新鲜松茸的做法大全
新鲜松茸的做法大全松茸怎么做好吃
1、杀掉表面的泥沙之后，再将它捞出来，放到干净的清水里面，再用剪刀把根部带有泥沙的部分全部都消干净。这种松茸菇非常的好吃，嫩滑中带着一丝清香，削成这个样子就可以啦。
2、除了炒制，姬松茸还可以搭配其他食材一同烹饪，如腊肉、猪肉、香肠等等。冬季进补的同时，通过菌菇和鸡肉的搭配，能够为身体提供丰富的营养，增强免疫力。喜欢健康美食的朋友可以尝试一下这道姬松茸炒鸡的做法。
3、做法步骤：第1步、来张松茸美图，今年夏天有幸弄到些松茸真的很有幸福感啊！第2步、松茸洗净，撕小。第3步、锅内加油，爆香辣椒，放入松茸！第4步、反复翻炒至金黄，香气四溢哦。第5步、起锅装盘。满满的口水，有木有第6步、下饭很香哦！第7步、来张近照来自美食天下521mamin的作品。
4、【做法】准备好松茸，在流水下逐个冲洗干净松茸表面泥沙，冲洗时也可以用一张柔软湿布辅助拭去泥沙。将松茸用陶瓷小刀切成小颗粒。热油，下松茸，炒出香味。下米饭，继续用中大火将米饭炒散。加入生抽调味，炒均匀即可熄火。
5、下面就开始介绍松茸的保存方法冷藏保存把鲜松茸放在冰箱中进么冷藏保存，也是一种不错的保存方法，这种方法可以让松茸的保质期延长到七到八天，如果还想让松茸保存更长的时间，就需要的采取一些特别的存储方式了。
6、松茸蒸鸡所需材料：-新鲜松茸15克-鸡肉25克-姜片适量-葱段适量-食盐适量-生抽适量-料酒适量-鸡精适量-胡椒粉适量制作方法：将鸡肉切成小块，加入姜片、葱段、食盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉等腌制1分钟。将新鲜松茸洗净，切片备用。
新鲜姬松茸的做法
1、三黄土鸡1只姜4片金针菇一小把姬松茸3个虫草花一小把茶树菇一小把红枣4颗料酒1勺食盐适量枸杞7颗做法步骤准备食材。姜切片葱打结。锅中宽水，将处理干净的鸡凉水下锅，加姜片，葱结。再加入1勺料酒，焯水后将鸡捞出备用。
2、竹荪、虫草花、鸡油菌、松茸、姬松茸、羊肚菌、牛肝菌、山药适量（云南干菌包，市面上有很多）做法菌菇提前泡发，捞出清洗干净，大的撕小；泡发菌菇的水不要倒，放置一会儿。山药去皮，切成滚刀状。将沉淀好的菌菇水倒入锅中，过滤一下。倒入山药和水。下入洗净的各类菌菇。
3、新鲜松茸熬制成高汤，取其鲜味精华，再与米饭、黄油、蘑菇、洋葱等炒制成香气扑鼻的烩饭，辅以菠菜汁上色，呈现上更为清新怡人。在高汤的处理上，不妨融入法式清汤的手法，先用老母鸡和松茸熬制成高汤，再运用鸡肉和蛋清进行清汤的处理，使得汤汁更为澄澈纯净。
4、提前将姬松茸泡发好，青豆备好;姜切丝、豆腐切小块备用;锅里热油爆香姜丝，倒入涸干水的姬松茸翻炒;加入青豆继续翻炒，加入豆腐;倒入清水小火煮至汤汁略收，加入盐，淋入香油出锅。
5、建议先照此比例，如果太咸再依个人口味加入过滤水或没有咸味高汤调整。寿喜烧的蘸酱是用生鸡蛋液，选蛋时要注意新鲜和品质很重要。刚煮好的寿喜烧清爽没有油脂，建议在涮过牛肉片的锅底有油脂再煨乌龙面会更好吃。煮寿喜烧锅子建议用浅的铸铁锅，这个锅汤是不喝的选浅锅，铸铁的可以维持温度。
6、做法：、用清水洗净姬松茸及茶树菇，再用清水浸泡约30分鐘，沥乾水份备用;、甘笋洗净，去皮切件，粟米洗净，切段;、将所有材料冻水落锅;、大火煮20分钟，转细火煲个半鐘，加盐调味，即可饮用。
新鲜松茸的家常做法大全
1、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、用小刀轻轻刮去表皮（不要用水浸泡冲洗）。第3步、松茸切成薄片。第4步、平底锅烧热放橄榄油，再放入松茸片小火慢煎一分钟左右。第5步、翻面再煎一分钟左右至松茸片发软熟透。立即关火，均匀撒上盐，出锅装盘即可。第6步、成品。第7步、成品。第8步、成品。
2、将新鲜松茸洗净，切成小丁备用。将米饭打散，鸡蛋打散备用。将青豆、胡萝卜、火腿肠切成小丁备用。热锅凉油，放入松茸丁煸炒，加入青豆、胡萝卜、火腿肠翻炒。加入米饭、鸡蛋液，翻炒均匀，至米饭熟透。加适量的食盐、生抽、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
