生板栗怎么吃_生板栗怎么吃好吃又简单

生板栗怎么煮好吃好剥壳

1、将板栗放入开水中浸泡10分钟左右，然后取出晾干。此时，板栗皮已经变得比较柔软，用手轻轻搓揉就可以轻松剥离。这种方法适用于新鲜、嫩脆的板栗。切口法在板栗表面切一个口子，然后用手掰开，就可以轻松剥离皮。这种方法适用于已经煮熟或烤熟的板栗，但需要注意的是切口要整齐，不要破坏板栗的形状。

2、全部切完以后，我们需要烧出一锅开水，把切好的板栗倒入水里，大概一分钟再捞出来。板栗捞出来以后，稍微的冷却一下就可以开始剥皮了，经过热水滚烫一分钟以后的板栗，你会发现剥壳非常的轻松，板栗壳会变得比较软，不会伤到手指，里面的这层薄膜也很轻松就可以剥下来了。

3、把新鲜板栗在热的盐水中浸泡十分钟，然后在板栗上划一个小口，最后用力剥开板栗壳。如果这时板栗壳还不太好剥，就在浸泡5分钟，盐水的温度要在80度到90度之间，这样能使板栗壳迅速膨胀。喜欢就记下吧，这样剥壳真的很方便。剥好的栗子可以用来做栗子糊，搭配上燕麦好喝又饱腹。

4、热水脱皮法把板栗洗好白白后放进锅里，加上适量的水，盖过板栗表面，在撒上适量的盐，煮沸5分钟，然后拿出，用刀从中间切开一个口，双手一剥就开。雪藏冷冻法整个煮熟后的板栗放进冰箱里，冷冻2小时后拿出，摇一摇就能听到壳与肉已经完全分离，用手一掰开就是完整的板栗肉。

5、用手剥皮：将板栗放在手心，用拇指和食指捏住，用力一挤，皮就能从板栗上分离。用牙签去皮：将牙签插入板栗的裂缝中，轻轻旋转，皮就能脱落。用刀背敲打：将刀背放在板栗上轻轻敲打，壳会裂开，然后用手剥去外壳。用微波炉去皮：将板栗放入微波炉专用容器中，盖上盖子，高火加热1-2分钟。

6、板栗壳上面先用刀划一个口子。把板栗放进微波炉里面高火叮一分钟。取出，能够很容易的剥去板栗的外壳。方法太阳晒新鲜的板栗不好剥，可以放在太阳底下暴晒一天。第二天在剥板栗，你会发现板栗壳变得很好剥。这些都是我尝试过的剥板栗的方法，分享给大家，方法简单，谁都能学会。

生栗子怎么做好吃又简单

1、①风干法。你可以把新鲜的栗子放在通风干燥的地方晾几天，这样栗子皮就很容易剥了。这种方法也可以把栗子做成干果，吃的时候先用水浸泡。②热水浸泡法。生栗子洗净后放入盆中，用沸水浸泡大约几分钟后，取出栗子再剥皮会方便得多。③日晒法：将要吃的生栗子放在阳光下暴晒一天，栗子壳就会开裂，也会好剥很多。

2、准备工作基本食材：板栗、鸡胸肉板栗准备一小碗，是事先剥好的板栗肉。生板栗买回来后，可以先煮一煮，去掉外壳的硬皮和里面的软皮，剥出板栗肉，置于冰箱中，随吃随取。我用的是板栗肉一般大，如果太大的话，可以横切成两瓣用。鸡胸肉一整块，切成小块待用。

3、.将煮好的板栗去壳去皮，放入搅拌机中打成泥状。.在栗子泥中加入白糖和玉米油，搅拌均匀。.将搅拌好的栗子泥倒入烤盘中，刮平表面，撒上干果。.将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤制15分钟左右即可。摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。

4、板栗学会这样做，不用烤箱，不用锅炒，自动脱皮，香甜软糯特好吃。都知道板栗在剥皮的时候可以说是非常的痛苦了，那有没有什么办法是可以很好的给板栗去皮呢？和小编一起来看看吧。

5、现在，我已经很多年不买外面的糖炒栗子了，因为自己在家也可以做【蜜汁板栗】，也是又甜又粉，而且随吃随做，方便又卫生，味道一点也不比外面的差。不信，你也试一试。【准备材料】板栗500克，蜂蜜10克。

