紫薯糯米糍_紫薯糯米糍的做法
紫薯糯米糍怎样做好吃呢
1、糯米粉和清水的比例为1,白糖可以根据自己的口味来做调整。蒸好后的糯米面团趁热加入黄油,用搅拌铲翻拌均匀即可。糯米面皮要擀得薄厚均匀,同时紫薯泥也需要抹得均匀,这样切出来的切面才更好看,拿起来吃也不会松散掉落。各位食友们,关于紫薯你还有哪些新的做法吗?欢迎留言分享。
2、紫薯糯米糍的制作方法食材:紫薯,糯米粉,木薯粉,糖,炼奶,椰蓉。将紫薯冲洗干净,紫薯和红薯差不多,只是里面的内瓤颜色有区别而已。紫薯冲洗干净之后,整个放进蒸锅里面,蒸上20分钟左右,紫薯蒸好之后取出来稍微放凉,去皮用擀面杖捣成紫薯泥。
3、紫薯馅的做法:紫薯蒸熟,去皮捣碎,与色拉油、麦芽糖、白砂糖炒成紫薯馅,放凉;PS:紫薯馅具体做法可以参考我的菜谱,紫薯馅。把少许糯米粉,放入锅中小火炒熟,微黄即熟,主要用于手粉用;PS:炒的时候火要很小。
4、多吃粗粮,对身体好,而且我这个做法是蒸的,不用油炸,好吃健康!咬上一口,甜而不腻,椰香浓郁、软糯弹牙。如果你也喜欢吃糯米糍,不如试一下这款粗粮的红薯糯米糍吧,喜欢甜食的朋友还可以在里面放上各种馅料哦。
5、1,紫薯去皮洗净,切成片,上锅蒸熟。这里蒸熟的紫薯一共是400克。2,加20克白糖、20克黄油、20克纯牛奶,趁热压成紫薯泥。3,待紫薯泥冷凉后分成12份,搓成馅料球备用,每个大概35克。4,220克糯米粉、30克普通面粉。先用100克刚烧开的开水搅拌均匀,再倒入80~90克的温水或者凉水搅拌均匀。
6、Q弹软糯的糯米糍来了。第二天吃也不会硬哦!原料:木薯粉、玉米淀粉、糯米粉、牛奶、白糖、玉米油、花生碎、核桃碎、芝麻、砂糖、椰蓉。做法步骤:第1步、准备好材料。第2步、牛奶,白糖和玉米油混合均匀。第3步、筛入木薯粉,糯米粉,玉米淀粉搅拌至均匀无颗粒。
能否介绍下紫薯糯米糍的经典做法
1、步骤将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶倒入碗中搅拌至糊状。把拌匀的面糊用保鲜膜封好,保鲜膜上扎孔,放锅里隔水中火蒸20分钟左右,要时时照看,防止锅里的水烧完,也要防止面糊过熟,不然就成糕了。蒸熟后成放上黄油,用余热将其融化。戴上一次性手套,将糯米团揉搓成一个光滑的面团。
2、第一步:制作这道家常的糯米糍之前呢,我们需要准备一些制作的主食材和一些配料:新鲜的糯米若干;白糖、牛奶、食用油、花生酱、食用水各适量。第二步:做这个糯米糍不需要糯米饭,反而需要糯米粉,所以呢,我们不需要蒸糯米,把糯米磨成粉状就好了。将糯米清洗干净,放入锅中烘干。
3、紫薯糯米糍的制作方法食材:紫薯,糯米粉,木薯粉,糖,炼奶,椰蓉。将紫薯冲洗干净,紫薯和红薯差不多,只是里面的内瓤颜色有区别而已。紫薯冲洗干净之后,整个放进蒸锅里面,蒸上20分钟左右,紫薯蒸好之后取出来稍微放凉,去皮用擀面杖捣成紫薯泥。
4、紫薯馅的做法:紫薯蒸熟,去皮捣碎,与色拉油、麦芽糖、白砂糖炒成紫薯馅,放凉;PS:紫薯馅具体做法可以参考我的菜谱,紫薯馅。把少许糯米粉,放入锅中小火炒熟,微黄即熟,主要用于手粉用;PS:炒的时候火要很小。
