电炖盅食谱_电炖盅食谱视频

电炖盅食谱的糯米粥

1、洗好的米加入清水或高汤（如果你要煮有料的咸粥最好适量用一点高汤会比较鲜美），通常1杯米按照电子锅的煮法要放6杯水，但是用炉火煮因为要考虑到蒸发的水分会比较多而且搅拌过程会产生比较多的「糊化」，所以用炉水煮粥，1杯米要放8杯水才够。

2、将带壳糯米放于铁锅中，用小火烤至糯米谷开花，放入盅内，加水，隔水炖服。每日用50~60克，连服5~天。功能补气健脾固表。适用于自汗及体虚易伤风者。糯米炮谷汤同“糯米谷花汤”。糯米大枣粥糯米100克，大枣50克，白糖适量。将前2味共煮作粥，调入白糖。随量服食。功能益气健脾。

3、糯米适量冰糖适量莲子适量步骤莲子、糯米、冰糖步骤糯米洗净装在电炖锅内胆里步骤将提前泡发的莲子洗净，也放进电炖锅内胆里步骤调入适量水步骤把电炖锅内胆外表擦干，放进电炖锅里，按高档按钮，让其慢慢炖。

4、步骤莲子、糯米、冰糖步骤糯米洗净装在电炖锅内胆里步骤将提前泡发的莲子洗净，也放进电炖锅内胆里步骤调入适量水步骤把电炖锅内胆外表擦干，放进电炖锅里，按高档按钮，让其慢慢炖。

5、准备材料：栗子2颗，糯米50克开始制作：将栗子剥去外壳，糯米洗净。将栗子和糯米放入电压力锅内，倒入清水500毫升。开启“煮粥”程序，约30分钟后跳至“保温”档即可。将栗子取出，用宝宝辅食过滤网压成泥，拌入糯米粥内即可。

6、将四十克紫米、十克糯米、十克东北大米、十克薏米和十克红豆清洗干净，放入电压力锅中，加六倍左右的清水。电压力锅一个煮粥程序二十分钟。粥煮好后放入三十克红糖和五十克元宵煮沸，搅拌均匀即可出锅。

电炖盅食谱的煲猪蹄

1、炖煮：锅中加入适量清水，放入焯水后的猪蹄，加入切好的山药块、红枣和姜片。加入调料：加入适量的料酒，提香增味。慢炖：将锅置于火源上，大火煮沸后转小火，慢炖5-2小时。可以使用电炖盅，选择“炖肉”模式。

2、-锅中加水，加入焯水后的猪蹄、姜片，加入适量的白果和莲子，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，直至猪蹄软烂。-根据个人口味，加入少许盐，即可。红枣桂圆猪蹄汤-将猪蹄焯水，去除血水，沥干备用。-锅中加水，加入焯水后的猪蹄、姜片，加入适量的红枣和桂圆，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，直至猪蹄软烂。

3、步骤：1猪蹄洗净，焯水，然后再洗净。沥干水分备用。2莲藕洗净，切块，备用。3锅里加入适量的水放入猪蹄，加入生姜片和少许料酒，大火煮开转小火炖一个小时。4加入莲藕，大火煮开，再转小火炖一个小时。5一份美味可口的猪蹄莲藕汤就炖好了，出锅之前加一点盐调味。6最后撒上香菜点缀即可。

4、红枣猪蹄汤红枣猪蹄汤是一道营养丰富的汤品，将猪蹄洗净切块，红枣去核备用。锅中加水，放入猪蹄、红枣、姜片，大火烧开后转小火炖煮小时，加入适量的盐调味即可。黄豆猪蹄汤黄豆猪蹄汤是一道非常经典的汤品，将猪蹄洗净切块，黄豆提前浸泡一晚。

5、黄豆猪蹄汤：-材料：猪蹄2只、黄豆适量、生姜适量、盐适量。-做法：将猪蹄和黄豆一起放入砂锅中，加足够的水，加入姜片，用中小火煮2-3小时，最后加盐调味即可。当归猪蹄汤：-材料：猪蹄2只、当归适量、枸杞适量、盐适量。

6、具体做法如下：首先将猪蹄剁成小块，用清水浸泡去除血水，然后放入锅中，加入葱、姜、料酒，煮开后捞出洗净。接下来，在砂锅中加热水，将焯过水的猪蹄、大枣、姜片和葱段放入锅中。大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢慢炖煮两个小时，直到猪蹄变烂。

小熊电炖盅食谱有哪些

1、小米南瓜粥香甜软糯/健脾养胃煮粥功能4小时电炖锅有煮粥功能，像是做瘦肉粥、杂粮粥、八宝粥都有专门的功能选择，另外也可以选快速粥功能。小米南瓜粥是一道低热量、健脾养胃的主食，可以选择营养粥功能，慢火细炖更好喝。

2、鲈鱼：选择新鲜的鲈鱼是制作成功的关键，鱼肉鲜嫩且富含营养。蒸鱼豉油：带有淡淡的咸味，使鱼肉更加鲜美。生姜：能够去除鱼肉的腥味，增加风味。食用油：可使鱼肉更加鲜嫩。葱花、小米椒：作为调味品，提升鱼肉的口感。

3、银耳莲子羹是滋补身体之佳品，电炖盅炖出了有胶质的银耳羹。汤清澈粘稠，羹浓味甜，口感浓甜润滑，美味可口。此汤具养阴润肺，生津整肠之效，有润肺养胃、美容养颜的功能。炖出来的银耳羹口感营养价值保全度完爆压力锅。排骨玉米汤：肋排、玉米、枸杞、葱、姜、盐、水。肋排放料酒焯水，去腥去血水。

