可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅的制作方法和配料
1、做法步骤：第1步、准备好食材：鸡翅、可乐、生姜、葱、生抽。第2步、鸡翅清洗干净，正反划两刀，方便入味；把姜切片，葱切段，放两勺生抽。第3步、用手拌匀，边拌边捏，让鸡翅更入味，然后盖上保鲜膜；腌制15-20分钟。第4步、热锅冷油，可多放点油；中小火，放入鸡翅，两面煎成黄色。
2、原料：鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。做法步骤：第1步、鸡翅洗干净。第2步、两面切斜口，冷水下锅，放入姜片一起煮沸，去除浮末继续煮2分钟，捞出冲洗干净。第3步、锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金黄色。第4步、放入姜片。第5步、倒少许料酒。第6步、放适量生抽。
3、它的配料也很简单，一瓶可乐，几许盐和酱油。首先将鸡翅放入煮开的水中，焯2-3分钟，这样鸡翅就比较容易好熟，也可以祛除草腥气和过多的油脂。省略了腌制，因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，在放入盐和料酒中20分钟左右。
4、可乐鸡翅原料鸡翅500克，可乐一瓶，蒜、姜、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、食用油各适量。做法1用刀在鸡翅的两面分别划两刀，这样能使鸡翅更入味，划完放盘子里备用。2起锅烧水，冷水放入鸡翅焯水，再放两片姜片，倒入一勺料酒去腥味，大火把它煮开。3在焯鸡翅期间，准备把蒜切碎，姜切片。
5、方法/步骤将鸡翅焯水，洗净沥干水，然后用刀在鸡翅上划上几刀，这么做可以让鸡翅更入味。开始腌制鸡翅，将鸡翅放入大碗里，加入8克食用油、5克红薯淀粉、30克可乐和1克盐，再放入葱块，姜段，用手抓匀腌制片刻。用红薯淀粉腌制一下，肉质口感更嫩滑。
6、可乐鸡翅 原料：鸡翅中20个可乐一听葱段2节姜块2克干辣椒5个大料2个花椒20粒 配料：白糖一大勺盐少许 制作工艺： 鸡翅中洗净，放入开水锅汆烫10秒捞出 炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒(火要小些)。
微波炉中可乐鸡翅的做法
1、煎锅烧热后，倒入少量食用油，将鸡翅放入锅中，开小火慢慢将鸡翅煎成两面金黄，一面煎到凝固，鸡翅可以在锅里晃动，且金黄后，再翻面煎另一面，这样煎出来的鸡翅很漂亮，不会有破的。
2、鸡翅解冻，两面各划两刀。把姜丝，老抽三匙，料酒一匙，可乐半碗（不能放太多）。倒在大碗里搅匀。鸡翅下去用手按几下，保证能入味。晾干水，平铺在盘子里。（这里用了十一个鸡翅，分两次进微波炉。）进微波炉，中火烤两分钟翻面继续烤。大约三到四次就可以了。
3、做法步骤：第1步、准备的原料。第2步、鸡翅洗净，再在两面划上刀口。第3步、锅中加清水，加葱，姜片，料酒，鸡翅烧开汆水。第4步、汆好的鸡翅洗净浮沫，沥干，锅中加少许的油，加入鸡翅煎成表面焦黄，加入姜片，八角。第5步、加入老抽，生抽，可乐烧开。第6步、改中小火炖到汤汁浓稠，收干就可以。
4、主料：鸡翅、可乐。辅料：食盐、食用油、生抽、生姜、大葱、冰糖。【做法】第一步、购买新鲜鸡翅，没有的话用冻鸡翅也行，用清水冲洗干净，准备一盘清水，加一勺食盐，将鸡翅放在水中浸泡10分钟，泡出血水和杂质，再用水冲洗干净。
5、提前把鸡翅煮一下，一来可以把血水清理掉，把血腥味消除掉，二来可以让最后用可乐煮的时候，更入味。我喜欢把鸡中翅煎一下，有的人焯过水之后，就直接用可乐煮了。一般用可乐煮15分钟至20分钟，算是前面5分钟至10分钟的焯水，前后差不多半个小时左右就行。加了一点白糖提味。
6、做法：将买来的鸡中翅血水洗净，接着用牙签给鸡翅表面扎上小孔（每个中翅大概扎15个孔即可），或者用刀在中翅的表面来上几个刀口，便于腌制入味。
可乐鸡翅放什么调料
