鸡蛋饼的做法_鸡蛋饼的做法简单又好吃
鸡蛋饼的做法简单又好吃
1、【鸡蛋葱花饼】主要食材：鸡蛋4个面粉适量葱花半根胡萝卜1，一小把葱花清洗干净切成葱花。红萝卜剁成碎末。2，盆里打入四个鸡蛋，将鸡蛋充分搅拌均匀，接着在蛋液里加入250克清水，加入一勺精盐，一勺五香粉，50克玉米淀粉，最后再加入100克面粉细腻无颗粒，和酸奶的稀稠度差不多就可以了。
2、做法碗中打入2个鸡蛋，加2大勺面粉(将面粉、鸡蛋分开搅拌后，再合并搅拌，能减少颗粒感)，葱花、火腿丁各一小把、少量盐、适量清水。☆面糊稀一点饼就薄一点，也比较容易摊开，煎的时间也快，而且还不容易破。☆面粉、水、鸡蛋加入的顺序影响不大，搅拌到没有面疙瘩就好。
3、做法取适量面粉放入容器中。加热水进容器中，边加边搅拌，面团活的软一点比较好吃。静止面团10分钟左右。鸡蛋打成蛋液。葱切葱花。将葱花放入蛋液中，加适量盐搅拌均匀。将面团擀成牛舌状。将牛舌状的小饼卷成小卷。将小卷竖起压成小饼状。并擀成薄饼。擀成薄饼。锅中热油，将薄饼放入锅中。
4、鸡蛋饼原料：面粉、温水、鸡蛋、黑胡椒粉、白胡椒、盐。做法步骤：第1步、面粉加温水，加3g盐。第2步、和成面团。醒发半小时。第3步、平均分成8份。第4步、表面刷油放到盘子里，放保鲜膜，冷藏一晚上。第5步、第二天拿出来擀成薄片。第6步、一头卷起来。第7步、干擀成薄片。
5、转中火，将饼的侧边煎至金黄即可噔噔！好吃管饱的快手煎蛋饼完成~整个饼如果做得比较厚，最好把四个边也煎一下，这样吃起来会更酥脆。一口下去，外皮瞬间就发出了“呵呲”的声响，又酥又香。接着是火腿肠的弹和鸡蛋的软，两者合起来口感非常厚实，满嘴都是蛋白质的香气。
6、详细做法土豆削皮擦成丝，两个鸡蛋和几棵小葱苗，没有小葱苗可以用大葱。准备一个大碗把切好的土豆丝，葱末，鸡蛋，五香粉，盐，味精放在一起搅拌。加入面粉后，再慢慢的往里加水，最后调成不是特别稀也不是特别稠的面糊。
超级好吃的鸡蛋饼怎么做好吃又简单,做法
1、【鸡蛋葱花饼】主要食材：鸡蛋4个面粉适量葱花半根胡萝卜1，一小把葱花清洗干净切成葱花。红萝卜剁成碎末。2，盆里打入四个鸡蛋，将鸡蛋充分搅拌均匀，接着在蛋液里加入250克清水，加入一勺精盐，一勺五香粉，50克玉米淀粉，最后再加入100克面粉细腻无颗粒，和酸奶的稀稠度差不多就可以了。
2、做法步骤：第1步、面粉加温水，加3g盐。第2步、和成面团。醒发半小时。第3步、平均分成8份。第4步、表面刷油放到盘子里，放保鲜膜，冷藏一晚上。第5步、第二天拿出来擀成薄片。第6步、一头卷起来。第7步、干擀成薄片。第8步、鸡蛋加盐黑胡椒白胡椒盐，搅拌均匀。
3、②打两只鸡蛋，加入适量的盐、两三滴醋(加醋能让鸡蛋饼更膨松)，和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀，搅的时候要顺着一个方向搅，不要来回的搅，否则影响效果和口感。③在锅里放入适量的食用油(油不要太多，否则此菜做出来太油腻，不好吃)，烧至温热时，倒入搅匀的鸡蛋，用文火把两面都煎至金黄，即可出锅。
4、做法：①准备好食材。(这个用量能做4张16厘米左右的菜饼)②香菜洗净去根，切成碎段，叶子段可以大点，茎部尽量切碎点。③面粉里加入150克左右凉开水。
5、将鸡蛋打入面粉中，加入黄瓜丝和盐，加少许水搅拌均匀；将平底锅烧热后加少量的油，将备好的面粉糊，两面煎至黄金后即可出锅享用；找一个圆形盖子，将饼按压成如图所示的小小的圆形。土豆鸡蛋饼所需食材：土豆2个、鸡蛋2个、盐、黑胡椒适量。
6、做法：鸡蛋加葱花搅拌，加入焯水后的胡萝卜、面粉、牛奶，搅拌至无颗粒面粉，起锅刷油，倒入面糊，加盖小火焖煎至定型，翻面煎至两面金黄熟透即可。【温馨提示】加水的目的是让饼更加绵软，如果小宝宝吃的话更容易宝宝咀嚼吞咽，可适当调整。做青菜鸡蛋饼时，青菜可焯水一下。红枣鸡蛋饼，红枣可去皮。
鸡蛋饼的做法
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2、鸡蛋、面粉、葱花、油、盐。做法将鸡蛋打碎放入面粉，搅拌均匀加适量清水，再加入葱花和适量盐。液体不要太稠，用筷子夹起液体有些许粘度即可。在平底锅刷少量油，不要太多油，油七成热放一饭勺液体摊成圆饼，煎两面成金黄出锅再重复以上动作制作下一鸡蛋葱花饼。
