茶树菇排骨汤_茶树菇排骨汤的功效和作用
茶树菇排骨汤的做法及功效
1、莲藕排骨汤准备食材：莲藕，排骨，姜片，枸杞子，葱花。做法步骤：莲藕削掉外皮，清洗干净后切成小块。排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净沥干水分。把排骨和莲藕放入汤锅中，加入姜片和足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
2、在中医看来，排骨是一种很好的食材，可以补中益气，调理气血。茶树菇排骨汤做法：将茶树菇洗净，放入清水浸泡约1小时，切成小段。枣子洗净，切两头，沥乾水份。排骨洗净，切成大块，放入沸水中煮去血水，然后捞起，冲去浮沫。在汤锅里煮熟排骨后，加入茶树菇，红枣和姜片，倒入浸过水的碗中。以火煮沸，再改为小火熬煮2小时。
3、中医认为茶树菇具有补肾、利尿、治疗腰酸、渗湿、健脾、止泻的功效，是高血压、心血管疾病、肥胖症患者的理想食品。另外，排骨本身就是一种营养丰富的肉类。生活中很多人喜欢搭配茶树菇和排骨。这样营养均衡，可以促进营养的吸收。而且汤色鲜美，味道清香，富含氨基酸、B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质元素。
4、筒骨汤有利于补钙壮骨，春季喝它滋阴润燥又不上火，搭配茶树菇一起炖，更是绝配，能补充蛋白质和氨基酸，提高身体免疫强体质，孩子爱吃容易长高个。尤其春天老爱生病感冒的孩子，体质不好更要督促多喝碗这汤，食材简单制作起来也不难，隔三差五记得炖上一锅喝。下面我们来学习做法。
5、菌菇排骨汤的食材和做法食材准备：-排骨：建议先浸泡清洗干净，浸泡过程中可以帮助去除血水和异味。-香菇：使用干香菇，提前浸泡1-2小时。-竹荪：处理好的竹荪需要先用盐水浸泡10分钟，然后切成3厘米长段。-红枣：用来炖汤时添加，更好的搭配食材颜色，也增加了滋补效果。-生姜：可以去腥提味。
6、制作难度解析：排骨要提前洗净，菌菇要清洗干净，排骨要去腥焯烫处理，掌握菌菇春笋排骨汤的顺序，难度很高。第一步：将春笋剥掉一层叶鞘，切除掉根部一截，春笋洗净切成块，生姜刮掉外皮切成片，葱切成小段，备用。
茶树菇虫草花炖排骨汤的功效
1、虫草花玉米排骨汤是一款滋阴养气血的美味汤品，具有明显的养生和美容养颜功效。虫草花的滋补作用可以促进肾脏功能，增强体质；玉米的润肝美肤作用可以提高皮肤的水分和光泽度；排骨、胡萝卜等食材的搭配则使得汤水更加营养丰富。制作方法简单易行，通过焯水、炖煮等烹饪步骤，将食材的营养价值充分释放出来。
2、【虫草花】是一种名贵的中药材，含有丰富的营养成分，能够提高免疫力、平喘止咳、抗氧化。在寒冷的秋冬季节，适量食用虫草花能够滋阴补肾、益胃平肝、明目。【羊肚菌】是一种优质的食用菌，具有提高抵抗力、消食和胃、抗癌防癌等功效。在汤水中加入羊肚菌，能够增加口感、提鲜，同时对身体也大有裨益。
3、而慢炖骨头汤中的食用明胶，含有丰富的甘氨酸，甘氨酸可以有效抑制免疫系统中的中立性白细胞到达发炎区域，减少局部发炎和系统发炎症状，降低罹患老年痴呆的几率。骨头汤对运动受损、关节修复非常有帮助年龄增长、体重增大、运动损伤，都可能让人体的骨骼、关节出现一些问题，特别是骨关节炎这种退行性疾病。
4、虫草山药排骨汤有补气血，补脾胃，补肾，增强体质，提高免疫力，保健等很多的功效，可以用于治疗肾虚，腰膝酸软乏力，脾虚，厌食，恶心呕吐，腹胀腹泻，肺气虚而导致的气短咳嗽、补脑益智，降低血脂，补阴滋肺之功效。
5、把除了枸杞子之外的食材全部放入砂锅或炖煲里，倒入适量的清水，大火煮开后转小火煲1个半小时，汤炖好后再放入枸杞，加入5克盐即可。
6、茶树菇和虫草花同属于食用菌，营养价值较高，均含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，一起煲汤饮用后可补充机体所需的营养物质，同时可补充能量，有利于机体健康。因此茶树菇和虫草花可以一起煲汤，较适宜年纪大、精神较差、久病不愈、分娩后等身体虚弱者饮用。
茶树菇排骨汤的功效和作用_茶树菇排骨汤的做法