5、蒸紫薯选购些好的紫薯,选购时一定要挑选仔细哦,一定不要买到坏的了,不然一股的坏薯味,不能吃还费钱,毕竟紫薯也不怎么便宜了。紫薯清洗干净,去皮,用刀切成薄片,上蒸锅隔水蒸熟。全程大概15分钟吧。和面利用蒸紫薯的时间,咱们来和糯米面团。
6、做法步骤准备几个紫薯,洗干净,切开上锅蒸熟。蒸好的紫薯趁热剥去皮,捣成泥。依自已口味往紫薯泥中加白糖,再加1勺油,拌匀。然后一点一点地加糯米粉,如果干的话,适当地再加点牛奶,和成一个面团。揪一小块面团,搓成圆形,然后按压成一个个饼子。准备一些白芝麻。
紫薯红薯糯米糍的做法,紫薯红薯糯米糍怎么做好吃
1、·制作步骤·首先制作面皮的部分,将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖与牛奶一起搅拌均匀,并加入3g紫薯粉。过筛一下口感更细腻,再用保鲜膜封口并在上面用牙签扎几个小孔,大火蒸30分钟。
2、红薯清洗干净,去皮再切成薄片。冷水上锅,蒸15分钟,蒸到用筷子一戳就透就可以了。放到料理机中,加入120毫升的牛奶打成奶糊。没有料理机就用手动,将红薯捣成泥,再加入牛奶搅拌均匀。这样吃起来有颗粒感,外观上比较不好看。准备一个大碗,里面加入200克糯米粉、50克玉米淀粉、30克白糖。
3、糯米红薯饼的制作步骤为了制作软糯可口的糯米红薯饼,首先需要准备好红薯、糯米粉、白糖和食用油等食材。将红薯去皮切成薄片,然后放入蒸锅蒸熟,压成红薯泥并与糯米粉、白糖揉匀,制成面团。将面团分成小份,搓成球状再压扁成饼状,小火煎至两面金黄即可享用。
4、紫薯糯米饼做法大人小孩都爱吃的紫薯糯米饼是一种传统食品,具有浓郁的风味和营养价值。它外皮酥脆,里面软糯香甜,真香可口。做法简单,营养丰富,适合全家人一起享用。
5、紫薯糯米饼的制作过程非常简单。准备适量的新鲜紫薯,并用清水冲洗干净。然后将紫薯放入蒸笼,加热烧开,蒸约20分钟,待紫薯蒸熟并稍微晾凉后,放入破壁机中,加入适量牛奶和一些白糖,打成细腻的紫薯泥。接着,将紫薯泥放入大碗中,逐渐加入糯米粉,搅拌成絮状,最后揉成光滑的面团。
6、紫薯馅的做法:紫薯蒸熟,去皮捣碎,与色拉油、麦芽糖、白砂糖炒成紫薯馅,放凉;PS:紫薯馅具体做法可以参考我的菜谱,紫薯馅。把少许糯米粉,放入锅中小火炒熟,微黄即熟,主要用于手粉用;PS:炒的时候火要很小。
糯米紫薯糕的做法大全
1、【烹饪步骤】:要想做出来的紫薯糕香甜,选材很重要,选购紫薯时要挑体积大一点的、形状偏长的紫薯,这样的紫薯才香甜,避免那种长相圆滚滚的紫薯即可。好的紫薯外表光滑,颜色正常,没有黑色的斑点,没有发芽。把紫薯去皮切片,放进蒸锅中大火蒸20分钟即可。
2、做法步骤:第1步、将紫薯洗干净蒸熟。第2步、将紫薯去皮压成泥。第3步、取500克紫薯泥加入粉类。第4步、揉成团。第5步、豆沙馅平均分成20份,搓圆。第6步、将紫薯面团分成35克一个小剂子,整成碗状。第7步、放入豆沙馅。第8步、包起来,搓圆。第9步、在糯米粉里滚一下,拍掉多余的粉。
