川贝枇杷膏的做法

川贝枇杷膏做法

1、通过把果浆倒进搪瓷锅，用中火加热至冒泡后，将冰糖适量加入，然后改用小火慢慢熬煮，这样的话就需要用木勺不停地进行搅拌。再使用勺子将泡沫舀去，等到水份快要熬干时，再加入川贝粉熬，等到一整锅完全变成膏状就可以。

2、做法步骤枇杷叶和枇杷花清洗干净后冷藏浸泡过夜。取出放入微波炉微波高火煮汁30min，备用。新鲜枇杷清洗干净，去皮去果核。研磨成浆滤出枇杷汁备用。川贝母研磨成粉末后备用。在微波适用深碗中加入枇杷汁，本草汁，黄冰糖，川贝粉搅拌均匀后，放进微波炉高火30min后转中火10min即可。

3、做法步骤自己家种的枇杷，老枇杷叶，偏黑褐色，不要嫩的，正反面反复清洗干净，背面绒毛用刷子刷掉，用适量的盐水再清洗一下放进锅里煮，大火烧开之后，转小火再煮半个小时，（最好用砂锅煮）煮的途中会出现白色的漂浮物，因为枇杷叶上会分泌出白蜡。

4、市面上有很多种川贝枇杷膏，不过今天小编要给大家介绍的，是一种家庭自制枇杷膏的做法；用料简单易得，制作过程一看就会，下面是具体步骤。首先我们准备枇杷500g，冰糖200g，川贝粉3g，蜂蜜400个g，柠檬半个。

5、川贝枇杷膏的做法简介今天带来的是川贝枇杷膏，注意调料根据自己口味适量增减。食材枇杷果1500g川贝母20g冰糖130g蜂蜜100ml方法/步骤挑选枇杷，洗净去皮，去核。皮留着，核丢弃。肉的净重只剩800g的样子皮用纱布包好。等会放锅里一起熬制。

6、川贝枇杷膏的做法步骤挑选枇杷，洗净步骤去皮，去核。皮留着，核丢弃。肉的净重只剩800g的样子步骤皮用纱布包好。等会放锅里一起熬制。如果嫌麻烦，就省略这一步步骤果肉用料理机打成泥。不需要放水步骤果泥放入砂锅内步骤纱布包裹的皮一起放入。

自制川贝枇杷膏的做法

1、自制川贝枇杷膏的做法将枇杷洗干净，去皮去核将全部食材倒入炖锅中盖盖按下程序炖10个小时将炖好的枇杷倒入料理桶，打成枇杷浆将枇杷浆倒入不粘锅中，小火熬煮颜色越来越深铲起来，不会低落即可关火晾凉装瓶密封保存即可。

2、第一步，先将买回来的枇杷用清水清洗干净，去除掉果皮与枇杷核，再将坏掉的果肉剔除掉，最后将其切成小块。第二步，取出一个大碗，将枇杷肉放入碗中，再放入两百克冰糖，将其搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个晚上。第三步，冷藏好后，取出来倒入锅中，放入三十克川贝粉，开小火将其慢慢炖煮一个小时。

3、枇杷洗净，在果皮上划几条浅口，并用温水浸泡一段时间，以去除表面的腥味。将枇杷切成小块，去除核部分。将切好的枇杷放入锅中，加入适量的清水，水量可以没过枇杷。开火煮沸后转小火，继续煮煮30分钟至1小时，直到枇杷煮烂。把煮好的枇杷连同水一起倒入搅拌机中，搅拌成糊状。

4、淡盐水---适量【具体做法】我们将新鲜现摘的枇杷果，择选掉枝叶和多余杂质，尽量选择成熟的果实，吃起来口感更好。然后用清水冲洗干净，因为现摘的枇杷果，上面会有一层毛绒绒的毛，我们可以放入淡盐水浸泡下。

5、将罗汉果掰开，准备好川贝粉和生姜片。将所有的食材和冰糖一同倒入锅中，不需要加水，直接开火煮沸。煮沸后，转小火继续熬制30分钟，期间需时不时搅动，避免糊锅。熬制完成后，关火待稍凉至不烫手，准备一块纱布，将煮好的秋梨膏过滤，将汤汁挤出。

6、接下来我给大家介绍下川贝枇杷膏要怎么做才行。首先要准备食材，主要是要备上些枇杷，川贝母和冰糖等等。把枇杷洗干净，然后去皮去籽，将其果肉取出，洗干净之后再沥干水;然后将果肉放进料理机，把它打成果浆，但是切记不要加水。

如何自制川贝枇杷膏

1、枇杷叶一定要刷洗干净，还有听说枇杷叶一定要选老叶，好像说新叶有毒(谁知道真假)老叶就是长得特别大的那种叶子就行。熬果肉大概半个小时左右人不能离开，因为要不停搅拌，不然会容易糊锅。熬这个枇杷膏不要用铁锅。

2、梨洗净，切丝，装入陶锅，加入去皮的生姜丝，敲碎的罗汉果，切碎的陈皮和甘草。中小火煮开，稍作搅拌，免得粘锅。煮开后大概半锅，转小火炖40分钟，放凉（不烫手就可以）用纱布过滤渣子，梨水换锅继续煮，放入川贝粉搅匀，水开转小火熬煮。

3、通过把果浆倒进搪瓷锅，用中火加热至冒泡后，将冰糖适量加入，然后改用小火慢慢熬煮，这样的话就需要用木勺不停地进行搅拌。再使用勺子将泡沫舀去，等到水份快要熬干时，再加入川贝粉熬，等到一整锅完全变成膏状就可以。

