红糖鸡蛋米酒的做法
黑糯米酒煮鸡蛋的做法
1、将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。食补功效：可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。
2、把糯米酒和水倒入锅中备用。姜剁成姜末，倒入锅中。开中火煮到到冒泡泡。打出鸡蛋，倒入锅中，用筷子搅散。倒入冰糖，煮融就可出锅。做法制作原料：水400ml、糯米酒200ml、鸡蛋2个、白糖适量制作方法：找一奶锅，倒入水，大火烧开。
3、蛋液添水，把调好的开水用打蛋液的方式跟蛋液一起搅拌，直到出现泡沫就可以放到锅内蒸了。不过二十分钟的样子，用筷子去戳蒸好的蛋，如果筷子点到的水清澈，便是蒸好了，随后只要加入调味料，最关键的是红曲酒，有了它，水蒸蛋才会有鲜艳欲滴的效果，吃起来也更美味。
4、我们需要准备两斤原糯米，将其放入大盆中，加入适量的清水浸泡六个小时以上，直到糯米变得柔软。然后，在流动的水龙头下将糯米洗净，直到水变得清澈。接下来，将糯米上锅蒸煮，将水煮沸后再放入糯米，蒸煮30~40分钟，使糯米充分变软。需要注意的是，不要让糯米粘到锅壁上，以免糯米糊底。
5、做米酒一定要用糯米，大米是做不成功的，首先我们校将糯米放在水中浸泡至少半天的时间，这个时间根据自己来掌握，只要糯米能够一碾就碎就可以了。
6、做法步骤糯米甜酒：2将浸泡过的糯米放入蒸笼中蒸约20-30分钟。做法糯米甜酒的步骤：3用冷水冲洗蒸过的糯米一次，将米粒分离并冷却至约30度。做法步骤糯米甜酒：4粉碎甜酒酵母，并将其洒入冷却的大米中混合均匀。注意：米的温度不能太高，太高会使酵母发热，太冷会很快产生酒。
黄酒红糖鸡蛋怎么做法
1、准备600毫升的清水，先倒入一把去核的红枣和一块拍扁的生姜。接着倒入一杯客家糯米黄酒。Ps：没有黄酒用酒酿也是可以的。再加入2汤匙的红糖。Ps：红糖的放入量还是看个人的口味，仅供参考。盖上锅盖，用大火煮开，转小火煮5分钟。至红枣与生姜煮出味后，关火稍稍放凉。
2、原料：鸡蛋一个，黄酒、红糖适量。做法：将黄酒烧烫，然后将已打开的鸡蛋冲成蛋花，再加红糖用小火熬煮片刻。黄酒煮蛋原料：鸡蛋2个、姜丝和黄酒适量。做法：鸡蛋打散炒一下，炒好后放入姜丝进去炒，最后加入黄酒一起煮，煮开稍微放凉即可开吃。
3、黄酒冲蛋材料鸡蛋一个，黄酒、红糖适量。做法将黄酒烧烫，然后将已打开的鸡蛋冲成蛋花，再加红糖用小火熬制片刻即可。黄酒煮蛋材料鸡蛋2个、姜丝和黄酒适量。
4、做法：购买一只新鲜的土鸡，让店家宰杀后回家洗净。然后三黄鸡切成小块。锅里烧油，需要注意鸡肉里有脂肪的，因此油不需放太多，然后把生姜爆香，再把鸡肉放入锅里一起炒，可以加入适量的盐。炒到鸡肉没有血的时候可以放入一碗水，当鸡肉烹煮到收汁到四分之一的时候，就可以加入适量的黄酒了。
5、先将枸杞洗净待用，红枣洗净去核，接着在碗中放入红糖和适量黄酒，搅拌均匀，再打入一两个鸡蛋，放入红枣、枸杞等食材。蒸锅中加入适量清水，烧热后，将装有食材的碗放入蒸锅，盖盖子，大火蒸上十分钟左右的时间，关火后再焖上五分钟，就可以取出来吃了。
6、准备一个碗，打入5个鸡蛋黄搅拌均匀（注意这里用的只是蛋黄）再准备一个碗，加入清水250克+白糖25克+淀粉120克搅拌均匀，直至白糖充分融化，然后再倒入蛋黄液碗里，再次充分搅拌均匀。再用筛网过滤一下，过滤掉粘连的鸡蛋圈，不能有杂质，越细腻越好。
米酒红糖煮鸡蛋的做法
1、准备好食材。锅内添水，烧至响边状态。下入鸡蛋。鸡蛋煮差不多成型时下入米酒。大枣切瓣下入。在加入枸杞。最后加入红糖。熬煮至开锅就可以啦。盛到碗内。
2、锅里倒上适量的水点火上，同时把一块新鲜老姜洗净刮皮切片下到烧开的锅中，10颗新疆大枣洗净去核下开水锅中煮，姜片大枣煮十几分钟后红糖下锅煮几分钟，汤圆下锅煮漂浮起来后鸡蛋打荷包蛋下锅，鸡蛋煮熟后放两勺醪糟关火。
3、放入一个剥壳的煮鸡蛋，加入适量红糖，用中小火慢慢煮化，形成红糖糖水。然后继续煮10分钟，放入一点清洗干净的枸杞，搅拌均匀，即可食用。
