四角粽子包法步骤图
正宗四角粽子的包法是什么
1、步骤用结实一点儿的棉线或者细棉绳缠两圈捆起来，至此，一个传统的四角粽子就包好了。怎么样？很简单吧？这是四角粽子的传统包法，不漏米不破皮，简单实用。步骤其他的粽子全部包好之后，放入锅中，加入没过粽子的清水，大火煮开，转最小火，煮1小时左右。
2、左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕紧后打结，四角粽子就包好了。
3、取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。绿豆鸭蛋粽原料：糯米绿豆花生米熟咸鸭蛋蛋黄制作方法：将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。
4、作为无法替代的基础材料，粽叶是我们包好粽子的关键一步。一般来说，我们可以选芦苇叶或者箬竹叶，这里我们来讲一下用箬竹叶来包粽子。浸泡我们在挑选粽叶的时候，要记住选择形状宽大，颜色比较均匀的，这样的粽叶会更有韧性。
5、粽子原料：糯米、红糖、大枣、猪肉、香料、五香粉、生抽、花椒粉、冰糖、香油、盐。做法步骤：第1步、糯米加水泡5小时左右，粽子叶用开水煮透备用。第2步、红糖加水熬制成红糖水倒入泡好的糯米中，大枣洗净备用。第3步、取两片粽叶将两头减掉再重叠。第4步、卷成三角形。第5步、放入糯米。
6、(长时间浸泡和煮，可以使粽叶的柔韧性变得更好，在包的时候不容易断裂。)第四步：把糯米淘洗干净，倒入适量的清水，浸泡3个小左右，直到糯米可以用手辗碎为止。第五步：把浸泡好的糯米沥干水分，然后和熟黑芝麻拌匀。第六步：把豆沙搓成20克左右的小圆球，如图。第七步：开始包粽子。
四角粽子包法
1、在摆好粽子的锅中加入两大勺的盐，再加满热开水到可以漫过粽子的高度，开大火将水再次煮开后，转小火煮4个小时的时间，就可以关火了开吃了。
2、取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。将粽子的另外一头翻转，覆盖在粽子上，然后用双手把粽子的两边都压下来，剩下的粽子叶子的末端朝另外一边折叠。
3、包粽子提前一晚上把糯米泡一下，还有花生米、红豆、黑米也提前泡上。做粽子，这个粽叶肯定是少不了的，现在把粽叶清洗干净，花生米去皮。这个材料准备好了，谁知。加入红豆，去皮的花生米，加入糯米，现在开始包粽子，这个包子是黑米蜜枣粽子，最下面一层放的是黑米，中间放的是蜜枣、最上面再放上黑米。
4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。南方四角棕↓↓↓特色：南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。包法：取一片较大的粽叶，对折。
5、把粽叶洗干净，然后放点盐煮十分钟，这样粽叶軟，好包。糯米用水洗干净，用清水泡四个小时，准备好各种馅料。我把肉里放了生抽，耗油，料酒，盐，姜，五香粉，胡椒粉等用手抓，让调料吸收到肉里，腌制一个小时后就可以用了。用普通锅煮，水里放点盐，苏打粉，煮两个小时粽子就熟了。
6、四角粽属于民族风味菜谱，主要原料是糯米、五花肉、绿豆和红豆；工艺是煮，制作简单，下面一起看一下四角粽子的包法。工具/原料主料：糯米、五花肉、绿豆和红豆；配料：粽叶调料：老抽、苏打粉、盐步骤/方法糯米洗净，滤水，不要滤干，水到米表面就行，泡着，不用泡太久，一般半个钟到一个钟就行了。
包四角粽子的包法图解
1、步骤用结实一点儿的棉线或者细棉绳缠两圈捆起来，至此，一个传统的四角粽子就包好了。怎么样？很简单吧？这是四角粽子的传统包法，不漏米不破皮，简单实用。步骤其他的粽子全部包好之后，放入锅中，加入没过粽子的清水，大火煮开，转最小火，煮1小时左右。
2、用两片芦苇叶，搭成漏斗的形状，然后把做好的馅料填进去，再用筷子或者是勺子压一压，让糯米变结实。在填馅的时候，要用左手的虎口捏住粽子，让粽子呈“V”形。装好馅料之后，把芦苇叶拉一拉，盖在粽子最上面，捏紧。
3、“2放：放馅料”左手捏紧四片叶子的交接处，右手取少许糯米放入，然后再放入4枚红枣，最后再盖上糯米，并用勺子压实。“3盖”左手握住锥筒，用拇指和食指掐紧前端成三角形，这时，右手用拇指和食指捏住粽子的2个角，把上面的叶子折下，盖在糯米上、盖紧盖实。
