米酒小汤圆的做法
醪糟汤圆怎么做
1、先加少量水，煮开，打入鸡蛋，放入汤圆和红枣枸杞桂圆肉，煮三分钟，加入红糖和醪糟，煮开一分钟就可以起锅。
2、做法步骤：第1步、小汤圆备好。第2步、酒酿备好。第3步、20g红薯粉加60克水搅匀。第4步、煮锅加600克水烧开。第5步、放入小汤圆，煮到浮起。第6步、放入酒酿，继续煮开。第7步、再放白糖，搅拌均匀。第8步、放入鸡蛋液，快速搅拌成蛋花。第9步、红薯淀粉水搅匀。第10步、倒入红薯淀粉水。
3、鸡蛋打散调匀备用。锅中放入醪糟、枸杞加水煮沸，放入汤圆，等到汤圆浮起来之后撒入鸡蛋液即可。吃的时候加入适量橙汁和糖口感更好。健康提示：醪糟和小汤圆各大超市都有售，如果小汤圆不好买的话，自己拿糯米制作或者直接用有馅料的大汤圆也可。
4、准备汤圆粉（水磨糯米粉）。汤圆粉倒入大碗中，先加入85度以上的开水，用筷子搅打成面絮状，汤圆粉会变得非常有粘性。然后多次少量加入凉水搅拌剩余的干面粉，揉成面团。盖上盖子稍稍松弛一下，揉成比较光滑的面团。
5、这一道美食啊就是莜麦小窝窝，是一种用糯米粉和莜麦粉做成的咸口的扁的汤圆，它没有甜腻的馅，用的是凉拌菜的做法，因此香辣糯口，不长血糖，还百吃不腻，老公都爱上吃它了呢。做法很简单，十分钟就能煮好一锅，不加辣椒加香油，老人孩子都能吃。
6、【菜品】：酒酿小汤圆【配料】：糯米粉100克、胡萝卜半根、鸡蛋一个、红枣三颗、甜酒酿一碗、枸杞一小把、生姜一小块、白砂糖两勺【烹饪步骤】：和南瓜、紫薯等一样，将胡萝卜洗净去皮后，切成薄片，放到蒸锅里，隔水将胡萝卜蒸熟，最后将胡萝卜趁热压成胡萝卜泥，放到一边，晾凉再用。
红豆米酒小汤圆的推荐做法
1、红豆米酒小汤圆无馅汤圆（可以在超市买现成的珍珠汤圆）、米酒、蜜红豆、白糖、水淀粉少许。制作步骤锅内加清水煮沸，加入米酒煮开。放入小汤圆，煮到小圆子都浮出在水面上。加入蜜红豆煮开。加水淀粉煮开，根据个人口味加入适量糖拌匀后关火。
2、第一步：将买回来的红豆淘洗干净，然后将红豆放在容器里，多加一些清水，让红豆充分吸收水分，红豆记得要泡一晚上，这样红豆营养更容易煮出来，红豆更容易煮开花。第二步：将红豆沥干水分，准备一口干净的锅，锅中多加入清水，倒入泡好的红豆，加上一些冰糖，开大火将红豆大火煮1个小时左右。
3、锅内加清水煮沸，加入米酒煮开。放入小汤圆，煮到小圆子都浮出在水面上。加入蜜红豆煮开。加水淀粉煮开，根据个人口味加入适量糖拌匀后关火。
4、第一步：把红豆提前浸泡一个晚上，红豆泡发后再煮汤，口感更好，还可以节约时间。第二步：把红豆洗净，放入砂锅中，倒入适量清水，中火煮至红豆绵软。第三步：煮红豆时，我们把小汤圆做好，小汤圆里面还可以在里面包入自己喜欢的馅料。
5、做法步骤：第1步、取适量的红豆第2步、将红豆淘冼干净第3步、加入适量的水第4步、电饭煲功能熬粥一个半小时至程序结束第5步、红豆煲好后加入彩色小汤圆第6步、煮至小汤圆浮起变大，加入砂糖就好第7步、成品。
6、做法步骤：第1步、食材：五彩小汤圆、冰糖、自己做的酒酿。第2步、锅中放清水，放入冰糖烧沸。第3步、水沸后下入小汤圆，改小火。第4步、煮至小汤圆浮起，稍稍膨大，汤圆就煮好了，这是放入酒酿。第5步、放入酒酿后改中火，微沸后即可关火。
糟水汤圆的做法
1、做法甜米酒和水混合，一起入锅烧开，另用一碗，将鸡蛋敲破打入；水沸腾后，加入小汤圆，用勺子推开后，盖盖煮开，转小火，继续熬煮5分钟左右；看小汤圆浮在水面时，甩入蛋液，顺时针搅动锅中米酒，使蛋液结成蛋花，再加入适量糖调味即可食用。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿。即可。
2、调料：酒糟一碗、冰糖、桂花子、少许蜂蜜、(我买的是现成的急冻汤圆，我喜欢花生馅料的)做法：准备材料。烧水，水开后加入少许冰糖。放入酒糟煮。其实不需要加冰糖，因为酒糟是发酵过的，受热分解，酒精成分挥发后就产生糖，所以酒糟越煮越甜的。加入汤圆。记得要用勺子搅拌一下，不然汤圆会粘底。
