拌面怎么做好吃_拌面怎么做好吃又简单

拌面怎么做最好吃呢

1、准备面条、沙茶牛肉酱、青菜心和熟牛肉片。将面条煮熟，捞出沥干水分，放在碗中。熟牛肉切薄片，黄瓜洗干净切丝，香菜洗干净切段。碗里放入2勺沙茶酱，加入适量香油、生抽搅拌均匀。把拌好的酱料倒入面条中，放上牛肉片、黄瓜丝、香菜末材料：面条、沙茶酱、熟牛肉片、青菜心、黄瓜、香菜。

2、面条最好选用鲜面条，或者切面，口感好，吃着劲道，用挂面做也可以。把黄瓜和香菜洗净，大蒜切末，小葱切葱花。首先做拌面用的酸辣汁，把葱花和蒜末放到一个耐热的碗内，再加入辣椒粉和花椒粉，芝麻。

3、拌匀：将煮熟的面条和豆芽放入碗中，加入适量的芝麻酱和辣椒油，用筷子迅速搅拌，使面条充分吸收调料汁，这样吃起来更加的美味。加入配菜：根据个人口味，可以加入葱花、辣萝卜丁、酸豆角等配菜，增加口感和营养。把做好的热干面盛在碗中，撒上一些香菜、花生碎等作为装饰，一份麻辣鲜香的热干面就做好了。

4、我们要了解拌面的基本原料。拌面的制作看似简单，但却需要选用上好的面粉。面粉的品质直接影响到拌面的口感和营养价值。在选择面粉时，我们应尽量选用优质小麦粉，以保证面条的筋道和口感。还需要准备一些蔬菜、肉类和调料，以增加拌面的口感和营养价值。接下来，我们来谈谈拌面的制作过程。

5、准备好所有食材，将黄瓜清净后切丝，大蒜瓣剥皮洗净，切碎备用。将锅里面放入清水，大火烧开，将面条放入锅中，加入少许的盐煮开，煮开后再煮2分钟左右，就可以捞出来，放入纯净水或者是晾凉的白开水中过一下，然后放入盘中备用。

6、把面条放入沸水锅中煮熟，捞出，过凉水，沥干，装盘。面条上放入姜末、蒜末，倒入香油、生抽、米醋、辣椒油，加入芝麻酱、白糖，稍加一点点凉开水（这样拌出的面不会太干），搅拌均匀，撒葱花即可。小贴士：面条在装入盘子的时候挑一下，叠着放，这样摆出来的面条会更有层次感。

拌面怎么做好吃又简单

1、拌面：将煮好的面条加入锅中，与炒好的尖椒回锅肉充分搅拌均匀，使面条均匀裹上肉片和尖椒的调味汁。装饰：撒上一些切段的青蒜，提升香气和口感。出锅：待拌好的面条热气腾腾时，即可关火，装入碗中。调整口感：根据个人口味，可以加入一些香醋或者辣椒油，调整酸辣度和辣味。

2、拌面做法麻酱凉拌面步骤：准备面条、麻酱、生抽、醋、黄瓜丝、豆芽和花生米。将面条煮熟，捞出沥干水分，放在碗中。将麻酱、生抽和醋混合均匀，淋在面条上，搅拌均匀。将黄瓜丝、豆芽和花生米放在面条上，搅拌均匀即可。

3、把面条捞出后，放到盘内，淋入调好的芝麻酱，再放上黄瓜丝，水萝卜丝，香菜段，吃时拌一下即可，一盘芝麻酱拌面就做好了。

4、凉拌面原料：面条、葱、食用油、剁椒、黄瓜、生抽、蚝油、盐。做法步骤：第1步、烧开水煮熟面条捞出用凉水冲洗第2步、冲洗后沥干水分第3步、锅中倒入油小火煸香葱段第4步、面条装入一个大容器中加入剁椒生抽蚝油盐黄瓜再淋入葱油第5步、拌均匀即可。来自美食天下甜甜mimi的作品。

