草鱼怎么做_草鱼怎么做最好吃
草鱼怎么做好吃草鱼的做法大全
1、红烧草鱼食材：草鱼，葱、姜、蒜、大料、老抽、醋、料酒、白糖做法：草鱼剁成块，用料酒、醋、盐，将鱼块抹匀提前腌制2-4小时。腌透的鱼块沾匀面粉，用热油炸制表面微黄即可。锅中油热后放大料、葱、姜、蒜炒出香味后，将炸好的鱼块放入。放入水，超过鱼的一半即可。
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3、“香辣草鱼”是一道以草鱼为主料，配以香辣调料烹制而成的美食。将新鲜的草鱼去腥后切块备用。然后，在锅中加入适量的油，放入辣椒、姜蒜爆炒出香味。接着，加入豆瓣酱、辣椒粉等调料翻炒均匀。再将切好的草鱼块放入锅中，用中小火慢慢翻炒至两面金黄色即可。
4、具有做法：买回来的草鱼洗干净，从鱼尾片开，去除鱼头，去掉鱼骨，剔掉鱼刺，把鱼骨、鱼刺切成块，鱼肉从尾部切成斜刀片。把切好的鱼骨、鱼肉放入碗中，加入适量的盐、啤酒（为了去腥增香），用手抓拌均匀，直到抓至黏稠和抓出血水，再加入适量的清水，洗至鱼肉泛白即可（多清洗几遍）。
5、准备一条洗净的草鱼，先把它放在案板上，用菜刀将它切成两指宽的小段，再把每一个小段从中间切成两半。将切好的鱼块放在碗里，再给里面放进去适量的老抽、食盐和胡椒粉，还要撒一些辣椒面，加入一些清水，抓拌均匀后腌制20分钟。准备一个新鲜的洋葱，先把它的根部切掉，再把它从中间切成两半。
6、草鱼，大家都不陌生吧！它是淡水养殖的四大鱼种之一。今天我们用草鱼来做一道好吃的。把拿回来发新鲜草鱼宰杀洗干净之后把它切成大小均匀的草鱼块，全部切好后放入碗中待用。碗里加点食盐，花椒粉，料酒进去，用手将其抓拌均匀放在一边待用。鱼块先让它放在一边腌制着，我来准备点其他佐料。
草鱼怎么做最好吃家常做法
1、做法：草鱼洗净切成片。;用料酒、盐、花椒粉将草鱼腌半小时。将腌好的草鱼拌上生粉，炸熟。炒锅放少许油烧热，下葱段、姜片炒香(此时可加干辣椒)，把炸好的鱼片放进锅里翻炒即成。腌好的鱼最好控控水，否则炸的时候容易溅油，同时，火也不要太大。
2、“香辣草鱼”是一道以草鱼为主料，配以香辣调料烹制而成的美食。将新鲜的草鱼去腥后切块备用。然后，在锅中加入适量的油，放入辣椒、姜蒜爆炒出香味。接着，加入豆瓣酱、辣椒粉等调料翻炒均匀。再将切好的草鱼块放入锅中，用中小火慢慢翻炒至两面金黄色即可。
3、冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成小块;草鱼洗涤整理干净，沥去水分。锅置火上，加入植物油烧热，先下入姜片略煎，再放入草鱼煎至金黄色。然后加入适量清水，旺火烧煮至沸，再放入冬瓜块，继续用旺火煮10分钟。最后转小火煲约1小时，加入精盐调好口味，出锅装碗即可。
4、干烧草鱼褒做法把草鱼撇成两半，骨头剔除，就如做水煮活鱼的做法，然后把鱼切成长快，尾巴、鱼骨都切成快，鱼头也切成两半。把鱼肉、鱼骨分别放进褒锅，一层鱼、一层大葱，再放上生姜，撒上酱油。把鱼头放在最上面，这样比较美观。最后撒上炒好的花椒、红辣椒、糖，再滴些油。
5、详细做法：首先准备一条新鲜的草鱼或者是其他的鱼都可以，清理干净之后在鱼的背部多打几个花刀，这样可以更好的入味。然后加入葱、姜、料酒、盐、胡椒粉，再倒入半瓶啤酒，用啤酒腌过的鱼肉会更加的鲜嫩哦。用手涂抹均匀之后给它腌制半个小时。
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草鱼整条怎么做好吃
1、蒸熟的鱼从锅中取出，倒掉里面的汁，撒上青红椒丝和葱丝。干煸草鱼片食材：草鱼，花椒粉，料酒，盐，生粉，葱姜蒜做法：草鱼洗净切成片。;用料酒、盐、花椒粉将草鱼腌半小时。将腌好的草鱼拌上生粉，炸熟。
2、“香辣草鱼”是一道以草鱼为主料，配以香辣调料烹制而成的美食。将新鲜的草鱼去腥后切块备用。然后，在锅中加入适量的油，放入辣椒、姜蒜爆炒出香味。接着，加入豆瓣酱、辣椒粉等调料翻炒均匀。再将切好的草鱼块放入锅中，用中小火慢慢翻炒至两面金黄色即可。
3、首先准备一条新鲜的草鱼，清洗干净之后剁成小一点的小块。然后在鱼块里面加入盐、葱、姜、啤酒、老抽，用手抓拌均匀给它腌制一个小时。锅中油热放入鱼块，给它煎至两面金黄，煎后取出锅备用。
