清蒸虾的做法_清蒸虾的做法家常做法
清蒸虾的做法
1、做法步骤：第1步、虾洗净，剪去虾须和腿，挑去虾线，放入盘中。第2步、放上姜丝，撒入少许盐，淋上少许料酒和蒸鱼豉油。第3步、放入笼屉，蒸8分钟左右即可。第4步、捡去姜丝，蘸上自己喜欢的汁料。来自美食天下哲妈——爱生活爱厨房爱家人的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
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3、清蒸虾我们家买虾的话一般都是炒来吃的，试过一次蒸的后，觉得还是蒸的好吃，所以现在做虾基本都是用清蒸的，感觉这样更能保持它的鲜美。其实想吃原汁原味的虾做法无非就是白灼或者清蒸。虾性温味甘、微温，入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
4、清蒸虾的用料步骤买回来的鲜虾放水里冲洗干净步骤将虾线去除干净，用左手抓住虾背，右手捏住虾头一挤，就出来一团脏东西，然后捏着慢慢地将虾线拽出来。步骤虾线处理干净并剪摔虾须，虾脚再次冲洗干净，放点料酒抓匀。
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清蒸虾的做法大全,怎么做如何做好吃
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2、准备一斤的新鲜大虾，先把虾头虾线扯掉，再把虾壳剥掉，留出虾尾。（虾头不要扔，可以用来做汤喝）锅中烧开水，放入葱结、姜片、盐，把虾仁倒进去，煮开之后焯水40秒左右；捞出来过一下冰水，这样虾肉更加Q弹好吃。
3、做法步骤：第1步、连云港海洋大虾，冷冻生南美白虾。第2步、用温水泡10分钟左右，捞出，沥干水分。第3步、隔水大火蒸15分钟即可。第4步、已蒸好。第5步、盛入盘中。第6步、原汁原味的清蒸虾，肉质鲜美，清甜，蘸点儿蘸料，更好吃。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、做法：把虾洗干净以后开背去虾线，加入料酒白胡椒腌制十五分钟左右，怕淡的，可以加盐。有些小伙伴问怎么去虾线，其实不是特别大的虾都不用开背，直接用牙签就可以了。把虾弯曲，在壳中间的肉里戳进去，挑掉虾线，轻轻带出来，一般在头那里或者第二节，就可以挑掉整只的虾线。
5、【蒜蓉蒸虾的最佳做法】【食材明细】：活虾，葱姜蒜，辣椒，生抽，酱油，蚝油，盐，油，醋，柠檬皮，料酒，【做法与步骤】：第一步，将活虾先过2遍清水，沥干后倒入适量料酒，并加入少许姜丝和几滴醋，拌匀后腌渍15分钟；腌好后大虾挨个处理，剪去虾线并挑出虾线。
6、①、准备20条大虾，剪掉胡须，在二三节处挑出虾线，冲洗干净，用剪刀把肚子剪开，露出里面的虾肉。②、炒一个蒜蓉酱，起锅烧油，油热倒入蒜末，爆出香味，关火后调味，放入适量的生抽、蚝油、食盐、白糖、芝麻香油和蒸鱼豉油，搅拌均匀，蒜蓉酱就制作完成了。
简单清蒸虾家常做法
1、做法步骤：第1步、连云港海洋大虾，冷冻生南美白虾。第2步、用温水泡10分钟左右，捞出，沥干水分。第3步、隔水大火蒸15分钟即可。第4步、已蒸好。第5步、盛入盘中。第6步、原汁原味的清蒸虾，肉质鲜美，清甜，蘸点儿蘸料，更好吃。来自美食天下兰杏梅的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、鲜嫩美味的清蒸海螺海螺买回来加入适量醋浸泡一到两个小时，海螺很脏有一些水藻需要清理干净。加入醋可以让海螺肉更容易取出来。用刷子将海螺的每一个部位彻底清刷干净多刷几次反复冲洗干净。
3、做法步骤：第1步、虾洗净，剪去虾须和腿，挑去虾线，放入盘中。第2步、放上姜丝，撒入少许盐，淋上少许料酒和蒸鱼豉油。第3步、放入笼屉，蒸8分钟左右即可。第4步、捡去姜丝，蘸上自己喜欢的汁料。来自美食天下哲妈——爱生活爱厨房爱家人的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、做法步骤：第1步、虾开边去虾线虾肠，准备好蒜蓉。第2步、用盐酱油油把蒜蓉调好备用。第3步、把虾摆好盘。第4步、均匀浇上调好的蒜蓉。第5步、开水下锅蒸10分钟。第6步、想好看点撒上葱花，我家爷仨都不爱葱所以我没放。小贴士：泡软粉丝铺在盘底，粉丝吸足虾的汁非常美味，粉丝用完了，所以没放。