4、豌豆煎蛋豆腐肉片汤清淡不腻，看着就让人心生欢喜。喝一口，能感受到营养无比丰富，味道无比香浓。汤里面含有大量优质蛋白、多种维生素、钙铁等营养元素。

5、羊肉炖芋头所用食材：羊肉2斤、大芋头，姜、小葱、党参、虫草花，怀山药片，枸杞、料酒4勺，盐1勺，胡椒粉2调羹。羊肉泡在冷水中清洗片刻，捞出控干水分，切成4厘米左右的方块，芋头去皮后，切成和羊肉块差不多大小，党参、虫草花、怀山药、枸杞泡水备用，姜切片，小葱切段。

天际电炖盅食谱

1、清炖羊肉做法：羊肉焯水，用热水清洗干净，放入电压力锅里面，添加适量热水，放半勺提前泡软的黄豆，几片葱头、几片红萝卜，十几粒花椒、一片香叶、一片白芷、几粒胡椒、两片姜片装入调料盒子里面，一起放入锅里，再滴两滴白酒，盖上锅盖，按排骨键，30分钟就好了。

2、准备一个锅，锅中倒入油，然后我们把撕好的鸭肉丝放入里面。下锅后用中小火慢慢炒，给它炒香，把鸭肉炒香之后我们再把备好的胡萝卜跟香菇放入里面。食材下锅后，多翻动，炒均匀，把锅中的食材炒均匀以后，将备好的大米也放到里面，给它们炒均匀。加入适量的食盐，酱油调一下味。

3、海蛎、豆腐、淀粉、蚕豆、鲜香菇、青蒜、芹菜、胡椒粉、鸡精、食盐具体做法：我们需要准备一些新鲜的海蛎，刚买回来的海鲜是比较脏的。我们可以用手轻轻的搅拌一下，可以摸到一些像壳类的硬硬的东西，我们就可以用手挑捡出来。然后，我们将海蛎放在盆里里，倒入适量的水，然后在水中加入适量的淀粉。

4、第一道菜：木耳炒山药平时总是大鱼大肉的，但试试这道木耳炒山药，清淡美味又不失营养。准备长山药去皮，先斜刀切成段，再改刀切成棱形片。空碗中放盐、白糖和少许淀粉，加入半碗清水搅匀，调成料汁。锅中烧水，加入半勺白醋和一点食用油，水开后下入山药和木耳、青红椒焯一下水，捞出。

5、于是我们决定把这条鲈鱼做成一道清蒸的美食。接下来，我将向大家介绍一下如何制作这道清蒸鲈鱼。清蒸鲈鱼的准备食材及其特点鲈鱼：选择新鲜的鲈鱼是制作成功的关键，鱼肉鲜嫩且富含营养。蒸鱼豉油：带有淡淡的咸味，使鱼肉更加鲜美。生姜：能够去除鱼肉的腥味，增加风味。食用油：可使鱼肉更加鲜嫩。

6、炖猪蹄则是一道滋补佳肴，猪蹄经过长时间的炖煮，变得软糯入味，咬一口便能感受到满满的胶原蛋白。接下来是梅干菜烧肉，梅干菜的独特香气与五花肉的肥瘦相间，让人回味无穷。酱大骨则是一道下饭神器，大骨经过长时间的熬制，骨髓中的精华与酱汁完美融合，每一口都是满满的幸福感。

电炖盅食谱的炖燕窝

1、材料：燕窝3-5克、适量火龙果、蜂蜜。做法：将燕窝放入炖盅中，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅待冷却后加入适量火龙果蜂蜜即可。1石榴燕窝作用：美容养颜，养阴，排毒、抗氧化材料：燕窝3-5克、适量石榴、蜂蜜或冰糖适量。

2、将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右，最后加入核桃即可。莲子燕窝【功效】养心安详，健脑，增强记忆【材料】燕窝3-5克，莲子15-20粒，冰糖适量【制法】莲子预先炖好，放在边上待用。

3、将燕窝用炖盅隔水炖煮30-40分钟；同时将冰糖煮水(燕窝和冰糖一起炖容易化水)。最后将冰糖水浇在炖好的燕窝上，搅拌一下即可食用。冰糖燕窝有补中益气，和胃润肺，止呕化痰等功效，而且能充分发挥燕窝的功效和作用，还保留了燕窝食材的原味。夏天吃冰糖燕窝还能清热排毒，清肺润燥。

4、【食谱】薏米、麦仁用水洗净，泡2小时，素燕窝用水泡发挤干水分备用。锅洗净，加入鸡汤，放入薏米、麦仁煮成粥，加入金瓜泥、素燕窝。锅中放入1克盐，1克味精，1克鸡粉，放入少许鸡油，煮5分钟出锅即可。

5、做法：将银耳用温水泡发30分钟-1小时，将鲜百合、莲子、银耳一起炖煮后放入冰糖。将泡发好的燕窝放入干净的炖盅中，水位超出食材即可，隔水慢炖20-25分钟。将煮好的燕窝倒出，与百合莲子银耳羹搅拌后便可食用。1鲜奶椰汁燕窝作用：养颜美容、生津止渴、清凉消暑、滋阴润肺。

6、【下厨房】炖燕窝栏目为您推荐炖燕窝做法大全，炖燕窝怎么做好吃技巧分享，炖燕窝最正宗的做法和炖燕窝家常做法推荐，更多炖燕窝的简单做法就来下厨房。

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