简单快速煮大西米的做法
西米露怎么做才好吃
1、芋头半个(约500克)，西米100克，白糖适量。点击查看大图西米洗净略为浸泡。点击查看大图锅里放清水加入芋头大火烧开。
2、第一步：锅中烧开水，水一定要烧开再把西米下锅煮，不然西米容易散开不成形，煮至西米完全透明，或者还看得到一点白心再焖至透明。再捞出用水冲掉黏液，这样西米才会更Q弹。
3、将西米用清水冲洗干净，放入锅中加入适量的水煮熟，期间不停搅拌，以免西米粘在一起。将煮熟的西米放入糖水中闷约十分钟，直到西米充分吸收糖水的味道。将糖水中的西米倒入杯中，搭配你喜欢的水果和牛奶或者豆浆，即可完成一杯清爽的西米露了。
4、香芋椰汁西米露食材：香芋、西米、椰奶、冰糖。做法：西米煮熟过凉水备用;芋头切小块，和冰糖一起兑水煮15分钟至软糯;加入椰奶、西米，搅拌均匀即可。红豆西米露食材：红豆、西米、代糖、牛奶。
5、盖上锅盖，焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。西米过凉水，喜欢口感清爽可多过几次水，喜欢浓稠过水1-2次即可。破壁机中加入芒果和牛奶，搅打至细腻顺滑。将芒果椰奶汁放入碗中，加入西米和芒果丁即可食用。
6、捞起西米，放入凉开水中;把椰汁倒入到保鲜盒中;把浸在凉开水的西米捞出，沥干水分加入椰汁中，加入适量的白糖盖上保鲜盖，放入冰箱冷藏1—2小时，使西米充分的吸足椰汁;把芒果切成丁，放入料理机中打成芒果泥;把冰好的椰汁西米露倒入杯中，加入打好的芒果泥拌匀即可。
大西米需要什么材料来泡发
1、大西米程球形，大小如黄豆，白色，煮熟后色晶莹，多用于制作甜的羹汤等。大西米是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉混合加工而成的圆珠形粉粒。大西米比小西米体积大，所以较难煮熟。大西米不是靠发大，所以关于大西米怎么发的问题，应理解为大西米是怎么煮的晶莹剔透。
2、产后糙米茶中的生姜，可祛风、行气，具有“走”的作用，粳米、糙米健脾养胃、除烦止渴，又具有“守”的作用。脾胃是气血生化之源，产妇气血大亏之时，虚不受补，就应该用普通食材徐徐补之，分娩两周之后，再用补气生血之品。温馨提示：①产后30天，每天1剂，煎水代茶、水饮用。
3、将大西米放入沸水中，然后快速分散，凉了浸泡，然后放入沸水中煮沸，然后透明后浸泡，这样就可以烹饪食用了。孕妇可以吃西米吗一般来说，孕妇可以吃西米。因为西米通常会搭配椰奶等食材，而且西米营养价值丰富，尤其是西米中的牛奶和椰奶对孕妇非常有益。
4、芋头控出列！港式餐厅一定有的「芋香西米露」，热热吃浓郁暖心，冰凉后吃也滑顺甜口，搭配咕溜咕溜的西谷米，让人忍不住多喝几口！如何煮出Q弹不软烂的西谷米就是成败关键，快来做做看吧！准备材料：芋头600g、西谷米1碗、牛奶900cc、椰浆400cc、小汤圆适量，调味料：炼乳4大匙、白砂糖7大匙。
5、千万不要用冷水或者开水来泡发，这样只会使腐竹口感以及营养大打折扣。倒入温水后，我们还需要往里加入两种调味料：盐和醋。加盐是为了给腐竹起一定的灭菌作用，而加醋可以使腐竹软化。
6、我们需要准备的材料有：西米、水、糖、椰浆或牛奶。如果你喜欢其他口味的甜品，也可以根据需要添加其他材料，如水果、巧克力等。步骤清洗西米将西米放入大碗中，加入足够的水，用手轻轻搅拌，然后倒掉水。重复这个过程几次，直到水变清。这样做可以去除西米表面的杂质和多余的淀粉。
大西米的煮法的做法
1、把紫薯块、煮好的西米放入牛奶中即可。喜欢甜味的可以适当放糖菌香翡翠西米粽西米性温、味甘，具有健脾、补肺、化痰的功效。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”，营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸和维生素，具有健脑益智和抗癌等功效。
