糖醋土豆块的做法
超简单糖醋土豆块怎么做好吃,超简单糖醋土
1、糖醋汁：碗中放入番茄酱、生抽、蚝油、食盐、白糖、白醋和小半碗清水，搅拌均匀。鱼片清洗干净，控干水分后加入姜片、食盐、料酒、鸡蛋清、胡椒粉，抓拌均匀腌制十分钟。起锅烧油，油温升至七成热，鱼片裹上淀粉，放入油锅炸至金黄，控油捞起来备用。
2、大火烧开之后，转小火炖45分钟。炖至汤汁收干，然后再淋两圈醋，大火收汁，翻炒均匀就可以出锅了。这样做的糖醋排骨，软嫩入味，而且酸甜可口的，比饭店的糖醋排骨还好吃。
3、第7步、搅拌均匀备用。第8步、再来调个糖醋汁：10克白醋(分量外)里加入5克白糖(分量外)加50克水(分量外)搅拌均匀备用。第9步、莲藕切块，两份料汁备用。第10步、轻触电陶炉滑动至8档，炒锅里放适量食用油。第11步、倒入藕块翻炒几下倒入糖醋汁翻炒均匀。第12步、两三分钟后再倒入番茄汁。
4、②先做一个灵魂辣椒油。热锅烧油，放入香葱、香菜、姜、花椒、大蒜、桂皮、香叶，炸干捞出不要，只要炸过的料油。准备一碗中粗辣椒面，加入盐、花椒粉、芝麻，搅拌均匀，将料油分三次泼进辣椒碗里，每次泼完一定要搅拌均匀再继续泼下一次。做好的辣椒油备用。③锅里倒入较多的油，烧热下入控过水的土豆。
5、所有的小土豆，都撕掉外皮。锅里加少许油，放入土豆，小火慢煎。盖上锅盖，煎至土豆两面金黄，记得及时翻面，这里需要一些耐心。看到土豆变得金黄，外表有焦痕时，加少许盐、黑胡椒粉、少许酱油，翻炒一下。最后加入蒜末、葱花、辣椒，迅速翻炒，立即出锅。
6、【操作步骤】把豆腐切成小块，然后把大葱切成葱花，大蒜切成蒜末备用。把干淀粉放入一个盘中，把切好的豆腐块放入干淀粉的盘中，均匀的裹上一层干淀粉。平底锅中倒入少量的油，把豆腐放入平底锅中，把四面全都均匀地煎成金黄色。
糖醋土豆丝的好吃做法
1、糖醋土豆丝糖醋土豆丝的做法步骤土豆切丝、放入清水中静置1分钟，沥干水分备用。步骤辣椒切丝、蒜切片备用。步骤热油，油开后放入蒜片炒香，加入少许胡椒粉，加入土豆丝翻炒、待土豆丝颜色变深、加入白糖、加入青椒丝、加入盐、味精、最后加入适量的白醋、一盘美味的土豆丝就做好了，撒上芝麻装盘。
2、糖醋土豆丝的做法步骤先将土豆切片再切丝。步骤切丝的土豆倒入清水中去除淀粉。步骤准备好食材。步骤锅热后倒入油，再倒入葱花煸炒起香。步骤接着将土豆丝倒入。步骤翻炒均匀。步骤接着放入盐、糖、耗油和生抽翻炒均匀。
3、糖醋土豆丝营养建议含糖量169克高血糖尽量不吃高血脂建议多吃高血压建议多吃减肥建议多吃儿童建议多吃糖醋土豆丝的食材2人份马铃薯丁(脱水)2个糖醋土豆丝的做法土豆去皮切细丝，泡清水捞出起锅热油，大料放入炒香。
4、糖醋土豆块食材准备：土豆一个，削皮，切小块，漂洗干净沥干水。香葱几根，洗净剁碎。黑芝麻或者白芝麻一点，要炒熟的。准备烧土豆块的酱汁：醋、糖、生抽、老抽、料酒，比例是1比1，倒入一点清水将酱汁稀释。热锅热油先将土豆块放进去煎熟，倒入调和的酱汁，大火煮开，中小火收汁。
