如何煮西米_如何煮西米露才好吃
西米露怎么煮
1、西米这样不断搅拌，慢慢煮，锅中水少时加些水继续煮，直到基本变透明，中间还有一点白时可以关火，盖上锅盖焖十分钟，白点就会消失，西米会完全变透明。这个过程需要半个小时左右，要有耐心，煮的时候人不要走开，容易变糊。想要完全变透明很难，可能需要两倍时间，那样浪费煤气，差不多时捞起来看看，中间一点白就可以关火了。
2、芋头西米露做法食材准备椰汁适量，西米少许，香芋，香草精，凉开水适量。方法步骤将香芋去皮洗净切丁，放入锅中蒸熟;另取效果烧水，水开后放入西米，慢慢搅动煮至透明;然后将西米过滤出来放入凉开水中，再次过滤;然后将西米和正好的香芋混合，倒入椰汁，放少许香草即可。
3、芦荟西米露准备食材调料，美国库拉索芦荟，西米适量，芒果、芦荟切丁待用第一步：芦荟削皮，把芦荟黏液用清水洗掉，锅里加水烧开芦荟下锅大火煮5分钟，不宜超过5分钟，不然芦荟会煮化。
4、把西米用水清洗干净，烧开水，把西米放入水中慢慢煮熟。把糖加入另外一锅水中混合，慢慢煮开，加入煮好的西米搅拌均匀，直至糖融化。加入适量的椰汁继续搅拌，直至混合均匀。放入冰箱稍微冷藏后做前冰块放进去。将混合好的椰汁西米露装入杯中即可。
5、西米露的做法煮西米。首先准备100克西米，锅中加入清水，烧开后放入西米，煮制10分钟。焖制。十分钟左右即可关火，并盖上锅盖，使西米在锅中焖半小时。过凉水。30分钟后，将锅中的西米取出，并放入凉开水中浸泡降温，即可。调配。
6、西米露原料：西米、水果、纯牛奶、蜂蜜。做法步骤：第1步、水煮开。第2步、下西米(可以泡，我没泡)开水煮6分钟。第3步、过凉水。第4步、开水下西米再煮6分钟，然后小火焖20分钟。第5步、水果切丁。第6步、加奶加蜂蜜。来自美食天下简单一点、_Is0F的作品。
西米露该怎么煮
1、芋头半个(约500克)，西米100克，白糖适量。点击查看大图西米洗净略为浸泡。点击查看大图锅里放清水加入芋头大火烧开。
2、西米露煮透心需要焖，煮西米时开水下锅，煮十分钟左右关火并盖上盖子，焖半小时后过冷水即可。西米是一种用棕榈树类的树干和树身加工制作而成的可食用淀粉，其质净色白，口感滑糯，是太平洋西南地区的主要食物。
3、第一步：锅中烧开水，水一定要烧开再把西米下锅煮，不然西米容易散开不成形，煮至西米完全透明，或者还看得到一点白心再焖至透明。再捞出用水冲掉黏液，这样西米才会更Q弹。
4、把西米用水清洗干净，烧开水，把西米放入水中慢慢煮熟。把糖加入另外一锅水中混合，慢慢煮开，加入煮好的西米搅拌均匀，直至糖融化。加入适量的椰汁继续搅拌，直至混合均匀。放入冰箱稍微冷藏后做前冰块放进去。将混合好的椰汁西米露装入杯中即可。
5、西米洗净。倒入沸水中煮。不时搅拌以免糊底，煮到只剩中间一个小白点时关火，盖盖焖。焖至白点消失，全部透明时过凉水，捞出放入抛开一半并挖出果肉的的火龙果皮里，加入牛奶、白砂糖、火龙果块，点缀几粒石榴子。通过上面的介绍相信大家对于西米露相关方面的知识多少是有所了解的了。
6、折叠芋泥西米露原料：芋头400克、西谷米150克辅料：白砂糖1杯、椰浆1罐做法：芋头去皮洗净、切片、蒸熟，趁热碾碎。西谷米放入5杯开水中煮10分钟，呈半透明时捞出，用冷水略冲，沥干。清水3杯烧开，加糖煮化，先放芋泥，再将西谷米及椰浆倒入，煮开后关火，即可盛出食用。
西米的正确煮法
1、第1步、准备好西米。第2步、取出部分西米。第3步、起锅烧水，（水和西米的比例是。第4步、水开后下入西米，大火煮开，转小火煮15分钟左右，期间要不停的搅拌，以免糊底，如果太粘稠了，可以分次少量的加凉水。第5步、至西米中心还有少许白点时，关火，盖上锅盖焖15分钟。
2、做法：步骤奶锅中倒入半锅清水大火煮开，倒入西米加盖煮15分钟左右，煮西米一定要开水下锅，不能冷水下锅，冷水下锅的话西米就散开变浮沫状，煮出来就不是一粒粒的西米，而是糊状了，所以这个步骤一定要注意了。步骤15分钟后，西米里面还有一点点的白点，这时关火焖上5分钟左右，焖至完全熟透就可以了。
3、病情分析：西米的煮制可以通过适量添加水、加热至沸腾、搅拌、待透明后熄火等步骤来完成。适量添加水将西米倒入锅中，加入适量清水，大火烧开。此步骤适用于任何需要加水的烹饪过程。加热至沸腾在水中加热至沸腾状态，使西米受热均匀。适用于大多数食品的烹调过程中。搅拌为防止西米粘底，需不停搅拌直至完全透明。
4、西米倒入锅中之后，要加入适量的清水，这个水量根据用到的小西米的量放，最好多放一些，因为小西米煮后膨胀水量会减少，锅里放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。搅拌15分钟左右关火，这时会发现水非常黏稠而且西米都粘在了一起，关火后让它焖一焖，然后再继续煮，那样就能让西米轻松煮至晶莹剔透了。