2、倒进西米，稍微拌一下即可。这张也模糊，反正大家明白就好。盖上盖子煮五六分钟关火闷上10到15分钟。步骤4/10点击查看大图这是第一次闷后，表面已经透明，中间大面积还是白点。没关系，我们搅一下西米，盖上盖子继续煮五六分钟，关火后同样的道理闷10到15分钟。
3、第一步，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。第二步，然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。此过程中必须不停地搅拌西米。
4、做法：火龙果，西瓜切成小丁，待用;西米放入滚水中中烧开，然后开小火，一定要用勺子不停地搅拌，否则容易沾底烧焦，差不多煮上15-20分钟。你会发现西米由白色变成半透明，拈一颗咬一咬的话会发现其实已经熟了，但颜色还不漂亮。关火盖上锅盖闷10分钟左右，开盖，西米完全透明盛起。
5、热水煮滚后才下锅煮西米，熬煮时得「持续搅拌」锅中西米，能防止黏锅。约煮10分钟，煮至西米呈现半透明时，关炉火。在水中略闷约10分钟，视情况增减时间等待西米中心熟透，取出后快速放到冷开水中冰凉后取出，能帮助建立Q度与弹性。最后再放入另外熬煮好的甜汤中完成。
6、【煮玉米的方法】购买到新鲜玉米后，剥掉外面的叶子，不要全部剥掉，至少保留2层。锅里倒入适量清水，把玉米带叶子放进水里浸泡20分钟，可以补充玉米流失的水分，缩短了煮制的时间。玉米吸饱水，煮熟后口感会更软糯，很多人都没有做这一步，所以煮好的玉米就不怎么好好吃，一定要多做这一步。
煮大西米的做法步骤图,煮大西米怎么做好吃
1、①起锅，加足量清水，西米洗净后直接下锅。大火煮开后转小火慢煮，期间用锅铲时不时搅动多遍，防止煮糊粘锅。观察西米的状态，当煮至西米只剩下中间的白点的时候，再焖煮10分钟左右，至西米完全变得透明，立即关火。②将煮好的西米趁热捞出过几遍凉水，让西米彻底凉透。
2、我们在煮西米的时候可以试试这样煮，煮出来的西米粒粒分明，而且有嚼劲，我们首先在锅里面倒入一些清水，水温在80度左右的时候，然后把西米倒入进去，大火煮开再转为中火煮上大约5分钟左右的时间，接下来关火闷15分钟，捞出来过一下凉水，这一步也是非常的重要。
3、做法先把西米用清水浸泡半小时，再用水煮，煮的过程边煮边搅拌，以免粘锅，直至透明粘稠为止.加入自己喜欢的水果粒，用点枸杞点缀一下就ok了！水晶西米盏香甜软滑材料西米250克白糖125克莲蓉20克玉米油小许做法西米加入清水浸泡(不要搅拌)1小时后沥干。
4、西米半碗，芒果两个，椰汁200g，白糖适量。准备食材，芒果已经提前去皮切块。锅内放清水，水开以后放入米西，注意，一定是水开以后再放入西米，如果西米冷水下锅，就会煮成一锅浆糊了。
5、很多人在煮西米之前，都会把西米拿去浸泡，其实西米是不需要浸泡的。要是担心西米脏，只需要在下锅前一分钟，把西米用水清洗一遍。要是你把西米拿来浸泡，容易导致西米溶化。
6、方法步骤：第一步：锅中加入适量清水，加入西谷米煮约10分钟，煮至西谷米呈透明状。第二步：煮米途中要边煮边搅拌(以免黏锅底)，捞起过筛，泡冰水后沥干，备用。第三步：把准备好的草莓洗净、去蒂、切成丁，备用。第四步：在煮好的西谷米中加入鲜奶、炼奶、草莓丁。第五步：拌匀即可。
简单快速煮大西米的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于大西米的煮法的做法、简单快速煮大西米的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