3、做法如下将180克紫薯洗净去皮切厚片,加少许清水盖上保鲜膜,用牙签扎孔,微波熟透。准备糯米粉和粘米粉。将熟透的紫薯,碾压成紫薯泥,拿出五分之二,留五分之三。将剩下的五分之三紫薯泥中,加入20克纯牛奶10克白糖,搅拌均匀。按照容器底部形状和大小整理成一厘米厚,放在一旁备用。
4、锅内加水烧开,放上蒸笼,拿出器皿,底部刷层油,然后倒上2勺紫薯浆,放入蒸笼蒸3分钟,拿出。再倒上牛奶浆,又放入蒸笼蒸3分钟,继续拿出倒上紫薯浆,重复如此。最后一层倒上蒸5到8分钟,然后就ok了。等待千层糕凉透,就可以开动咯,颜值爆表,Q弹可口,不粘牙,宝宝最爱。
5、做法步骤:第1步、主料糯米和紫薯第2步、紫薯高压锅15分钟蒸烂,糯米高压锅10分钟要分别做好备用。第3步、油炸花生去皮捣碎备用第4步、紫薯蒸熟后和豆沙馅一起搅拌成泥备用第5步、蒸好的糯米饭第6步、用大碗或方盒里面放白芝麻~黑芝麻~熟花生。
6、紫薯蒸熟,用果语机摇成泥状,糯米浸泡四小时,倒掉一大半水,隔水蒸熟。蒸好的糯米饭装入保鲜袋,趁热揉一会儿,以增强黏性。
紫薯豆沙糯米糍的做法步骤图,怎么做好吃
1、·制作步骤·首先制作面皮的部分,将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖与牛奶一起搅拌均匀,并加入3g紫薯粉。过筛一下口感更细腻,再用保鲜膜封口并在上面用牙签扎几个小孔,大火蒸30分钟。
2、紫薯馅的做法:紫薯蒸熟,去皮捣碎,与色拉油、麦芽糖、白砂糖炒成紫薯馅,放凉;PS:紫薯馅具体做法可以参考我的菜谱,紫薯馅。把少许糯米粉,放入锅中小火炒熟,微黄即熟,主要用于手粉用;PS:炒的时候火要很小。
3、紫薯糯米糍的制作方法食材:紫薯,糯米粉,木薯粉,糖,炼奶,椰蓉。将紫薯冲洗干净,紫薯和红薯差不多,只是里面的内瓤颜色有区别而已。紫薯冲洗干净之后,整个放进蒸锅里面,蒸上20分钟左右,紫薯蒸好之后取出来稍微放凉,去皮用擀面杖捣成紫薯泥。
4、做法和步骤:第一步:各种食材倒一起,简单搅和搅和~准备150g糯米,淘洗干净之后,放在清水中浸泡5个小时,将糯米泡软。泡好的糯米控干水分,放入料理机中,倒入250g纯牛奶,搅拌成糯米糊。
5、做法步骤将【糯米】提前浸泡一夜,泡至用手能捏成粉末状。【紫薯】(或红薯)去皮,蒸熟,然后^捣成泥。趁热加入2勺【白糖】,【牛奶】,【糯米粉】揉成光滑的面团。(揉的面团硬度要适中)然后取一小块做成一个个^小丸子。
6、具体做法:准备好所有的食材。糯米需要提前浸泡,将糯米清洗干净,放入碗中,加入清水浸泡2小时,泡好后沥干水备用。紫薯削去外皮,清洗干净,切成块状,放入盘中用蒸锅蒸熟,大约25分钟即可。紫薯蒸熟后取出,放入一个大碗中,用勺子压碎。待紫薯碎晾凉后,再加入适量的糯米粉和白糖。
紫薯糯米糍_紫薯糯米糍的做法和能否介绍下紫薯糯米糍的经典做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!