5、做法步骤：把土豆洗净后削去外皮，然后切一个平面，使土豆可以稳稳地放在案板上，先把土豆切成厚度均匀地薄片，然后再码好，切成粗细均匀的细丝；把切好的土豆丝用清水洗去多余的淀粉，泡在凉水中备用。把青尖椒和红尖椒洗净，分别去籽，切成细丝；大蒜切成蒜片，大葱切成葱花。
糖醋土豆怎么做
1、葱姜蒜分别切末，然后放入油锅中炒出香味，倒入碗中调好的糖醋汁，糖醋汁熬出香味的时候，淋入3勺水淀粉。加了水淀粉后，糖醋汁会更加黏稠，再熬两分钟，看到表面颜色油亮的时候，起锅。把糖醋汁均匀地淋在鱼身上，糖醋鲈鱼就做好了。
2、第1步、食材：茭白。第2步、取2勺醋、3勺白糖、4勺酱油、6勺清水调匀成糖醋汁，待用。第3步、将茭白剥壳清洗一下、捞出。第4步、放在案板上切成滚刀块。第5步、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。第6步、接着，倒入调好的糖醋汁。第7步、调味烧煮开。
3、【制作步骤】今天要教大家的是一道糖醋藕片的制作教程，做法很简单，做出来酸甜开胃，香脆爽口。先来把做糖醋藕片用到的材料准备一下，准备一节莲藕，如果吃的人比较多，那就准备两节，或者是更多一点。再准备半个红椒，三瓣大蒜，一根小葱，因为咱们的小葱是用来装饰用的，所以准备小葱葱叶即可。
4、当然要说到糖醋的经典菜，那小编必须选糖醋里脊了。这道既有档次又有色彩和味道的家常菜，一般都是在非常隆重的日子才会做。首先我们要准备食材：里脊肉1斤、料酒适量、盐适量、玉米淀粉适量、番茄酱1袋、糖适量、鸡蛋1个、水适量、白醋适量、油适量。先腌制一下里脊肉。
5、制作面糊时，要少量多次地加水，等到面糊用筷子捞起来时，可以垂直、缓慢地流下，但不会断掉，就说明面糊做好了。万能糖醋汁糖醋汁名字里虽然只有糖和醋，但在制作时可不只有这两类调料，需要用到料酒、清水、番茄酱以及我们所熟知的糖和醋。
6、首先登场的是糖醋土豆条。看似普通的土豆，在糖醋的魔法下变得酥脆可口，酸甜适中。每一根土豆条都裹满了浓郁的糖醋汁，咬一口，外酥里嫩，酸甜滋味在口中爆发，让人欲罢不能。接下来是糖醋肉。精选的猪肉经过精心烹制，肉质鲜嫩多汁，与糖醋汁的完美融合，使得这道菜既有肉的鲜香，又有糖醋的酸甜。
让人吃不够的糖醋麻辣锅巴土豆,是怎样的做法
1、步骤嫩嫩的土豆君。步骤切好的调料。步骤麻辣土豆的秘诀，超级香的干辣椒粉。步骤锅里放入适量的油。步骤油彻底热了以后将火开到最小，倒入土豆慢慢炸，一定是要开小火，不然土豆会被炸糊的。步骤差不多炸至金黄，有锅巴就可以起锅啦。步骤依次放入调料。
2、1取1个小剂子，放在手心，搓圆后在小球中间戳个洞。？妈妈们注意哦，千万不要把洞给戳穿了。1另起一锅，奶锅水开后，放入土豆疙瘩，大火煮至全部浮起，再煮1分钟，大约5分钟。1放入凉白开中过凉。？土豆疙瘩过凉后，口感更加有劲道，还不易黏连。
3、土豆丁和年糕冷水下锅。这一步的目的是为了去除土豆表面多余的淀粉以及让年糕表面软化，这样后面过油煎的时候更容易煎出脆皮。（关键步骤哦~）所以这里煮制的时间不用太久，水开后再煮分钟就可以捞出沥水了。
