蛏子汤的做法_萝卜蛏子汤的做法

萝卜蛏子汤——增强食欲增强免疫

1、夏天的天气炎热，通过喝汤可以非常有效地调节人的身体状态。活动中，社工带领阳光妈妈现场品尝了“五指毛桃山药茯苓汤”和“白菜干南北杏猪骨汤”两款夏季养生汤，让她们品尝的同时还要猜出汤中食材及其功效。

2、萝卜蛏子汤的做法蛏子用盐水提前泡两个小时吐沙，要洗干净，黑色沙袋处理干净，不然吃着有沙！切记萝卜不宜与人参、西洋参同食。

3、首先我们去市场买鲜活饱满蛏子，将小米椒切断，葱姜切丝，油七分热时，放入蛏子大火爆炒，同时加入两汤匙黄酒。待翻炒至蛏子渗出水后，把蛏子捞出备用。此步骤的主要作用是去腥去水。再次起锅下油，七分热时，放入葱姜蒜小米椒，扁炒出香味。放入蛏子，快速翻炒一分钟。

4、萝卜牛骨汤01材料白萝卜——1根牛骨头——500克葱、姜、料酒、盐等调味料——适量02制作方法牛骨头焯水后放入炖汤煲内，加入姜片、料酒、足量的清水后，加盖炖煮;提前半小时加入白萝卜继续炖煮;最后加入食盐等调味料，撒上葱花即可食用。

5、胡萝卜羊排汤胡萝卜羊排汤是一道营养丰富的汤品，以胡萝卜和羊排为主要材料，熬制而成。胡萝卜富含胡萝卜素和维生素，有助于促进新陈代谢，增强免疫力，而羊排含有丰富的蛋白质和微量元素，具有滋补肾阳、强筋健骨的作用。此汤汤味鲜美，具有补气养血、滋阴润燥的功效。

6、一锅热腾腾的汤在寒冷的天气里是一种暖身宝物。所需食材：猪龙骨、马蹄、莲藕、小葱、食盐。具体做法如下：准备食材和猪龙骨的处理将猪龙骨放入清水中冲洗，清洗时要使用流动水，确保将肉上的脏物清洗干净。将清洗好的猪龙骨放在盆中，加入适量的清水浸泡一下。浸泡可以去除一部分腥味。

蛏子烧汤的制作方法

1、蛏子清洗干净。锅里加少许油炒生姜香菇。到入蛏子翻炒。加两碗清水，加豆腐煮开。水烧开了加几根青菜，加盐调味即可。成品。鲜美的汤来一碗。

2、蛏子汤原料：蛏子、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。做法步骤：第1步、蛏子清洗干净，多洗几遍哦第2步、起锅烧水第3步、水开后，加姜粒再倒入洗好的蛏子第4步、再次煮开第5步、撇清浮沫第6步、加盐和鸡精、胡椒粉调味第7步、好了。第8步、清清爽爽的一道汤，开吃了。

3、【下厨房】蛏子汤栏目为您提供蛏子汤的做法大全，蛏子汤怎么做好吃和蛏子汤的家常做法，更多蛏子汤的菜谱大全就来下厨房。

4、第1步、老蛏买回来清洗干净，用盐水吐沙。老蛏喜欢盐，撒点盐触角就伸出来了。第2步、准备食材。生姜切丝，芹菜梗切碎。第3步、锅里倒适量清水，倒适量食用油，放姜丝，一勺老酒，没有老酒用料酒。第4步、水开后倒入老蛏，煮3分钟。

5、蛏子汤怎么做最好喝简介今天我们来做蛏子汤，简单好喝，营养丰富，喜欢的朋友可以做做。食材蛏子300克盐适量姜丝适量鸡精适量香葱适量方法/步骤首先蛏子冲洗干净。锅内烧水。水开后放姜丝和蛏子。锅内再次烧开，撇去浮沫。放盐和鸡精。盛入碗内，撒上葱花即可。

6、蛏子豆腐汤蛏子豆腐汤是一道菜品。做法小贴士蛏子要放在水里，滴上几滴油，泡上两个小时，目的是让蛏子吐出里边的泥沙。

蛏子和什么一起烧汤好吃

1、花蛤丝瓜汤是一道营养丰富的鲜汤，尤其适合立秋节气。丝瓜是时令蔬菜，具有清甜的口感和丰富的维生素，能够补水解暑。花蛤肉质鲜美，富含蛋白质和矿物质，具有很好的营养价值。通过将丝瓜和花蛤搭配煮汤，可以增添汤汁的鲜美度，提供身体所需的营养，同时还能消暑解毒。

2、豆腐是一种具有丰富营养价值的食物，它不仅口感柔软细腻，而且营养丰富。与此物一起炖，比鸡汤鲜，比骨头汤补，不仅能补充钙质，还可以滋润肌肤。而丝瓜则是这道汤的主角之一，它不仅凉血清热，还含有丰富的营养成分。

3、蛏子肉是一种可口的海鲜食材，但保存起来有一些技巧。直接生剥蛏子肉会比较费时间，而且沙子难以彻底洗净。经过焯水后，蛏子肉不仅能够去除腥味，还可以保持肉质的干净。使用保鲜膜进行分装的好处是可以根据需要解冻适量的蛏子肉，方便实用。用保鲜膜包装蛏子肉后，放入冰箱冷藏保存，可以保持蛏子肉的口感和新鲜度。

