懒人易做的家常菜谱
家庭常做的菜谱
1、川味红烧鸭【材料】：鸭腿4个，郫县豆瓣酱1勺，线椒3个，小米椒3个，花椒10粒，老姜1块，大蒜半个，糖适量，料酒适量，盐少许，油适量【做法】：准备好材料，4个鸭腿清洗干净后剁成小块，放入锅中，加料酒和姜片焯水后捞出，线椒，小米椒，大蒜，老姜分别切好。
2、豆腐是用北豆腐做的，也就是陈豆腐。先将豆腐切成约两公分厚的大块，再切成等份将金针菇的根部剪掉，用手撕成小花锅内加水烧开，放入金针菇焯水。
3、其实这些菜式，逢年过节能用上，硬菜、快手小炒菜、下饭菜、美味炸物、营养汤～喜欢自己下厨的宝子get起来，持续分享家常菜和详细做法。
4、不管是我们在外上学还是出门工作，离家时间久了总是会很想念母亲做的私房菜，远在他乡去到饭店里也是经常点这几样。今天我给大家整理了几道很好吃的家常美食，希望你吃到这些美食的时候也能非常快乐，一起来看看吧。
5、红烧方法还保留了排骨的大部分营养价值，辅以生姜、大葱、八角等香料，更能增加孩子们的食欲。与市面上的快餐相比，家做的红烧排骨无添加、纯天然，真正做到了营养与口感的双重满足。第二款：酸辣土豆丝提到家常菜，怎么能少得了酸辣土豆丝呢？这道菜看似简单，但每一根土豆丝都承载了家的味道和温暖。
6、材料：排骨、白芝麻、干辣椒、葱花、蒜蓉少许、生粉、花生豆豉、盐、鸡粉、料酒、辣椒油、食用油。实践：将洗净的排骨放入碗中，加入盐、鸡粉、料酒、花生糊、生粉均匀裹在排骨上。热锅加入油，加热至50%火候，倒入排骨翻炒至溶化，炸好后捞出沥油，备用。
好吃易做懒人菜200例内容简介
1、这本书都能帮助你提升烹饪技能，让你在享受美食的同时，也能感受到烹饪的乐趣。《好吃易做懒人菜200例》是一本性价比极高的烹饪指南，无论是为了快速解决晚餐，还是为了提升烹饪技巧，它都是你不可或缺的厨房伙伴。
2、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋是中国家庭菜谱中的一道经典菜品，简单易做，吃起来口感非常鲜美。1圆白菜炒肉圆白菜是非常营养的蔬菜，炒肉与白菜的颜色搭配非常适合，是一道不错的家常菜式。1小炒肉小炒肉是中式菜肴中非常受欢迎的一道菜品，制作简单，口感鲜美，是温馨家常餐桌上非常合适的一道菜品。
3、如果想吃薄一点、脆一点的饼，可以多加些水把面糊调稀一点，这样面糊延展性更好，可以烙得很酥脆，反之就少加点水。成本不过两块钱，有菜又有蛋，韭菜饼这样才好吃酸菜粉条食材准备：红薯粉、酸白菜、适量泡椒(怕辣可以不加)、肉臊子、干海椒红薯粉条掰碎之后加开水泡软。
4、上班忙了一天，下班回到家做晚餐就是越简单越好，今天蓉儿为大家分享10道懒人快手菜，简单又好吃，做法简单不挨累，轻轻松松做美食。
5、豆果美食懒人食谱栏目为您推荐懒人食谱做法大全，懒人食谱怎么做好吃技巧分享，懒人食谱最正宗的做法和懒人食谱家常做法推荐，更多懒人食谱的简单做法就来豆果美食。
6、懒人版麻婆豆腐食材嫩豆腐3包(1050g)、麻婆豆腐酱1包(150g)、葱2根、生粉2茶匙、清水3大匙、玉米油1大匙。做法把豆腐切块，葱切葱花，麻婆豆腐酱料包。热油锅，把豆腐放入稍煎一下。
简单点的家常菜做法
1、推荐6道家常菜，简单又好吃，上班族们的首选，营养又解馋鸡蛋羹【做法】将葱切碎碎的，斩成葱末。鸡蛋磕入碗中，和葱盐一起搅匀，注意盐只放一点点，后面步骤还要放有咸味的虾皮的。再将鸡蛋液倒入一个大碗中，并倒入是鸡蛋液5倍或2倍量的清水，反复搅打均匀。
2、4，锅里再加少许油，放入姜、蒜、干辣椒，小火炒出香味。5，把煎好的豆腐和青椒倒入锅中，大火翻炒均匀，再淋入一点点清水方便入味。然后把大葱倒进来，再加盐、鸡精调味，炒匀就可以出锅了。四，香菇炒肉片1，猪肉切成薄片，加一点点盐、一勺料酒、半勺淀粉抓匀，腌制十分钟。
