粉丝娃娃菜的家常做法
怎么做好吃,娃娃菜拌粉丝的家常做法
1、1颗粉丝1把线椒1根小米椒1根大蒜2瓣小葱2根盐1勺五香粉1/2勺味极鲜2勺香醋2勺凉白开2勺白糖1勺食用油适量准备食材：娃娃菜一根，娃娃菜切成你喜欢的大小，我切了很多刀。起锅烧水，加入一勺盐。烧水期间准备料汁。线椒，小米椒，大蒜切成末备用。
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3、锅中的水烧开，然后在水中放入少许盐，将去掉根，清洗过后的娃娃菜入锅焯一下捞出将粉丝也放入锅中焯一下粉丝焯好后取出，注意变软后即可，不要煮得太久，以免粉丝不筋道了。将焯好的粉丝放入盘中。然后把焯好的娃娃菜依次摆在上面。
4、做法：两颗娃娃菜清洗干净后切去根部，把娃娃菜从中间对半切开，一个娃娃菜切成四半，再准备一把粉丝提前用温水泡软。烧一锅开水，加入少许食盐增底味，再淋入几滴植物油，这样可以形成油膜减少营养流失，把娃娃菜下锅焯水1分钟后控水捞出。
5、娃娃菜粉丝的做法准备好所有主料。粉丝用温水浸泡。蒜切末、红绿甜椒切丁，圣女果对半切备用。娃娃菜切成8份洗净备用。粉丝冲洗干净沥干水分。煮一锅沸水，娃娃菜入锅泡软。粉丝摊开铺在盘子上，留一点粉丝备用。娃娃菜捞起沥干水分后铺在粉丝上。
6、准备的材料有：娃娃菜三颗蒜五到八颗粉丝一小捆盐适量油适量两勺酱油清蒸鱼露两勺剁椒两勺小葱一根需要准备的工具有：微波炉在锅中先烧水，因为烧水需要花时间，为了能够充分地利用时间，我们可以利用这段时间，先把买回来的娃娃菜清洗干净。
粉丝娃娃菜的家常做法窍门
1、把粉丝用温水浸泡十分钟左右。准备其它食材。把娃娃菜洗净切成四瓣。红辣椒切碎末，小葱切葱花，大蒜剁成蒜茸。调酱汁：取小碗放入生抽、蚝油、白糖、鸡精和清水(或者高汤)搅拌均匀备用。把泡软的粉丝放入盘中。娃娃菜摆放在粉丝上面。
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4、做法步骤：第1步、娃娃菜，粉丝，葱备用。第2步、油豆腐和木耳备用，木耳提前浸泡。第3步、粉丝用开水烫软控干水分。第4步、娃娃菜洗干净备用。第5步、锅中入水煮沸，放入木耳和油豆腐，葱花继续煮沸。第6步、放入娃娃菜继续煮。第7步、煮至汤色变浓香。第8步、放入粉丝煮开。
5、尤其搭配粉丝，上锅蒸一蒸，清爽又美味。加之冬天天气干燥，容易上火，来一盘蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，及时补充水分和营养，好吃不油腻，上桌有颜值，大人小孩都喜欢吃。要说它的做法，其实很简单，就是娃娃菜焯焯水，粉丝泡一泡，做个蒜蓉酱，摆弄好，上锅蒸一蒸就行，非常省事儿，在家做也比较省劲儿。
6、【蒜蓉粉丝娃娃菜的做法】：准备好娃娃菜1棵、粉丝1-2个、大蒜一头、葱花适量。粉丝提前泡10分钟。娃娃切开成6份。注意，切娃娃菜时不要直接切到叶子部分，后面碎叶子会多;只切前半部分，用手撕开后半部分。将粉丝放在盘子底部，上面放上娃娃菜。
蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法怎么做好吃
1、粉丝我用了半把，清洗干净，直接用开水烫一下就好了。娃娃菜清洗干净，在淡盐水中浸泡10分钟左右，然后再反复清洗干净。将洗干净的娃娃菜先竖着一分为二，一半再分成两份或者三份。
2、第一步：娃娃菜两棵，从中间改刀成四瓣，而后再用清水冲洗干净，放在一边沥干水分待用。第二步：龙口粉丝用温水泡软后用剪刀稍微剪几刀，不要泡软后直接拿来烹饪，剪几刀可以防止吃的时候被人一筷子全部夹走。第三步：准备大蒜两头，去皮后放入料理机中，再加入小米椒5个，开机绞成蒜蓉后倒出分成两份备用。
3、粉丝用凉水提前半小时泡发大蒜先切片再剁成蒜末，炒蒜蓉用小火，蒜蓉分两次加线椒和干红辣椒喜欢吃辣就多放一点粉丝煮2分钟即可锡纸的蒜蓉粉丝在烧烤摊要12元一份，只有粉丝哦。
4、粉丝提前用凉水泡半小时，变软即可娃娃菜切成这样的瓣，洗净、锅内烧水，开后加入几滴油，倒入娃娃菜抄软，捞出沥干水分备用（加油可以保持娃娃菜色泽的鲜度）抄水的时候来调个料汁，1勺水、1勺生抽、1勺蒸鱼豉油、大半勺蚝油，和匀。（没有蒸鱼豉油也可以就用生抽）蒜切末，小米辣、葱切末备用。
