熬豆角的家常做法

豆角的100种吃法家常

1、【下厨房】豆角栏目为您推荐豆角的做法大全，豆角怎么做好吃，和豆角的家常做法，更多豆角的做法步骤就来下厨房。

2、十豆角丝炒猪耳食材猪耳朵、豆角、油、盐、料酒。做法豆角折去两端洗净，卤好的猪耳朵切片豆角切丝。锅中放油，下入豆角丝翻炒，加少许水烧2分钟。放入猪耳朵同炒，加盐、料酒调味即可。

3、蒸豆角、豆角擦擦、豆角麦饭、麦香豆角豆角处理干净，掰成段或者切成寸段，淘洗干净，控掉多余水分，纳入盆中，加点盐和少许菜籽油拌一拌，再撒入适量面粉，充分抖散，让每根豆角都均匀蘸裹上一层面粉，加入玉米淀粉也可以，铺撒在蒸笼上，上汽后蒸熟，出锅拌上自己喜欢的料汁或酱料，即可享用。

4、豆角焖豆腐豆角剥丝、掰断、洗净。豆腐切长条，适量胡萝卜切条。锅中倒入少许油立即放几颗大料，煸出香味捞出下豆角煸炒一会儿。下适量甜面酱和生抽继续翻炒，使调料均匀裹在豆角上。加入平没豆角的开水后加入豆腐和胡萝卜焖至豆角熟透和豆腐入味。大火收汁出锅加蒜末开吃。

5、酱烧豆角丝，豆角丝的另一种家常做法，采用酱烧的做法，将豆角丝烧熟，酱香浓郁，豆角脆嫩，咸鲜下饭。四季豆摘洗干净改刀切丝，姜蒜分别切指甲片备用。

6、蒜蓉炒豆角蒜蓉炒豆角是一道简单又美味的家常菜。将豆角切段后，与蒜蓉一同翻炒，炒至豆角变软烂，入味即可。这道菜色香味俱佳，是一道下饭好菜。豆角炒肉末豆角炒肉末是一道经典的川菜。首先将豆角剁成茸，再与炒熟的肉末一同炒制，加入适量的盐和酱油调味。

豆角怎么做好吃,肉片熬豆角的家常做法

1、做法步骤：第1步、豆角干净切长段。第2步、熟猪肉切片，葱姜蒜适量。第3步、热锅冷油，下肉片翻炒出油。第4步、加入葱姜蒜。第5步、下豆角翻炒，多炒一会。第6步、加入少许酱油翻炒一会。第7步、加入适量温水。第8步、调入食盐、十三香炖煮一会。第9步、家常菜简单又好吃。

2、做法步骤先来一张成品图，色香味俱佳。准备食材，豆角掐掉两头的尖，洗净控干水分。土豆去皮切块，五花肉切成一厘米方块备用。锅中热豆油，下五花肉煸炒出油。下葱姜蒜，八角干辣椒炒香后加入1汤匙酱油，听到滋啦声，闻到酱油的香味进行下一步。下豆角，不断翻炒。

3、5，豆角炖熟之后，我们把粉条倒进去，继续炖五六分钟。这个过程大家要翻一下锅，防止粉条粘锅。如果水不够，可以适量的再加一些水。加粉条的同时，我们也要加盐调味，盐的多少根据自己的口味来。6，等到粉条炖熟之后，这道菜也做好了。大家别忘了关火之后，让菜在锅里焖一会，这样吃着更入味。

4、肉片炖豆角的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉片炖豆角的家常做法，肉片炖豆角的做法步骤图解，更多家常肉片炖豆角怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

5、豆角干净切长段。熟猪肉切片，葱姜蒜适量。热锅冷油，下肉片翻炒出油。加入葱姜蒜。下豆角翻炒，多炒一会。加入少许酱油翻炒一会。加入适量温水。调入食盐、十三香炖煮一会。

6、在水中加入一些淀粉，将豆角清洗干净，将清洗干净的豆角掐去两端装入盆中备用。准备一块里脊肉，先切成肉片（喜欢的可以多切一些），再将肉片切成肉丝准备一根小葱，切成葱花，再切两个姜片和三粒蒜片，最后将提前浸泡10分钟的干辣椒切成稍大一点的段。

豆角做法家常

1、做法步骤：第1步、所需材料。第2步、上锅入适量水烧开，加入一匙油，将豆角烫熟捞出。第3步、将烫熟的每一根豆角对半切开成两半。第4步、再将每一个豆角卷起，两个为一组，用牙签固定住成蝴蝶样子。第5步、放入盘中。第6步、将葱蒜辣椒切碎，加入适量酱油和香油拌匀成汁料。

2、食材：豆角，花椒，干红椒调料：食盐，白糖，味精，胡椒粉，白芝麻，食用油具体做法取一把豆角择好用清水洗净切成五厘米左右的寸段，取花椒一把，干红椒一把，用水泡5分钟。尽量戴上手套避免辣椒的辣度弄到手上在接触到皮肤的话会难受锅里烧油，烧至5成热(微微冒烟)，倒入豆角。

3、具体做法：豆角去蒂洗干净，自己家种的不打农药，不用提前浸泡，只洗几次洗净即可；锅中倒入水烧开，撒少许盐，滴几滴油，然后把豆角放入汆烫变软；捞出沥干水分，平铺在大盘中晾凉；切成段放入盘子里，再把切好的蒜末倒在上面；倒入生抽、香醋、撒上盐，再倒上熟花生油，最后在上面浇上芝麻酱拌匀即可。

