番茄炒金针菇_番茄炒金针菇的家常做法
金针菇炒番茄鸡蛋的作用
1、番茄还能起到防癌抗癌的作用，比如说抵抗前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。番茄是老少皆宜的蔬菜，大家生吃还是炒菜吃都是不错的选择。鉴于此，今天就给大家带来一道金针菇番茄鸡蛋。
2、番茄洗净，切片，放油煸炒。放些水煮开放下洗好的金针菇，大火8分钟。放下打匀的鸡蛋。放些盐，胡椒粉，鸡精，香油。放些葱花即可。食用须知药用价值番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。
3、金针菇和鸡蛋均属于营养价值较高的食物，适量进食金针菇炒鸡蛋可以补充多种营养物质，还具有一定缓解便秘、辅助减肥的作用。但金针菇炒鸡蛋属于食物，并没有功效的说法，也不能替代药物起到治疗作用。
4、这道菜的烹饪方法简单，营养搭配合理。鲜艳，爽口、开胃，其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
5、加入煎好的鸡蛋块，加盐、黑胡椒粉和鸡精调味，翻炒均匀加入葱花，出锅即可。番茄鸡蛋金针菇是一道美味可口、营养丰富的菜肴。番茄、鸡蛋和金针菇的搭配不仅口感丰富，而且具有抗氧化、抗炎、提高免疫力等多种保健作用。大家不妨尝试一下这道菜肴，为家人带来美味与健康。
6、放入番茄块，快速的炒出茄汁步骤加入适量的清水，煮开步骤放入金针菇翻炒均匀，放入盐、胡椒粉翻炒步骤家常金针菇番茄鸡蛋就做好了。做法简单，营养价值高还高，很适合孩子吃。
番茄红萝卜金针菇可以炒吗
1、番茄红萝卜金针菇可以炒。做法如下：准备食材：胡萝卜一根、金针菇适量、葱花适量、西红柿两个。将食材洗好收拾好，胡萝卜削丝，西红柿切块。全程小火，油热好下葱花爆香。放入西红柿，翻炒几下出汁。西红柿出汁后加入金针菇和胡萝卜翻炒均匀。
2、再把金针菇，蒜苗段倒入翻炒。1淋入少许香醋炒均匀。1·再加入鸡精，淋入香油。1翻炒均匀关火。做法食材明细食材：金针菇、胡萝卜。调料：小葱、油、盐、白糖、生抽。
3、炒到红萝卜断生后，把金针菇也倒进起一起炒一炒，翻炒均匀后，加入1勺生抽、半勺醋调味（不需要加盐哦，因为生抽已经有咸味的了，另外，醋不要加太多，半勺就够了）继续翻炒，炒到金针菇断生、变软后，把鸡蛋倒进去一起炒炒2～3分钟，就可以装盘出锅了。
4、原料：金针菇、西红柿、蒜、葱、蒜苗、盐、花椒粉、油。做法步骤：第1步、备好食材，金针菇切去根部，泡一会洗净摘开。第2步、西红柿切片，葱蒜切碎，蒜苗切段。第3步、油热下蒜花葱花爆香。第4步、下入西红柿、花椒粉、金针菇翻炒。第5步、下入蒜苗、鸡精迅速翻炒。第6步、成品。
5、等到锅里的蒜香味炒出来以后，再将切好的西红柿块倒进锅里，也不需要去皮，但是要调成中火，大概需要炒几分钟，关键是将茄汁炒出来，这样味道才够酸爽。等到茄汁炒出来以后，用筷子将番茄皮轻轻的夹掉。将处理干净的金针菇放进锅里，改成大火来炒，盖上锅盖继续焖煮，大概2分钟左右。
6、金针菇3两葱3根步骤准备好原料胡萝卜2根、金针菇3两、葱3根。胡萝卜洗净切丝。金针菇去掉老根洗净，切段，长度与胡萝卜丝一样。葱切末。锅中水烧开，放入胡萝卜丝焯烫，沥干备用。炒锅倒油爆香葱。倒入胡萝卜、金针菇翻炒几下，加盐调味。翻炒均匀关火。
西红柿炒金针菇怎么做好吃
1、锅中水烧开，加入食盐，增加地味，然后下入金针菇炒水，这样可以去除草酸和异味，把金针菇煮熟，大概2分钟。煮好了倒供水用铲子压一样，把水份完全控干，摆入盘中。锅中加少许的油，油热后，下入肉末，把肉末炒香。
2、食材：金针菇(已清洗)、番茄(已清洗切开)烧锅倒油烧热，下入已清洗好的金针菇翻炒一下。接着，合入切好的番茄，加适量的清水翻炒翻炒。然后，加适量的番茄沙司。加适量的白糖。
3、第一种方法非常方便，将两种蔬菜直接放在一起炒，就能做出天热必备的开胃菜，从来没做过菜的朋友一样能操作。原料准备：金针菇300g、西红柿3个、鸡精、糖、葱花、盐、香油。
4、第一步：将我们准备好的西红柿用清水将它清洗干净，然后将西红柿切成小块，适量的青椒、白玉菇也清洗干净，再切成小段。第二步：然后准备一个炒锅，将炒锅预热，锅热后，再倒入适量的食用油，再我们清洗干净的西红柿倒入锅中，将汤汁炒出来。第三步：然后开小火，再将清洗干净的白玉菇倒入锅内。
