蛋花玉米羹的做法
蛋花玉米羹怎么做
1、做法步骤山药去皮切段玉米剥好装入碗中冲洗干净后沥干水份将玉米粒倒入豆浆机内倒入铁棍山药放入黄冰糖加入水至最高水位线按五谷浆功能键，半小时后即可享用加入蔓越莓干，酸酸甜甜的味道1赶紧试试吧～～小贴士山药去皮记得戴上手套，山药里的粘液沾到手会很痒。
2、玉米、鸡蛋、水淀粉、食盐、小葱先把玉米粒从玉米棒子上削下来放入碗中备用。玉米棒子切成小段，再放入锅中，放入漫过食材的凉水，大火煮半个小时玉米粒放入料理机中再放入少许凉水，打碎。再倒入碗中备用。碗中打入两个鸡蛋打散备用。
3、玉米蛋花羹的做法步骤食材准备一下，玉米洗净，玉米选用这种嫩的甜玉米，口感好有甜度步骤玉米掰成段，再用菜刀削下玉米粒，把玉米粒用菜刀剁碎，玉米瓤不要扔。
4、玉米蛋花羹By海贼TOP_库玛西最近很想吃的一道菜，周末自己掌勺啦。原料：鸡蛋、甜玉米、干玉米碎、白糖、生粉。做法步骤：第1步、玉米洗干净，粒掰出来，第2步、玉米碎过水后泡着，泡十分钟第3步、鸡蛋准备好第4步、白糖准备好第5步、煮玉米碎，玉米碎不好熟，大煮一会儿。
5、把锅中的汤汁烧的滚开，把火调成小火，用勺子在锅中搅拌至出漩涡，对准沸腾最剧烈除，把鸡蛋液缓缓地倒入锅中。两三秒左右沿着同一方向搅拌，这样就能做成细小均匀的蛋花了。
玉米蛋花羹的做法
1、做法：处理食材（浸泡的浸泡，清洗的洗净，改刀的改刀。）起锅加入油脂，爆香姜片。下入处理好的绿豆芽，翻炒断生。下入处理好的香菇。翻炒均匀后，入4-5碗水量。煮沸后，下入玉米粒，中小火先行煲煮10分钟。再下入芹菜段，继续煲煮3分钟。下入香菜段。
2、第一步，将两只鸡蛋倒入一个大盆，加入少量的盐，搅拌均匀。第二步：把水倒入蛋汁中，让汤汁变得更加的鲜嫩，这个时候要用100毫升的水和1个鸡蛋混合在一起，然后倒入200毫升的清水，要用40℃的热水，不要用凉水或者开水。
3、做法步骤胡萝卜切丁，玉米剥粒为了增加口感和释放玉米的甜味，有一部分玉米粒保持完成，一部分切碎。肉沫加入半勺酱油和少许淀粉进行调味。六碗清水煮开，加入肉沫快速打散。然后加入胡萝卜玉米粒，大约煮10分钟。
4、玉米蒸蛋羹适合月龄：10个月以上食材：鸡蛋1个、玉米50克、胡萝卜10克、卷心菜10克、牛奶120克、蒸好的杂粮米饭40克制作方法：开水焯卷心菜，捞出过凉，切碎。玉米粒切下来。另烧一锅开水，将玉米放入煮熟。
5、【肉末鸡蛋羹】食材：鸡蛋2个，清水150克，肉末50克，蒜苗半根，生抽1勺，老抽三分之一勺。【步骤】准备2个鸡蛋，一些肉末，一根蒜苗。咱平时买的鸡蛋，一般去壳后是50克左右。2个鸡蛋就是100克，所以后面我们就知道要加多少水。
6、【步骤】准备2个蛋、几个碎肉、一个蒜。咱们平常买的蛋，剥了皮大概5g。2个蛋等于10g，因此我们可以在以后的时间里，用水量来计算。将鸡蛋打成浆状，用双筷子上下翻转，然后倒入15g温水打至完全混合，鸡蛋与水的比率为5。
玉米蛋花羹怎么做
1、雪花玉米羹原料：瓶装玉米浆、鸡蛋调料盐、味精、白糖各适量听装玉米浆倒入碗中，掺入开水调好;鸡蛋取蛋清搅匀。将调好的玉米浆倒入锅中，待汤沸时，撇去浮沫，加入蛋清，加入各调料即成。制作方法玉米浆加入开水宜适量。浮沫要去尽，以保证汤质。
2、第五步、把小碗放入蒸锅里，转中火蒸12~15分钟，具体要看蛋液的多少，鸡蛋羹就蒸熟了。第六步、鸡蛋羹蒸熟后，淋入适量生抽、芝麻油，撒上一把葱花，美味的蒸鸡蛋羹就做好了。蒸鸡蛋羹，很多人错在这一步！教你正确做法，光滑如镜，没蜂窝。
3、接下来就可以把蛋羹放入锅中，冷水起蒸，等锅中上汽之后，再继续蒸10分钟就可以出锅了。这个时候的蛋羹看起来就非常的光滑了，我们还可以再往蛋羹上撒入少量的葱花增香，再淋入一勺蒸鱼豉油，就可以上桌享用了。
4、碗中刷一层食用油，别太多，不然的话会在蒸制的过程中浮到表面，影响美观，倒入没有气泡的鸡蛋液，锅中水烧开，隔水煮鸡蛋羹，记得盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞哦，然后用中火蒸10分钟左右，鸡蛋羹就被蒸好了，然后不要着急开锅，最好是焖两分钟，这样鸡蛋羹的口感会更好。