5、做法步骤：第1步、主材料。第2步、虾洗净去壳去头尾。第3步、三个鸡蛋打成无颗粒蛋液。第4步、加入150毫升的清水搅均匀。第5步、倒入蒸盘里。第6步、上锅入适量水烧开，放入鸡蛋液盖紧，用大火隔水蒸三分钟。第7步、三分钟后打开锅盖，放入鲜虾，再盖上盖子，用大火再蒸7分钟至虾熟透出锅。
6、Hello，大家好，我是吃饱了就很踏实的三德子，今天给大家做一个非常营养美味的虾仁蒸水蛋。以鸡蛋和虾仁味主要食材，配以小葱、胡萝卜、嫩青椒为辅料，非常清淡美味。话不多说，我们开始做吧。虾仁鸡蛋羹步骤：把鸡蛋打入碗里，加少量盐搅散，然后加入5倍的温开水(大家也可以加牛奶)继续搅。
清蒸虾怎么做
1、【小珠酱美食】清蒸虾注意事项：虾要去虾胃和虾线。锅里水烧开后，虾才能上锅蒸。蒸虾的时间不宜过长，3-5分钟就可以。
2、清蒸虾的详细做法步骤：把虾枪，虾须剪掉，背和腹部的虾肠用牙签挑掉，把头部把沙包冲洗干净。用料酒，葱姜，把虾腌制半个小时。
3、原料：冷冻生南美白虾、水、生抽。做法步骤：第1步、连云港海洋大虾，冷冻生南美白虾。第2步、用温水泡10分钟左右，捞出，沥干水分。第3步、隔水大火蒸15分钟即可。第4步、已蒸好。第5步、盛入盘中。第6步、原汁原味的清蒸虾，肉质鲜美，清甜，蘸点儿蘸料，更好吃。来自美食天下兰杏梅的作品。
4、做法步骤：第1步、虾洗净，剪去虾须和腿，挑去虾线，放入盘中。第2步、放上姜丝，撒入少许盐，淋上少许料酒和蒸鱼豉油。第3步、放入笼屉，蒸8分钟左右即可。第4步、捡去姜丝，蘸上自己喜欢的汁料。来自美食天下哲妈——爱生活爱厨房爱家人的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、让我们一起来学习一下怎么做清蒸大虾吧！【鲜美最佳搭档】蒜蓉粉丝蒸大虾Bydaogrs厨娘小蜜蜂配料：虾8只、蒜蓉50克、小葱15克、绿豆粉丝80克、水2大匙、生抽2大匙、白糖2小匙、细盐1/4小匙烹饪步骤：准备好所有食材。鲜虾洗净，剪去须脚。用刀在虾背部平切开。
清蒸海虾的做法大全家常
1、做法步骤：第1步、主要原料。第2步、海螃蟹冲洗干净。第3步、剪去橡皮筋（一定洗干净再剪皮筋，否则清洗的时候，活海蟹的蟹钳夹手很痛的）。第4步、蒸锅里放水，倒入料酒去腥。第5步、将海螃蟹蟹壳朝下放锅里，放花椒蒸制。第6步、将螃蟹蒸熟即可。第7步、准备好姜蒜末。第8步、倒入醋，做好蘸料。
2、蒸好之后，盘中会有一些水分，那都是从虾体内蒸出来的腥水，倒掉即可，随后也把盘中的葱丝和姜片扔掉，把虾重新装盘。清蒸虾做好之后，自然也少不了灵魂料汁，将姜切成末，放入小碟子中，再倒入适量的酱油，滴两滴香油就做好了。随后把料汁放入盘中央，为了美观，也可以加入部分的葱丝点缀一下。
3、做法步骤：第1步、蛏子清洗干净，去掉边上的黑膜。第2步、盘子铺一层姜丝。第3步、蛏子铺在姜丝上，再撒上姜丝，倒1勺料酒。第4步、水开后放入蒸架，大火蒸8分钟，时间不一定，看到开口就可以关火。第5步、蛏子蒸好取出来。第6步、撒上葱花点缀。第7步、成品。非常鲜美，原汁原味。
4、清蒸皮皮虾By星愿小屋皮皮虾要吃鲜的，最好是活虾，如果死虾看虾眼睛，眼睛绿色的新鲜的，黑色就是死了很久不能吃了。原料：皮皮虾、盐、花椒、大料、葱段、料酒。做法步骤：第1步、皮皮虾洗净，放入蒸锅。第2步、放入所有调料（料酒倒上后进入蒸锅水中，去腥）。
5、清蒸海虾的做法步骤space点击查看大图海虾六只，放到常温下化开。space点击查看大图蒸锅水开放到蒸锅里，开火蒸7分钟。space点击查看大图蒸好的海虾。space点击查看大图装盘。
6、做法步骤：第1步、连云港海洋大虾，冷冻生南美白虾。第2步、用温水泡10分钟左右，捞出，沥干水分。第3步、隔水大火蒸15分钟即可。第4步、已蒸好。第5步、盛入盘中。第6步、原汁原味的清蒸虾，肉质鲜美，清甜，蘸点儿蘸料，更好吃。来自美食天下兰杏梅的作品。
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