4、红糖鸡蛋酒酿——暖心滋补，补血养颜，健脾养胃。寒冷的冬天，我们总是希望能够找到一些美味的食物来温暖身体，保持健康。而红糖鸡蛋酒酿正是一道能够满足这一需求的美食。制作过程简单，只需要将鸡蛋、红糖和酒酿进行适量的混合搅拌，然后煮沸煮熟即可。这道美食口感绵密香甜，每一口都能给您带来满满的温暖感。
5、步骤：食材，我们这儿的酒酿，有些地方叫米酒，这道点心最好用红糖，有暖身的作用，姜越老越辣，老姜更好哦。姜去皮后切成姜末，如果实在不喜欢吃到姜，那就切薄片然后煮出味后弃去。鸡蛋打成蛋液备用。
6、准备米酒、鸡蛋、红枣、冰糖。红枣洗干净，锅里加水，放入红枣煮开，打入鸡蛋后小火煮一会儿，煮至荷包蛋定型，加入适量米酒搅拌均匀，放入适量冰糖，继续煮5分钟，荷包蛋熟透后即可关火。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。
红糖米酒煮鸡蛋怎么做
1、准备好食材。锅内添水，烧至响边状态。下入鸡蛋。鸡蛋煮差不多成型时下入米酒。大枣切瓣下入。在加入枸杞。最后加入红糖。熬煮至开锅就可以啦。盛到碗内。
2、步骤准备食材~步骤在锅中烧开水，加入红枣和红糖，煮至红糖融化。步骤打一个鸡蛋。步骤煮鸡蛋，倒入葡萄酒中，稍微煮一下。
3、鸡蛋，酒酿，红枣，红糖，枸杞等做法：准备好以下食材，红枣、枸杞建议先用清水浸泡，这样也以去除藏在褶皱中的灰尘。锅中放入适量的清水，然后放入红枣、红糖盖上盖子煮5分钟，把红糖煮融化。
4、【准备食材】老南瓜60克，糯米粉100克，米酒1小碗，红糖适量。【制作方法】老南瓜洗干净，去皮后切成薄片，放入蒸锅中隔水大火蒸10∽15分钟，具体时间得看南瓜片的大小和多少，总之是把南瓜完全蒸透。取出来趁热按压成泥，然后加入糯米粉，用筷子搅拌成大面絮状，下手揉成光滑的面团。
5、【蛋黄米酒小圆子】【准备食材】糯米粉适量温水适量米酒2勺细砂糖10g鸡蛋1个水适量【制作步骤】糯米粉加入适量的温水揉至光滑的面团。取一部分面团搓成长条。切成大小合适的面剂。将面剂搓成一个个小圆子。锅中烧入适量的水，水沸腾后下入小圆子煮至圆子浮至表面。
6、米酒煮开倒入打散的鸡蛋就可以了！再加点枸杞、红糖就很完美！说到米酒，我可是尝遍了市面上的各种品牌，但是这款米酒真的是让我眼前一亮！它的口感醇厚，甜而不腻，每一口都仿佛能感受到米酒的纯正与匠心。米婆婆米酒，一款深受消费者喜爱的知名米酒品牌。
米酒红糖鸡蛋的做法
1、红糖米酒荷包蛋的做法准备好所有的食材：鸡蛋、米酒、红糖。米酒如果是自家酿的就更好了。我选择的是湖北孝感米酒，那里的米酒纯正，也是当地的特产。将电饭煲或者锅内加适量的水(根据个人的喝水量来，喜欢的可以多倒一些水)。等待烧开。
2、准备食材：鸡蛋2个，米酒;红枣;枸杞;火姜红糖做法：在锅内放清水，烧至半沸左右打入鸡蛋，注意不要鸡蛋流黄！小火烧开后放入火姜红糖，红枣，甜米酒。
3、做法： 米酒、红糖、鸡蛋、枸杞备用; 打鸡蛋打入一个小碗中; 锅中煮水，摆上蒸架，放入鸡蛋任然后盖上盖子开始蒸; 将蒸好的鸡蛋，用汤匙转出来; 锅中煮红糖水;倒下米酒，撒入枸杞一起煮沸即可。
4、做法步骤：第1步、红糖凉水下锅，煮至沸腾融化。第2步、自制的醪糟。第3步、舀入两大勺放入锅中。第4步、打入一个鸡蛋煮熟。第5步、锅中水沸腾后，关火，放入枸杞焖五分钟。第6步、醪糟鸡蛋甜汤。第7步、美容养颜的醪糟鸡蛋甜汤。来自美食天下Miss_大米的作品。
5、做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、锅里水烧冒小泡，磕入两鸡蛋。第3步、鸡蛋定型加入2勺红糖。第4步、去掉表面的浮沫。第5步、加入米酒，立刻关火拌均即可。第6步、出锅。第7步、阳光下美美的咬一口。第8步、哈哈哈来自美食天下@那时花开@的作品。
6、步骤：食材，我们这儿的酒酿，有些地方叫米酒，这道点心最好用红糖，有暖身的作用，姜越老越辣，老姜更好哦。姜去皮后切成姜末，如果实在不喜欢吃到姜，那就切薄片然后煮出味后弃去。鸡蛋打成蛋液备用。
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