怎样快速煮绿豆汤_怎样快速煮绿豆汤窍门

夏天绿豆怎么煮容易烂

1、怎么煮绿豆容易烂浸泡后冷冻将绿豆洗干净后用清水浸泡10~20分钟，之后倒掉水分，将绿豆装好放入冷冻室冷冻，冻一晚后绿豆已经结冰，第二天再取出，不需要解冻，将水烧开之后直接放入冷冻好的绿豆，可以使绿豆在短时间内变烂。

2、第用砂锅煮，现在很多年轻的家庭都不用砂锅了，因为这个用大火容易沸，用小火又太慢了，对于着急吃饭的年轻人来说特别耽误时间。但是生活生活，有时候真的要慢一点，如果您尝试过用砂锅炖肉和煮粥，相信你以后一定会更满意砂锅的烹饪。

3、加入冰糖：待绿豆熟烂后，加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。继续煮5分钟，直至冰糖完全融化。出锅享用：将煮好的绿豆汤倒入碗中，可以加入适量的冰块或放入冰箱冷藏片刻后食用，味道更加清凉可口。

4、如果没有电压力锅，可以选择将绿豆提前浸泡，这样可以缩短煮绿豆的时间。将绿豆洗净后，放入冷水中浸泡一段时间，然后将绿豆倒入锅中煮熟。如果没有时间长时间浸泡，也可以将绿豆洗净后放入冰箱中冷冻半个小时，再来煮用普通锅具来煮，也能很容易将绿豆煮开花。

5、绿豆粥怎么煮容易烂提前浸泡绿豆粥在煮的时候想尽快把它煮了，一定要把绿豆淘洗干净以后放在清水中提前浸泡，浸泡时间不能少于两小时，这样绿豆会吸水膨胀，表皮也会变软，把它取出来以后再与需要煮粥的食材搭配在一起，如果放入清水煮汁就能让绿豆粥快速煮熟，而且绿豆会煮的酥烂，煮好以后的绿豆粥口感会特别好。

6、温水浸泡：将绿豆和红豆分别放入不同的容器中，加入足够的温水，浸泡30分钟至1小时。温水有助于快速软化豆类，加快煮烂的过程。快速煮沸：将浸泡后的绿豆和红豆分别放入不同的锅中，加入足够的清水。将锅放在大火上，煮沸后立即转小火。这一步是为了快速将豆类加热至煮沸温度，使豆类纤维更容易破裂。

怎么样熬绿豆汤要熬多长时间

1、将浸泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火，保持微微沸腾的状态，煮30-40分钟。在煮的过程中，可以用勺子轻轻压一下绿豆，让它们更容易煮烂。4加入冰糖煮好的绿豆汤可以根据个人口味加入适量的冰糖，增加甜度，也可以让汤更顺滑。

2、第一种：炒制方法首先将泡了8小时的绿豆冲洗干净。将绿豆放入到锅中，然后开小火将绿豆炒3-5分钟，直到将绿豆炒的有稍微开裂即可备用。将热水放入锅中，接着把绿豆、冰糖一起放入，大火将绿豆煮5分钟后，绿豆就完全开花了，此时不要揭开锅盖，继续焖5-10分钟，这样就能使煮好的绿豆汤喝着更清香。

3、绿豆汤一般建议煎煮40分钟左右再喝是最好的。在煎煮的过程中，绿豆中的纤维素会软化，摄入体内之后可以避免对于胃黏膜的刺激，能够避免腹胀现象，更加有利于其中矿物质的摄入。从中医学的角度来讲，绿豆汤可以清热利湿、凉血解毒，夏天喝一些绿豆汤可以避免中暑现象，对于咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状也有一定的调节作用。

4、不一定非要绿豆煮开花，只要汤的颜色碧绿，很清澈的那种就行。若是想要解毒效果好，需要煮30分钟以上最好。那么怎么才能保持碧绿清澈的汤色呢？首先不能用铁锅，铝锅或者砂锅都行，煮的时候要盖上盖子，而且不要放碱，有条件的话，可以挤入一些柠檬汁，能减缓氧化速度。

5、熬制时间达6——7小时，汤汁营养没有什么变化，属于浪费煤气。所以得出，熬汤的时间并非越长越好；煲汤应兼顾口感和营养，一个半小时左右就足够了。喝汤同时吃些肉，营养摄入更全面。如果汤里要放蔬菜，要等汤煲好后放入蔬菜，软烂即可，这样有助于减少维生素的损失。

6、绿豆汤煮一般煮20分钟即可，许多人以为煮绿豆汤把绿豆煮得越烂，绿豆汤越好，其实这并不科学。正确的方法是煮绿豆汤的时间不要过长，豆刚煮熟就行。一方面这样清汤利水，颜色保持碧绿，不但色香味俱佳，更主要的是清热解毒、止渴消暑的效果好。

