萝卜咸菜的腌制方法
整棵萝卜咸菜怎么腌制方法
1、做法步骤：把白萝卜洗净，不用去皮，切去头尾，再把白萝卜切成片。把切好的萝卜片放在大盆内，加入250克盐，拌匀，腌制12-15分钟，把萝卜腌出水，把萝卜的水分腌出来，这样萝卜更容易入味，而且，萝卜吃着清脆爽口。腌制萝卜期间，把姜切片，大蒜切片，红辣椒斜刀切成辣椒圈，红辣椒用小米辣也可以。
2、准备白萝卜：将白萝卜洗净，不去皮，切去头尾，并将白萝卜切成片。这样的切法可以让腌制更加均匀。腌制白萝卜片：将切好的白萝卜片放入一个大盆中，加入250克盐，充分拌匀。腌制12-15分钟，使白萝卜腌出水分，并变得更加容易入味。这样腌制出的白萝卜脆爽可口，同时保存期也更长。
3、把白萝卜洗净，不用去皮，切去头尾，再把白萝卜切成片。把切好的萝卜片放在大盆内，加入250克盐，拌匀，腌制12-15分钟，把萝卜腌出水，把萝卜的水分腌出来，这样萝卜更容易入味，而且，萝卜吃着清脆爽口腌制萝卜期间，把姜切片，大蒜切片，红辣椒斜刀切成辣椒圈，红辣椒用小米辣也可以。
4、直接摆放在腌咸菜的大缸中，要摆一层萝卜放一层腌制盐。倒入足量的清水，把缸密封起来。放在阴凉的地方腌制一个月左右，白萝卜就能入味。
5、萝卜咸菜的腌制【食材】：白萝卜或青萝卜10斤、盐1斤（可减少至8两）、酱油2斤、醋2斤、白糖半斤、姜半斤、蒜7两、尖椒半斤、白酒8两。【具体制作方法】：新鲜的萝卜买回家后，洗干净沥水待用。把萝卜切条，条的大小没有固定要求，自己看着合适就好。把切好的萝卜条摊开，在太阳底下暴晒。
6、接下来，我们一起看看下面有哪些白萝卜咸菜的简单腌制方法。腌爽口白萝卜咸菜所需材料：-白萝卜7斤-红辣椒2个-盐250克-色拉油100克-花椒20克-姜250克-大蒜250克-酱油500克-陈醋100克-白糖100克-味精50克做法步骤：将白萝卜洗净，不需要去皮，切去头尾，然后切成片。
绿皮萝卜咸菜怎么腌制窍门
1、把青萝卜切去头尾，洗净，用刮皮刀把萝卜的根部刮一下，刮去萝卜的根须。把萝卜先切成片，再切成筷子头粗细的条。把切好的萝卜条，放在盆内，加入70克盐，拌匀，腌制12分钟，把萝卜的水分腌出来。腌制萝卜期间，准备调料，把大蒜切片，麻椒选用绿色的麻椒，麻味正。
2、把白萝卜洗净，不用去皮，切去头尾，再把白萝卜切成片。把切好的萝卜片放在大盆内，加入250克盐，拌匀，腌制12-15分钟，把萝卜腌出水，把萝卜的水分腌出来，这样萝卜更容易入味，而且，萝卜吃着清脆爽口。腌制萝卜期间，把姜切片，大蒜切片，红辣椒斜刀切成辣椒圈，红辣椒用小米辣也可以。
3、做法步骤：第1步、半瓶生抽，两个萝卜我放了5小勺盐，生抽也有咸味儿，不要太咸。第2步、2勺白糖。第3步、熬半开，糖盐溶化即可。晾凉备用。第4步、绿萝卜两个，切去头尾。第5步、切条条。第6步、再切成薄片。第7步、切好的萝卜放容器里。第8步、小米椒，姜蒜。第9步、蒜切薄片。
4、准备白萝卜：将白萝卜洗净，不去皮，切去头尾，并将白萝卜切成片。这样的切法可以让腌制更加均匀。腌制白萝卜片：将切好的白萝卜片放入一个大盆中，加入250克盐，充分拌匀。腌制12-15分钟，使白萝卜腌出水分，并变得更加容易入味。这样腌制出的白萝卜脆爽可口，同时保存期也更长。
5、准备工作：将白萝卜洗净去皮，然后切成片状。腌制萝卜：将切好的萝卜片放入大盆中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制12-15分钟。这样可以让萝卜腌出水分，使其更容易入味，同时保持清脆的口感。调料准备：在腌制萝卜的同时，切片姜、蒜，将红辣椒切成辣椒圈。
6、青萝卜洗净切条，撒盐一小时后挤去水分晾晒七天装盆中盐水加热后凉凉，清洗萝卜尘土再晒半天辣椒粉五香粉盐搅拌均匀1装袋密封通风阴凉存七天1七天后可以吃了1装瓶青萝卜的营养功效增强机体免疫力抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
