银耳紫薯汤的做法
紫薯银耳银杏汤的做法,紫薯银耳银杏汤怎么做
1、银耳紫薯汤是一道汤类菜品，主要食材是银耳、紫薯，调料为冰糖。该菜品主要是通过将食材倒入锅中炖煮的做法而制成。所需食材紫薯，银耳，冰糖制作方法将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。
2、将银耳浸泡在水中约1小时，直到银耳变软并完全展开；将紫薯去皮，切成小方块。银耳泡水后，冲洗掉灰尘等小杂质，然后撕成小块，大小其实是任意的。将银耳放入汤锅中，加水，烧开，转小火炖1小时。可以多加水，一次加足够的水。它必须慢慢炖，以便将明胶煮沸。
3、在烹饪过程中添加适量的料酒和味精，可以增加汤品的鲜味和口感。另外，加入一些传统中药材如枸杞、莲子等，还能够增强汤品的养生效果，与银耳红薯的属性相得益彰。银耳红薯羹的食材搭配非常精妙，使得汤品的口感更好，营养更丰富。
4、银耳：适量（提前用清水浸泡至软）苹果：1-2个山楂：适量（新鲜或干山楂均可，如果是干山楂需要提前泡发）冰糖：适量清水：适量制作步骤：将泡发好的银耳去掉根部，撕成小朵备用。苹果洗净去皮去核，切成块状。
5、银耳先用清水泡发，温水，凉水其实都可以。锅里烧水，把银耳撕成小朵小朵的，放入锅中，大火烧开后改小火炖煮半小时。然后把紫薯去皮切小丁（块），连同冰糖一起放入锅中，继续炖煮10-20分钟。我喜欢把紫薯炖烂，所以小火煮了30分钟，前后总共用时1小时；另外，我买的紫薯小，所以用了5个，出来汤色比较深。
6、做法：1，干银耳掰成小块，在温水中浸泡一晚。泡发的银耳体积变2倍大，做2人份只需要1/2或1/3个银耳，泡好以后剪掉黄色的根部。2，紫薯清洗干净，去皮，切成小方丁。3，在煮锅里加入清水，泡入银耳，加冰糖。4，紫薯丁入锅，大火煮开后转小火，10分钟左右到紫薯变软，汤汁变粘稠呈淡紫色。
紫薯银耳汤功效和作用
1、红薯银耳红枣枸杞汤是春季必喝的养颜汤，银耳属于高铁的菌类，能够促进血红蛋白的生成，补血养血，滋润肌肤，补充能量，增强自身的抵抗力，早食早受益。
2、促进胃肠道蠕动：银耳和紫薯中均含有较为丰富的膳食纤维，因此适量吃银耳紫薯汤还有助于促进胃肠道蠕动，对于预防或缓解便秘具有一定的帮助;促进食欲：银耳紫薯汤的味道甘甜、口感丝滑，因此适量食用还可以促进食欲，较为适宜食欲不振的人群食用。
3、增进食欲：紫薯口感软糯、银耳口感丝滑，两者搭配口味较甘甜，能起到开胃的作用，特别是在炎热的夏季，会出现食欲不振的情况，此时适当吃一些紫薯银耳羹，可帮助其改善不适症状;其他情况：银耳在中医方面，有润燥生津、补肺养阴的作用，做成紫薯银耳羹，食用后能在一定程度上缓解虚热口渴、肺热久咳的不适。
4、紫薯银耳汤的功效：能够益气生津，对于气虚所导致的面色苍白、说话无力，津伤所导致的口渴、口干的人，适当食用紫薯银耳汤有很好的益气生津的功效。能够通便，缓解便秘，对于大便秘结、排便困难的人，适当食用紫薯银耳汤有很好的润肠通便的功效。
5、银耳是一种珍贵的滋补食材，具有润肺养颜的功效。它富含胶质蛋白和多种维生素，尤其是维生素D和维生素E，有助于滋润肺部和皮肤。紫薯也富含多种维生素和抗氧化剂，可以帮助抵御自由基的损伤，保持肌肤的健康和青春。补血益气银耳紫薯汤对于补血益气有一定的作用。
6、银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。紫薯富含硒和花青素。
紫薯银耳汤的功效