4、具体做法步骤如下：自己家种的豆角，挑点嫩的，然后把筋去掉后，清洗一下。前段时间，大姑姐在网上买的排骨，给我们两包一直放在冰箱里没吃，我把它拿出来，化冻清洗一下，再换水浸泡一会。

5、橄榄菜炒豆角番茄烂豆角扁豆焖面香菇炒荷兰豆肉丝炒豆角四季豆要说菜市场里常卖的and咱最常吃的，一般都是四季豆这个品种，也奏是不特别指明“豆角品种”的情况下，说的基本都是它啦~四季豆的豆荚瘦长and饱满，颜色嫩绿，口感脆爽，炒、焖、炖、煮、煸，样样都行。

家常豆角做法

1、原料：豆角、蒜瓣、食盐、花生油、酱油。做法步骤：第1步、豆角一把洗干净择段。第2步、择段的豆角;蒜瓣拍好备用。第3步、热油锅，蒜瓣炒香，放豆角炒软放少量水。第4步、炒熟放适量盐，一点点酱油翻炒均匀转盘。来自美食天下l527的作品。

2、做法：豇豆一把，清洗干净，去掉头尾，再切成长约4厘米左右的长段。锅中倒入半锅的水，烧开之后滴两滴食用油，倒入豇豆煮5分钟，把豇豆煮熟。捞出来之后，放在水龙头下面，用冷水冲凉，把水分沥干。这样豇豆的颜色更漂亮哟。锅中加入蒜末，小米椒，炒出香味，倒入豇豆用旺火快速的翻炒一分钟。

3、做法步骤清洗豆角（这个菜在各地名字不太一样哦）略微晾干一些蒜切沫和辣椒花椒麻椒备好（我不太能吃辣辣椒没有饭很多哦其实放多些应该更好吃）豆角切略长些平底锅烧热，添油。

4、豆角炒鸡蛋材料：豆角250克、鸡蛋3个、大蒜适量、生姜适量、盐适量、酱油适量、食用油适量做法：豆角去掉两侧的硬边，洗净切成长约3厘米的段。鸡蛋打入碗中，加入盐，打散备用。热锅加入适量的食用油，放入蒜末和姜末炒香。加入豆角翻炒1分钟，待豆角变软后倒入打散的鸡蛋。

5、先把豆角丝摘干净，准备两个母鸡蛋，家里养的鸡，鸡蛋钱也省了，生活在农村还是好处多多的。豆角和母鸡蛋如何做出可口的美食？这两种食材是如何完美搭配的呢？这个做法比豆角炒鸡蛋还要好吃，家里来客人必备的一道家常菜，也算是我们当地特色做法了，越吃越上瘾。

6、食材：豆角，花椒，干红椒调料：食盐，白糖，味精，胡椒粉，白芝麻，食用油具体做法取一把豆角择好用清水洗净切成五厘米左右的寸段，取花椒一把，干红椒一把，用水泡5分钟。尽量戴上手套避免辣椒的辣度弄到手上在接触到皮肤的话会难受锅里烧油，烧至5成热(微微冒烟)，倒入豆角。

炖豆角的家常做法

1、做法步骤：第1步、食材，焯水捞出洗净的排骨，豆角。第2步、准备葱姜八角。第3步、起锅放油下葱姜八角煸香。第4步、下入排骨翻炒，多翻炒一会，去腥。第5步、烹黄酒，加入生抽，老抽上色，放糖炒匀。第6步、加入热水炖煮，加点盐入底味。第7步、等排骨炖至能轻松吃，加入豆角继续焖煮。

2、中间要做的就是把蒜瓣捣碎，成蒜泥用白水稀释好。土豆炖豆角出锅，色香味俱佳。可以吃了，豆角蘸蒜，味道真不一般，这是东北农村的吃法，要不要尝尝鲜。在东北家里吃饭，要大葱蘸酱，也是必不可少的。1来一碗大米掺黑米饭，开吃了。一定是下饭，吃撑了才算过瘾。

3、做法：所有材料洗净备齐。葱姜蒜炝锅，排骨入锅翻炒，放入生老抽、八角。排骨变色，放入半锅清水，加入葱段、姜段，小火慢炖40分钟，至排骨熟。放入豆角、土豆块，大火炖到豆角软烂。加入盐和味精调味，即可。

4、干豆角用温水完全泡开后洗净，控干水。五花肉切成小块，放入开水里汆5分钟，捞起用温水冲净血水。花椒、八角、丁香、桂皮、豆蔻、香叶、陈皮放入纱布袋中，做成香料包。炒锅放油，烧至五成热时加入白糖，边加热边用铲子搅，炒至白糖完全化开变成红棕色并冒泡。

5、做法步骤：第1步、配菜。第2步、油热后放入白糖烧出糖色。第3步、放入五花肉炒匀。第4步、倒入老抽、料酒。第5步、放入葱姜蒜、八角炒香。第6步、倒入适量开水，大火炖10分钟。第7步、随后倒入砂锅中。第8步、依次放入盐、十三香、蚝油、生抽。第9步、改中小火炖半个小时。

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