4、两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。左手捏紧四片叶子的交接处。先放少许糯米。再放豆馅和豆子、红枣等最后盖上糯米，用勺子压实。左手握住锥筒，拇指和食指掐紧前端成角状。
5、四角粽子的包法，下面我们一起来看下吧。食材糯米1500克蜜枣适量粽叶适量扎线适量方法/步骤准备好糯米、蜜枣、粽叶，糯米前一晚要泡上，干粽叶浸泡刷洗干净。取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状（一半在上一半在下），不能有缝隙。填入少量的糯米，摊平。放入两颗蜜枣。
6、每遇端午，家家户户，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。下面，让我们来学习一下包粽子吧~~南方四角棕肉粽特色：南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。包法：取一片较大的粽叶，对折。
四角粽子怎么包图解四角粽子的包法步骤图解
1、左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕紧后打结，四角粽子就包好了。
2、步骤用结实一点儿的棉线或者细棉绳缠两圈捆起来，至此，一个传统的四角粽子就包好了。怎么样？很简单吧？这是四角粽子的传统包法，不漏米不破皮，简单实用。步骤其他的粽子全部包好之后，放入锅中，加入没过粽子的清水，大火煮开，转最小火，煮1小时左右。
3、首先需要提前做好准备的就是泡糯米和粽叶，糯米洗净加水泡一夜或3个小时以上，再倒生抽适量泡2个小时，这一步是为了更入味；粽叶也需要加水泡着，包的时候才柔软。
4、步骤：准备粽叶：将粽叶提前泡水，泡发至柔软。然后将粽叶洗净，沥干水分备用。准备糯米：将糯米淘洗干净，浸泡4-6小时，使糯米充分吸水。然后将糯米沥干水分，加入适量的糖拌匀，备用。包粽子：取两片粽叶，一大一小，大的在下，小的在上，将粽叶的尖头对折，形成一个锥形。
5、再把多出来的叶子这样捏一捏再折过去形成一个角最后我们再用棉线将粽子捆起来就可以了那么这样一个边角分明，简单好看的四角粽就完成了其实粽子的包法有很多，每个地方都不一样，有些地方喜欢包三角的，还有些地方喜欢包圆锥的。
6、方法/步骤两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。左手捏紧四片叶子的交接处。先放少许糯米。再放豆馅和豆子、红枣等最后盖上糯米，用勺子压实。
四角粽子怎么包最简单四角粽子的包法步骤图解
1、步骤用结实一点儿的棉线或者细棉绳缠两圈捆起来，至此，一个传统的四角粽子就包好了。怎么样？很简单吧？这是四角粽子的传统包法，不漏米不破皮，简单实用。步骤其他的粽子全部包好之后，放入锅中，加入没过粽子的清水，大火煮开，转最小火，煮1小时左右。
2、左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕紧后打结，四角粽子就包好了。
3、四角粽子是最常见的粽子包法，超市和市场卖的大都是四角粽子，四角粽子包的米多，而且形状好看还不易露米。包粽子其实很简单，只是准备工作有点麻烦：首先要准备糯米：包粽子我一般都会选用圆粒糯米，圆粒糯米包出的粽子口感香甜软糯不松散，糯米要提前泡10个小时左右，如果准备第二天早晨包，提前一晚上浸泡上即可。
4、两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。左手捏紧四片叶子的交接处。先放少许糯米。再放豆馅和豆子、红枣等最后盖上糯米，用勺子压实。左手握住锥筒，拇指和食指掐紧前端成角状。
5、做法步骤：第一步：芦苇叶煮熟或者放入冰箱速冻拿出来解冻，都可以让芦苇叶变得柔软。这样处理过的芦苇叶才能包粽子。包粽子的叶子有很多种，例如：箬竹叶、芦苇叶、玉米皮、荷叶等等。箬竹叶主要产自长江沿岸，叶片整体比较宽大，用于包粽子，水煮不容易破。
6、四角粽子的详细做法步骤：糯米1kg，粽叶半斤，豆馅450g，五彩豆100g。糯米和豆子洗净，加入干净清水，浸泡两个小时以上。
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