1、原料：鸡翅500g。调料：可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。做法：鸡翅洗净，葱姜切片。锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份。锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄。
2、调味料：红糖3柠檬半个姜片5克盐3克老抽5克可乐一瓶第一步我们鸡翅我们要选鸡中翅，那种个头比较大的那种，把鸡翅清洗干净，冲出血水不然会有一些腥味，影响我们的口感！然后我们上面改三刀，下面改三刀，我们这么方便入味。
3、可乐鸡翅，超级美味的家常菜，简单易操作！可乐鸡翅原料：鸡翅、可乐、葱、姜、油、盐、冰糖、老抽、酱油、熟芝麻、五香粉、白酒。做法步骤：第1步、准备适量鸡翅，洗净备用。第2步、鸡翅身两面划刀，放入葱花和姜末。第3步、加入盐，五香粉，白酒抓匀腌制半小时以上。
4、可乐鸡翅原料：翅中、可乐、姜丝、蜂蜜、老抽、鸡精、盐、食用油、芝麻。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、鸡翅两面改刀花，为了更入味。第3步、烧水，放鸡翅去血水，水开2分钟左右。第4步、捞出过水洗干净。第5步、起锅烧油，放姜丝爆香。第6步、放入鸡翅，放入老抽上色。
5、烹饪：将煎好的鸡翅取出，锅中留少许底油，放入切好的生姜和大蒜炒香。然后加入煎好的鸡翅，倒入适量生抽和可乐。可乐的量最好能够淹没鸡翅。炖煮：将锅盖盖上，转小火炖煮15分钟，让可乐和调料的味道充分渗透到鸡翅中。收汁：在鸡翅炖煮的过程中，我们会发现可乐汁逐渐变得浓稠。
6、可乐1瓶(约330毫升)调料：生姜3片大葱1根料酒1汤匙(约15毫升)生抽2汤匙(约30毫升)老抽1汤匙(约15毫升)细砂糖2茶匙(约10克)盐适量准备工作在开始制作可乐鸡翅前，需要完成以下准备工作：选购新鲜的鸡翅中，洗净后在凉水中浸泡15分钟，泡去血水，以便更好地去腥味。
可乐鸡翅制作步骤,放多少可乐合适
1、我们需要准备以下食材：鸡翅十只，可乐300ml，姜一小块，盐3克，酱油5ml，八角2个。可乐鸡翅的做法：步骤准备食材。将鸡翅清洗干净，姜切片，八角备齐。步骤将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。这样可以去除鸡翅中的血水，让鸡翅更加美味。步骤锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。
2、加入500毫升可乐，不能加入清水和汤大火煮开倒入砂锅内炖15分钟，然后将辅料挑出，翅中捡出摆盘，汤汁收浓淋在上面可乐鸡翅重要食材是鸡翅，选择翅中味道最佳，然后就是可乐，500毫升左右，然后需要用的辅料大葱，生姜。需要用刀的调料有，生抽，老抽，冰糖，鸡精，盐和熟白芝麻。
3、我们准备平底锅，不放油直接把鸡翅放入锅中小火120度左右慢慢煎制金黄，两个都需要慢慢煎！因为鸡翅本身有油，可以让表皮慢慢出油有点点焦香，而且鸡翅没有那么油！然后我们加入可乐一瓶，我们一个步骤需要可乐按3次倒入，第一加入可乐的1/3就可以。
4、烹饪步骤-step-鸡翅两面划刀口以便入味，然后冷水下锅，倒入料酒去腥。水开后煮5分钟左右撇去浮沫，捞出沥干水分放盘里。-step-热锅下适量油，下鸡翅煎至两面金黄。-step-接着下姜片，八角，调入生抽，老抽，蚝油翻炒均匀。-step-倒入可乐没过鸡翅，调入食盐，慢慢熬煮至浓稠状态。
5、晃动炒锅，使鸡翅均匀受热，煎至鸡翅一面呈微黄色时，把鸡翅翻面，开小火继续慢煎，煎至鸡翅两面都呈金黄色时，就可以倒入漏勺中控油。锅内再添入少许食用油，放入葱姜和大料炒香，倒入鸡翅，快速翻炒片刻，从锅边烹入少许料酒去腥，继续颠锅翻炒，加入可乐一瓶，再添入适量的清水，以漫住鸡翅为宜。
6、【可乐鸡翅】准备食材：鸡翅，生姜，葱段，料酒，食用油，可乐，生抽，食盐，耗油具体做法步骤如下：首先准备适量的鸡翅，把鸡翅放入加入清水的大碗里面清洗一下，把鸡翅里面的脏东西全部清洗干净。
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