煮绿豆汤时怎样才能快速煮好

1、首先将泡了8小时的绿豆冲洗干净。将绿豆放入到锅中，然后开小火将绿豆炒3-5分钟，直到将绿豆炒的有稍微开裂即可备用。将热水放入锅中，接着把绿豆、冰糖一起放入，大火将绿豆煮5分钟后，绿豆就完全开花了，此时不要揭开锅盖，继续焖5-10分钟，这样就能使煮好的绿豆汤喝着更清香。

2、炖煮绿豆：将炖盅放入蒸锅或者将锅置于火炉上，用中小火慢慢煮熟。炖煮的时间约为1-2小时，直到绿豆变软烂，汤变稠浓。搅拌均匀：用勺子或者搅拌器搅拌绿豆汤，使其更加浓稠均匀。绿豆汤的食用方法温热饮用：将煮好的绿豆汤盛入碗中，温热饮用。可以根据个人喜好加入适量的冰块，增加口感清凉。

3、沸水下锅：将处理好的绿豆再次放入沸水中煮。由于之前的预处理，这一次绿豆将会在极短的时间内变得柔软，通常在五分钟左右就可以煮至完全“开花”，即绿豆完全熟透，外形饱满。经过前两步的预处理后，绿豆的外壳已经变得较软，内部结构也已部分松动。

4、煮沸以后，把炒好的绿豆倒进去，继续保持大火烧开后，改为小火煮上10分钟，就会看到绿豆开花了，特别软烂。不过要想绿豆汤更好喝的话，建议大家多煮一会儿，一般我会用小火，煮上半个小时的时间。想喝甜一点的，还可以来点冰糖，搅拌到融化后关火，就可以舀出来喝了。

5、绿豆倒入锅里，淘洗干净捡出坏豆，加水适量，喜欢喝稠点的少加水，喜欢喝稀的多加水。煤气灶开大火把水烧开，千万千万不要打开锅盖，焖40分钟。40分钟以后绿豆有六七分熟，煮绿豆的水已经变浑浊，轻轻捏一下绿豆，可以捏破，但不能捏碎。

6、原味绿豆汤准备200克绿豆，精心挑选一下，避免有生虫的豆子，先用凉水浸泡2个小时，这样的绿豆，在熬煮的过程中，可以节省一定时间，开花效果也好。绿豆与水的比例为6，全部倒入砂锅中，大火煮开，小火继续炖20分钟，等时间到了，放入几块老冰糖，继续炖煮一会儿，看到豆子开花，酥烂软糯，即可关火。

绿豆汤怎么煮

1、先将绿豆洗净，然后锅底放入水和绿豆，大火煮开，然后关火，进行焖20分钟。然后再把绿豆煮开，在焖煮20分钟，放入冰糖即可食用。这样做的绿豆汤能保存营养，而且绿豆汤非常浓，就是花费时间较多。高压锅压法：食材：绿豆250克、水750克、冰糖适量。

2、做法步骤：第1步、绿豆浸泡用手能搓烂即可。第2步、将绿豆多冲洗几遍控水。第3步、汤锅入水放入绿豆。第4步、中火煮沸转小火慢煮。第5步、煮至绿豆开花。第6步、放入适量冰糖，根据自己的口味选择量。第7步、绿豆开花浓稠一点即可，放凉就可以享用啦。第8步、成品图。第9步、成品图。

3、将绿豆洗干净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量不要超过绿豆2公分，煮开后调为中火，当水分要煮干时，再加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮15分钟，直到绿豆已酥烂、汤色碧绿为止。

4、临床并没有绿豆汤怎么煮最解毒、下火、消炎的说法，绿豆本身便具有解毒、下火、消炎等功效，通过提前浸泡、带皮炖煮、添加其他成分、调味、放凉等步骤服用，可以达到较好的效果。提前浸泡：挑选颗粒饱满、完整的绿豆，使用清水洗净后，用清水浸泡30分钟左右，使其吸水，易于炖煮。

5、第1步、准备食材：绿豆：适量，水：适量。将绿豆去掉杂质并用水清洗干净后，加水。第一招：煮绿豆汤的锅一定要刷洗干净，不能有油渍。第二招：加水要加凉水或稍温的水，千万不能加热水。第2步、盖上锅盖，中大火加热至水滚开，转小火继续煮。第三招：煮制过程中不要掀锅盖。

6、【煮绿豆汤】准备干绿豆、冰糖、清水、白醋。【做法】第一步、准备一碗绿豆，用清水淘洗干净，把碗里装满水先浸泡30分钟，放进冰箱里冷冻2个小时。如果是早上煮，可以在冰箱里冷冻一晚，效果更好。技巧①：绿豆浸泡后会吸收一些水分，冷冻后水结冰，体积变大，会在绿豆皮上撑出裂缝，就能迅速煮烂了。

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