3、2种馅料就用2种颜色的皮来区分，南瓜去皮切块，微波炉蒸熟！趁热捣泥加入木薯粉（是为了增加汤圆皮的Q弹口感，也可用藕粉），温度变温热时加入糯米粉揉成团，只用糯米粉口感会绵软一些。看，这2种颜色自制汤圆看着好大一个，好实在，隔着屏幕都觉得好吃。
4、第，将干净的锅放在大火上，锅中加入一锅清水，等到锅中的水煮开后，将制作完成的汤圆生坯放入锅中进行蒸煮。第，把大火调成小火，一直煮到汤圆浮出表面后，用锅铲去掉表面的浮沫，再继续煮上半刻，就可以将火关掉后，把汤圆盛入碗中，并且将汤汁倒入碗内，就可以了。
5、食材的准备：汤圆，黄豆粉，抹茶粉，可可粉。制作步骤：准备三种裹粉：黄豆粉、抹茶粉、可可粉。锅中放足量水，水烧开后保持中火，放入汤圆，煮到汤圆全都浮起来，捞出稍微沥干水分。把汤圆分别放进三种味道的碗里，轻轻翻滚几下，让粘糯的外皮裹上一层粉。
米酒汤圆的做法
1、具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。食材原料制作方法做法做法材料圆子150克、酒酿200克，细砂糖50克。步骤营养价值补肾祛寒，汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。
2、糯米洗净提前隔夜泡上12小时以上，中途可以换换水上锅前将泡好的糯米，洗净放入蒸锅，大火煮开上汽后蒸30分钟，关火闷上5分钟，确保糯米饭蒸透蒸蒸熟的糯米饭，取出后用筷子打散。
3、这道美食的做法超级简单，几分钟就能做出一锅，建议女性和身体比较虚弱的朋友可以多喝一些，特别暖胃养生，滋补身体，今天给大家推荐这道汤品的家常做法，喜欢的就试试吧。我们先准备以下食材：准备鸡蛋2个打散搅匀，米酒200克，五彩小汤圆150克备用。
4、做法步骤：第1步、先将鸡蛋煮熟，去壳。第2步、备好所有食材。第3步、取出大黄米汤圆回温片刻。第4步、煮锅加开水，将去核的红枣煮出香味。第5步、放入大黄米汤圆。第6步、大火煮至沸上水面。第7步、放入黑糖、倒入酒酿，拌匀即可，我还放入点剩余的糯米小丸子。第8步、成品。
5、[米酒的做法]首先将糯米洗净，浸泡约6小时。糯米需要浸泡，直到完全膨胀。将浸泡好的糯米蒸熟。具体做法;是将纱布铺在蒸层上，在把檽米倒进蒸笼铺平，在糯米表面多戳几个孔，使锅里的蒸汽上升，使糯米更容易蒸煮，再将蒸盖盖好，用高温蒸约40分钟。
6、【南瓜豆沙汤圆】所用食材：水磨糯米粉，木薯淀粉，南瓜，红豆沙制作步骤：南瓜去皮去籽，切小块蒸熟，放入迷你破壁机中，加少许水打成细腻的南瓜糊糊。盆中加适量水磨糯米粉、木薯淀粉，两者的比例大概在1，再加入南瓜糊糊，和成较硬的面团，这时候的面团直接包馅的话，不太容易成型。
甜酒小汤圆的做法
1、做法步骤糯米洗净提前隔夜泡上12小时以上，中途可以换换水上锅前将泡好的糯米，洗净放入蒸锅，大火煮开上汽后蒸30分钟，关火闷上5分钟，确保糯米饭蒸透蒸蒸熟的糯米饭，取出后用筷子打散。
2、急冻汤圆，我选了蛋黄流沙，咸甜混合的馅料，很适合。水烧开，提前把汤圆煮好备用。南瓜去皮切厚片隔水蒸熟快速轻松插进去就代表熟透了用勺子辅助轻压碾压为南瓜泥，备用酒酿倒入锅中，中火烧开。全程不加水。1枸杞提前浸泡好。1加入枸杞1加入一点冰糖调味。
3、酒酿，又叫醪糟、甜酒、米酒，酒精度低或没有酒精度，通常带有米糟。制作方法看似简单，只需将浸泡好的糯米蒸熟，自然冷却后加入酒曲，静待时间施展魔法，香醇好味的酒酿就好了。
4、甜酒小汤圆的做法步骤step米酒和小汤圆去沃尔玛买的步骤step锅内放入适量的水和甜酒糟，大火煮开步骤step大火煮开倒入小汤圆，搅拌均匀，煮至汤圆浮起来步骤step将鸡蛋搅拌均匀备用步骤step把鸡蛋倒入已煮好的锅中，快速搅拌，然后倒入适量的白砂糖，关火盛入器皿即可。
5、做法步骤：第1步、食材：五彩小汤圆、冰糖、自己做的酒酿。第2步、锅中放清水，放入冰糖烧沸。第3步、水沸后下入小汤圆，改小火。第4步、煮至小汤圆浮起，稍稍膨大，汤圆就煮好了，这是放入酒酿。第5步、放入酒酿后改中火，微沸后即可关火。
关于本次米酒小汤圆的做法和红豆米酒小汤圆的推荐做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