5、凉拌面做起来简单快手，不用高温煎炒，也没有油烟。只需要煮一煮，再准备一些配菜，然后拌一拌就可以上桌了。做饭的人省时省事，吃饭的人也打开了胃口，一顿饭做起来轻松，吃得也舒心。

6、这面条制作简单，而且食材好买成本不贵，开胃又解腻，十分钟就可以搞定，特别适合懒人和上班族。【干拌面】【准备食材】金龙鱼优+活性空心发酵挂面适量葱少许生抽1勺蒜适量干辣椒面适量菜籽油适量雪碧少许醋少许麻辣花生少许黄瓜半节制作步骤：准备食材，葱切圈，蒜压泥。

有好吃到停不下来的清爽拌面做法

1、蒜香拌面食材：面条，葱姜蒜(蒜多加点)，小米椒，香油，辣椒面，生抽，老抽，蚝油，鸡精。小米椒切碎放入碗中，加入辣椒面，葱姜蒜末，锅中热油，油热后淋在辣椒上，加入生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精拌匀，锅中烧水，下入面条煮熟捞出过凉水，沥干水分，倒入调好的辣椒酱拌匀就可以了，蒜香味儿十足，清爽不油腻。

2、拌面做法香辣肉酱拌面步骤：准备面条、香辣肉酱、洋葱、蒜末、辣椒和配菜。将面条煮熟，捞出沥干水分，放在碗中。热锅凉油，放入洋葱和蒜末炒香，加入辣椒和香辣肉酱炒匀。将炒好的香辣肉酱倒在面条上，搅拌均匀，最后加入配菜即可。

3、麻汁拌面做法：麻酱中加入生抽、醋、香油，凉白开调匀，花生、榨菜切碎备用；面条煮好捞出控水，加入香油拌匀，防止面条黏连；将麻酱汁拌入面中，加入少许香菜，喜欢吃辣可以放点辣椒油或辣椒面搅拌均匀即可。

4、【葱油拌面】所需材料：面条（鲜）、香葱、洋葱辅料：植物油、葱白、生抽酱油、白糖、做法步骤：将葱白切成条，洋葱切丝，香葱切段。锅加油烧热，下入洋葱、葱白小火炸制出香味，炸至洋葱和葱白微焦，将洋葱丝，大葱丝捞出控油，不用。下入香葱段炸至出香味即可，盛出待用。

5、我也喜欢做这面，因为不用开火也能做。非常的简单。但是口感却不打折扣，清爽解腻，超级好吃。我家孩子都学会了做法，一周已经给我们做了三次这拌面吃了。真是夏天面条界的天花板了。

6、麻汁，就是芝麻酱，香味非常的浓郁，这是做法最简单的一道凉拌面，分分钟就搞定。准备一个大碗，加入2勺芝麻酱，加一点生抽，稀释搅匀。锅中加入足量的清水，下面煮熟后捞出过凉，放入大碗中。用筷子搅拌均匀，让每一根面条都均匀地裹上芝麻酱，最后再撒上点小葱花配色，一碗简单又好吃的麻汁拌面就完成了。

拌面怎么做简单又好吃

1、0所有调酱的料混合，搅拌均匀。0拌面：沥干水分的豆芽+包菜+胡萝卜+煮好洗好的面+调好的酱+芝麻油，下手拌匀。拌好的面装碗里，摆上黄瓜丝，紫菜丝，鸡蛋撒上芝麻。

2、锅中烧水，水开后下面条，什么面条都行，宽的，细的都成，只要是面条就行，煮好后捞出放入凉水中过凉。等面条不热后捞出控干水分，再往里放入蒜末，葱花，辣椒面，浇一勺热油增香，在放入生抽，陈醋，蚝油，食盐，白糖，在放到黄瓜丝，花生米，搅拌均匀就可以吃了。

