酱汁紫甘蓝的做法
凉拌紫甘蓝的做法
1、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、盆里放少许盐把紫甘蓝泡十分钟。第3步、小葱切断，香菜切断，辣椒切斜角，大蒜切片。第4步、所有调料办成料汁。第5步、另起锅爆香辣椒，和料汁一起浇在紫甘蓝上。第6步、凉拌紫甘蓝做好了，是不是很有食欲。来自美食天下美食爱你么么哒的作品。
2、做法步骤：第1步、紫甘蓝，大蒜，自制油泼辣子备用。第2步、紫甘蓝切对半，取一半去掉硬硬的芯。第3步、之后切丝放入容器中。第4步、加上少量的盐和白糖抓匀。第5步、腌制十分钟左右。第6步、之后用清水清醒一下腌制过的紫甘蓝。第7步、捞出控水，加上蒜泥。第8步、油泼辣子一大勺。
3、凉拌紫甘蓝的做法步骤将紫甘蓝掰下叶子，放在盆中用清水洗净，我一般泡十分钟，中间换次水，据说这样可以去除农药，但我也不知道有没有效果;步骤切成细丝;步骤丘比沙拉汁，大拌菜口味。
4、凉拌紫甘蓝的做法简介养颜，美容，酸甜爽口，与虾米搭配，强壮身体，防癌抗病，营养兼备。食材紫甘蓝250克黑芝麻3克蚝油适量食用油适量食盐3克生抽10克香油10克米醋10毫升白糖7克香葱白适量花椒10粒海米30克步骤/方法紫甘蓝剥去老叶，冲洗干净，对半切开，纵向切丝。
5、第一步：把紫甘蓝外面的几层皮去掉，然后去掉根部对半切开，之后再改到切成细丁或者细长条。第二步：切好之后放在洗菜篮子里多冲洗几遍，冲洗干净沥干水分，撒上适量的盐腌制半个小时。第三步：腌好之后多加一些白醋、白糖，少放食盐，最后来一些香油，搅拌均匀就可以开吃了，放到冰箱冷藏半个小时口感会更好。
6、---【凉拌紫甘蓝】---准备食材：紫甘蓝200克、苦菊少许、白糖适量、白醋适量、香油少许、盐少许、蒜末少许。做法步骤：把紫甘蓝表皮的一层老皮剥掉，然后对半切开，去掉中间的硬梗，放在案板上顶刀切成细丝备用。紫甘蓝要尽量切细一点，这样吃起来口感会比较好。
凉拌紫甘蓝怎么做怎么做才好吃
1、首先准备好食材：紫甘蓝200克、【食用油、食盐、藤椒、小葱、香菜、干辣椒、蒜瓣、生抽、香醋均为：适量】根据步骤流程进行制作：紫甘蓝切细丝。香菜切段，小葱切丝，干辣椒切段，蒜瓣拍碎切末。将紫甘蓝装入盘中。起锅烧油。炸香藤椒。关火后铲除炸焦的藤椒弃用。
2、准备好所有食材紫甘蓝，胡萝卜，黄瓜切丝，小米椒切圈，香菜切碎。紫甘蓝加入一勺盐和一勺白糖腌制半小时杀出水分挤干放入碗中。加入胡萝卜丝。加入黄瓜丝和小米椒。加入蒜末。淋入热油。加入香菜。1加入两勺米醋。1加入两勺轻盐酱油。1抓拌均匀。
3、凉拌紫甘蓝的详细做法步骤：紫甘蓝洗净切丝(粗细自己掌握)，葱切丝。把紫甘蓝放进容器中，加入一茶匙盐，抓拌均匀后腌制10分钟后挤去多余水份。
4、食材紫甘蓝适量盐适量香油少许食用油适量熟白芝麻少许蒜1个花椒粉少许醋少许白糖少许酱油适量味精少许步骤/方法紫甘蓝适量。用淡盐水泡10分钟（除去残留农药），洗净，沥干水分。去除叶中的梗，切细丝。
5、第1步、紫甘蓝切丝用盐水泡十分钟捞出，取一个碗，碗中加入酱油，醋，凉白开，白糖，盐，鸡精，香油，葱花，姜末，蒜末搅拌均匀。第2步、把紫甘蓝倒入调好的汁中，放上葱花，锅中加油烧开浇到葱花上搅拌均匀即可盛盘。第3步、非常简单方便的快手家常菜就做好了。
6、第1步、取紫甘蓝洗净。第2步、切丝。第3步、木耳洗净。第4步、放锅里煮开几分钟。第5步、泡发好的木耳洗净切丝，黄瓜丝切。第6步、所有食材放一起。第7步、放食盐和鸡精。第8步、放腊八醋。第9步、搅拌至颗粒调味品溶化。第10步、成品。小贴士：腊八醋可以不放，不过放了颜色更漂亮。
紫甘蓝菜的做法家常
1、炒饭是许多人喜欢的快手料理，而加入紫甘蓝会为炒饭带来全新的口感。将紫甘蓝切成小块，与熟透的米饭一起翻炒，加入适量的盐和胡椒，最后撒上一些香菜点缀。这样炒制出的紫甘蓝炒饭，既有着紫甘蓝的清新，又有着炒饭的香气，是一道美味而丰盛的主食。
