海带汤_海带汤的做法
海带白菜汤的做法
1、制作豆腐海带汤非常简单，我们只需要准备海带结、豆腐、香葱、食盐、食用油、胡椒粉这些食材即可。将海带结用清水泡发，洗干净备用。然后将豆腐切成小块，香葱切成葱花。接下来，起锅加油烧热，放入葱花爆香，再倒入海带结翻炒一会儿，炒香后倒入一碗开水，大火煮开。
2、最后放入葱段和料酒给排骨汤去除腥味，开大火煮开，咱们就可以准备其他食材了。第二步：将买回来的海带清洗浸泡，如果是干的海带需要提前泡发，一小把干海带即可，泡发后会变得很多。随后切成自己喜欢的大小和形状，蒸锅汤炖煮40-50分钟即可。
3、干海带用清水泡发，海带泡发后体积会涨大10倍，所以不要泡太多。将海带切成条。鲜虾去头去壳，取出虾仁挑去虾线，开背后放入少许胡椒粉抓匀。起锅热油爆香葱姜，放入海带翻炒一下，倒入适量热水，放入豆腐块。
4、海带炖至微软放入胡萝卜片改中火炖五分钟。放入盐和味精改小火炖五分钟。1炖至原材料完成入味撒上香菜提鲜即可出锅享用。
5、海带排骨汤的做法原料：海带半斤（泡发后的重量），排骨一斤；配料：生姜两片，蒜头两粒，鸡精和盐巴适量，青红酒两汤勺。
6、原料：瘦肉、白菜叶、紫菜、盐、鸡精。做法步骤：第1步、瘦肉切片。第2步、白菜叶撒碎片。第3步、锅内放适量水半湿状态下放白菜叶煮开后一分半钟放肉，在煮两分钟后下紫菜。再次煮开后放鸡精、盐调味即可关火。小贴士：白菜叶煮软些，汤更好喝。来自美食天下禧歡Θ雨兲的作品。
纯素海带汤的做法大全
1、把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。慢炒熟的时候，放盐，提少许调料(约二至三汤匙).这个汤有较好的解暑健脾促进作用。
2、然后再把鸡蛋倒入锅中，倒入锅中之后就用筷子或者勺子把蛋液都搅开，然后往锅中放入一些食盐和香油就可以出锅了，因为紫菜本身就有鲜味，所以不用再加入鸡精之类的东西了，这样不到10分钟就做出了一道美味好喝的汤。
3、食材准备：海带、黄豆、排骨做法：海带洗净打个结，黄豆提前泡发，排骨焯水备用，将排骨、黄豆倒入炖锅中炖煮一小时，加入海带炖软烂调味即可。
4、做法步骤鸡蛋直接磕进锅里煎成荷包蛋，用铲子直接切成块备用。注意小火慢煎，或者两面分别关火盖盖子焖一分钟，这样容易定性，且不会糊。锅中放油烧热，白蘑菇洗干净，掰去根部，口朝下中火煎一分钟，然后翻面继续煎，直至蘑菇口里有汤汁渗出来，拿剪刀把蘑菇剪成块。
5、做法：将山药、胡萝卜分别去皮，洗净，切片。小西红柿洗净，一分为二。木耳撕成小朵备用。炒锅置火上，倒入油烧热，放入山药、胡萝卜、木耳略炒。倒入素高汤，调入盐烧沸即可。
6、【美食名称】：裙带虾仁汤。【准备原料】：干裙带菜35克，现成的虾仁100克，内脂豆腐一盒，2个鸡蛋，姜片和葱段适量，两勺料酒，一勺蚝油，3克白砂糖，1克的盐和鸡精。第一步：首先把准备好的新鲜虾仁清洗干净；裙带菜放在180毫升的温水中浸泡变软；鸡蛋打散于碗中备用；把准备好的内置豆腐脱盒，切成小块备用。
海带汤的做法
1、排骨斩件，并用清水浸泡1个钟，期间换水2-3次冬瓜去皮去芯切成大大块的干瑶柱和干海带泡发(海带不用太多，因为泡发后会变大好多)排骨放入沸水中焯一下，然后捞起来用清水快速冲洗掉浮沫和碎渣渣把食材放进炖盅，一次性加足水(要超过食材)。
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3、猪骨汤可以煲久点，味道更好，关火前十分钟左右放入海带，海带用剪刀剪成小段再放入，转中火煲一会撒上葱段即可。