3、做法步骤：第1步、冷水和面，用筷子搅拌成絮状，醒十分钟，揉成光滑面团。第2步、搓成条状，切成均匀的剂子。第3步、擀成薄圆饼。第4步、放入油和盐。第5步、卷起来。第6步、盘成圆饼状。第7步、再擀成薄圆饼。第8步、鸡蛋打散。
4、【山药鸡蛋饼】主要食材：山药、鸡蛋、葱花、面粉山药洗净去皮，然后将它切成薄片，切好后放入蒸锅里面蒸熟。蒸好之后咱们把山药倒入碗里面，然后用勺子将它压成泥。压好后打入两个鸡蛋，然后将鸡蛋和山药充分搅拌均匀，可以用勺子压一压，把一些大的颗粒压碎，然后加入一大勺面粉，继续搅拌均匀。
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6、做法步骤：第1步、面粉少许，两个柴鸡蛋。第2步、面粉内加入少许盐和清水调开，防止结面疙瘩。第3步、接着打入两个鸡蛋。第4步、葱花，胡萝卜碎备好。第5步、放入鸡蛋液中。第6步、调成均匀的蛋液。第7步、平底锅刷少许油，倒入一半蛋液，轻轻滚动锅边。第8步、稍微凝固。第9步、翻面。
鸡蛋饼怎么做简单又好吃呢
1、【鸡蛋葱花饼】主要食材：鸡蛋4个面粉适量葱花半根胡萝卜1，一小把葱花清洗干净切成葱花。红萝卜剁成碎末。2，盆里打入四个鸡蛋，将鸡蛋充分搅拌均匀，接着在蛋液里加入250克清水，加入一勺精盐，一勺五香粉，50克玉米淀粉，最后再加入100克面粉细腻无颗粒，和酸奶的稀稠度差不多就可以了。
2、将蛋清与蛋黄分离，3个蛋清加入切碎的火腿丁搅匀，平底锅刷油，煎成蛋白饼。将3个蛋黄，加入30克水、30克面粉，1克盐、适量切碎的葱叶，搅匀，平底锅刷油，煎成蛋黄饼。将蛋黄饼在下，蛋白饼在上，摞起来，从一头卷起，卷到另一头成鸡蛋饼长卷。
3、葱花鸡蛋饼【食材】：鸡蛋个、地瓜粉小勺、油、盐克、鸡精克、葱克。【做法】：①小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;②锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。
4、鸡蛋饼原料：面粉、温水、鸡蛋、黑胡椒粉、白胡椒、盐。做法步骤：第1步、面粉加温水，加3g盐。第2步、和成面团。醒发半小时。第3步、平均分成8份。第4步、表面刷油放到盘子里，放保鲜膜，冷藏一晚上。第5步、第二天拿出来擀成薄片。第6步、一头卷起来。第7步、干擀成薄片。
5、食材也非常家常，鸡蛋和面粉都是家中常备食材，加点小香葱，很平凡的食材组合到一起，就可以轻松做出美味的鸡蛋煎饼了。不仅好吃而且营养丰富，最主要是十分钟就能做好。鸡蛋煎饼色泽金黄、松软可口，搭配上一碗麦片粥或者一杯牛奶，再来点果蔬和坚果，就是非常营养的一顿早餐了。
6、将鸡蛋打入面粉中，加入黄瓜丝和盐，加少许水搅拌均匀；将平底锅烧热后加少量的油，将备好的面粉糊，两面煎至黄金后即可出锅享用；找一个圆形盖子，将饼按压成如图所示的小小的圆形。土豆鸡蛋饼所需食材：土豆2个、鸡蛋2个、盐、黑胡椒适量。
鸡蛋饼家常做法
1、【洋番薯鸡蛋饼】主料：洋番薯1个;鸡蛋两个;面粉60克。配料：花生油适量;盐3克;十三香少许;香葱两根。第一步：先把食材准备好，加点香葱可以提味。第二步：把洋番薯的皮去掉洗净，擦成细丝，再切短一点。
2、·做法·面粉加水调成可以滴落的稀面糊，加十三香、盐搅拌均匀。大葱切成碎葱花，电饼铛预热，倒入少许面糊摊平，合上饼铛盖10秒钟。面糊凝固后立刻磕入1个鸡蛋，用木铲压破蛋黄摊匀蛋液，撒上葱花、少许盐，合上盖子。电饼铛大热气慢慢变小，鸡蛋发皱变黄即可出锅。
3、又薄又香不粘锅的鸡蛋饼的做法面粉加水。用筷子搅匀不能有面粉疙瘩，自然滴落状态。加入鸡蛋、盐、少许糖，画圈搅匀加葱花搅匀。锅烧热，放少许油，转一圈让锅四面都能有油以防粘锅。舀一勺面糊放入，轻轻转动锅，把饼摊圆。摊饼全程中小火，以免烧焦，注意火候。面饼周围起一层焦皮，微微翘起。
4、1，面粉先和水搅拌，再加入鸡蛋确实相较于鸡蛋面粉直接混合不易结块。2，如果用筷子搅拌仍不能避免面疙瘩的小伙伴，搅拌的工具可以换成手动的打蛋器，面糊会更细腻。
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