面条的各种做法_玉米面条的各种做法
玉米面条的做法大全家常玉米面条的做法
1、【下厨房】玉米面条栏目为您推荐玉米面条的做法大全,玉米面条怎么做好吃,和玉米面条的家常做法,更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
2、材料准备:玉米面温水盐(可选)步骤:准备面团:将玉米面倒入一个大碗或工作台上。逐渐往玉米面中倒入温水,一边搅拌一边加水,直到面粉开始结块。继续揉面,直到面团变得柔软、光滑且有弹性。如果面团太干,可以加少许温水,如果太稀,可以加入少许玉米面。
3、碗里加300克玉米面,3克盐,先搅拌均匀。玉米面要细细的那种,不要用成玉米碜了,不然口感上会大打折扣的。接着往玉米面里倒入300克刚刚烧开的热水烫面,边加边搅拌,把玉米面烫熟后口感会更细腻好吃。搅拌成没有干粉的状态就可以了。
4、做法步骤:第1步、400克面粉,100克玉米面,210克水+4克盐混合。第2步、混成这种面絮状,稍揉,因为水少所以不好成团。第3步、刚好亲子活动,自己做面借助机器省事多了。第4步、第一次试手的成果,反复幹了几次,不过忘了拍照,第5步、儿子正一边拿出来的面条,一边转着把手,得心应手。
5、第一种做法:酱汁拌玉米面条减脂期吃它!我两周瘦了七斤!!!这是一种凉拌的玉米面条清爽开胃,还能消暑降火。你只需要准备以下食材:玉米面条午餐肉黄瓜蒜末葱花辣椒粉芝麻橄榄油生抽蚝油香醋代糖具体步骤如下:把玉米面条放入开水中煮熟,捞出后过两遍凉水,沥干水分备用。
6、玉米面条是以玉米粉或玉米淀粉为主料经挤压成型的食品,分为需要煮食的“钢丝面”和直接冲泡的方便面。其制作方法是将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。再将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。
玉米面如何做面条
1、准备材料:玉米面和白面,按1比例混合。同时需要温水和酵母粉。拌面团:将材料混合后,加入适量温水和酵母粉,搅拌成面团。要注意的是,温水的温度不宜过高,否则会杀死酵母粉。揉面团:将面团放在案板上,用手揉搓至光滑。这一步是为了让面团更加柔软有弹性。
2、做法步骤:第1步、玉米面适量。第2步、少量多次加入开水。第3步、先用筷子搅拌成絮状。第4步、稍微凉一点再活成光滑的面团,可以用手蘸一点温水活,掌握好软硬度。第5步、平均分成四分。第6步、旁边准备一碗凉水。第7步、先用手活成光滑面团。
3、第1步、普通面粉与玉米面混合,比例大概1,可以根据自己的口味,喜欢颗粒感的多加点玉米面。第2步、酵母粉一袋。第3步、放入温水里面融化,千万不能用热水,一下子就痒死了。第4步、先把酵母水倒入面盆里,再加入适量清水,用筷子搅拌成絮状。第5步、活成光滑面团揉匀,放温暖处发酵至两倍大。
4、玉米面面条的做法超市买的玉米面一碗半原面粉加一碗玉米面用和面机和好,成面饼用面条机做面片刀成面片,之后用细刀成面条这里推荐这个柏翠6400料理机。太方便了撒散粉,防止粘连烧水的锅里放葱段,姜片。
5、首先我们取一个盆,放入3勺玉米面和一勺白面粉,加入5克酵母粉,碗内打入5个母鸡蛋,搅拌均匀,玉米面先用开水烫一半,然后加入一袋温牛奶搅拌、成絮。倒入鸡蛋液搅拌均匀,为什么要先把玉米面用开水烫一半呢?这样玉米面没有生味更香甜。
6、玉米面和白面混合当然能做面条了!玉米面、荞麦面、高粱米、豆面等都属杂粮,筋性非常低,如果不掺杂白面,是无法将其揉成面团的,更别提将它制作成面条。杂粮面和白面的比例一般掌握在7就可以了,白面一定要多,而且杂面一定要用开水烫一下,再和白面混合在一起。
玉米面条的做法大全
1、锅中倒入适量水煮开,放入玉米面条,煮熟捞出。碗中加入适量玉米面条,把烧好的番茄鸡蛋酱淋在面条上。撒点葱花即可~准备好食材、唐菜洗净备用、火腿肠切丁、鸡蛋打散?。锅中烧水凉水下入玉米面条煮3~4分钟捞出、凉水过凉?。
2、【所需食材】1把豆角,半碗玉米面,2个鸡蛋,盐,胡椒粉,耗油,香油,食用油【具体做法】豆角放入开水中焯水1分钟,捞出过凉水,切碎,放入玉米面里。早上如果时间紧,可以把豆角换成易熟的菜,比如胡萝卜、洋葱、小葱、火腿肠、韭菜、青菜等,这样每天都能吃到新口味,也就不怕吃腻了。
3、具体做法:准备300g的玉米面,用刚烧开的水边加边搅拌,搅拌到没有干玉米面就可以。萝卜切头去尾,然后擦成细丝。萝卜丝放到玉米面上面,加点食盐和麻辣鲜,然后搅拌均匀。电饼铛刷点食用油,把玉米糊做成小饼,盖上盖子焖5分钟,时间到了翻面,然后再盖上盖子焖5分钟。