3、荷包蛋在煎的时候掌握好火候，喜欢熟一点，就将鸡蛋煎老。要是喜欢嫩的口感，那就煎一个溏心蛋。酱汁需要提前就调好，这样拌面的时候会方便很多，直接倒进去即可。煮面条的时候要掌握好时间，只要煮熟就行了，不要煮的太久，不然面条煮烂糊了，这样反而不好吃。

4、？取出适量的麻酱，用香油和白开水调开。(不要太稠，不然不好拌面)？在调好的麻酱中，根据自己的口味加入盐、生抽，拌匀待用。？洗净两根香葱，切成葱花。？锅中倒入足量煮面的水，在水中滴两滴食用油，以防面条在煮的过程中相互粘连。

5、【下厨房】干拌面栏目为您推荐干拌面做法大全，干拌面怎么做好吃技巧分享，干拌面最正宗的做法和干拌面家常做法推荐，更多干拌面的简单做法就来下厨房。

6、面条煮熟过凉水沥干水分，放入葱花，小米椒，芝麻油，辣椒面，蒜，生抽，鸡精，醋，蚝油，盐拌匀即可，还可以加点胡萝卜和黄瓜丝，酸辣解馋做法简单，喜欢吃面条的赶紧做起来吧。麻酱拌面食材：面条，黄瓜，花生，葱姜蒜，芝麻，五香辣椒面，生抽，蚝油，醋，白糖，芝麻酱，葱。

拌面怎么做好吃

1、步骤锅中烧油，油热下入肉末，炒出油脂，炒至变色，喜欢吃香一点的加点肥肉，再加入香菇丁，炒出水分，加两勺豆瓣酱、两勺黄豆酱，翻炒均匀，加入葱姜末、一勺生抽、一勺蚝油、少许白糖，翻炒均匀，出锅备用。步骤面条煮熟拌上一勺好吃的香菇肉酱，不想吃饭的你也能吃两碗。

2、锅放油烧热，置？葱段炸出葱？味，葱油就做好了。　　？条下沸？锅？煮熟后捞？凉开？中过凉，控去？分，放？碗中，加？葱油、酱油拌匀，撒上葱花即成。　　？葱拌？的做法　　？材准备　　？条150克，？葱段40克，丝20克，胡萝？丝10克。

3、【烹饪步骤】：首先将所用到的食材准备好，黄瓜清洗干净之后切成丝放在一旁备用。准备好香菜末，再准备好一份面条和姜末儿，还有花生米。各种放入适量的清水大锅，将水烧热之后，将面条下入锅中，面条煮熟之后捞出，放在凉水中浸泡一会儿，过凉之后捞出来放在一旁控干水分。

4、葱油拌面在面馆经常见到，看着很好吃，很有食欲，其实呢，吃起来更入口，确实很好吃。做法简单，材料不复杂，容易制作。只需葱花和面条，加些许配料即可完成。食材：面条食用油，生抽，食盐，葱，麻油等步骤准备食材，水开，放些油和食盐，煮熟面条等着备用就可以了。2把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。

5、干紫菜1片。可加：黄瓜1根、包菜3片、胡萝卜适量、豆芽适量、泡菜、煎蛋。【做法】0所有调酱的料混合，搅拌均匀。0拌面：沥干水分的豆芽+包菜+胡萝卜+煮好洗好的面+调好的酱+芝麻油，下手拌匀。拌好的面装碗里，摆上黄瓜丝，紫菜丝，鸡蛋撒上芝麻。

6、做法步骤准备好食材。提前准备一碗纯净水待用，锅内烧开水，把面条放入煮开，加入一碗凉水继续煮开后关火，把面条挑入准备好的纯净水中。平底锅烧六分热，倒入欧福全蛋液铺开，待蛋液凝固后翻面关火，让锅内余热继续让鸡蛋凝固待凉。把鸡蛋皮切成丝。

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