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5、口蘑蛏子羊肉汤材料：口蘑，蛏子各100克，羊里脊肉150克。调料：精盐1小匙，味精，鸡精各1/2小匙，色拉油适量。做法：将羊里脊肉去筋膜，洗净，切成薄片。口蘑洗净，切片，放入沸水中烫透，捞出沥干备用。将蛏子放入温水中汆烫一下，开壳后捞出，冲洗干净待用。

6、蛏子营养丰富，有补阴除烦、益肾益水、产后补虚作用，蛏子肉含有锌和锰，多吃它有利于大脑营养的补充，具有促进大脑健康的作用。所以这道汤我用的蛏子肉比较多，豆腐、青菜吸收了蛏子的鲜味儿，超级好喝。【蛏子豆腐油菜汤】【食材】豆腐300克，蛏子(带壳)500克，盐一茶匙，料酒一茶匙，小葱一颗。

如何做出鲜蛏萝卜丝羹

1、具体做法：用清水将白萝卜的表皮打湿，取一小勺食盐和小苏打，抹到白萝卜的表皮上搓揉，然后用清水冲洗干净，为什么要洗这么仔细呢？因为白萝卜皮我不准备把它削掉，萝卜皮里还有丰富的钙元素，所以为了保留它的营养，我尽量地将萝卜皮清洗干净。

2、第1步、食材：青萝卜（已清洗去皮擦成丝）、蛏子（已洗净焯熟）、水淀粉。第2步、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。第3步、起锅倒油烧热，下入青萝卜丝翻炒翻炒。第4步、接着，倒入适量的焯蛏子的汤汁。第5步、煮开、煮至青萝卜丝熟软。第6步、然后，合入剥好的蛏子肉翻动一下。

3、随便蒸一蒸就很鲜！补锌补蛋白，夏天给娃吃正合适之前给大家分享的蛤蜊酿虾滑，很多小伙伴表示都种草了。今天再来分享个更简单的海鲜吃法——插蛏！就把蛏子一插一蒸就好了！补锌补蛋白，味道还超级鲜。

4、第1步、食材：青萝卜（已清洗去皮擦成丝）、蛏子（已洗净焯熟）、水淀粉。第2步、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。第3步、起锅倒油烧热，下入青萝卜丝翻炒翻炒。第4步、接着，倒入适量的焯蛏子的汤汁。第5步、煮开、煮至青萝卜丝熟软。第6步、然后，合入剥好的蛏子肉翻动一下。

5、蛏子青萝卜丝羹食材：青萝卜(已清洗去皮擦成丝)、蛏子(已洗净焯熟)、水淀粉。将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。起锅倒油烧热，下入青萝卜丝翻炒翻炒。接着，倒入适量的焯蛏子的汤汁。煮开、煮至青萝卜丝熟软。然后，合入剥好的蛏子肉翻动一下。

6、水开后上锅蒸5分狆左右，放入蟹棒丝；继续蒸3分钟左右即可，撒上葱花，淋点香油和生抽，就可以吃了哦！烹饪小贴士：如何选购新鲜的鸡蛋呢？拿一个鸡蛋，对着日光透射，新鲜的鸡蛋有淡淡的红色，呈半透明状态，蛋黄的轮廓很清晰。轻轻摇晃鸡蛋，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。

蛏子萝卜丝汤怎么做好吃

1、香辣炒蛏子准备材料：蒜、姜丝、小米辣或者红辣椒、蛏子做法：水开下蛏子焯水，开口了就捞起来，去蛏子上的黑线，油热下姜蒜小米辣爆香，下入蛏子翻拌均匀，加一勺生抽，少许蚝油，翻拌均匀出锅。

2、首先处理食材，海虾提前解冻去掉虾须虾线洗净备用；萝卜切成萝卜丝；葱姜香菜分别洗净切好。起锅烧油，油热放入葱姜爆香，放入萝卜丝翻炒。等到萝卜丝炒软，倒入适量清水，放入海虾。开锅即放盐，醋，蚝油调味。最后放点香菜碎即可出锅。

3、先来处理材料，把鸡翅根洗干净后切成块状，萝卜去皮切块，香葱洗净切成葱花，大蒜去皮切碎，小米辣洗净切成辣椒圈。鸡翅根也可以用琵琶腿或者鸡翅中替代。起锅烧油，油热后把鸡翅根下锅，开大火翻炒，翻炒期间调入料酒去腥，一直炒到鸡肉稀出来的水分，给炒干了为止。

4、萝卜蛏子汤，这个汤鲜美至极，而且制作简单，鸡汤我是用鸡腿剔下的骨头，再加一个鸡架熬滴，然后鸡架放点辣椒面、酱油、葱姜、孜然粉炒一下，真好吃，特别受欢迎。

5、放入干辣椒丝煸炒出香味。倒入虾皮开始大火翻炒。倒入萝卜丝翻炒均匀。倒入少许的料酒去腥。抓一点白糖提鲜。出锅前撒一点食盐调味。1将食材翻炒均匀即可。小贴士：做这道菜的萝卜一定要新鲜，鲜萝卜水分大，口感好，炒出来更好吃。

6、选购白萝卜时，要选择新鲜无空心、无斑点的萝卜。鸡蛋也要挑选新鲜的，这样做出来的汤口感更佳。鸡蛋要把它煎熟，这样熬制出的汤才香，而且奶白。萝卜也要炒一下，把萝卜炒出水汽，这样可以去除异味。添汤的时候要放入开水，而且炖煮的时候，火要大一点，这样汤汁才奶白。

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