1、处理排骨：将排骨放入凉水中，煮沸约五分钟，这样可以去除多余的血水和杂质。随后，取出排骨，用流水冲洗至干净。压煮排骨：将处理好的排骨放入压力锅中，加入适量的清水（根据个人喜好调整汤的浓稠度），再加入大料、香叶和桂皮等调料。上气后，压煮约二十分钟。
2、中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达155%。
3、茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效，还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白，低脂肪，集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很香，非常喜欢这个味道，用来炖排骨，满屋子弥漫着香气，令人食欲大振。
4、第1步、准备好材料，排骨提前浸泡，泡去血水。第2步、茶树菇也浸泡，中途换几次水。第3步、锅里加水，放排骨和姜片进去焯水。第4步、备好姜片，茶树菇去蒂。第5步、水烧开后把排骨放在流动的清水中，洗干净血沫。第6步、高压锅内放入排骨，加足水，加入姜片。第7步、倒入料酒，盖盖子煲2小时。
5、茶树菇排骨汤【导读】茶树菇排骨汤是一道美味可口的汉族名肴，属于粤菜系。茶树菇排骨汤具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
6、做法：步骤肋排一根，店家帮忙切成了小块，洗净备用，茶树菇网上买的。步骤茶树菇剪去一点根部，因为煲成汤后也会有点老，影响口感，所以剪掉一部分更好吃，提前用水泡发，待完全泡软。步骤洗净的排骨冷水入锅，煮开3分钟后关火，冷水下把排骨清洗干净。步骤茶树菇已经泡发开了，排骨洗净备用，姜切片。
喝茶树菇排骨汤有什么作用
1、茶树菇煲排骨汤具有补充营养、促进消化、增强体质等功效与作用。补充营养茶树菇中含有蛋白质、维生素、纤维素等营养物质，排骨中含有脂肪、蛋白质、钙等营养物质，两者一起煲汤饮用，可以为人体提供所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、茶树菇排骨汤是一道具有滋补养颜、增强免疫力、抗疲劳等功效的汤品。茶树菇排骨汤的功效主要体现在以下方面：滋补养颜茶树菇富含多种氨基酸、维生素和矿物质，能够促进新陈代谢、延缓衰老、增强皮肤弹性和光泽，达到美容养颜的效果。
3、病情分析：茶树菇炖排骨汤有健脾开胃、平肝提神的作用，建议遵医嘱服用。茶树菇属蘑菇品种，味甘，性平，归肠、胃、肺经。注意气滞者要谨慎服用。排骨是一种常见的食材，含有丰富的蛋白质和营养物质，能为人体提供所需的营养物质。茶树菇炖排骨汤对于食欲不佳、饮食不消、乳汁不足、嗜睡等患者有一定效果，但作用很有限。
4、茶树菇排骨汤的功效茶树菇排骨汤，主要是由茶树菇，排骨，红枣，姜片组合而成，口味鲜甜，具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，其中排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等物质，能够有促进人体钙质吸收，增强人体机能，提高人体免疫力，适宜幼儿和老人服用。
5、病情分析：茶树菇排骨汤具有补气益肾、滋阴润燥、提高机体免疫力、降血脂、抗衰老等功效作用。由于茶树菇是一种食物，若想长期食用，建议适量食用，避免过量导致胃肠道不适。补气益肾茶树菇富含多种氨基酸和微量元素，其中的精氨酸可促进体内血红蛋白合成，改善贫血症状;而其含有的维生素D有助于钙质吸收，对骨骼健康有益。
6、排骨茶树菇汤具有补钙、提高免疫力、促进消化、补充能量、滋阴润燥等功效和作用。补钙茶树菇中含有丰富的膳食纤维和多种矿物质元素，其中钙含量较高，适量食用可以为人体提供所需的钙质。提高免疫力茶树菇中富含多糖体等生物活性物质，具有增强机体免疫功能的作用。
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