小烤箱amp平底锅的做法
慕斯蛋糕的做法
1、慕斯因为水分含量多,而夹在慕斯中的蛋糕应以水分含量少的较为合适,一般情况下会选用海绵蛋糕胚,蛋糕胚在慕斯中更多的起到支撑的作用。
2、慕斯蛋糕的做法面糊制作阶段:首先我们来泡吉利丁片,将掰好的吉利丁片放入一个小碗里,用凉水泡十分钟,水要是直接就可以喝的水哦,卫生很重要。然后将果泥,牛奶,蛋黄,泡好的吉利丁放入搅拌盆中,再烧一盆热水,烧到盆底冒小泡,将搅拌盆放到热水盆里,隔水搅拌至完全没有吉利丁。这样做也可以给蛋黄消毒。
3、将40g融化的无盐黄油倒入80g饼干碎中,搅拌混合均匀;倒入直径15cm的慕斯模具中,用硅胶铲由外圈向里压实,然后放入冰箱冷藏。
4、榴莲慕斯蛋糕榴莲蛋糕向往已久,整整一个榴莲才做成这么一小个6寸的榴莲慕斯蛋糕。味道真是太棒了!那浓浓的独特味道真的会让吃不到的人恨死,让吃到的人爱死!原料:淡奶油、细砂糖、榴莲肉、吉利丁、牛奶、戚风蛋糕。做法步骤:第1步、材料准备。第2步、将吉利丁放入80克牛奶里软化。
5、口感爆好气味怡人的慕斯蛋糕——百香果慕斯原料:鸡蛋、细砂糖、牛奶、色拉油、低粉、淡奶油、细砂糖、鱼胶片、温水、百香果汁、鱼胶片、百香果汁、温水、细砂糖做法步骤:第1步、夹层戚风:蛋黄与蛋清分离(要保证所盛的容器是无油无水的)。
6、做法步骤:第1步、可可戚风蛋糕提前烤好,分成三片。第2步、吉利丁片用净水浸泡一会。第3步、淡奶油提前放入冰箱三小时冷藏,让它温度降低到6℃左右,倒入盆里。第4步、加入巧克力酱和白糖,打发。第5步、到粗纹路即可。第6步、泡软的吉利丁片,隔温水融化。第7步、加入奶油。第8步、搅拌均匀。
炸鸡腿的做法
1、鸡腿洗净,用牙签扎小孔,这样腌制的时候更容易入味。加料酒、蚝油、生抽、海盐黑胡椒、辣椒粉、姜片和牛奶,腌制2个小时。腌制好的鸡腿依次裹上鸡蛋液和面粉。放入空气炸锅,每个鸡腿上放一块小黄油。
2、做法:①鸡腿洗净,抹干水份,略切开。②干葱去衣冼净,剁茸,与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。③将上项材料与鸡腿拌匀,腌1小时。④烧油至大热,放入鸡腿炸至微黄色,转中火再炸至熟(约10至15分钟),捞出,滤去油份,便可供食用。炸鸡腿主料笋鸡腿1对。鸡蛋2个。
3、焯水冷水下锅的目的,是去腥去血水,缩短炸鸡时间。加白醋的作用,使炸出的鸡腿表皮更加酥脆。分两次炸制的目的是,缩短上菜时间,跟得上开餐节奏。
4、没有烤箱也可以做孩子爱吃的炸鸡腿,外酥肉嫩,特别好吃!,下面把我昨天做的炸鸡腿分享给大家,希望大家喜欢!鸡腿放入清水中,加白酒泡30~50分钟,然后清洗干净。用叉子把鸡肉厚的地方扎上小孔,方便入味。放入葱姜蒜、料酒、盐、抓入味,最好是把葱姜汁挤出来,腌大约30分钟。
5、做法步骤1,鸡腿解冻!鸡腿去骨!3,用盐,黑胡椒腌制一会。4,这时候准备配菜。青椒切段,还可以放南瓜,胡萝卜片,杏鲍菇片等。我家里只有青椒了。5,酱油,蚝油,米醋拌匀备用。6,将料汁涂在鸡腿肉上再腌制一会。7,鸡腿表面撒薄薄一层干淀粉。
6、首先我们准备一下食材:准备鸡腿两个,先从鸡骨处划开,去掉里面的鸡骨,用刀尖排斩一遍,放入盆中,便于鸡肉入味。准备生姜一小块,切成姜片放入鸡肉盆中,大葱半根切成葱花,一起放入盆中。加入食盐一勺,白糖半勺,胡椒粉半勺,料酒适量去腥,加入生抽适量,老抽几滴上底色。
牛排的做法.谢谢!