5、第1步、准备食材，鲜嫩的白玉米又甜又糯，煮出来的汤汁都是甜的，自有的甜味比起放入糖品更加上口。第2步、玉米用擦板擦碎出浆，还有一些细碎的小粒，玉米碎粒吃在嘴中略有嚼头，不过还是要选择嫩一些的玉米，擦出来的浆多渣少，口感更嫩滑。第3步、打入鸡蛋搅拌均匀。
6、材料：玉米粉200克，面粉100克，鸡蛋1个，开水200克，牛奶80克，酵母3克，做法：第一步，先准备玉米粉，用沸水加热，然后用和玉米粉同等量的水烧开即可，最好一边浇热水一边搅拌，没有干粉的样子很好，稍微冷却一下热，放入鸡蛋搅拌。
玉米蒸蛋怎么做好吃,玉米蒸蛋的家常做法
1、接下来要教大家的美食是鸡蛋玉米面烙饼，做起来特别简单，吃起来外酥里软，营养香甜，接下来先把制作鸡蛋玉米面烙饼的食材全部准备好，准备150克玉米面，100克面粉，两个鸡蛋，10克白糖，三克酵母粉，稍微少一点的食用油就可以了。做鸡蛋玉面烙饼非常简单，用到的食材也特别少，很快就能够将它们准备完成。
2、做法步骤：第1步、火龙果切成丁，我因为时间仓促，所以切得大，建议切成小丁。第2步、鸡蛋打散，放入盐，加入温开水，搅拌均匀后，加入火龙果。第3步、微波炉1分30秒，鸡蛋刚好熟，但又不老，时间刚刚好哦！火龙果香甜，鸡蛋特别滑嫩。来自美食天下蓝雨阳光的作品。
3、首先我们准备好用料：酵母，牛奶，鸡蛋，玉米面，玉米面以前都是家里磨出来的比较粗一些，现在我是在超市买的比较细。玉米面先用开水烫一下。玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族能调节神经，是适合白领的“减压食品”。
4、鸡蛋液搅拌好后，用勺子撇掉表面的气泡，包上保鲜膜，用牙签扎上小孔来透气，如果没有保鲜膜，可以倒扣一个盘子，效果是一样的。蒸锅里倒入适量清水，大火烧开，把鸡蛋碗放入蒸锅中，盖上盖子后中火蒸10分钟，即可关火。
5、步骤这里首先我们准备一根新鲜的玉米，洗净之后，用刀把玉米子切下来，这样比剥玉米粒要简单快速，非常的节约时间。步骤接着我们把玉米籽放在开水锅中，把玉米焯一下水，焯水的时间控制在一分钟之内就可以，等到玉米的颜色变色之后，就可以捞出来，控干水分放在碗中。
6、做法步骤：第1步、三个鸡蛋加盐，加料酒打匀加入一倍以上的温开水拌匀。第2步、过滤掉泡沫，倒入蒸盘中。第3步、加入适量油冷水蒸十分钟。第4步、一定要在盘中盖上盖子，否则水蒸汽会让蛋液变成蜂窝状。第5步、再盖上蒸锅盖子，十分后一定关火，再闷5分钟就好了。
玉米羹怎么做好吃,蛋花玉米羹的家常做法
1、做法步骤：第1步、玉米洗干净，粒掰出来，第2步、玉米碎过水后泡着，泡十分钟第3步、鸡蛋准备好第4步、白糖准备好第5步、煮玉米碎，玉米碎不好熟，大煮一会儿。第6步、沸腾后放玉米粒，继续煮到沸腾。第7步、中途记得加糖。口味自己定。第8步、在等待煮沸的过程中，蛋打好准备。
2、第1步、新玉米剥去外皮和细毛，清洗干净第2步、用擦丝器在玉米棒子上把玉米粒擦碎，我直接擦碎在锅里，省事。一个玉米擦不下来很多的第3步、加入适量的水，比例大约20。水多点没事，煮开后慢慢会变粘稠。第4步、红枣可放可不放，我剪了2个装饰一下，放入4块冰糖，依个人口味添加。
3、玉米蛋花羹的用料玉米蛋花羹的做法步骤食材准备一下，玉米洗净，玉米选用这种嫩的甜玉米，口感好有甜度步骤玉米掰成段，再用菜刀削下玉米粒，把玉米粒用菜刀剁碎，玉米瓤不要扔。
4、做法步骤：第1步、甜玉米切碎。第2步、清水加入玉米粒大火煮滚。第3步、淀粉加清水搅拌均匀淋入玉米汁中，边淋边顺一个方向搅拌。第4步、继续翻滚十分钟，撇去浮沫。第5步、加入少许盐，加盐是突出甜味，不要放多了。第6步、加入白糖。第7步、关小火，水面保持沸腾状态，淋入鸡蛋液。
5、玉米一粒粒掰下来，留起一小碗。把大部分的玉米和水放入电动搅拌器打成玉米汁。红萝卜切成粒。猪绞肉加入少许盐拌匀玉米汁放入锅里加入玉米粒和红萝卜粒中火煮，注意不要盖锅盖。煮至如图玉米汁气起泡时把绞肉揉成小肉丸放入锅里小火继续煮。鸡蛋加入少许盐和油，打散。
6、步骤/方法非常健康的粗粮食材制作的时候先把两者泡水10分钟并清洗清洗在小米与玉米碎泡发的时候，我们启动养生壶烧水功能。先把水烧开，然后倒入小米与玉米碎加入适量的冰糖，请根据口味做出调整。
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