖上保鲜膜煨制二十分钟入味。第4步、豆腐碾碎最好是碾压成泥状吃起来口感更细腻。
5、豆腐肉丸子的做法，豆腐肉丸子怎么做请看步骤：白豆腐适量豆腐压碎豆腐碎放入肉末放入姜末放入鸡蛋酱油搅拌，顺时针搅拌用手把豆腐和肉泥捏成丸子，也可以用勺子挖白菜先焯水，晾一边。
6、红烧豆腐肉丸子原料：豆腐200克，猪瘦肉200克，小葱2根，大蒜1瓣，姜3片，鸡蛋1个，盐、淀粉、五香粉、蚝油、白糖、海鲜酱油、老抽、植物油各适量。做法：将豆腐用刀按压成豆腐泥，猪肉清洗干净剁成肉馅。
豆腐团_豆腐团怎么做和糯米豆腐团的做法湖南的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