5、今天就给大家分享一道蒜蓉粉丝娃娃菜的做法，简单营养又美味，喜欢的可以试一下。具体做法请看我们的操作：准备龙口粉丝一把，提前用温水泡开备用。娃娃菜两颗，先从中间切开，再改刀切成三块，放入盘中。起锅烧水，加入两勺食盐增加娃娃菜的底味，再加入少许植物油，这样可以保证食材的营养不流失。
6、做法步骤：第1步、粉丝提前浸泡。第2步、放锅中烧水焯烫。第3步、捞出后沥干水分装入盘中。第4步、准备葱蒜末和小米椒圈。第5步、装入碗中。第6步、淋上热油。第7步、加入生抽。第8步、加入蒸鱼豉油。第9步、搅拌均匀。第10步、娃娃菜清洗干净。第11步、用刀切成四瓣。第12步、放锅中烧水焯烫2分钟。
蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法
1、蒜一头葱1根食用油20毫升小米椒2个做法1干粉丝用沸水烫3-5分钟捞出沥干备用。娃娃菜垂直切开，均匀分成16份。2盘底铺上粉丝，摆切好的娃娃菜。蒜末中倒入50毫升太太乐原味鲜蒸鱼豉油、20毫升食用油拌匀。因为太太乐原味鲜蒸鱼豉油提鲜入味，可以一次搞定，所以不需要加其他调料。
2、准备适量的娃娃菜，清洗干净，每棵娃娃菜切成四瓣，备用。准备一把龙口粉丝放入盆中，倒入适量的热水泡软。准备一头大蒜，剥掉外皮，先用刀拍碎，再剁成细碎的蒜末。准备两个小米辣椒，清洗干净，去蒂，去籽，剁成碎末。
3、步骤粉丝用沸水泡5-10分钟，把粉丝泡软，（泡5分钟后，可以感受下软硬程度，不要泡得太软，太软的话入锅蒸，成品的粉丝会没有口感）步骤娃娃菜洗干净，竖着对半切开，再竖着对半切，分成6-8份，这样摆盘装饰也会好看。
4、现在我就要给大家分享蒜蓉粉丝娃娃菜，让大家很快就可以掌握这道美食的做法，足不出户就可以尝到美味，想学的宝宝们快来学啊！需要准备的食材：粉丝1小把，娃娃菜1颗，金针菇1小把，料酒适量，红椒适量，小葱1根，食用油适量，蒜瓣6瓣，蚝油适量，生抽适量。
5、做这个蒜蓉粉丝娃娃菜也没有用到多少东西，用到的就有一颗花菜以及150克的绿豆粉丝，然后再来上一整颗的大蒜，还有1/5个新鲜的红辣椒，还有一根香葱，调味料的话呢就需要两大勺的生抽，一小勺的砂糖，还有1/4小勺的鸡精。在这加上两大勺的高汤也就是清水，还有两大勺的植物油。
6、食材：娃娃菜，粉丝，蒜，剁辣椒，蒸鱼豉油，葱。第一步，将娃娃菜竖切，不要横切，切成2等份，再切成4等份，然后再切成8等份。切好用水冲洗。粉丝用水泡开，3分钟~5分钟就能泡开的。第二步，锅中加入冷水煮开，可放入少许盐，也可以不放，我没有放盐的，将娃娃菜放入开水锅中煮开，盛入盘中备用。
做法,娃娃菜粉丝怎么做好吃,娃娃菜粉丝的家常做法
1、【下厨房】娃娃菜粉丝栏目为您推荐娃娃菜粉丝做法大全，娃娃菜粉丝怎么做好吃技巧分享，娃娃菜粉丝最正宗的做法和娃娃菜粉丝家常做法推荐，更多娃娃菜粉丝的简单做法就来下厨房。
2、娃娃菜粉丝的做法准备好所有主料。粉丝用温水浸泡。蒜切末、红绿甜椒切丁，圣女果对半切备用。娃娃菜切成8份洗净备用。粉丝冲洗干净沥干水分。煮一锅沸水，娃娃菜入锅泡软。粉丝摊开铺在盘子上，留一点粉丝备用。娃娃菜捞起沥干水分后铺在粉丝上。
3、粉丝娃娃菜的详细做法步骤：准备好食材娃娃菜洗净切成一棵棵的。就是蒂不切断。热锅烧水，水沸腾加入切好的娃娃菜煮断生就可以了。
4、准备好的粉丝直接放在娃娃菜中间的位置，接下来准备一些小料，准备一些蒜末，或者直接用蒜蓉酱也是可以的，把干辣椒切碎也要放在上面，准备一个空碗，里面放入少许的盐、味精、生抽、蚝油和白糖调成料水，直接浇在粉丝上面。
5、将粉丝用冷水浸泡20分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。锅内放植物油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽、清水、白砂糖、鸡精。煮开成蒜蓉酱汁，盛出备用。盘中先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜。将制好的蒜蓉酱汁用汤匙淋在娃娃菜上。
6、准备2颗新鲜的娃娃菜，1颗菜改刀切成6份，先对半切开，再分切成均等的3份即可，这样摆盘的时候会比较容易些，状态如上图所示。起锅烧水，同时加入1勺的盐烧开(让娃娃菜颜色保持鲜艳状态，同时吃起来口感会更脆嫩些)，然后，再将切好的娃娃菜下入锅中，焯1分钟后，捞出控水。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