1、鸡蛋打匀成蛋液,白面包去边上硬皮,切成米粒大,拌上精盐1克待用。牛排批切成片,用刀背捶松拍平,抹上精盐、胡椒粉,沾上干面粉,再在蛋液中拖一下,沾上面包粒,盖一薄纸,手掌在纸上轻轻按压一下,使面包沾牢。
2、黑椒煎牛排。这种做法非常简单但口感极佳。在平底锅中加入适量油,待油温升高后放入腌制过的带有黑胡椒碎末和盐巴调味的厚切生鲜牛扒进行两面均匀地翻转至金黄色即可。炸牛排。这个做法需要事先准备一个蛋液和面包糠的混合物。将牛排均匀地裹上蛋液,然后再沾上面包糠。
3、牛排:2块土豆片、小番茄、黄瓜、黑胡椒粉、蒜香牛排酱、少许做法:准备下所用食材,牛排我买的超市直接买的腌渍好的黑胡椒牛排,土豆切厚片洗净淀粉。牛排机预热,刷层橄榄油。把牛排和土豆片放入牛排机,加热。煎至七分熟,这是土豆也熟了,撒上黑胡椒粉。
4、我第一次吃牛排是男朋友请的,那时已经大学毕业开始工作了。还记得是团购的双人牛排餐,服务员问要什么牛排时我也不知道都什么区别,就跟着男朋友点了“西冷牛排”,点完牛排服务员又问要什么酱汁,我看着菜单上那些名字,只有番茄酱我从名字能知道是什么,就选了。
5、做法步骤:第1步、准备好牛肉。第2步、牛肉切成5cm左右厚的大片,用刀背拍松,切成大块。第3步、倒入适量的奥尔良酱料和葡萄酒。第4步、用手抓匀腌一个晚上。第5步、起锅,加黄油,下牛排煎40秒,翻面,再煎40秒,至牛排7分熟即可。第6步、起锅装盘。
6、牛排,大蒜。【烹饪步骤】①这是我从冰箱里刚刚拿出来的牛排,冻的比较硬了,所以要提前拿出来自然解冻,如果早上吃的话,早起10来分钟从冰箱取出,基本上就能融化得非常好了。
早餐三明治的做法
1、做法步骤:第1步、准备吐司,鸡蛋,火腿,圆葱,沙拉,番茄汁。第2步、在三明治机里煎鸡蛋,盛出备用。第3步、铺好铺好一片吐司,摆好鸡蛋,加入圆葱,挤上番茄酱。第4步、盖上另一片吐司,用三明治一压,一分钟后,打开,取出完成。第5步、再做两个火腿的,铺好火腿,摆上圆葱,挤上沙拉。
2、做法步骤:第1步、小平底锅内适量油,柴鸡蛋两个打散。第2步、两面煎至微黄。第3步、取出切成面包片大小,边角我吃了。第4步、吐司上抹适量沙拉酱,放早餐机上,先不要开机。第5步、鸡蛋放抹过沙拉酱的吐司片上。第6步、另一片吐司上也抹一层沙拉酱。第7步、盖鸡蛋上,合上早餐机。
3、美食家们上传的早餐三明治的做法,这些早餐三明治的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出早餐三明治。早餐三明治的做法大全培根鸡蛋三明治土司、培根、鸡蛋、生菜、沙拉酱。鸡蛋火腿三明治土司、鸡蛋、火腿、沙拉酱、番茄酱。
4、做法步骤:第1步、黄瓜清洗干净,切成与面包片一样的长度备用。第2步、三明治烤盘里刷上一层食用油,打入鸡蛋,撒入适量盐,盖上盖子待煎制凝固后取出备用。第3步、面包片切掉四周的边边放入烤盘中,刷上酸甜酱。第4步、摆放上切好的黄瓜片。第5步、放入切好的火腿片。
5、三明治机放入一片吐司,先把香肠摆上去,再挤上沙拉酱调味。放一片生菜营养更丰富,再依次放芝士片、鸡蛋和马苏里拉奶酪。盖上另一片吐司片。吐司片对我来说是最宝藏的食材,可以做很多好吃的。合上三明治机的盖子,加热4到5分钟。做好了,色泽诱人,完美的很。
6、肉松三明治Byhjtlooking简单快捷的早餐。原料:方形蛋糕片、肉松、沙拉酱。做法步骤:第1步、烤好的戚风蛋糕片,用6寸的方形慕斯圈,切出两片。这个一片蛋糕片可以切出四片蛋糕片,做两份。没有慕斯圈的,直接用蛋糕刀切吧。方形还是很好切的。第2步、蛋糕片上涂上适量沙拉酱。第3步、摆上肉松。
肉松的简易做法。
1、【下厨房】自制肉松栏目为您推荐自制肉松的做法大全,自制肉松怎么做好吃,和自制肉松的家常做法,更多自制肉松的做法步骤就来下厨房。
2、食材准备:里脊肉(猪梅肉)、生姜3片、料酒1勺、老抽1大勺、蚝油2勺、食盐3克、白糖50克、食用油30克自制肉松的制作步骤:步骤猪梅肉洗干净去除筋膜,(猪梅肉美头猪身上只有2枚,猪梅肉是猪身上最优质的肉有肥有瘦还有筋。
3、打开袋子,太粗丝的稍微撕一撕就可以了倒入炒锅,加入生抽、白糖、盐、油,开小火反复炒,注意这里炒制工具是手动打蛋器,这个是肉松蓬松的小窍门,用筷子或铲子达不到这个效果1掌握不好味道的,可尝一尝,味道咸甜就可以了,炒到水份减少,肉松蓬松状态就关火,晾凉装瓶冰箱冷藏储存。
4、自制肉松健康美味,配牛奶,配面包,配白粥,当馅料都可以哒。原料:里脊肉、生姜、葱白、花椒、盐、酱油、细砂糖。做法步骤:第1步、里脊肉洗净沥干水。第2步、切小块。第3步、锅中加水,放入里脊肉,生姜,葱白和花椒(水量没过里脊肉少许即可)。第4步、大火烧开,撇去浮沫,转中小火煮20分钟左右。
5、它可以用猪肉,羊肉,牛肉,鸡肉做,自己做更干净卫生,肉松的做法就是给肉脱水。脱水的时候要注意,全程用小火,炒的时候要用勺子勤翻动,防止糊锅。肉松肉松,让肉蓬松的环节,有2种方法,一是用电动打蛋器把肉丝打蓬松,没有打蛋器也没有关系,可以把肉炒干水分,然后用料理机打碎打蓬松。
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