虾仁炒豆腐的做法
虾仁炒豆腐怎么做
1、步骤材料准备好，备用。步骤热锅下油，加白葱段翻炒。步骤加虾仁，放盐翻炒。步骤加豆腐翻炒。步骤把生抽、蚝油加进去翻炒到有香味。步骤把水加进去蓋锅盖给它焖。步骤几分钟后，锅盖打开，汤汁收到差不多了的时候，把老抽加进去翻炒。步骤把葱段加进去翻炒。步骤完成。
2、虾仁去皮，去虾线，洗净，切成1cm的小段；豆腐去掉表面的皮，切成5-2cm的丁，鸡蛋加入1g盐打散；淀粉加少量水调匀，备用；锅内倒入适量植物油，烧热，倒入虾仁爆炒；加入豆腐，放入盐和糖，快速翻炒后，加入少量水烧开；倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀，用水淀粉勾芡起锅。
3、做法步骤：第1步、锅中放油。第2步、放入切成约一公分厚的日本豆腐中小火慢慢煎。第3步、煎至两面略焦，乘出备用。第4步、虾仁从背部切开成两半，去掉虾线清洗干净，放入热油中加姜片煸炒出水。第5步、炒至虾仁变红色。第6步、倒入煎好的豆腐。第7步、加入甜玉米炒匀。
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5、第一步：准备食材，鲜虾仁150克，豆腐500克，香葱3棵，白砂糖，淀粉，食盐，适量。虾仁开背，豆腐切厚片备用。第二步：起锅放少量油，待油热后，放入豆腐煎制.第三步：将豆腐煎至两面金黄，盛出，控油放入盘中备用。
6、做法步骤：第1步、鲜虾洗干净入锅煮熟备用。第2步、豆腐提前洗干净备用，鲜虾去皮备用。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入豆腐，大火煸炒。第4步、加入鲜虾大火煸炒。第5步、调入少许盐，少许生抽，大火收汁。第6步、盛盘。第7步、成品图来自美食天下逝去的爱情的作品。
虾仁炖豆腐怎么做好吃
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2、【食材】：鲜虾8只，鸡蛋2个，白玉菇150克，蟹味菇150克，千叶豆腐180克，料酒1勺，生抽1勺，黑胡椒粉1勺，植物油少许，盐少许，清水适量【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，白玉菇和蟹味菇去掉根部，千页豆腐切片，鲜虾虾尾和虾壳分开，虾尾剥去虾壳去掉虾线备用。
3、食材清单：准备一朵西兰花（建议选择色泽翠绿，不要出现发黑和发黄的西兰花），准备12个新鲜虾仁（建议购买活虾直接剥皮），豆腐一大块，生姜一小块，料酒少许，一些胡椒粉，淀粉和生抽少许，食盐若干，清水少许，香油和香葱少许，其他。
4、原料：虾仁、日本豆腐、玉米粒、食用油、淀粉、姜片。做法步骤：第1步、锅中放油。第2步、放入切成约一公分厚的日本豆腐中小火慢慢煎。第3步、煎至两面略焦，乘出备用。第4步、虾仁从背部切开成两半，去掉虾线清洗干净，放入热油中加姜片煸炒出水。第5步、炒至虾仁变红色。第6步、倒入煎好的豆腐。
5、第1步、虾处理好之后，将虾仁切成小段，加点胡椒粉、料酒腌制十分钟。第2步、嫩豆腐切成小方块。第3步、姜、蒜、葱白分别切末，香辣酱一勺备用。此处香辣酱可用豆瓣酱代替。第4步、取一个小碗，加蚝油、生抽、少许老抽拌匀调成味汁。第5步、锅内热油下虾仁滑炒熟，盛出备用。
6、原料：冻豆腐、干虾仁、尖椒、葱、盐、蚝油、生抽、老抽、辣酱、鸡粉、水淀粉、胡椒粉、蒜。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、将冻豆腐结冻后，两手合压挤出水份，切成小方块。第3步、尖椒滚刀切成小段，葱切段，蒜切片第4步、干虾仁洗干净，用温水泡几分钟。第5步、锅内放油，放入葱蒜小火煸出香味。
虾仁豆腐的美味做法
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2、豆腐切小块。锅中倒入清水，加入适量盐，放入豆腐焯烫一下。捞出沥干水份。青红辣椒切丁，木耳洗净撕小块入开水锅中焯熟备用，洋葱切丁、蒜剁碎。沥干的豆腐撒入适量干淀粉颠匀，使每块豆腐都均匀裹上淀粉。入6成热的油锅中炸至表面金黄酥脆，捞出沥油。
3、做法步骤：第1步、番茄、豆腐，虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟（照片拍误删了）。第2步、番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟。第3步、番茄去皮切小块。第4步、豆腐切片。第5步、锅中放油烧热，放入番茄翻炒出沙。第6步、放入豆腐，加水烧煮5分钟。
