自已炒栗子的做法
机器炒栗子的做法
1、首先我们要将栗子用清水冲洗干净，然后用刀从中间切开，大家一定要注意不要用力过度，这样很容易将栗子一切两半。然后将电饼铛通电加热，可以适量的放上一点油，当然也可以不放油，然后将切好的栗子均匀的铺在电饼铛上，盖上盖子。
2、街头小贩往往不具备火旺锅热条件，小小一辆手推车上放个煤炉，要将生栗子炒熟要多少时间？为了省事快捷，小贩们就事先将栗子煮熟，再上街“做秀”。另外，真正的糖炒栗子在加工时应加入麦芽糖，这样炒出的栗子不仅外观有亮色且吃口好，有一种特殊甜味。
3、板栗洗干净。板栗壳横切一刀，注意不要切到板栗了，否则炒的时候会出板栗沙。锅中加水，没过板栗即可，加食用油、白糖。把水煮干。水煮干的板栗，加一点蜂蜜，然后翻炒5分钟即可。
4、准备原料：板栗500克、玉米油1汤匙、糖1汤匙。用面包机炒栗子的步骤如下：板栗洗净，用刀子沿纹路划一个口。板栗倒入面包桶中，加入油和糖。放入面包机中，翻炒功能40分钟。拿出来就可以吃了。
5、炒栗子(面包机版)的做法板栗洗净，用刀子沿纹路划一个口板栗倒入面包桶中，加入油和糖(我没加糖，不想吃完手黑黑的)面包桶上盖上锡纸，防止板栗乱蹦翻炒功能40分钟出去面包桶~准备开吃成品图炒栗子(面包机版)的烹饪技巧-0-很多人问有木有伤到面包桶的涂层，我的答案是木有。
6、翻炒：事先将砂炒热，以发烫测量范围，再倒进板栗，按比例加适当麦芽糖、山茶油，持续煸炒。由干沙粒的炎热功效，约经20～30min便能够炒热。用筛筛去沙粒后，放置保温桶内，就可以趁着热服用。炒栗子时添加麦芽糖和山茶油的目的在于滋养沙粒，降低果子夹渣，有利于煸炒，并使栗果盈润明亮、香味怡人。
唐炒栗子做法
1、第7步、锅中加一小碗清水，再加适量白砂糖，熬煮到起大泡泡。第8步、下入栗子翻炒一分钟。第9步、加入清水，和栗子齐平就可以，盖盖煮二十分钟。第10步、汁收干了后，加一匙食用油炒一分钟就好了。第11步、各个开口，剥皮容易，软糯香甜真好吃！来自美食天下琴韵优雅的作品。
2、做法步骤：第1步、把板栗清洗干净，然后捞出来用厨房纸巾吸去表层多余的水分。第2步、用刀尖在板栗上划一道口子。第3步、板栗中倒入植物油，用筷子搅拌均匀。第4步、将板栗倒入到烤盘里面，然后放入提前预热好的烤箱，200度烤20分钟。第5步、碗中放入一点食盐，倒入白糖，加入一点温开水，搅拌均匀备用。
3、【具体做法】板栗洗净控干水分，再切一个小口，把板栗放两根筷子直接，这样容易切口，不容易切断。电饼铛或平底锅或炒锅都可以，不用刷油，直接放入开口的板栗，加入清水没过板栗的二分之一，盖盖中火把水收干，可以尝一下有没有熟，如果没熟可以加水继续煮。
4、做法步骤：第1步、栗子洗净后在表面切十字花刀。第2步、炒锅里放水煮栗子。第3步、大火煮10分钟，栗子切口裂开取出备用。第4步、炒锅放水和白糖。第5步、糖水煮出大泡泡的状态。第6步、放入栗子翻炒。第7步、翻炒糖汁收干时。第8步、再次放入没过的热水煮20分钟。
5、糖炒板栗原料：板栗、白糖、食用油做法：第一步：首先咱们将买回来的新鲜板栗清洗几遍，清洗干净后表面晾干，然后用剪刀在板栗鼓起的地方剪十字的刀口。第二步：锅中倒入适量的清水，将板栗放到锅中（清水最少要与板栗平齐）。在倒入一勺的白糖，将板栗用大火煮开，然后再转为小火将板栗煮熟。
在家里怎么自己炒栗子
1、糖炒栗子吃板栗的季节到了原料：板栗、白糖、食用油。做法步骤：第1步、板栗清洗干净第2步、划上十字刀第3步、处理好的板栗加白糖第4步、加食用油第5步、家适量水煮开小火炒干水分即可第6步、熟了。来自美食天下最初的最美的作品。
2、用刮铲翻动均匀，使每个板栗都能粘到油烤箱这会可以提前预热200度，板栗均匀码放烤盘里入烤箱30分钟，大家根据自家烤箱实际温度来，可以自己调整哦。
3、锅热了以后，我们把盐放下去，先把栗子放进去，就用盐作为导热的媒介，使栗子炒成熟。因为一加热盐就会热了，盐跟栗子接触以后，这个热就传导给栗子，然后等一下我们在放黑豆，这个方法特别的健康和营养。其实用盐作为导体烹饪食物，是我们国家已经有上千年的历史。
4、第1步、栗子洗干净，中间用刀切一下，不要切到栗子肉。第2步、把栗子放到锡纸里，放到砂锅上。第3步、把栗子包好。第4步、小火，5分钟左右翻动一次。第5步、大约40分钟，就做好了。第6步、壳很容易就剥掉。来自美食天下柳絮198的作品。
