大蒜炒腊肉_大蒜炒腊肉的做法
大蒜炒腊肉的做法步骤图,大蒜炒腊肉怎么做
1、做法步骤：第1步、腊肉切薄片放锅里蒸熟。第2步、蒜苗洗净。第3步、蒸熟的腊肉。第4步、锅里不放油放入腊肉姜丝煸炒。第5步、把腊肉煸炒出油。第6步、倒入蒜苗。第7步、煸炒至蒜苗疲软。第8步、如果干可点少许清水。第9步、最后用盐和少许生抽调味即可。第10步、出锅装盘。
2、做法步骤：第1步、腊肉切片，因为我控制饮食，不能吃肥肉，就把肥肉部分去掉了，如果留点肥肉会更香。第2步、蒜薹洗净切段。第3步、锅内油烧热，放入腊肉，炒至表皮焦脆第4步、放入蒜薹，放入盐和花椒面，炒四分钟第5步、好了，盛盘吃了。
3、准备一块腊肉，先将它切成稍微薄一点的片，不要太厚了，再将其它配菜洗净切好待用，不知道怎么搭配可以试试用花菜，再搭配少许蒜苗，这样做出来颜色挺好看，口感也很好，花菜炒腊肉这道菜我家人很喜欢吃，尤其孩子最喜欢。
4、制作步骤：取一炒锅，锅中注入清水，然后把腊肉放入锅中，大火烧开转小火煮5分钟左右，这一步很关键，这样做主要是为了更好在去除腊肉表面的杂质，保持腊肉味道纯正。腊肉煮好，捞出晾凉后切成片，腊肉片的厚度约为2-3公分左右，肉片太厚口感不好，肉片太薄没有嚼头。
5、做法步骤如图所示：野蒜清洗干净如图所示：野蒜切段，小尖椒切节装盘备用如图所示：腊肉清洗干净，切片装盘备用。如图所示：油烧热如图所示：倒入腊肉炒香，熬一下。
6、做法大蒜适量洗净。切段，分成蒜白和蒜绿。腊肉切片，把肥瘦分开。先把肥的部分煸炒出油。煸炒到什么程度根据自己的喜好。然后下入瘦的部分继续煸炒出香味。炒到表面都变色。下入大蒜白，立即加点啤酒（蒜白会很嫩的）大火煸炒30秒。
大蒜炒腊肉的做法窍门
1、做法步骤：第1步、腊肉泡了一夜，换了三次水。然后洗干净，煮了差不多一个小时，晾干水分。第2步、蒜薹洗净，切断备用。第3步、腊肉切片，放锅里煸炒。因为这是肥肉，我一会儿会煸出油，锅内就不用放油。第4步、小火慢煸，油就出来了。腊肉稍微煸干一些，不仅吃着不油腻，脆脆的口感也不错。
2、原料：蒜苗、腊肉、香肠、盐、生抽、辣椒末。做法步骤：第1步、诱人的腊味，蒸熟备用。第2步、大蒜苗洗净，拍扁切段。第3步、先爆一下辣椒末，然后蒜苗和腊味可以同时下锅翻炒，炒熟加盐，生抽，炒匀出锅。来自美食天下清风无痕的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤：第1步、准备好食材：腊肉，腊肠用水煮过洗一下，将青蒜，红椒洗干净。第2步、将红椒，青蒜改刀切好。第3步、腊肉腊肠也切好。第4步、热锅放点点油，下肥腊肉下去炒香。第5步、然后再放其余的腊味下去炒香。第6步、再放入蒜白下去炒一下下。第7步、再放蒜叶炒至断生。第8步、调点生抽。
4、做法大蒜适量洗净。切段，分成蒜白和蒜绿。腊肉切片，把肥瘦分开。先把肥的部分煸炒出油。煸炒到什么程度根据自己的喜好。然后下入瘦的部分继续煸炒出香味。炒到表面都变色。下入大蒜白，立即加点啤酒（蒜白会很嫩的）大火煸炒30秒。
5、先准备好腊肉和大蒜，腊肉是我自己做的，个人比较喜爱吃肥一点的腊肉，所以用五花肉做腊肉。大蒜去根剥去外皮洗干净。腊肉可先用水泡上3个小时或者先放入热水锅中煮4分钟，不仅好切了，而且炒出来的腊肉还又香容易嚼动。将腊肉切成薄片，你看，五花肉切开来好看吧。
6、做法步骤：第1步、蒜苗择洗干净切成寸段，红椒切成小块儿。第2步、腊肉提前蒸二十分钟，切成薄片备用。第3步、锅内放少许油烧热然后放入腊肉煸炒出油脂。第4步、放入葱姜末爆香。第5步、放入蒜苗大火翻炒均匀。第6步、放入红椒继续翻炒。第7步、加少许生抽调味，无需放盐。第8步、翻炒均匀即可出锅。
腊肉炒大蒜的做法
1、制作步骤：取一炒锅，锅中注入清水，然后把腊肉放入锅中，大火烧开转小火煮5分钟左右，这一步很关键，这样做主要是为了更好在去除腊肉表面的杂质，保持腊肉味道纯正。腊肉煮好，捞出晾凉后切成片，腊肉片的厚度约为2-3公分左右，肉片太厚口感不好，肉片太薄没有嚼头。
2、想要炒出一道美味的蒜苗炒腊肉，我们需要准备蒜苗、腊肉、大蒜、小米辣、盐和鸡精等材料。我们先将腊肉放入盐水中浸泡一段时间，这样可以让其中的盐分析出来。浸泡好的腊肉放入锅中，加入清水，盖上锅盖煮约20分钟后，取出切成片状。这样处理过的腊肉既软糯又不会过咸。