2、1，我们把准备的紫甘蓝冲洗干净，放在案板上切成细丝，当然了，大家根据自己的爱护哦。2，准备一个干净的容器，把紫甘蓝放进去，撒一些食用油，把紫甘蓝腌制十分钟左右。3，紧接着，我们就可以把大蒜去除外表皮，洗净之后，切成颗粒形状，放在小碗中，再把其它的调味料放进去，翻拌即可。
3、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、紫甘蓝切丝冲洗干净用漏勺空干水分备用。第3步、红辣椒切成小段，大蒜切末。第4步、锅中倒油，油温六成热小火爆香辣椒和生姜。第5步、将紫甘蓝放进去大火快炒。第6步、里面加一勺生抽翻炒均匀。第7步、加白糖和少许盐。
4、【做法】：把紫甘蓝切成细丝状，并充分洗净沥水后，放进盘中，往里添加盐，黑胡椒粉，五香粉，蒜末，橄榄油，充分拌匀后放置一边腌制5分钟；把锅干锅烧热后，把腌制好的紫甘蓝丝倒入锅中，保持大火翻炒一分钟；往里倒入适量苹果醋再翻拌约30秒，即可出锅。
5、做法步骤准备好食材和调料。蒜和干辣椒洗净切碎。紫甘蓝洗净切丝。不粘锅烧至温热倒入适量花生油，把切好的蒜和干辣椒小火煸香。然后倒入切好的紫甘蓝中大火炒至变软，加入1勺轻盐酱油。再加入1勺蚝油。最后加入白糖，翻炒均匀即可出锅。
6、清爽凉拌紫甘蓝将紫甘蓝切成丝，加入适量的盐和白糖，腌制片刻，使紫甘蓝变得更加脆嫩。然后加入适量的醋、生抽和香油，搅拌均匀即可。这道凉拌紫甘蓝口感清爽，非常适合夏天食用。香辣凉拌紫甘蓝将紫甘蓝切成丝，加入适量的辣椒粉、花椒粉和蒜末，搅拌均匀。
紫兰菜的凉拌做法
1、食材：紫甘蓝、白糖、食盐、香菜、大蒜、小米辣、白芝麻、花椒、生抽、香醋、炸花生米、食用油做法：把紫甘蓝菜清洗干净，去掉根部对半切开，去掉中间的硬芯，再次从中间切开，切成细丝。因为是做凉拌菜，所以丝尽量切细一点。
2、别着急，今天我们就来说说凉拌紫甘蓝的做法：凉拌紫甘蓝之前，多加一步，紫甘蓝清脆多汁，好吃又爽口。第一步：买回来的紫甘蓝扒掉外面的老皮，用刀将紫甘蓝从中间切开之后切成细丝的形状，用清水清洗一遍并沥干水分备用。提示：大家切紫甘蓝的时候一定要记住切得越细越好，这样紫甘蓝才容易入味，而且不会有很硬的感觉。
3、做法步骤：第1步、灰灰菜嫩芽洗净备用。第2步、锅中入水煮沸放入灰灰菜焯水，加几滴油颜色会非常好看。第3步、焯水后捞出过冷水后沥干备用。第4步、过凉后的灰灰菜攥干水分。第5步、大蒜切碎备用。第6步、灰灰菜切碎装盘。第7步、放入蒜泥和辣椒用热油淋入。第8步、加盐搅拌均匀即可。
4、【凉拌紫甘蓝】食材：紫甘蓝、香菜、蒜、盐少许、辣椒面、白芝麻、生抽、香醋、盐、白糖、鸡精、香油。做法：准备半个紫甘蓝，1根青椒，2根香菜，3个蒜粒，紫甘蓝去掉根茎部分，掰下叶片，冲洗干净，切成细丝，越细越容易入味，加两勺食盐，抓拌均匀，杀出紫甘蓝中的水分，能使紫甘蓝更脆爽。
5、做法：紫椰菜分叶，洗干净后用小苏打淡盐水浸泡10-15分钟（降解农药及化肥残留），再次冲洗后切丝，放入大碗之中，用微波炉加热1分钟待用。摘除香葱和香菜的根及黄叶，洗干净后切碎待用。大蒜剥皮，洗干净后切碎待用。黄姜刮皮，洗干净后切碎待用。
6、【具体做法】1，土豆去皮洗净，切成细丝，或者直接用擦丝器擦成细丝。再用清水淘洗一遍。2，洋葱处理干净，也切成丝。再准备一些香菜切段，大蒜切末。3，锅中加水烧开，将土豆丝放进来，大火焯烫半分钟捞出。然后用纯净水或者凉开水淘凉，沥干水分备用。4，干辣椒切段，放入小碗中。
关于本次酱汁紫甘蓝的做法和紫兰菜的凉拌做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
