板栗的做法大全_板栗的做法大全家常
板栗的吃法及做法和功效作用
1、板栗生食有解毒止血的功效，可缓解吐血、便血、衄血等。强筋健骨板栗含有维生素C和钙、磷等，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防骨质疏松、筋骨隐痛、腰腿酸软、周身乏力等。滋阴补血板栗具有滋阴补血的作用，可用于阴虚血弱所致的面色萎黄、腰膝酸软、头晕眼花等症状。
2、板栗中富含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助消化和排除体内废物。板栗中的抗氧化物质也有助于减轻细胞氧化应激，延缓衰老过程。另外，板栗中的维生素C有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。板栗的食用方法生吃补肾：板栗生吃具有很好的补肾作用，特别适合肾虚腰痛、尿频尿急等人群食用。
3、做法：新鲜的板栗，白糖准备好放入清水中，洗去板栗外壳上的一层绒毛，放在案板上，在中间切一个口，刀口不要切的太深，栗子皮切破就行，依次全部切完。
4、煮板栗汤：将板栗剥开外皮后放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火慢炖1个小时左右，直到板栗变软。可以加入一些红枣或枸杞提鲜。板栗炖鸡：将鸡肉切块放入锅中焯水去血水后捞出备用。将板栗剥开外皮后放入锅中，加入鸡块和适量的水，炖煮1个小时左右，直到鸡肉熟烂，板栗香软。
5、清蒸板栗材料：板栗；清水制作步骤：将板栗洗净后，在板栗的壳上切一个小口或十字形的刀口，这样有助于蒸熟后剥皮。将清洗好的板栗放入蒸锅中。加入适量的清水，水量要稍微超过板栗。盖上锅盖，开大火蒸煮20-30分钟，时间根据板栗的大小和数量而定。
6、个人就很喜欢吃板栗，到了秋季必定要买上一些，研究它的不同吃法也是吃货的必做功课，下面就分享7种板栗的花样吃法，美味营养一周不重样！第一款：蒸板栗推荐理由：原汁原味，做法简单，比起水煮板栗更容易剥皮。
板栗的做法大全家常水煮
1、第一种：小米板栗粥食材：小米、板栗制作方法：将板栗去皮煮熟，切碎。将小米洗干净，加水或者鸡汤慢慢熬制，熬熟以后加入熟的板栗，一起再熬制一会即可。此粥可以根据个人口味加入糖或者盐。
2、将切割好的板栗放入锅中，加入足够的水，水量至少要没过板栗。然后加入适量的糖和食用油，可以根据个人口味进行调整。大火煮开后，转小火慢慢炖煮。大约需要煮30分钟左右，直到板栗变软熟透。保存方法煮好的板栗可以自然冷却后放入冰箱冷藏保存。
3、板栗、白糖、热水、开水、食用油具体做法：刚从超市里买了点板栗倒入盆里面，选用这种个头小的油栗子比较好开口，然后把板栗冲洗干净，再沥干水分。接下来把板栗处理一下，准备一个壁纸刀，用刀尖推出来一点点就可以，用小刀挨个在板栗上面划十字刀，这一步一定要有耐心，不要把手划伤了。
4、水煮栗子的食材2人份鲜栗子500克水1锅水煮栗子的做法准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子，用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀，划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。
5、——水煮板栗——准备食材：板栗600克，小苏打两克，食用油半勺，白糖60克。操作步骤：首先将新鲜的板栗600克放在清水中，然后在里面放入小苏打两克，因为新鲜的板栗外表会有一层绒毛，这个直接用清水是很难清洗掉的。所以我们需要在里面放入小苏打两克，将其浸泡三分钟。然后再清洗一下就可以了。
板栗的做法大全家常
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2、第六种做法：板栗燕麦粥将燕麦片和洗净的板栗放入锅中，加入适量的清水和调味料。大火煮开后转小火煮15分钟即可。第七种做法：板栗薯仔煲将马铃薯和胡萝卜去皮，切成小块。板栗去壳去皮，切成小块。将马铃薯、胡萝卜和板栗混合在一起，加入适量的清水和调味料，煮至熟透即可。
3、水煮板栗的做法大全家常窍门板栗水煮多久才熟水煮板栗一般是先用大火煮开，然后煮15分钟以后改成小火，再煮上几分钟，等到锅里的板栗全部都煮熟了以后，就可以把火关掉，然后再焖上几分钟就熟了，如果用高压锅来制作，大概需要煮30分钟。
