芽菜的做法_花生芽菜的做法
花生豆芽怎么炒好吃
1、豆芽洗净后控干水分，韭菜洗净切段（我种的韭菜比头发丝粗不了多少，就甭切了，揪吧揪吧就行了），葱姜切片。热锅凉油，油热以后放入干辣椒和切好的葱香爆香，然后放入全部的豆芽，不停的煸炒。
2、豆芽香干炒面：将豆芽炒香干搭配煮好的面条一起翻炒，加入适量的酱油和调味料，香气四溢，让人垂涎欲滴。豆芽香干拌凉面：将煮熟的凉面和豆芽炒香干拌匀，加入适量的凉拌酱和蒜末，制作成清爽可口的凉面。豆芽香干炒饼：将豆芽炒香干和盐水面糊混合，炒制成饼，外酥里嫩，吃起来口感丰富。
3、备材料：猪肉切片，放2茶勺生抽，生粉，油，葱蒜，腌制5分钟烧开水，素食材料焯水1分捞出泡冷保色，保持脆爽再起锅放油清炒肉片爆炒2分钟爆炒的肉片倒入素食炒锅里混合爆炒I分钟，最后淋生粉水打薄芡，淋上收尾油，装碟即可好吃又好看非常脆爽的一道快手菜。
4、凉拌花生芽苗菜也是人们食用花生芽苗菜时的一种理想吃法，需要准备花生芽两百克，黄瓜一百克，胡萝卜五十克，大蒜以及大葱和盐与花椒油都适量就可以。把花生芽清洗干净，在锅中放水，烧开以后把花生芽放入到沸水中焯三四分钟，然后取出放在冷水中快速降温，降温以后取出挤掉水分备用。
5、花生芽去根部洗净备用。蒜、辣椒、葱切碎备用。锅中倒入适量清水烧开，然后放入花生芽下锅煮，水开后煮两分钟捞出沥干水分。沥干水分的花生芽，放入一个大点的容器中。加入辣椒粉，芝麻，生抽，醋。再加入适量的盐和香油调味。放入葱花。然后放一边备用。
6、在家自己种绿豆芽，花生芽等不一定要在春天，气温高时，随时都可以，炒菜也非常好吃。食材：花生豆150克黄豆150克绿豆80克【自制花生芽】的做法准备好花生豆150克，黄豆150克，绿豆80克。花生豆淘洗干净，摆放在豆芽机内托盘上。黄豆也淘洗干净，放在花生豆的上一层。
花生芽怎么做好吃
1、先准备500g花生米放进大碗里面，把里面这种不好的挑出来，这样的花生米口感比较苦。然后往里面加入刚烧开的开水，把花生米浸泡5分钟，泡到花生米像这样起皱就可以。
2、把买回来的花生芽仔细清洗，剥去花生皮，沥干备用。然后，把花生芽切段，装入盘子备用。接下来，将蒸熟的腊肉切成薄片，也放在盘子里备用。准备青椒、小米椒、大蒜，将它们分别洗净，切小片或段，也放在盘子里备用。
3、爆炒花生芽，菜名，主料有花生芽，所用调料有食盐，姜，蒜，葵花籽油，香油，白糖，细香葱。营养功效花生营养丰富，滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称其“长生果”，它和黄豆同被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸等。
4、推荐菜谱一【花生芽炒肉】准备食材：花生芽、猪肉、葱、姜、盐、生抽、蚝油、花椒粉做法步骤：准备一些花生芽切掉根部，头顶的皮去掉，再给它清洗干净，掰成小段，准备青红椒各1个（没有的可以不放），洗净以后切成细丝。准备一小块猪肉，切成细丝备用。
5、第1步、百日红花生，剥出花生米，也可以直接买花生米。第2步、剥出来的花生米洗净控水。第3步、备好煮肉料：八角，花椒，小茴香，桂皮，香叶，干辣椒和姜片。第4步、放入锅中加水。第5步、小火煮5分钟，盖盖再焖20分钟，让味道充分融入汁里。
6、先用锅爆香蒜蓉，然后加入花生芽翻炒。如果您喜欢爽脆口感，可以将花生芽炒至转色，然后进行下一步。如果您喜欢软烂口感，可以加少许水焖一下花生芽，使其变软。接着加入黑木耳和西兰花块，由于它们已经经过焯水处理，所以不用炒很久。
花生芽怎么做
1、首先我们要把新鲜的花生芽去除根须和外皮，然后用清水漂洗干净，最..好是用手把花生芽青寸断。下面准备好锅，在锅中放入一些清水，等水烧开之后加入一小勺盐，然后把花生芽放进去，用热水焯半分钟左右捞出来，沥干水分就可以了。
2、将新鲜花生芽去除根须和外皮，用清水冲洗干净，再用手把花生芽掐成寸段备用。锅内烧少许水，烧开后放入一小勺盐，将花生芽放入焯半分钟左右捞出沥干，准备好适量的葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净，将青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝，香葱、大蒜切末备用。
