油炸汤圆_油炸汤圆的做法
汤圆能油炸吗
1、能够。煎炸汤圆的做法以下：将白砂糖、桂花糖和猪板油放进碗中，翻拌，并用劲砸碾成厚块，随后切割成1公分厚为的一小块。将切完的一小块糖馅沾水后，放进檽米中卷成直徑为2~3公分的汤团(如不足个，可再沾水翻转)。
2、做法步骤：第1步、花生、芝麻、核桃仁炒熟打碎，加白糖炒至融化。盛出来分成均匀的小块做馅料。第2步、将馅料放入糯米粉上不停的滚动，滚成大小均匀的元宵，最后一个用手揉一下形状，变得好看些。第3步、可以蒸元宵。第4步、大火烧开十分钟即可，咬一口软糯香甜。第5步、也可以炸元宵。
3、每一个汤圆都要这样操作哦。然后再把它放回之前的锡纸盒里。接下来准备一个蛋黄，先用刷子把它刷开，然后蘸一点蛋黄液均匀地涂抹在每一颗汤圆上，上面只需要轻轻地涂抹一层就行了，不要堵住出气孔。然后再撒上一点黑白芝麻，做到这一步已经完成80%了，剩下的就是烤制了。
4、接下来要教大家的美食是油炸汤圆，做起来很简单，吃起来外皮酥脆，里软香甜，先来将油炸汤圆的制作食材全部准备好。最先要准备的当然是汤圆了，准备一包汤圆就可以了，然后再准备一小盘面包糠，一小把白芝麻，两个鸡蛋，多一点的食用油，适量的番茄酱。
5、第6步、炸汤圆。油温一定要高，大概是七成热，汤圆迅速放入油锅中迅速搅拌搅拌。第7步、油炸一分钟的样子，迅速捞出来。小贴士：汤圆选个头稍微偏大一点的，里面夹心比较多的，吃起来比较过瘾。来自美食天下陈大仙来了的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、因为我一个人吃，只炸5个大汤圆，所以，用一个小锅油炸就可以了，炸的时候把锅侧立起来，这样可以节约用油哦。炸的时候油要没过汤圆，按我这个操作，一次可以炸3个汤圆。汤圆入锅后，用筷子拨弄翻转一下，让汤圆受热均匀。炸的时间很短，一会儿就好了。
油炸汤圆的家常做法
1、如果吃的是咸汤圆，可以在汤里放些蔬菜，比如胡萝卜，青菜之类的来补充营养;糖尿病人千万不要吃芝麻馅等甜汤圆，我推荐咸口味的，或者南瓜汤圆，大家可以点击图片查看做法;彩色的汤圆最好别买，是人工色素的可能性比较多，自己做可以用蔬菜汁比较安全。
2、做法步骤：第1步、汤圆放入开水锅中，轻轻搅动防止粘锅底。第2步、汤圆煮至漂起，稍微有一点点软的时候，盛出来。第3步、放到凉水里面冷静一小会儿。第4步、准备两个鸡蛋，打散。
3、锅中加入凉水，把汤圆倒入锅中，水开时加入一勺清水再盖上锅盖，重复3次，可以用手轻轻地按一下汤圆，汤圆表皮迅速软下去就说明已经煮好了。煮好的汤圆迅速投入凉水中，过凉水可以很好地去除汤圆表面的黏度，让汤圆不粘连在一起。
4、摇汤圆是把枣泥、豆沙、黑芝麻等馅料冻好，切成小方块，沾水之后，放在糯米粉里摇动，等馅儿沾了糯米粉，继续蘸水，接着摇，大约两三次，汤圆够大了就可以了；包汤圆是擀好汤圆皮，把馅包起来搓圆。摇汤圆紧实不易裂缝，但因为是摇的干糯米粉，口感粗糙，煮的时候有糯米粉掉落，容易糊汤。
5、很多人都喜欢吃汤圆，它象征着团团圆圆。大家都知道汤圆放入冰箱拿出来的时候，外面都挂着一层冰霜，直接下锅油炸，油会溅到身上，今天和大家分享炸汤圆的小技巧先把汤圆放入一个大一点的盆中，再加入清水，浸泡十五秒就可以了，时间不能太长。汤圆边泡边吸收水分解冻，然后捞出来控干水分。
6、于是我把老公买的两袋汤圆全部油炸。出锅后的汤圆表皮酥脆，颜色金黄，拿了一个上口一吃，味道真是棒极了，很符合我的口味。很多人炸元宵会失败，会发货所能汤圆爆浆的事情出现，一代汤圆倒入油锅，结果会发现很多汤圆会炸裂，馅料和汤圆皮会分开。这样就影响了汤圆的整体味道，算是一种比较失败的做法。
汤圆可不可以用油炸
1、第3步、放到凉水里面冷静一小会儿。第4步、准备两个鸡蛋，打散。第5步、拿出先盛出来的一半汤圆，裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠，想要外皮更加酥脆，可以再裹上一层鸡蛋液，然后再裹上一层面包糠。第6步、炸汤圆。油温一定要高，大概是七成热，汤圆迅速放入油锅中迅速搅拌搅拌。
2、汤圆可水煮可油炸，煮熟的汤圆白嫩圆润，入口软糯绵甜，还有一些人喜欢吃油炸的汤圆，汤圆外面一层酥脆的焦壳，里面绵软香甜，别有一番风味，可油炸汤圆是有一定风险性的，尤其是现在机器做的汤圆，里面的空气很多，油炸的时候很容易炸锅、露馅，每年炸汤圆“翻车”的人数不胜数。