4、川贝枇杷膏的熬制过程包括清洗枇杷、捣碎枇杷、加冰糖煮沸、加川贝粉熬制等四个步骤。具体方法如下：加川贝粉熬制：将砂锅调至小火，加入适量的川贝粉并均匀搅拌，熬至粘稠状态。清洗枇杷：将枇杷洗净，去籽去皮，放入冷水砂锅中煮沸后捞出。

5、把枇杷花和叶子用盐水浸泡，用刷子刷去枇杷老叶背面的绒毛，再淘洗干净，把叶子剪成细丝，和洗干净的枇杷花一起放电饭锅里煮，水只要没过材料即可。

6、市面上有很多种川贝枇杷膏，不过今天小编要给大家介绍的，是一种家庭自制枇杷膏的做法；用料简单易得，制作过程一看就会，下面是具体步骤。首先我们准备枇杷500g，冰糖200g，川贝粉3g，蜂蜜400个g，柠檬半个。

枇杷川贝膏的做法

1、自制川贝枇杷膏的做法将枇杷洗干净，去皮去核将全部食材倒入炖锅中盖盖按下程序炖10个小时将炖好的枇杷倒入料理桶，打成枇杷浆将枇杷浆倒入不粘锅中，小火熬煮颜色越来越深铲起来，不会低落即可关火晾凉装瓶密封保存即可。

2、接下来，让我们来看看枇杷膏的做法。将枇杷洗净去皮去核，将果肉放入炖锅中。然后，加入适量的冰糖，用搅拌棒搅拌均匀。接着，将炖锅置于火上，小火慢炖2-3个小时，直到果肉变得软烂，冰糖完全融化。在炖煮的过程中，我们可以适时加入一些柠檬汁，这样可以增加枇杷膏的口感和香气。

3、【步骤一】首先准备三斤枇杷，把枇杷的把头部摘去，然后将它清洗干净，再将它剥去外皮，拿小刀一分为二，去掉它里面的果核，再撕掉那层白色薄膜，然后放进料理机里打成枇杷泥。【步骤二】如果想要功效再强一点的，可以再准备3~4片老枇杷叶，刷去它们表面的绒毛，将枇杷叶子清洗干净。

4、再使用勺子将泡沫舀去，等到水份快要熬干时，再加入川贝粉熬，等到一整锅完全变成膏状就可以。通常来说，当放凉之后把膏体倒进经开水烫过消过毒的密封玻璃瓶里之后，把它放进冰箱，等到需要吃的时候用勺舀一勺就可以直接食用。川贝枇杷膏主要是采用一种中成药制成的，主要作用适用于治疗支气管炎。

5、准备材料：干枇杷花、干枇杷叶、枇杷果、冰糖、川贝粉、搅拌机、装枇杷膏的罐子。使用净水将干枇杷花和干枇杷叶洗干净，放入装着冷水的锅中。盖上锅盖煮沸，在转小火煮6个小时，在使用筛子过滤琵琶水。在将枇杷果的果肉取出来放入搅拌机中，在加入少许的净水，进行充分搅拌。

6、内附家庭版川贝枇杷膏制作教程“五月江南碧苍苍，蚕老枇杷黄。”这几天，塘栖枇杷大量上市。清光绪《塘栖志》中记载：“四五月时，金弹累累，各村皆是，筠筐千百，远返苏沪，岭南荔枝无以过之。”这描述的是塘栖枇杷成熟时的盛景。

川贝枇杷膏的制作方法和比例

1、熬枇杷膏枇杷和川贝比例，不可一概而论，一般建议10斤枇杷果：10克川贝，通常可根据自身情况对比例进行调整。枇杷膏的种类比较多，一般自制枇杷膏可选用枇杷果、川贝、冰糖、薄荷、桔梗等一起熬煮，其中枇杷和川贝的比例，不可一概而论，一般建议枇杷和川贝的比例是10斤枇杷果：10克川贝，患者也可根据自身情况进行调整。

2、锅里放入前面煮好的枇杷叶水，跟捏碎的枇杷，加入冰糖大火烧开，小火慢炖，炖至粘稠即可，冒大泡的时候，就要用勺子不停的搅拌，防止粘锅。

3、所需材料：十斤枇杷，土枇杷也可。一百克左右的老枇杷叶，枇杷花五十克。嫩叶有毒不能用，要背面有白色细毛的那种老叶子。老冰糖二斤，蜂蜜半斤，川贝粉八到十克。

4、【川贝枇杷膏】【食材】枇杷花500克，枇杷叶800克，川贝10克，冰糖200克【步骤】不要选择新长的叶树，摘好后放入大盆中，加入清水清洗干净。

5、我们将新鲜现摘的枇杷果，择选掉枝叶和多余杂质，尽量选择成熟的果实，吃起来口感更好。然后用清水冲洗干净，因为现摘的枇杷果，上面会有一层毛绒绒的毛，我们可以放入淡盐水浸泡下。

6、步骤首先准备一点枇杷叶，然后放在清水里面，然后再把枇杷花放到清水里面泡一下，接着放入食盐可以杀菌消毒，再放一点小苏打，可以有效地洗去灰尘杂质，这样可以洗去他们表面的一些虫卵，然后再浸泡10分钟。

文章分享结束，川贝枇杷膏的做法和川贝枇杷膏做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！