揭秘四川卤菜店加盟到底赚不赚钱！

03-22 33阅读

现在市场上有很多人加盟四川卤菜店品牌，那么四川卤菜店加盟到底赚不赚钱。

现在的卤菜加盟行业的市场是非常的景气的，只要自己加盟的是特色卤菜品牌，基本上在当地就不会没有生意不好的时候，因为卤菜在成都还是比较受欢迎的，但是我们要加盟卤菜呢

首先加盟卤菜肯定是先要学习的，那卤菜培训过程是怎么样的呢培训周期多久呢

1、从选材开始，师傅一对一的教你如何识别卤菜制作的特色材料，教你怎么选择和讲解各种材料的作用和功效。

2、师傅手把手教你如何熬制红油，高汤的熬制，底料的调配，各种秘制的特色卤菜都会进行传授。

3、师傅演示一遍，自己亲自操作练习，师傅在旁边指导，有任何问题及时解决。

4、直到自己能够独立熟练的完成个人作品，师傅及学员满意为止。

5、三年内免费技术升级，有任何问题都可以返回学校再次练习，终身保障技术。

6、卤菜的培训周期是根据自己的学习能力来的，我们是两个月为一批，如果两个月都没有学会，我们也会继续的教学，保证然让你学会卤菜技术，才出去开店。

这就是卤菜培训的技术，培训的周期也不是很长，所以开店前的必要解决的是培训好技术。

那我们学会了核心的卤菜技术后，我们就要卤菜开店了，那卤菜开店的成本和一些注意事项是什么呢

1、卤菜开店的成本其实不高，我们可以自己投入的资金可以根据自己的能力来，开始加盟费用不贵，像优卤现捞就是5万左右，全部到位也就差不多是15万左右，这比开火锅店划算多了。

2、要想开好一家店铺，我们就一定要有自己的特色秘制的卤菜，这样才能偶吸引人，没有人是不爱美食的，连很多明星都自己开店，可想特色美食的诱惑是有多深。

3、我们开一家店不仅是有特色的卤菜要有一些“别致”的东西，比如：像电视上的网红火锅一样，出菜品好吃之外有自己独特色特色，因为现在消费不仅仅是吃的，还有看的，这就是消费升级导致的。

所以我们要抓住一切展现自己特色的机会。

才能有竞争力。

4、近几年来外卖行业一直在迅猛增长，大家吃饭都爱点外卖，外卖也成了卤味加盟店不可忽视的一部分，忽视了会吃上大亏，要知道有些卤味加盟店的外卖营业额，可不是一般的高，有的时候甚至比实体店消费还高。

不过我们要记住一件事，外卖还是要回归餐饮本质，开一家卤味加盟店，不能只靠外卖。只有同时做好日常开店和外卖，这样开一家卤味加盟店，才是真正聪明的做法。

上面就是一些卤菜加盟培训和卤菜开店的技巧，我们决定了卤菜店创业，就比担心自己的盈利，因为卤菜加盟店的规模小，打个比方说，即使我们失败了，也就是几万，但是选择了卤菜在成都的地方，还是很受欢迎的，至多三个月就能欧回本，所以我们安安心心学好技术，才能有拼搏的资本。

在四川，卤菜店的加盟现象日益普遍，许多人都对这个行业充满了好奇和期待。关于四川卤菜店加盟到底赚不赚钱的问题，却一直众说纷纭，没有定论。有人认为，卤菜店加盟是一条致富的捷径，只要选对了品牌，掌握了经营技巧，就能轻松赚钱。但也有人认为，卤菜店加盟并非想象中的那么简单，需要付出大量的时间和精力，而且市场竞争激烈，盈利并不容易。那么，四川卤菜店加盟到底赚不赚钱呢？这个问题的答案，恐怕只有真正投身其中的人才能给出最真实的答案。