3、因为我一个人吃，只炸5个大汤圆，所以，用一个小锅油炸就可以了，炸的时候把锅侧立起来，这样可以节约用油哦。炸的时候油要没过汤圆，按我这个操作，一次可以炸3个汤圆。汤圆入锅后，用筷子拨弄翻转一下，让汤圆受热均匀。炸的时间很短，一会儿就好了。
4、先把汤圆裹上一层蛋液再裹上一层面包粉，把裹好粉的汤圆放入五成热的油锅中，炸制表面金黄捞出如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。
5、接下来，在锅里倒上油，油温五成热时，转到小火，把汤圆逐个放进去炸，边炸边搅动，防止粘锅底，炸的表面金黄，这样就可以出锅了。
6、汤圆可以油炸，油炸汤圆的吃法可以说是家喻户晓了，可是，大家都是知道油炸对健康是不利的，一方面热量太高容易胖，一方面油炸产生的丙烯酰胺和苯并芘对身体产生危害，还有脂肪酸高温易发生氧化等问题，但油炸带来的口感还是难以。汤圆可不可以用油炸汤圆可以用油炸，并且食用。
油炸元宵怎么做
1、步骤把买来的元宵用牙签轻轻的扎个小眼，要以不破裂为好。步骤油锅里放油，油量大约淹住半个元宵为宜，油温达到六七成就可以放入元宵，放入后用漏勺慢慢地不停的翻，不要翻碎了。等炸成金黄色或者刚有点颜色就可以出锅了。
2、待锅内丸子炸至表面起一层硬皮，改中小火炸制，用勺子不时地翻动丸子，把丸子外表炸至金黄酥香，里面炸熟，将丸子捞出，沥净油，放在盘内即可，将剩下的丸子都依样炸好，一道味道酥香的干炸猪肉丸子就做好了。
3、做法步骤：第1步、超市买来的元宵自然解冻后，放入凉水中5分钟，再放入已烧开的锅中煮至8至8至9分熟，过3次凉水。第一步便是妙招（一是元宵基本煮熟、二是炸制时间短可以保持外皮颜色漂亮，且不易变焦。第2步、将水倒出去，不用放入其他器皿中，不然还得刷洗用具。第3步、超市买的黄色面包糠放入盘中。
4、第1步、花生、芝麻、核桃仁炒熟打碎，加白糖炒至融化。盛出来分成均匀的小块做馅料。第2步、将馅料放入糯米粉上不停的滚动，滚成大小均匀的元宵，最后一个用手揉一下形状，变得好看些。第3步、可以蒸元宵。第4步、大火烧开十分钟即可，咬一口软糯香甜。第5步、也可以炸元宵。
5、原料：元宵、面包糠。做法步骤：第1步、元宵可煮熟。第2步、元宵可蒸熟。第3步、均匀粘上面包糠。第4步、油温烧至4成热。第5步、倾斜炒勺（可以少放些油，省的炸过的油不好处理），先炸两个。第6步、油温升高，放小火再炸三个。第7步、出锅。第8步、外酥里糯，加上馅料的香——好吃。
6、买了五种馅的元宵，准备油炸一下。锅中放入适量九三大豆油(其他油也行，只是这桶油已打开)，烧至4至5成热，不用太热。
油炸汤圆的做法
1、正确的油炸汤圆做法：首先把汤圆在锅中煮至8-9成熟，然后再用牙签扎上一个小孔，或者是几个小孔，这样的目的是为了让汤圆里面漏气，不会出现炸的时候馅料膨胀，但是还需要在表面粘上一层面包糠，这样可以防止馅料漏出，也可以更好的增加口感，让表面更加的酥脆。
2、锅中加入凉水，把汤圆倒入锅中，水开时加入一勺清水再盖上锅盖，重复3次，可以用手轻轻地按一下汤圆，汤圆表皮迅速软下去就说明已经煮好了。煮好的汤圆迅速投入凉水中，过凉水可以很好地去除汤圆表面的黏度，让汤圆不粘连在一起。
3、做法步骤：第1步、汤圆放入开水锅中，轻轻搅动防止粘锅底。第2步、汤圆煮至漂起，稍微有一点点软的时候，盛出来。第3步、放到凉水里面冷静一小会儿。第4步、准备两个鸡蛋，打散。
4、汤圆除了煮之外，还可以炸着和煎着吃，以前街边店铺里，一只只汤圆像核桃大小，沾满了芝麻，里面是枣泥、芝麻馅，经过油炸后金黄色的，咬上去香脆酥糯，是一种特别好吃的做法。家里做炸汤圆，油温掌握不好，经常出现汤圆炸裂露馅的情况，汤圆爆裂的时候，还会溅油，搞不好会烫伤手臂，还是有一定危险的。
5、很多人都喜欢吃汤圆，它象征着团团圆圆。大家都知道汤圆放入冰箱拿出来的时候，外面都挂着一层冰霜，直接下锅油炸，油会溅到身上，今天和大家分享炸汤圆的小技巧先把汤圆放入一个大一点的盆中，再加入清水，浸泡十五秒就可以了，时间不能太长。汤圆边泡边吸收水分解冻，然后捞出来控干水分。
6、小心烫嘴。汤圆煮好后，不要稍微用嘴一吹就整个放嘴里，特别是芝麻馅的，有猪油，里面的温度非常高，如果这个时候不咀嚼就吞下去很可能烫伤口腔和食管黏膜我今天做的是一款油炸的汤圆，油炸毕竟不是健康食品，所以油炸的汤圆不能多吃吃元宵的时候要喝点汤助消化。
文章到此结束，如果本次分享的油炸汤圆_油炸汤圆的做法和油炸汤圆的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