4、今天小昕用草鱼做一道美食，草鱼肉质细嫩口感更佳，营养丰富。在烹饪草鱼有一个小技巧，在不破坏草鱼鲜味的前期下，最大的保留了草鱼的鲜香，下面文章中小昕会教大家这个小技巧，仔细跟着步骤学习吧。
5、准备好一只被水淹死的草鱼，刮掉鱼鳞，去掉内脏，清洗干净，从背上开刀，注意不要切断，切成这个熊样就可以啦冷锅热油，等到锅中油热，放入姜蒜、洋葱炒出香味。
6、准备草鱼一条，鱼身体切成稍微厚一点的段。彻底清洗干净血块，至水清。沥干水，鱼肉加入葱段，姜片儿。料酒一大勺，生抽两勺，老抽半勺，耗油一勺。
草鱼怎么做最好吃
1、清蒸是最简单也是最常见的做法之一。选用体型较小的草鱼，去鳞洗净后，在鱼身两侧各切三刀，切口处放些姜丝和葱段，加入适量的料酒、盐和生抽，上屉蒸10分钟左右即可。
2、把草鱼撇成两半，骨头剔除，就如做水煮活鱼的做法，然后把鱼切成长快，尾巴、鱼骨都切成快，鱼头也切成两半。把鱼肉、鱼骨分别放进褒锅，一层鱼、一层大葱，再放上生姜，撒上酱油。把鱼头放在最上面，这样比较美观。最后撒上炒好的花椒、红辣椒、糖，再滴些油。
3、红烧草鱼：先将草鱼切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒后加入适量生抽、老抽、料酒和白糖调味，再加入适量清水慢慢焖煮。五香鱼块：将草鱼切成块后用盐、五香粉、胡椒粉等调料腌制片刻，然后放入锅中用油炸至两面金黄即可。酸菜鱼：将泡好的酸菜洗净切碎备用。
4、【注：草鱼块要事先挑出鱼刺，随后下入清水中，冲洗干净血水。】将做好的鱼茸，倒入到裱花袋中，剪一个口。锅中注入水煮沸，即可关火，将鱼茸挤进锅中，制作成条状。接着煮沸后捞出备用。锅中继续加入黄瓜片，胡萝卜花烫一下即可捞出。
5、制作工艺：首先将草鱼去除鱼鳞，随后去除内脏，顺着骨头部分切入，掰开肉厚的部位用刀剁一下，便于后期成熟。随后将鱼放到流动的清水中，冲洗浸泡刷洗，去除血水以及残渣。最后捞出控干水分。将草鱼用盐，味精，料酒，生抽，葱姜抓洗揉搓均匀，再撒上适量五香粉，抓匀后，腌制30分钟，入味即可。
6、将改好刀的草鱼冲洗干净，加盐、姜末等腌制，撒玉米淀粉抓拌均匀。在鱼嘴里塞入一个圣女果，将鱼整理成“飞燕”形状，放入漏勺。锅入宽油，用漏勺托住“燕子鱼”放入锅中，炸至鱼身色泽金黄，捞出沥油摆盘。另起锅，炒糖醋汁。将糖醋汁淋在炸好的“燕子鱼”上，点缀青豆即可走菜。
草鱼怎么做好吃,草鱼的详细做法
1、蒸熟的鱼从锅中取出，倒掉里面的汁，撒上青红椒丝和葱丝。干煸草鱼片食材：草鱼，花椒粉，料酒，盐，生粉，葱姜蒜做法：草鱼洗净切成片。;用料酒、盐、花椒粉将草鱼腌半小时。将腌好的草鱼拌上生粉，炸熟。
2、“香辣草鱼”是一道以草鱼为主料，配以香辣调料烹制而成的美食。将新鲜的草鱼去腥后切块备用。然后，在锅中加入适量的油，放入辣椒、姜蒜爆炒出香味。接着，加入豆瓣酱、辣椒粉等调料翻炒均匀。再将切好的草鱼块放入锅中，用中小火慢慢翻炒至两面金黄色即可。
3、下厨房为您提供草鱼怎么做好吃，草鱼的做法大全，草鱼家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多草鱼菜谱大全就来下厨房。
4、详细做法步骤如下：第一步：准备一条3斤重的草鱼，先把草鱼处理干净，把鱼肚子里面的黑膜处理掉，因为这些黑膜的泥腥味比较重，鱼鳞和内脏，买的时候可以叫档主帮忙处理干净。第二步：草鱼清洗干净后，把鱼头取下来煮汤，鱼肉切成小块，每一块切成5公分左右的样子，切好放到大碗中。
5、材料：草鱼、油、盐做法：锅里放油，大火烧热，鱼放入稍煎，翻面再煎1分钟。加入没过鱼的温水，大火煮开。撇去浮沫。大火煮10分钟，至汤浓厚奶白色，转中小火慢炖15分钟，加盐调味即可。
6、做法：1，准备好一条三斤大草鱼打掉鱼鳞去掉鱼肚子里面的黑膜，鱼头和鱼尾处切上一刀，取出鱼线，剔除鱼骨切成大块放入碗中。2，开始腌制：加入生抽，胡椒粉，一勺料酒去腥，一勺食盐，一勺食用油，姜丝抓拌均匀，再加入一勺淀粉抓拌均匀腌制0分钟。3，小碗里打入3个鸡蛋打散，把腌制好的鱼块鸡蛋液。
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