3、把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到几个月。冷冻有两种选择：清洗后冷冻，连泥土一起冻，香味保存更好。(可按照重量分别装成小袋，更方便食用。
4、下面小编为大家为大家介绍几种家常的做法松茸刺身松茸最原生态、最能品味松茸的原汁原味的吃法就是“生食”，像吃刺身一样将松茸清理干净后切片，再根据个人口味佐以盐、芥末等。
5、制作：将鲜松茸清洗干净切半，用清水漂着备用。乌鸡清洗干净备用。炒锅上火，下鸡油，蒜片，炒香后再放松茸片翻炒几下，然后放乌鸡加水，文火熬10分钟，调味后即可食用。特点：香味浓郁，口感独特，脆嫩可口，营养滋补。
6、下厨房为您提供松茸怎么做好吃，松茸的做法大全，松茸家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多松茸菜谱大全就来下厨房。
鲜松茸的家常做法大全
1、短粳米淘干净后浸泡半小时以上，松茸用柔软的湿毛巾或厨房纸巾擦干净表面的泥土，然后用陶瓷刀削去根部的硬壳，取1只纵向切片，另外4只切成小丁。将米沥干后倒入铸铁锅内，撒入松茸。加入400毫升水，中火加热淋入2勺生抽调味，高汤沸腾后改中小火。
2、下厨房为您提供松茸怎么做好吃，松茸的做法大全，松茸家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多松茸菜谱大全就来下厨房。
3、把新鲜松茸放入冰箱进行冷冻处理，可以让松茸的保质期延长到几个月。冷冻有两种选择：清洗后冷冻，连泥土一起冻，香味保存更好。(可按照重量分别装成小袋，更方便食用。
4、0炭烤松茸炭烤松茸是香格里拉藏民最为传统的吃法。炭烤松茸原汁原味，鲜香脆嫩，主要用料为鲜松茸、黄油、精盐。制作时将松茸去除泥土，直刀顺长切为4毫米厚的片。将松茸片平铺在明火烧烤架上翻烧，边烧边刷黄油，烧至熟，呈金黄色时撒上精盐装盘上桌。
5、制作方法：将新鲜松茸洗净，切成小丁备用。将米饭打散，鸡蛋打散备用。将青豆、胡萝卜、火腿肠切成小丁备用。热锅凉油，放入松茸丁煸炒，加入青豆、胡萝卜、火腿肠翻炒。加入米饭、鸡蛋液，翻炒均匀，至米饭熟透。加适量的食盐、生抽、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
6、松茸清汤主料：20克松茸，盐少许做法：取20克松茸与清水一起隔水炖制15分钟，加入少许盐即可饮用，由于松茸本身带有些许矿物的酽香，因此用同样带有矿物味的天然岩盐，风味更佳。
新鲜的松茸怎么吃
1、新鲜的松茸怎么吃最好滋补是一种追求营养的吃法，好的滋补吃法，应当对松茸的营养破坏最少。最常见的滋补吃法有两种：蒸食、煲汤。
2、笋条拌木耳所需食材：春笋，木耳，蒜，香菜，盐，鸡精，生抽，醋，香油，辣椒油美味做法春笋洗净切成小条备用，木耳泡发洗净，笋条，木耳下锅焯水。焯熟捞出控干水分，放入碗中备用。加入蒜末，盐，鸡精，生抽，醋，香油，辣椒油各一勺，放入香菜拌匀即可。清清爽爽，开胃解腻的家常凉拌小菜。
3、如生菜、番茄、黄瓜等）一起加入沙拉酱拌匀即可。无花果果汁将洗净的无花果放入榨汁机中榨汁，加入适量的蜂蜜或糖调味即可。
4、将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片;做锅点火放入油，油温6成热时，倒入松茸爆炒出锅，锅内留余油，油热放入蒜片炒出香味时，加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋入香油，这道松茸美食就完成了。
5、新鲜的松茸，甚至可以切片生食。复杂的烹饪方法和调味，盖过了鲜味反而不美。黄油煎松茸就是非常适合家常食用的吃法。松茸切片，用黄油小火煎至两面金黄。松茸的醇香与黄油的奶香交织在一起，入口香气与汁水四溢。加少许盐调味，更能凸显出松茸的鲜甜。
6、准备食材：新鲜的杏鲍菇、辣椒面、白芝麻、葱花、蒜末、生抽、陈醋、食用盐、白糖、食用油、黄瓜、香菜。美食制作步骤：杏鲍菇一定要新鲜，买好的杏鲍菇洗干净放入蒸锅里蒸，蒸的时候等水烧开了再放入，然后蒸上15分钟，蒸好的杏鲍菇用手撕成一条一条的放入碗中。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