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5、做法步骤：第1步、新鲜海带节，反复清洗，一定要清洗干净，不然一会儿吃了嘴里面会有一股沙尘的味道。第2步、胡萝卜和火腿肠切成适量的小丁。第3步、汤锅里放入适量的海带结煮沸。第4步、平底锅里放半勺猪板油煮化。第5步、转中火放胡萝卜和火腿肠丁翻炒可以略放一点盐。抄熟以后起锅备用。
煮海带汤要放些什么作料呢
1、今天推荐一道排骨芋头海带汤，这锅汤就是“蒸”出来的，类似隔水炖，从头到底一个小时，排骨肉烂汤香，不易熟的海带也轻轻一咯就碎了，而胡萝卜和芋头还保持着完好的开状和颜色，汤品清澈不浊，每种食材的香气渗透在汤里，每一口都是鲜香的，加了一把海米干，大海的气息滋润着肠胃。
2、如果是干海带提前泡发，放入清水中冲洗几次，冬瓜洗净去皮，切厚片。炒锅中加入适量的油，油热后倒入冬瓜片，翻炒至冬瓜微软。这里注意油只是为了做熟冬瓜，千万别放得太多了，否则这道汤就会有些油腻了。锅中倒入适量热水，大火煮开后加入海带中火炖煮10分钟。
3、蔬菜类：蔬菜是理想的海带汤搭配食材，可以增加汤的鲜美和营养价值。如胡萝卜、冬瓜、西葫芦、南瓜等。这些蔬菜的清甜和海带的鲜味相互融合，可制作出清爽可口的汤品;肉类：海带汤也可以搭配肉类，如瘦肉、鸡肉或排骨。肉类可以增加汤的鲜味和口感，提供丰富的蛋白质和营养。
4、海带可以搭配鸡蛋、山药、瘦肉等食物煮汤。鸡蛋海带和鸡蛋都属于营养价值比较高的食物，海带和鸡蛋一起煮汤，能够补充体内所需要的优质蛋白，而且能够增强人体的免疫能力。山药山药中含有丰富的维生素C、维生素B等多种营养物质，而且具有补脾养胃、生津润肺等功效。
5、材料：油菜300克，平菇300克，水发海带结100克，盐适量，鸡精少许食材洗净备用，海带结提前用冷开水泡好，平菇焯水。起火烧水，水开后放入海带结、平菇，加适量盐。海带和平菇九成熟时，放入油菜，转小火再煮一会儿，使油菜入味。
海带排骨汤的做法
1、所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。查看全部内容2海带排骨汤的做法海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
2、海带排骨汤的做法制作海带排骨汤，需要将焯水的排骨、姜片、料酒、葱段、清水放入锅中大火煮开。中火煨30分钟后，加入处理好的海带和盐，再用大火煮10分钟左右。煮熟后，把它们放在碗里，撒上葱花，就可以做出美味的海带排骨汤。
3、在炖海带排骨汤的制作过程中，焯水是一个至关重要的步骤。焯水的主要目的是去除排骨表面的杂质、血水和异味，使得最终的炖汤更为清爽可口。焯水过程中加入生姜，其实是为了进一步提升排骨的质地和口感。生姜具有去腥的作用，可以中和排骨的肉腥味，使得炖汤更加纯正。
4、花生仁用清水洗干净，海带猪骨汤中加点花生，没有具体的分量要求，我每次就随手抓一把，这是海带汤不腥的关键，喜欢吃海带的朋友可以试试看哦。把猪骨、海带、花生、胡萝卜一起放入高压锅中，盖上盖子，大火煮到上汽后，改小火，继续煮15分钟左右，煮的过程中都能闻到鲜味。
5、小海带排骨汤原料：小海带适量、排骨适量、盐适量、姜片适量、小米椒可选、葱花适量、香菜适量、鸡精适量。做法步骤：排骨洗一下。冷水下锅。焯一滚儿。捞出洗净浮沫。煮锅里适量清水，焯过水的排骨放入，加几片姜。大火煮开。中火炖40分钟。小海带洗净，浸泡10分钟。
6、海带骨头汤By甜甜mimi原料：猪骨头、海带、生姜、盐。做法步骤：第1步、骨头清洗备用。第2步、海带泡发清洗干净。第3步、加入电饭锅中，放入生姜片。第4步、启动煲汤键。第5步、完成加入盐调味即可。第6步、成品。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
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