3、做法：选花生米，选择颗粒卖相好看的，选好以后，找一个容器，把花生米用温水泡一段时间后，用手搓掉花生米表皮的皮。去掉皮的花生米，捞出来，控一下它的水分，然后放到冷冻室里放置一夜。
4、花生米一把泡发，夏天天热，一天就有小芽芽了。放在沥水篮里，上边盖上一块无油的湿布。每天喷水，几天后花生芽就长好了。花生芽摘去老根，和花生皮。然后清洗干净。是不是比普通的豆芽粗很多？油锅烧热，下入辣椒碎和大蒜炒出香味。然后倒入花生芽。
5、花生芽酥脆鲜嫩，猪肉不油腻，特别是下饭！朋友们喜欢和我一起做！花生芽炒肉所需成分：少量大蒜，一盒猪肉红辣椒和红辣椒。第一步：准备原料并清洗。第二步：将花生芽的根部切掉，剥去芽上的红衣，切成小块。第三步：切猪肉片，青红辣椒，姜，蒜片。
6、第2步、花生芽洗干净沥水备用。五花肉切薄片，辣椒切小段，姜蒜切片。第3步、热锅放油放点蒜煸香后，加入花生芽，适量的盐炒软盛起备用。第4步、再热锅倒入少许油，加入切好的五花肉煸炒出香味，分别加入姜蒜、青椒，适量的盐，生抽、翻炒均匀。第5步、最后倒入花生芽，加入适量的蚝油翻炒片刻，起锅装盘。
用花生发出的芽苗菜,该咋吃
1、花生芽苗可以通过凉拌、炒制、凉拌、红烧、做汤等方式来吃。凉拌花生芽苗是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
2、凉拌花生芽苗菜也是人们食用花生芽苗菜时的一种理想吃法，需要准备花生芽两百克，黄瓜一百克，胡萝卜五十克，大蒜以及大葱和盐与花椒油都适量就可以。把花生芽清洗干净，在锅中放水，烧开以后把花生芽放入到沸水中焯三四分钟，然后取出放在冷水中快速降温，降温以后取出挤掉水分备用。
3、这道菜中，小编用到了麻油，这是为了增添花生苗的风味和口感，让花生苗吃起来会有更加精纯的清香。【做法】步骤将花生苗用清水清洗干净，清洗时将花生苗两端比较老的地方给去掉，洗干净之后，用刀将花生苗切成段，之后将葱姜蒜和红椒洗净，切成葱段、姜丝、蒜末和红椒丝，切好之后放在一旁备用。
4、第爆炒花生芽这个吃法具有降血压，降血脂的功效。做法：将新鲜花生芽去除根须和外皮，用清水冲洗干净，再用手把花生芽掐成寸段备用。
5、首先发芽后的花生芽用清水洗净，把根部剪掉。准备一个线椒，洗净，用刀切成细条状。准备一个干净的锅，锅烧热，加入线椒炒出香味，再把花生芽倒入锅内炒至断生。花生芽炒的过程可以用中大火爆炒，大火炒出来的口感会更好，最后加入适量的食盐，铲子翻炒均匀。简单而美味的花生芽就做好了，一上桌，家人都喜欢吃。
6、花生芽，台湾省嘉义大学研究发现：白藜芦醇具有防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。而花生芽的白藜芦醇含量，比花生要高10倍。
花生豆芽菜怎么做好吃
1、把这两种食材放在一起炒，没有肉也香，简单炒一炒，黄豆芽绵软干香，咸鲜微辣。味道鲜香下饭，一道不错的家常菜，既好吃又实惠。
2、②从豆芽尖端去除“毛发”。此步骤是可选的，但将其移除将创建一个外观更好，质地更好的盘子。如果你没有时间，你可以把头发留在上面，因为它是可食用的。③将豆芽在冷水下冲洗，并在水中浸泡5分钟。④沥干，将豆芽留在漏勺中30分钟，以除去大部分水分。
3、第1步、所需食材：花生芽、彩椒、猪肉。第2步、花生芽切掉根部，头顶的皮去掉，清洗干净。第3步、掰成小段。第4步、彩椒切丝。第5步、猪肉切丝。第6步、热锅冷油，下肉丝翻炒，炒到肉色变白淋少许料酒。第7步、加入葱姜炒出香味。第8步、放入花生芽继续煸炒，用盐、花椒粉、生抽、蚝油调味。
4、第1步、豆芽泡水果清洗干净后，沥干水分。第2步、蒜苗切小段，蒜头切碎，辣椒一个。第3步、先烧油爆香蒜头跟小辣椒。第4步、放豆芽快速翻炒。第5步、放入蒜苗。第6步、加入半小勺子盐。第7步、再放点鸡粉提味。第8步、起锅前放一勺子醋，翻炒均匀。第9步、装盘完成！第10步、很清脆哦。
5、【做法】：1将大豆芽去根部洗净，然后剁碎，葱切条待用。2取出锅将剁成碎的大豆芽和肉碎下锅炒干水分盛起，加入适量的食油爆香蒜蓉和葱碎。3然后加入炒干水分的肉碎和大豆芽碎和蚝油炒翻。最后加入食水，盐巴，淡酱油和葱条大火煮滚即可。
6、第可以准备适量的河沙，先淘洗干净，把黄豆放进去，发5天左右，这样豆芽就做好了。第取出适量的蕨叶，放上黄豆发5天，这样豆芽就发好了。
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