5、有两点需要注意，第一点，煮西米切勿冷水下锅，因为西米本身就是用淀粉制作而成，如果直接冷水下锅，会化开的，一定要水沸腾后才能下锅，因为高温可以将西米迅速凝固定型，从而也就不会化开了。
6、煮西米的第一步，不用说估计大家都知道了，就是烧一锅水，水开之后下西米。千万不要将西米和冷水一起下锅，这样西米最后是溶解在水里面了。关键的第二步，在下入西米之后，一定要用勺子不停的搅拌，否则就会粘锅了，还会烧焦。
西米怎么煮
1、第一步：锅中倒入适量的水烧开，西米一定要开水下锅，中火煮，时不时的搅拌一下，因为西米煮制的过程中粘稠的物质比较多，勤搅拌一下，以免粘锅。第二步：煮到西米外围透明，中间还有白心的时候，我们把西米捞出来过一下凉开水，把表面的粘稠物质冲洗掉，这样可以避免之后煮的时候西米粘连在一起，颗粒分明。
2、把紫薯块、煮好的西米放入牛奶中即可。喜欢甜味的可以适当放糖菌香翡翠西米粽西米性温、味甘，具有健脾、补肺、化痰的功效。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”，营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸和维生素，具有健脑益智和抗癌等功效。
3、首先要准备好食材：纯净水、玉米油、西米、粽叶、南瓜泥(南瓜泥是自己在家用半个南瓜蒸熟打成的南瓜泥)制作西米调味：准备好一口锅，倒入三百毫升的水开大火将其煮沸腾，再倒入200克西米、50克白糖、20克玉米油搅拌均匀，呈糊状静置十分钟。
4、等西米只能看到一个小白点的时候，把火关掉，盖上锅盖闷上几分钟就好了。西米煮好了，需要把它放入凉开水中浸泡一会，在把它们捞出。这样煮出来的西米才不会不夹生，也不会黏在一起，粒粒分明的西米吃起来也更加的美味。
5、需要的材料很简单：西米50克，芒果两个，牛奶适量，炼奶适量。制作方法：西米最好买包装的，不要买散装的（假的很多，否则容易身体不适）。锅内放入适量的水，煮沸之后放入西米（西米不需要淘洗）。一直保持大火煮，过程中间断的搅拌，防止粘连。煮到西米中心只有一点白心的时候，关火焖10分钟。
6、导语：煮西米，开水下锅还是冷水下锅？教您正确做法，煮熟无白点很Q弹近些年，不管哪个城市，似乎都多了很多加饮品店，而且都不缺客源，人来人往，有人买了坐在店里慢慢品尝，有人买了边走边喝，也有人直接叫外卖送到家门口，可见饮品店的受欢迎程度极高。
西米露正确煮法
1、西米露的做法煮西米。首先准备100克西米，锅中加入清水，烧开后放入西米，煮制10分钟。焖制。十分钟左右即可关火，并盖上锅盖，使西米在锅中焖半小时。过凉水。30分钟后，将锅中的西米取出，并放入凉开水中浸泡降温，即可。调配。
2、步骤捞出西米，快速过冷水，1把多余的黏液、淀粉冲洗掉。这个时候的西米看见上去还有少许白点，可以焖2至3分钟。步骤把锅清洗干净，倒入适量水，煮沸之后，把西米倒入锅里，再次煮熟。为什么煮完西米还要清洗锅，因为锅里有大量的淀粉，如果不清洗，会糊锅，煮不熟西米。
3、西米露原料：西米、水果、纯牛奶、蜂蜜。做法步骤：第1步、水煮开。第2步、下西米(可以泡，我没泡)开水煮6分钟。第3步、过凉水。第4步、开水下西米再煮6分钟，然后小火焖20分钟。第5步、水果切丁。第6步、加奶加蜂蜜。来自美食天下简单一点、_Is0F的作品。
4、西米捞出控水，放一边先不管了。然后来做西米露的其它部分，香芋和西米很配，把香芋去皮洗净，切成小块，特别爱吃香芋，也可以切大块，更有口感。锅里加水，放入芋头块和白糖，煮到芋头完全熟透，软绵为止，捞出待用。
5、折叠芋泥西米露原料：芋头400克、西谷米150克辅料：白砂糖1杯、椰浆1罐做法：芋头去皮洗净、切片、蒸熟，趁热碾碎。西谷米放入5杯开水中煮10分钟，呈半透明时捞出，用冷水略冲，沥干。清水3杯烧开，加糖煮化，先放芋泥，再将西谷米及椰浆倒入，煮开后关火，即可盛出食用。
6、先烧一锅，开水的分量大概是西米露的三倍左右。水开之后把准备好的西米露倒在水中，倒进去之后要不停搅拌。这样可以防止西米露粘在一起。搅拌好之后，第一次煮个大概15分钟的样子。然后倒出之前煮过西米露的水，再加上些热水继续煮个15分钟的样子。这时候西米露差不多就已经煮好了，只有中间有一点白色。
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