4、做法步骤:第1步、食材:琼脂(已泡开)。第2步、牛奶。第3步、白糖、玉米面。第4步、将玉米面合入100毫升的牛奶中搅拌至融化。第5步、将泡开的琼脂捞了锅中。第6步、接着,倒入100毫升的清水烧开,至融化。第7步、然后,合入化开的玉米面和绵白糖,用小火加热搅匀。
5、玉米面100g加上小麦面粉100g,再加白砂糖20g,酵母3g,鸡蛋一颗,温水80ml和成稍软的面团。面团和好后放到温暖的地方发酵至两倍大,出现密集的蜂窝状小孔就可以了。
6、【红豆玉米饼】食材:红豆200克、面粉100克、玉米面50克、糖10克、酵母2克、油、冰糖。红豆倒入碗中,加入适量水浸泡一晚,早上取出倒入锅内,加水大火煮开。室内的温度高,浸泡的时候要放入冰箱冰藏。
玉米面条怎么做好吃家常做法大全
1、【下厨房】玉米面条栏目为您推荐玉米面条的做法大全,玉米面条怎么做好吃,和玉米面条的家常做法,更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
2、材料准备:玉米面温水盐(可选)步骤:准备面团:将玉米面倒入一个大碗或工作台上。逐渐往玉米面中倒入温水,一边搅拌一边加水,直到面粉开始结块。继续揉面,直到面团变得柔软、光滑且有弹性。如果面团太干,可以加少许温水,如果太稀,可以加入少许玉米面。
3、制作步骤:起锅,加两大勺清水,水开后加入和清水量等量的玉米面,用筷子搅拌均匀,把玉米面搅拌至没有干粉的状态,搅拌好后关火晾凉。空碗中加入4克酵母粉、2勺食盐,再加入一碗温水,用筷子搅拌均匀。
4、第一种做法:酱汁拌玉米面条减脂期吃它!我两周瘦了七斤!!!这是一种凉拌的玉米面条清爽开胃,还能消暑降火。你只需要准备以下食材:玉米面条午餐肉黄瓜蒜末葱花辣椒粉芝麻橄榄油生抽蚝油香醋代糖具体步骤如下:把玉米面条放入开水中煮熟,捞出后过两遍凉水,沥干水分备用。
5、做法步骤:第1步、400克面粉,100克玉米面,210克水+4克盐混合。第2步、混成这种面絮状,稍揉,因为水少所以不好成团。第3步、刚好亲子活动,自己做面借助机器省事多了。第4步、第一次试手的成果,反复幹了几次,不过忘了拍照,第5步、儿子正一边拿出来的面条,一边转着把手,得心应手。
6、玉米面条用水浸泡一会,不要超过半小时。小葱、西红柿洗净切碎,炒出汤汁。加适量清水,放入玉米面条。水开煮两三分钟,放入切好的油麦菜。水开甩一个鸡蛋,熟了就可以关火了。切两瓣蒜(我的有点多,两瓣足够)、1勺盐、1勺鸡精、2勺生抽、2勺醋,几滴香油。盛点面汤,搅拌一下,使盐融化。
玉米面条的家常做法大全
1、【下厨房】玉米面条栏目为您推荐玉米面条的做法大全,玉米面条怎么做好吃,和玉米面条的家常做法,更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
2、材料准备:玉米面温水盐(可选)步骤:准备面团:将玉米面倒入一个大碗或工作台上。逐渐往玉米面中倒入温水,一边搅拌一边加水,直到面粉开始结块。继续揉面,直到面团变得柔软、光滑且有弹性。如果面团太干,可以加少许温水,如果太稀,可以加入少许玉米面。
3、留底油,加入方便面,把卷心菜丝和打好的鸡蛋铺在面条上面,盖上锅盖。两分钟后,面条变金黄色后翻面,鸡蛋上色就起锅;搭配喜欢的辣椒酱即可。0挂面煎饼图源:小红书@三寻食堂挂面大阪烧换个做法,秒变煎饼。煮好的挂面加鸡蛋煎成饼,刷上酱料,趁着柔软,包入炒好的馅料,简直是完美早餐。
4、做法步骤:第1步、400克面粉,100克玉米面,210克水+4克盐混合。第2步、混成这种面絮状,稍揉,因为水少所以不好成团。第3步、刚好亲子活动,自己做面借助机器省事多了。第4步、第一次试手的成果,反复幹了几次,不过忘了拍照,第5步、儿子正一边拿出来的面条,一边转着把手,得心应手。
5、第一种做法:酱汁拌玉米面条减脂期吃它!我两周瘦了七斤!!!这是一种凉拌的玉米面条清爽开胃,还能消暑降火。你只需要准备以下食材:玉米面条午餐肉黄瓜蒜末葱花辣椒粉芝麻橄榄油生抽蚝油香醋代糖具体步骤如下:把玉米面条放入开水中煮熟,捞出后过两遍凉水,沥干水分备用。
6、制作面团的过程非常简单。你只需将玉米面、全麦面粉和适量的盐混合在一起,然后慢慢地加入清水,边加边搅拌,直到面团成型。如果觉得面团过于干硬,可以适量加水,如果过于粘稠,则可以适量加面粉。搅拌好的面团需要静置一段时间,这个过程叫做松弛。松弛的时间一般为20-30分钟,让面团充分休息,使得面条更加有嚼劲。
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