4、做法步骤：第1步、锅中放油。第2步、放入切成约一公分厚的日本豆腐中小火慢慢煎。第3步、煎至两面略焦，乘出备用。第4步、虾仁从背部切开成两半，去掉虾线清洗干净，放入热油中加姜片煸炒出水。第5步、炒至虾仁变红色。第6步、倒入煎好的豆腐。第7步、加入甜玉米炒匀。
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6、第一步：准备食材，鲜虾仁150克，豆腐500克，香葱3棵，白砂糖，淀粉，食盐，适量。虾仁开背，豆腐切厚片备用。第二步：起锅放少量油，待油热后，放入豆腐煎制.第三步：将豆腐煎至两面金黄，盛出，控油放入盘中备用。
虾仁炒豆腐如何炒好吃窍门
1、步骤材料准备好，备用。步骤热锅下油，加白葱段翻炒。步骤加虾仁，放盐翻炒。步骤加豆腐翻炒。步骤把生抽、蚝油加进去翻炒到有香味。步骤把水加进去蓋锅盖给它焖。步骤几分钟后，锅盖打开，汤汁收到差不多了的时候，把老抽加进去翻炒。步骤把葱段加进去翻炒。步骤完成。
2、虾仁去皮，去虾线，洗净，切成1cm的小段；豆腐去掉表面的皮，切成5-2cm的丁，鸡蛋加入1g盐打散；淀粉加少量水调匀，备用；锅内倒入适量植物油，烧热，倒入虾仁爆炒；加入豆腐，放入盐和糖，快速翻炒后，加入少量水烧开；倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀，用水淀粉勾芡起锅。
3、第1步、锅中放油。第2步、放入切成约一公分厚的日本豆腐中小火慢慢煎。第3步、煎至两面略焦，乘出备用。第4步、虾仁从背部切开成两半，去掉虾线清洗干净，放入热油中加姜片煸炒出水。第5步、炒至虾仁变红色。第6步、倒入煎好的豆腐。第7步、加入甜玉米炒匀。第8步、加少量清水煮开后焖三分钟左右。
4、下面我们来给大家详细介绍下虾仁炒豆腐的具体做法。配料：豆腐一块，虾仁100克，料酒两勺，淀粉适量，酱油适量，盐适量，葱花适量，姜末适量，味精少许。步骤先把所有的食材都给准备好，豆腐切成小块备用，其他的食材也都是要清洗干净切好备用。
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6、虾仁适量、嫩豆腐适量、葱花适量、盐适量、蚝油适量、花生油适量、胡椒粉适量。做法步骤：鲜虾去壳去虾线后洗净，加入适量胡椒粉抓匀静置。切葱花备用。豆腐切小块。锅中水烧开放入少许盐，把豆腐下锅焯烫后捞出备用。锅中热油放入虾仁翻炒至变色。放入豆腐一起翻炒。
日本豆腐炒虾仁的做法
1、日本豆腐蒸虾仁食材原料日本豆腐1袋、鲜虾10只、黄瓜（或者青豆）适量。食材配料生抽、淀粉、绍酒、水。烹制方法鲜虾清洗后挑出沙线去除表壳，洗净，加盐、绍酒腌一下。用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。
2、热锅热油，油温7成热时，把日本豆腐贴着油面下入油锅内。小火慢炸至日本豆腐表皮呈现酥脆状，炸得色泽金黄时，捞起控油。锅内留下底油，把切制好的洋葱和蒜末先下入锅内爆香。然后把香菇、小米椒下入锅内翻炒片刻。炒出混合香味后，把油炸好的日本豆腐下入锅中，并轻盈的炒制均匀。
3、将内酯豆腐取出切成小方块放入大碗中，然后放进冰箱冷藏室静置半个小时，让豆腐渗出多余的水分。虾仁加入一茶匙盐轻轻揉搓，然后用清水冲洗干净放入碗中，加一小勺玉米淀粉拌匀备用。小葱洗净后切葱花，鸡蛋磕入碗中加盐搅打均匀。小碗中放入蒸鱼豉油、香油和一汤匙凉白开或者高汤，搅拌均匀成调味汁。
4、做法步骤：第1步、食材：日本豆腐。第2步、虾潺。第3步、将虾潺去头去内脏洗净捞出。第4步、用剪刀剪成段，待用。第5步、将日本豆腐放在案板上切开、去包装、切开，待用。第6步、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。第7步、接着，下入虾潺，加点料酒翻炒一下。
5、准备食材：鲜虾、日本豆腐、黄瓜丁制作方法：把清洗好的虾去除虾线，去除头壳，加盐，用料酒腌制一下。起初，日本豆腐把包装去掉，切成1mm厚度的薄片。(在去除包装的时候，包装上面都有虚线提示。尽量不要把豆腐切碎。)把切成薄片的豆腐均匀地摆放在盘中，把虾仁放到豆腐上面。撒少量的盐，准备放入蒸锅。
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