如何腌制萝卜咸菜窍门
1、做法步骤：把白萝卜洗净，不用去皮，切去头尾，再把白萝卜切成片。把切好的萝卜片放在大盆内，加入250克盐，拌匀，腌制12-15分钟，把萝卜腌出水，把萝卜的水分腌出来，这样萝卜更容易入味，而且，萝卜吃着清脆爽口。腌制萝卜期间，把姜切片，大蒜切片，红辣椒斜刀切成辣椒圈，红辣椒用小米辣也可以。
2、把白萝卜洗净，不用去皮，切去头尾，再把白萝卜切成片。把切好的萝卜片放在大盆内，加入250克盐，拌匀，腌制12-15分钟，把萝卜腌出水，把萝卜的水分腌出来，这样萝卜更容易入味，而且，萝卜吃着清脆爽口腌制萝卜期间，把姜切片，大蒜切片，红辣椒斜刀切成辣椒圈，红辣椒用小米辣也可以。
3、腌爽口萝卜咸菜的制作步骤准备工作：将白萝卜洗净去皮，然后切成片状。腌制萝卜：将切好的萝卜片放入大盆中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制12-15分钟。这样可以让萝卜腌出水分，使其更容易入味，同时保持清脆的口感。调料准备：在腌制萝卜的同时，切片姜、蒜，将红辣椒切成辣椒圈。
4、首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。(萝卜皮不要去掉，这样出起来会更脆爽，萝卜可以选用白萝卜或是青萝卜都可以，如果家里人多的话一次尽量多腌一些，这样能吃的时间久点。
5、萝卜咸菜的做法萝卜洗净去皮用插板插丝蒜去皮洗净捣成蒜泥加到萝卜丝里加盐，鸡精。加入白糖加入辣椒面，都加完一起搅拌均匀。装碗(吃多少取多少装小碗，其余的装保鲜盒放冰箱冷藏)小贴士调味料都放好以后，一起搅拌。不能吃太辣的少放辣椒面。
6、【腌爽口白萝卜咸菜】所需材料：白萝卜7斤、红辣椒2个、盐250克、色拉油100克、花椒20克、姜250克、大蒜250克、酱油500克、陈醋100克、白糖100克、味精50克、做法步骤：把白萝卜洗净，不用去皮，切去头尾，再把白萝卜切成片。
水果萝卜咸菜的腌制方法
1、做法步骤：把白萝卜洗净，不用去皮，切去头尾，再把白萝卜切成片。把切好的萝卜片放在大盆内，加入250克盐，拌匀，腌制12-15分钟，把萝卜腌出水，把萝卜的水分腌出来，这样萝卜更容易入味，而且，萝卜吃着清脆爽口。腌制萝卜期间，把姜切片，大蒜切片，红辣椒斜刀切成辣椒圈，红辣椒用小米辣也可以。
2、准备白萝卜：将白萝卜洗净，不去皮，切去头尾，并将白萝卜切成片。这样的切法可以让腌制更加均匀。腌制白萝卜片：将切好的白萝卜片放入一个大盆中，加入250克盐，充分拌匀。腌制12-15分钟，使白萝卜腌出水分，并变得更加容易入味。这样腌制出的白萝卜脆爽可口，同时保存期也更长。
3、第1步、萝卜削皮切一公分粗的大片，然后叠起来，横竖三刀，切成约1到5公分平方大小，放到容器里，撒上三大匙盐拌匀，静置30分钟腌制(可以先取一颗小萝卜塊，放到清水洗掉，尝尝它的咸度，入味即可。
4、萝卜削皮切一公分粗的大片，然后叠起来，横竖三刀，切成约1到5公分平方大小，放到容器里，撒上三大匙盐拌匀，静置30分钟腌制(可以先取一颗小萝卜塊，放到清水洗掉，尝尝它的咸度，入味即可。
5、---【方法与步骤】---处理萝卜：腌萝卜的时候很多人都是直接将萝卜切成片后放盐腌制，其实这样做的萝卜特别咸，而且吃起来口感也特别的差。正确的做法是：准备两个新鲜的大萝卜，清洗干净，将头尾去掉，腌萝卜的时候要带着萝卜皮，这样腌出来的萝卜吃着更加爽脆。
6、萝卜洗干净，把两头切掉，不用去皮，这一点要注意，萝卜不去皮，不然口感会差很多，带皮腌制口感更加爽脆。萝卜切成薄片，喜欢吃萝卜条也可以，放入干净的盆中，加入一勺盐、2勺白糖，用手翻拌均匀，腌制2小时。
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