5、接下来，不用洗锅，加入植物油，油热后倒入蒜片和葱段炒香，然后倒入切好的西红柿块，继续翻炒。炒至西红柿出汁后，加入适量的食盐和少量的白糖、生抽，继续翻炒均匀。待汤汁炒出后，倒入之前煎好的金针菇鸡蛋块，用铲子翻炒均匀，让金针菇鸡蛋块充分吸收西红柿的汁水。
金针菇怎么做好吃,番茄金针菇的家常做法
1、【步骤一】：把金针菇根切掉，清洗干净，然后用手分开切成两段装盘，西红柿去皮改刀切成丁装碗备用。【步骤二】：把鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液，香葱切成末装盘备用。【步骤三】：取一个小碗，依次放入生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、胡椒粉1勺、白糖少许、淀粉小半勺、清水大半碗，搅拌均匀兑成调料汁。
2、准备一颗金针菇，去掉根部，然后把它掰散。冲洗干净放在一边备用。西红柿尾部打上十字花刀，淋入开水，浸泡2分钟左右。去掉外皮之后用刀切成小块。小葱跟大蒜切成末备用。猪肉用刀剁成肉末备用。起锅烧水，水开之后加点油跟盐，下入金针菇，焯烫5分钟左右。捞出来放在一边备用。
3、做法步骤准备材料。番茄洗净；金针菇去根，撕开洗净；葱洗净，切小段。番茄用刀在顶端划十字，放入沸水锅中，烫约2分钟后捞出，在冷水中过凉后撕去表皮，切丁。金针菇放入沸水锅中，烫至变软后捞出。热锅放油，放入葱白煸出香味。
4、今天要教大家的美食是番茄金针菇，做法特别简单，十来分钟就能做出来。先来把做番茄金针菇用到的材料准备一下，准备两个个头中等的西红柿，一把金针菇，金针菇可以多一点，然后准备五六瓣大蒜，一小块红椒，一小块青椒。再准备一段小葱，一两左右的猪肉，继续准备适量的食用盐，食用油，生抽，十三香即可。
5、【番茄金针菇】【制作食材】金针菇，清水，食盐，番茄，大蒜，食盐，耗油，花椒粉，老抽，生抽【制作步骤】首先我们将从超市买来的金针菇切掉根部，一般买回来的金针菇根部上沾有许多的泥，是不能食用的，所以直接用刀切去。
6、金针菇用淡盐水浸泡30分钟后，捞出洗净后改刀切寸段。西红柿洗净切小块，葱，姜切末。锅中注入油，下姜末煸炒。出香味后下西红柿。边炒边按压，炒出汁水后加入适量清水。大火烧开后转最小火，用小勺挖肉馅，放入汤中。依此手法，做好全部的肉丸。煮约5分钟后下金针菇。
西红柿炒金针菇怎么炒
1、第1步、金针菇切去根部较老的部分，洗净沥干水份，切成约4cm的段。第2步、鸡蛋两只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。第3步、锅内热油，下金针菇炒几下变软。第4步、倒入蛋液化两面煎凝固。第5步、煎熟后炒散，调入两勺生抽炒上色。第6步、最后加少许盐和鸡精，放葱花翻炒几下。
2、西红柿去皮，切小丁备用。金针菇冲洗干净切小丁，大概金针菇帽大小。锅内放少许植物油(做汤不用放太多)，放葱花炒香。放西红柿、番茄酱大火加热有气泡冒出，放一点盐加快出汁，改小火慢慢炒软烂(炒至几乎看不见西红柿块)。
3、金针菇去根洗净控水，备用。肉切肉末，加入少许料酒、生抽、油抓匀腌制。锅烧热，不放油，放入金针菇翻炒，炒软炒干后捞出，备用。锅中热少许油，加入肉末翻炒变色。倒入金针菇翻炒，再加入盐调味即可出锅。鱼香金针菇金针菇去根，洗净，撕开后，焯水，备用。
4、准备食材：西红柿、金针菇、食盐、白糖、食用油。将西红柿洗净切成小块待用，不爱吃皮的话，可以用开水烫去掉外皮。金针菇切掉根部，掰成小块，洗净待用。锅中加清水煮开，将金针菇放锅中焯水，一分钟捞出。炒锅中加入食用油，烧热后将西红柿块倒进去，撒少量食盐，炒到汁水出来。
5、首先将西红柿用清水冲洗干净，然后使用热水烫掉西红柿外皮，接着将西红柿放在案板上，用刀将西红柿切成西红柿丁，然后将切好的西红柿丁放在盘中备用。接着将购买的金针菇用清水冲洗干净，然后切掉金针菇的尾部，切好后同样放在盘中备用。
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