5、首先把准备好的板栗清洗干净，沥干水分后，用厨房纸把板栗表面的水分擦干，在用刀把板栗挨个划上十字刀口，接着再把划好口的板栗放入锅中，锅里注入适量的清水，倒入一半白糖，大火煮开后，关火捞起板栗。
6、自己在家做，可以完全不放糖，因为这个季节的板栗甜味本身就非常重，实在爱吃甜食也可以用蜂蜜来代替。今天我就给大家分享一个板栗的新做法，不烤不煮，8分钟个个开口，自动脱皮，比买的还好吃！蜂蜜炒板栗【准备食材】板栗1斤，蜂蜜50克，清水适量。
家庭炒栗子的做法
1、做法步骤：第1步、板栗清洗干净第2步、每个板栗用刀切一个口子第3步、板栗放入面包机，加入一勺糖第4步、一勺玉米油第5步、放好后的样子第6步、面包机选特色炒干货功能30分钟，一共两次这个程序60分钟。第7步、成品图第8步、成品图来自美食天下HI花花儿的作品。
2、水量要没过板栗。板栗煮得粉糯后，开大火，这时候就需要不停翻炒，至无水分，化掉的冰糖油亮亮的挂在板栗壳上即可。洗锅需要烧些热水，这样就很好洗了。接着炒锅放少许无气味食用油，烧热。放入板栗翻炒片刻即可关火。这样一是板栗会更香些，二是有油板栗就不会因为冰糖的缘故而互相粘黏。
3、电饭锅版糖炒板栗把板栗扁平的一面朝下，这样有利于板栗在切的时候不会滚动，如果是比较圆的板栗，没办法放平，可以用2个东西把板栗夹起来稳固不动。然后把刀的后半部分放到板栗的的中心表面，用另一只手拍刀背，切出一个口子后，再换一个方向，和原本的切口形成交叉，我们切出十字口。
4、板栗放入沸水中烫一下，然后熬壳备用。锅里放油，放入板栗仁下去中火煎至两面金黄后乘出来。鸡肉冷水下锅，放入葱姜料酒，大火煮开撇去浮沫。焯水后的鸡肉捞出来，浮沫撇干净鸡肉看起来也没什么油沫。锅里放油。放入麻辣香锅料，小火炒出香味，没有香锅料的放入郫县豆瓣酱炒出红油。
5、板栗烧鸡是我除糖炒栗子之外最喜欢吃的，首先将脱了毛的鸡洗干净把水分沥干，把板栗炒熟剥出仁。生姜、大蒜、辣椒切好，准备一些八角桂皮等香料。准备好食材，就可以入锅了。
6、我们今天在家用电饼铛做了一款糖炒栗子，方法简单，而且个个都开口，吃起来特别的方便。准备食材：板栗300克、冰糖100克。制作流程：首先我们把板栗放入碗中，用清水清洗几遍，可以多清洗几遍，然后控水捞出。
自己糖炒栗子的做法
1、做法步骤：第1步、碗中加入两勺白糖、一勺蜂蜜、一勺玉米油搅匀。第2步、板栗洗净后用刀切一个口子。第3步、把板栗放入平底锅中，开口朝上。第4步、加入小半碗清水，没到栗子三分之一处。第5步、盖盖焖煮至水分收干（四五分钟左右）。第6步、然后加入白糖水翻拌均匀，盖盖再焖煮五分钟左右。
2、第一步，准备新鲜的板栗，清洗干净，放入清水里浸泡半个小时左右。目的是方便切开，后面烤熟以后更好剥皮。而且吃起来不会很干硬，口感更软糯。然后把板栗正面都切一个“十”字口，建议用剪刀，方便快捷，而且很安全。第二步，取出电饭煲，把板栗放进去，放入适量的白糖，一小勺食用油，搅拌均匀。
3、温水适量简单家常版糖炒栗子的做法栗子洗净每个栗子上切一刀，如果想更好看，可以切十字，但其实随便切一下就可以(最好稍微切深一点，更好看，也更好剥。也可以用剪刀，操作更方便。)。
4、糖炒栗子的做法将板栗清洗干净，表面晾干。用刀子在板栗鼓起的圆圆的这一侧切个小口，一定要小心手。最好是把板栗放在砧板上，用刀刃靠下的地方切下去，不容易打滑。将拉过小口子的板栗拌入少许食用油，搅拌均匀，确保每个表面都有油即可。
5、做法步骤：第1步、准备适量板栗。第2步、用水清洗干净。第3步、用剪刀从板栗正面中间开始超两边剪。第4步、圆弧面完全剪开。第5步、背面两边剪到三分之一。第6步、剪好的板栗清洗干净后下锅。第7步、根据自己口味放入适量糖。第8步、再加入适量油。第9步、加入没过板栗的清水。
6、15分钟后根据个人口味放入适量的白糖，少许麦芽糖或者蜂蜜，开中火将汤汁收干。这个过程大概需要1~2分钟，这个时候栗子已经张开嘴露出满意的笑容，香味已经布满整个厨房，汤汁全部收干以后，关火盛入盘中，消遣可口的，糖炒栗子就做好了，做法简单干净卫生比外面买的还好吃，放量以后味道更加美味。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