4、食材：鸡肉500g，板栗8-10颗，老抽1茶匙，生抽2茶匙，盐1勺（可不加），冰糖5g，八角2个，热水适量，料酒1茶匙，姜3片，大蒜6粒，青蒜少许，食用油5g。做法：锅中倒入食用油，油烧热后下姜片和大蒜爆香，下鸡块炒至变色，下料酒继续翻炒，加入热水没过食材，大火烧开后撇去血沫子。
5、买回的新鲜板栗，用清水清洗干净，沥干水分。找一个瓶盖，把板栗放到瓶盖中间，用刀轻轻的从上面切一道口，这样切板栗很省事。切好后的板栗再用水清洗干净。把板栗放到平底锅中，加入清水，没过板栗。用一个玻璃的锅盖盖上，便于观察里面的情况，开中火煮20分钟。
6、炒板栗食材：新鲜板栗食用油盐其他喜爱的调味料（可选）步骤：准备板栗：将新鲜板栗剥壳并清洗干净。炒制板栗：热锅加入少量食用油，将准备好的板栗放入锅中翻炒，保持中小火。翻炒至金黄：不断翻炒，直至板栗表面变得金黄色。
板栗南瓜的18种家常做法
1、南瓜的做法非常多样化，包括南瓜粥、南瓜汤、南瓜盅和烤南瓜等等。不过有些人可能觉得时间有限，现做的方法太繁琐，所以希望有更方便的做法。其实我有个非常适合懒人的南瓜做法，只需要将南瓜蒸熟后碾成泥，再加入一些配料搓成球，然后放在冰箱里保存。这样，我们可以随时取出加热食用，非常方便。
2、板栗南瓜粥：材料：板栗：适量，去壳切小块；南瓜：适量，去皮切小块；粳米：适量；冰糖：适量；清水：适量做法：准备材料：将板栗去壳，切成小块。南瓜去皮，去籽，切成小块。粳米淘洗干净备用。煮粥：将粳米放入锅中，加入适量清水，开火煮沸后转小火，煮至米粥开花，水变浑浊。
3、烤板栗南瓜烤板栗南瓜是一道简单又美味的秋季甜点。将南瓜切成块状，去皮、去籽；然后将板栗剥壳，放入烤盘中与南瓜块一起烤制；撒上蜂蜜和肉桂粉，再烤一会儿，直到板栗和南瓜变软糯，表面呈金黄色即可。板栗南瓜煲板栗南瓜煲是一道营养丰富的家常菜。
4、豆果美食板栗南瓜栏目为您推荐板栗南瓜做法大全，板栗南瓜怎么做好吃技巧分享，板栗南瓜最正宗的做法和板栗南瓜家常做法推荐，更多板栗南瓜的简单做法就来豆果美食。
5、板栗南瓜的做法有很多种，以下是几种常见的做法：清蒸板栗南瓜将板栗南瓜洗净，切成均匀的小块，放在蒸锅上蒸熟即可。清蒸板栗南瓜能够保留南瓜的原汁原味，口感软糯，非常适合老年人和小孩子食用。南瓜蒸蛋将板栗南瓜用盐和面粉搓洗干净，四分之一处切一刀，挖出瓜瓤上锅中火蒸10分钟。
6、板栗南瓜的制作方法：香甜糯滑，咬一口停不下嘴板栗南瓜不仅营养丰富，而且制作起来非常简单。下面我将与大家分享一道超级美味的板栗南瓜做法，让你咬一口停不下嘴！准备工作我们要将板栗南瓜清洗干净。由于板栗南瓜的表皮非常薄，所以不需要去皮，只需彻底清洗即可。
栗子的做法大全家常做法
1、烤板栗：首先将板栗放入开水中煮沸几分钟，然后用刀在板栗上切成一道小口子。接下来将板栗放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约30分钟。烤熟后剥开外皮即可食用。炸板栗：将板栗剥开外皮后，放入180摄氏度的油中炸约5分钟，直到变成金黄色。捞出后撒一些盐或糖即可食用。
2、清蒸板栗材料：板栗；清水制作步骤：将板栗洗净后，在板栗的壳上切一个小口或十字形的刀口，这样有助于蒸熟后剥皮。将清洗好的板栗放入蒸锅中。加入适量的清水，水量要稍微超过板栗。盖上锅盖，开大火蒸煮20-30分钟，时间根据板栗的大小和数量而定。
3、第五种做法：板栗红豆汤将红豆洗净，浸泡2小时后捞出沥干水分备用。板栗去壳去皮，切成小块。将红豆和板栗混合在一起，加入适量的清水和调味料，煮至红豆熟烂即可。第六种做法：板栗燕麦粥将燕麦片和洗净的板栗放入锅中，加入适量的清水和调味料。大火煮开后转小火煮15分钟即可。
4、建议买来的板栗放在通风处风干几天，这样不仅好剥，而且也很甜把风干好的板栗稍微洗一下锅里倒水，差不多没过板栗就好，用的是电压力锅，米饭模式锅提示可以开启后，打开锅盖，在煮一下，把水都煮干就可以吃啦。
5、做法：栗子去皮待用冬菇用清水泡发，洗净。起油锅，将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟。栗子熟透后，加点蘑菇精调味，大火收浓汁液就可以装盘了。
6、栗子炒鸡块准备食材：栗子、小公鸡、姜葱蒜。烹饪方法：先把栗子去壳之后洗净对半切；小公鸡直接去内脏后洗净切成小块。先往锅里倒入油，然后放入葱姜蒜爆香一下，再倒入鸡块跟栗子，采用大火翻炒，炒个5分钟的时候倒入适量的料酒跟调味料，然后接着翻炒到鸡块熟透即可。
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