3、TOP蒜蓉娃娃菜第一步：准备一把粉丝提前浸泡10分钟，娃娃菜一分为四，先放入锅中焯一下水，取出控干水分后摆在碟子里面。第二步：起锅烧油，油热以后放入蒜末炒香，加入2勺生抽，1勺素蚝油，适量的清水，水淀粉炒匀之后备用，然后把粉丝放在娃娃菜上面，淋入调好的料汁。
4、家常炒空心菜的具体做法：准备一把空心菜，根茎切掉不要，然后放在流动的清水下面，冲洗干净，切成段，把茎和叶子切下来，分别放入碗中。准备2根小米辣洗干净，切成圈，一把大蒜，先用刀拍散，再剁成蒜末，装入盘中待用。
5、做法：西红柿切成小块，鸡蛋打散备用，大葱切成末备用。在锅中倒入适量油，加热后放入鸡蛋煸炒至熟。将煸炒好的鸡蛋取出，锅中留少量油，放入大葱末炒香。加入西红柿块炒匀，加入适量盐和糖调味。加入煸炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
6、精选20款家常菜做法，简单易做好吃下饭，哪几款适合你的口味？豆豉蒸腊肉，腊肉在全国各地都有，各地有各地的制作法子，主要特点咸鲜干香，肥而不腻，只需要清洗干净，随便上锅蒸一蒸即可成为下饭神器。净锅中加入黑豆豉先稍微炒香，加一点辣椒粉炒匀，出锅平铺在蒸盘里，撒上一点姜丝备用。
简单好吃的食谱
1、金针菇蒸火腿准备食材：金针菇、火腿肠、葱、蒜、小米辣。做法步骤：碗中加入蒜末、小米辣，淋入热油激发出香味，再入加一勺盐、一勺鸡精，一勺蚝油搅拌均匀。
2、虽然简单，但是特别好吃的“懒人食谱”你是懒人吗？不，你不懒！为家人、为自己，你每天起早贪黑、疯狂工作，顶着身体和精神的巨大压力，仍然坚强、乐观的生活着，享受着自己的幸福、追求者自己的理想。
3、蘑菇洗干净后要沥干水分，不然炒出来水分太多也不好吃。洋葱炒牛肉牛肉有健脾益肾、补气养血、强筋健骨等功效。洋葱炒牛肉是一道鲜香滑嫩又营养美味下饭菜。
4、曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。
5、用手用力的抓肉和菜，多给肉丁按摩一会儿，将菜汁和和菜里的香味揉到菜里面。牛肉腌制的时间越长越入味，如果时间紧的话也要腌30分钟以上;腌制的时间到了，把肉里的菜挑出来。
给我几个家常菜菜谱
1、准备半个洋葱，青红椒各半，两根芹菜一起洗净将红、青椒、洋葱、芹菜斜切段。准备干辣椒六个，花椒二十个左右，八角一个，桂皮两片，香叶两片，姜五片。
2、制作：先用冷水将黑木耳泡软；鸡脯肉片加入盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下。烧锅水加入少许盐和油，将西芹片和黑木耳进锅焯煮2分钟后捞出备用；热锅凉油，将腌制好的鸡脯肉片放进锅中翻炒至变色，加入西芹和木耳进锅翻炒几下；最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。
3、材料：草鱼1000克袋装鱼酸菜一袋野山椒10个鸡蛋一个干辣椒15个鲜花椒10克生姜一块大蒜六瓣大葱一段白醋适量料酒少许盐适量油适量红薯淀粉适量黑胡椒粉少许做法：酸菜切成小段酸菜用清水洗一洗，然后拧干。
4、紫皮圆葱，中间给它切一刀，然后再改刀切成小一点的块备用。空碗中打入三个鸡蛋，给它搅拌均匀备用。将黑木耳提前泡发好，洗净备用。起锅烧油、油热放入提前打好的鸡蛋液，炒熟盛出备用。
5、鱼丸冬瓜球鱼丸是早就做好的，从冰箱拿出来解冻。冬瓜去皮，用挖球器挖冬瓜球，挖剩下的可以另外煮一份冬瓜汤。准备鸡汤。将生菜，圣女果洗净，切葱花、姜米，倒出一小碟无盐虾皮。所以食材准备好。坐锅放一些猪油，煸香姜米，然后放一大碗水。倒入过滤的鸡汤。先下冬瓜球煮四五分钟。
6、在牛肉里面加入一小勺黑胡椒碎、半小勺盐、两勺酱油、勺料酒、半勺油、两勺淀粉、半个打匀的鸡蛋。用手抓匀。
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