6、糖炒栗子少放糖，糖只是为了发亮好看，粉糯香甜是栗子果肉的味道。几滴色拉油的加入，糖炒栗子才透亮好看。——琦哥说——所谓糖炒栗子糖香四溢，只是栗子表面的糖分被炒熟散发出的味道，加上几滴油也是为了好看。我下次再吃糖炒栗子，不加糖也不加油，直接炒好吃栗子果肉最实惠。

生板栗怎么做好吃简单

1、生栗子的做法菜谱为您推荐大图正宗的生栗子的家常做法，生栗子的做法步骤图解，更多家常生栗子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

2、每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。

3、将板栗洗净后，在每颗板栗的壳上切十字形的刀口，这样有助于烹饪时更容易入味。准备一个平底锅，锅中不需要放油，直接倒入适量白糖，火开至中小火。待锅中的白糖开始融化并呈现金黄色时，加入准备好的板栗。不断地翻炒，让板栗均匀裹上糖色，使板栗表面均匀上色并糖化。

4、准备新鲜板栗清洗干净用刀开口上蒸锅蒸15分钟平底锅翻炒5分钟美味的栗子就好了，我开口开的有些大了，这样好剥皮。栗子的营养功效抗衰老：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

5、今天教你几种板栗简单又好吃的做法，轻松实现板栗自由！水煮栗子材料：板栗、清水、白糖。做法：首先将准备好的栗子清洗干净。用刀在栗子尖上开小十字口。冷水下锅开始煮20分钟。待锅内水沸腾后，加入适量的白糖继续煮20分钟然后关火，焖10分钟就可以了。

6、④用鼻子闻一闻，如果是新鲜的，就能闻到生板栗的味道，要是有其它异味，就不要买。买到新鲜板栗后，我们就可以开始制作糖炒栗子了。把栗子放进水中，加一些食盐、食用碱，搅拌均匀后用手搓洗2分钟，再浸泡3分钟，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分，用这个方法清洗的栗子特别干净。

生栗子怎么做吃

1、生板栗，巧剥壳，泡一泡即可淘洗干净的板栗，用剪刀尖，在鼓出的一面轻轻将皮划开个十字切口。小锅中加水，煮开后关火，紧接着趁热倒入开好口的板栗。加盖浸泡到水不在烫手，大概七八分钟的时间，就可以取出轻松剥壳了，个个光滑完整。趁着温热全部剥完，再分装打包板栗仁，放冰箱冷冻保存。

2、可以做板栗烧鸡，需要准备盐，蚝油，沙姜粉，料酒，生姜丝，土鸡以及板栗，先把土鸡剁成块状，加入适量的盐，砂浆粉以及料酒腌制两个小时，板栗的薄膜去掉切一下，锅里面加入适量的油，把生姜丝放进去爆香，鸡块放进去翻炒一会儿，板栗也放进去，加入适量的开水，加上盖子用小火煮10分钟，再加入适量的蚝油调味就可以吃了。

3、做馅也不错，把栗子肉蒸熟压泥，加适量糖和油拌匀成栗子馅，做成糕饼，最适用于饮食少、身体瘦弱的人食用，以增加食欲，补脾健胃，适合脾胃虚弱者吃。提醒：买生栗子，其中一个挑选标准可以看其是扁的还是圆的，一般来说，越圆的越甜，两面都是扁的那种最不甜。

4、加料：在去掉壳的板栗上撒上一些盐和五香粉，搅拌均匀，让板栗更具风味。制作烤板栗需要注意以下几点：选用新鲜的板栗，其表皮光滑、质地坚实，烤出来的口感更佳。在切板栗时要小心不要切到手，可以将板栗放在案板上用手压住，刀刃朝下切。在烤制过程中要随时观察板栗的颜色变化，避免烤焦。

5、将栗子切口后，放入预热好的烤箱中，烤制约20分钟，待烤熟后剥去外壳即可食用。相比于煮熟的栗子，烤栗子更具浓郁的香气和口感，是很多人钟爱的吃法。栗子的炒熟将栗子剥去外壳后，放入热锅中翻炒，加入适量的清水和糖，炒至栗子酥软即可食用。这种做法不仅方便快捷，在家里也很容易实现。

6、【蒸栗子】所需材料：栗子、做法步骤：把板栗清洗干净，蒸板栗时，先将板栗洗净擦干。再用刀在板栗背部划一刀，或者切十字刀，注意板栗皮比较滑，不要伤到手，用剪刀剪也可以，这样可以缩短板栗蒸制时间，熟得快，而且容易扒皮。

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