1、促进胃肠道蠕动：银耳和紫薯中均含有较为丰富的膳食纤维，因此适量吃银耳紫薯汤还有助于促进胃肠道蠕动，对于预防或缓解便秘具有一定的帮助;促进食欲：银耳紫薯汤的味道甘甜、口感丝滑，因此适量食用还可以促进食欲，较为适宜食欲不振的人群食用。
2、增进食欲：紫薯口感软糯、银耳口感丝滑，两者搭配口味较甘甜，能起到开胃的作用，特别是在炎热的夏季，会出现食欲不振的情况，此时适当吃一些紫薯银耳羹，可帮助其改善不适症状;其他情况：银耳在中医方面，有润燥生津、补肺养阴的作用，做成紫薯银耳羹，食用后能在一定程度上缓解虚热口渴、肺热久咳的不适。
3、银耳中有着非常丰富的胶原纤维，如果将它熬成汤羹的话，能够促进肠胃的蠕动功能有助于消化，可以消积食，还有减肥瘦身瘦身的效果。紫薯中有着非常丰富的花青素和硒元素，还有非常不错的抗氧化效果，红素中含有的蛋白质以及果胶是比较容易被人体所吸收消化的，经常食用红薯还有养颜护肤的功效。
4、【紫薯银耳羹】配方：紫薯、银耳、冰糖银耳泡发好，去掉根部，撕成小块待用，再准备一个紫薯，去皮后切成小丁。把紫薯喝银耳，一起倒在锅中，添上清水开始煮，煮到银耳汤黏稠之后，再往里面加适量的冰糖调味，就可以喝啦，补水的同时，还可以补充满满的胶原蛋白。
5、医生回答王磊副主任医师浙江大学医学院附属第一医院营养科银耳紫薯汤具有美容养颜、益气、健身、抗疲劳、抗衰老、抗癌、促进消化等功效。银耳紫薯汤对心血管疾病有很好的预防作用，常吃银耳紫薯汤还能减轻胃病。吃银耳紫薯汤时要注意量的控制，不要吃太多，以免引起胃肠道的负担。
6、紫薯银耳汤的功效：能够益气生津，对于气虚所导致的面色苍白、说话无力，津伤所导致的口渴、口干的人，适当食用紫薯银耳汤有很好的益气生津的功效。能够通便，缓解便秘，对于大便秘结、排便困难的人，适当食用紫薯银耳汤有很好的润肠通便的功效。
紫薯银耳汤应该怎么做
1、制作紫薯银耳羹的方法很简单，只需将银耳泡发、洗净切碎，紫薯去皮切丁，红枣、莲子和百合清洗干净后一同煮熟，最后加入冰糖和桂花即可。一碗香甜可口的紫薯银耳羹，温暖了整个冬日。桃胶银耳羹——滋阴养颜的佳品桃胶是一种脱胶鱼胶原蛋白，富含大量的胶原蛋白，可以帮助维持肌肤弹性和紧致度。
2、红薯蜂蜜银耳羹的制作非常简单，只需准备一些食材即可。选择150克左右的红薯，敲碎外皮和泥巴，切成滚刀块状备用。此外还需要准备35毫升的桂花蜂蜜、50克左右的银耳、15克左右的枸杞子以及适量的冰糖和纯净水。具体制作流程如下：先将银耳剪成小碎片，用冷水冲洗干净，再将枸杞子过一遍清水。
3、紫薯银耳汤，紫薯与银耳混合熬成的汤，补品之一。需要紫薯200克、银耳20克、冰糖适当。做法将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。
4、原料：紫薯、银耳、冰糖、枸杞、纯净水。做法步骤：第1步、准备好需要的食材。第2步、银耳提早用清水浸泡1小时。第3步、紫薯去皮切丁。第4步、泡发后去蒂撕成小朵洗净，银耳放入九阳养生壶内，倒入适量的纯净水。第5步、加入老冰糖，炖煮30分钟。第6步、接着加入事先切好的紫薯块，继续炖煮15分钟。
5、紫薯120克糖适量水1500毫升步骤/方法首先准备紫薯、银耳、冰糖。银耳冷水泡发切成小块入锅，加银耳3倍的水炖煮紫薯洗净去皮切块待银耳汤粘稠时加入紫薯块紫薯放入后，加入冰糖，继续炖半个小时就可以了。紫薯软糯，银耳幼滑，美味不可挡。
6、紫薯用瓜刨刀去掉表皮，冲洗干净，再对切开，然后切成均匀的小块。电饭锅里，放入银耳，加入适量的清水，我这里是加入了2小碗清水，放入一块冰糖。
关于银耳紫薯汤的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