4、糖醋麻辣锅巴土豆的做法步骤步骤材料处理：土豆切成大小一致的块～辣椒油我用的是清油麻辣火锅底料里的辣油，更香！普通的辣油和油辣子都可以哈！步骤土豆先隔水蒸熟，取出擦干表面水分备用。
5、土豆切成大小一致的块～辣椒油我用的是清油麻辣火锅底料里的辣油，更香！普通的辣油和油辣子都可以哈！土豆先隔水蒸熟，取出擦干表面水分备用。锅中加入比平时炒菜更多一些的油（大概可以到土豆三分之一高度），大火烧热后（木筷子尖插进油里会立刻升起很多密集的小泡）转小火。
6、干锅土豆片做法，土豆去皮洗净，切成片放凉水备用。干辣椒切成段，锅中加清水，大火烧开，下切好的土豆片，焯透，捞出控水备用。锅内下15克色拉油，大火将油烧至7成热，即油表面有青烟大量上升时，下花椒10克，干辣椒10克，接着下焯好的土豆片，然后放老抽15克，生抽10克，鸡粉5克，味精10克，盐5克。
糖醋土豆丝做法及步骤
1、【烹饪步骤】：买回来的洗干净去皮，土豆切薄片再切成丝。用清水泡起来放在一边。青椒洗净除去辣椒筋，切成斜丝。大蒜去皮切成蒜末，葱切成葱花。锅中烧油，下入蒜末炒香。将泡好的土豆丝捞出来控干水分下入锅中，加入适量的盐和鸡精翻炒均匀。
2、第一步、去皮的土豆先切一刀，给它切出一个平面，这样切片的时候就比较容易，把土豆切成均匀的薄片，然后再切成细丝，不要太细，也不要太粗，差不多像火柴棍般粗细即可。第二步、切好后放入清水里面，加一勺白醋，这样土豆不会氧化，口感也清脆，泡上一会儿，把土豆多余淀粉浸泡出来。
3、土豆切滚刀菱形块备用。糖醋土豆的关键味道就是糖醋汁的调制，平常我们主要用糖和醋，今天我们把醋换成番茄酱，增加了口味，小朋友更爱吃呢。两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、适量盐和一勺白糖、一勺玉米淀粉、半碗水搅拌均匀，这就是一个非常好吃的糖醋汁。
4、土豆去皮切成丝，泡水里洗去多余的淀粉，土豆丝一定要清洗淀粉，这样炒的时候才不会糊糊的，才会有爽口的感觉。锅里加油，油热加入蒜末爆香。倒入土豆丝和红椒丝，大火翻炒几下。不需要翻炒很久。加入两勺生抽，一勺蚝油。翻炒几下。淋上一勺香醋，翻炒60秒，撒上鸡精翻炒两三下就可以了。
5、做法步骤：第1步、土豆切丝，清水冲洗几遍，冲掉里面的淀粉。第2步、黄瓜切丝，备用。第3步、酱汁：准备蒜末，干辣椒丝，白胡椒粉，蚝油，生抽，香醋，香油，辣椒油，白糖，搅拌均匀。第4步、起锅烧水，水开下入土豆丝。第5步、土豆丝煮至透明，捞出过凉水。第6步、土豆丝，黄瓜丝一起倒入，搅拌均匀即可。
6、首先我们要选择一个质量比较好的土豆，不要用发芽的，因为发芽土豆有毒。选择好之后，我们就可以将土豆切成细丝状了，放在碗里面用清水淘洗两遍，将多余的淀粉都洗干净。洗干净土豆丝之后，我们往土豆丝里面加一点食用醋，然后在加上点水，没过土豆丝，这样既能够防止氧化发黑，还能够让土豆丝更加脆爽。
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