3、平常老百姓人家中都可以吃到过的一道菜，做法相对简单容易上手。喜欢的朋友们可以学着做做看。腊肉切成薄片，大蒜切成段。锅中放入热油加葱姜蒜煸香再倒入切好的腊肉不断的翻炒再加入切好的大蒜再放入名种调料翻炒均匀即可。做法很简单很家常，味道也很好，喜欢的朋友们可以尝尝看。
4、先准备好大蒜、腊肠等食材，大蒜提前去根择干净。（我们江苏这儿大部分地区把这种青蒜叫做大蒜。）将大蒜放入水中先泡上5分钟再淘洗，淘洗的时候要将叶心都扒开来冲洗，防止夹带泥土，吃的时候会碜牙。蒜白部分不容易炒熟，所以可以将大蒜白剖开来，或者用菜刀刀背拍一拍蒜白，将蒜白拍扁即可。
5、将腊肉切成薄片，然后放入沸水中浸泡十分钟，直到腊肉变软。浸泡后十分钟后，我们用水洗干净表面的脏东西，这样也可以减少咸肉的咸味将生姜和大蒜切片，将蒜苔洗净，切成段。锅里放入适量的油，加热。放入蒜苔，大火翻炒。炒好后，先将蒜苔拿出来。
6、做法步骤：第1步、蒜苔洗净备用。第2步、腊肉煮熟切片装盘。第3步、葱蒜切碎备用。第4步、蒜苔切段准备就绪。第5步、锅预热入油烧热放入葱蒜爆香，放入蒜苔翻炒。第6步、放入腊肉翻炒均匀。第7步、加五香粉调味即可。第8步、腊肉的咸度搭配蔬菜刚刚好，无需再加盐哦。第9步、成品图。
大蒜炒腊肉怎么炒
1、制作这道菜很简单，首先将腊肉切成小块，放入锅中煮出多余的盐分，然后放进锅里翻炒出油脂；再加入洗净切好的蒜苗，小米辣等配料，最后再加入适量盐、鸡精等调料进行调味即可。
2、第1步、腊肉泡了一夜，换了三次水。然后洗干净，煮了差不多一个小时，晾干水分。第2步、蒜薹洗净，切断备用。第3步、腊肉切片，放锅里煸炒。因为这是肥肉，我一会儿会煸出油，锅内就不用放油。第4步、小火慢煸，油就出来了。腊肉稍微煸干一些，不仅吃着不油腻，脆脆的口感也不错。
3、腊肉切片热水浸泡20分钟院子里现拔了一把大蒜洗干净斜切段腊肉用温水多冲洗几遍，沥干水分下锅翻炒炒至金黄色，已出油放入根段部分翻炒2分钟左右再放入叶子翻炒断生，放入调料。出锅装盘，只要这一个菜就你吃满满两碗饭哦。
4、做法步骤：第1步、锅中油预热，放入腊肉翻炒。第2步、放入蒜子生姜翻炒。第3步、放入一勺料酒。第4步、放入大蒜杆翻炒变软。第5步、放入大蒜叶子翻炒两分钟即可出锅。第6步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、大蒜炒腊肉是一个以大蒜，腊肉为主要材料的菜品，口味咸鲜，调料是盐，鸡精。材料大蒜适量，腊肉适量，盐，鸡精。做法大蒜适量洗净。切段，分成蒜白和蒜绿。腊肉切片，把肥瘦分开。先把肥的部分煸炒出油。煸炒到什么程度根据自己的喜好。然后下入瘦的部分继续煸炒出香味。
6、大蒜炒腊肉的做法，大蒜炒腊肉怎么做请看步骤：大蒜剥去老的叶子，留下比较嫩的，建议叶子不要留多，一厘米左右就可以了。
大蒜炒腊肉做法
1、准备食材：腊肉，蒜苗，生抽，料酒，蚝油，鸡精腊肉拿到一定先用水煮一下，煮大概5分钟左右，然后捞起来，切薄片备用蒜苗切段，然后锅里加油，油热加入腊肉煸炒煸炒出油以后，加入蒜苗，翻炒均匀，加入生抽，料酒，蚝油起锅前加入鸡精，翻炒美味的蒜苗炒腊肉简单出锅了。
2、做法步骤腊肉切片热水浸泡20分钟院子里现拔了一把大蒜洗干净斜切段腊肉用温水多冲洗几遍，沥干水分下锅翻炒炒至金黄色，已出油放入根段部分翻炒2分钟左右再放入叶子翻炒断生，放入调料。出锅装盘，只要这一个菜就你吃满满两碗饭哦。
3、做法步骤：第1步、蒜苔洗净。第2步、切段。第3步、取煮过得腊肉。第4步、腊肉切片，红椒切丝。第5步、热锅放腊肉，不放食用油，炒出腊肉的油脂。第6步、放蔬菜翻炒。第7步、翻炒至蒜苔断生。第8步、放黄豆酱。第9步、翻炒1分钟即可。第10步、装盘。第11步、成品。
4、蒜炒腊肉材料腊肉，大蒜，红椒，料酒。做法腊肉洗一下，放清水中煮开，捞起切小片沥干水待用。红椒切小块、大蒜洗净切斜刀。锅中放少许油，将腊肉块放入小火炒出香味。加入大蒜。放少许料酒。放红椒继续翻炒1分钟左右即可。
5、做法步骤：第1步、蒜苗择洗干净切成寸段，红椒切成小块儿。第2步、腊肉提前蒸二十分钟，切成薄片备用。第3步、锅内放少许油烧热然后放入腊肉煸炒出油脂。第4步、放入葱姜末爆香。第5步、放入蒜苗大火翻炒均匀。第6步、放入红椒继续翻炒。第7步、加少许生抽调味，无需放盐。第8步、翻炒均匀即可出锅。
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