面的做法_面的做法大全家常简单
12种家常面条做法
1、做法：猪肉洗净切片，加入生抽，淀粉，油抓拌均匀腌制十分钟，油热下入肉片炒至变色，加葱姜蒜爆香，加入少量的老抽上色，捞出备用，另起锅下入西红柿炒出汁水，倒入炒好的肉一起翻拌均匀，加入适量的开水，豆芽煮熟，下入面条煮熟，放入青菜调味即可。
2、给大家推荐一道鲜虾炒面的做法。这样炒好的面条筋道滑溜，鲜香十足，不油不腻，营养丰富，吃起来超过瘾，用来做晚餐非常合适。具体制作方法第一步：准备食材。意大利面200克、北极虾适量、青椒1个、彩椒半个、洋葱半个。第二步：把洋葱、青椒、彩椒分别切丝备用。第三步：煮面。
3、第一道：鸡蛋青菜面食材：面条，鸡蛋，菜心，午餐肉先把鸡蛋，午餐肉煎好。锅里加水烧开，加面条煮熟。煮面的空档，取碗，碗里倒入生抽，葱花，鸡精，猪油，盐，舀上面汤搅匀。把面条夹到碗里，青菜烫熟加入面条里，再把煎好的鸡蛋，午餐肉放上，一碗热乎乎的暖胃汤面就做好了。
4、面条可以是手擀面，也可以是机压面。只是手擀面的含水量更大些，所以在焖制后口感更柔软些；为了让面条更柔软，将炖菜的汤汁提前舀一碗出来，中途的时候淋在面条表面，柔软又入味。吃时可淋香醋和辣椒油更具风味。
5、面条，鸡蛋，菜心，午餐肉先把鸡蛋，午餐肉煎好。锅里加水烧开，加面条煮熟。煮面的空档，取碗，碗里倒入生抽，葱花，鸡精，猪油，盐，舀上面汤搅匀。
6、做法虾洗净，放入开水中焯水去掉虾壳。干锅放入姜、蒜、西兰花、虾用油煸炒一下倒入开水煮开。面条煮好捞起，倒入煮好的虾汤，加入少量盐调味即可。担担面食材面条、味精、盐、猪肉馅、芽菜、葱、姜、蒜蓉、辣椒面、芝麻酱、香菜、生抽、料酒、米醋、高汤、花椒面、猪油、香油。
各种面条的做法大全家常做法
1、用料葱油用料;小葱1把;红葱头(或洋葱半个)1兜;食用油100克;葱油拌面用料;葱油30克;鲜昧酱油25克;细砂糖10克;鲜切面250克做法小香葱洗净，葱白葱叶分段，红葱头去皮(或者洋葱)洗净切块用厨房纸擦干水。锅中注入食用油，油温微热时依次下红葱头和小葱白的那一段。
2、③面条里调入辣椒油、盐、生抽、蒸鱼豉油、味精和葱花拌匀；摆上黄瓜、胡萝卜、绿豆芽，撒上花生碎；炒花生的热油浇在辣椒粉和芝麻上面拌匀，浇在面上即可。
3、大年初二吃面条，接着就和大家分享几种面条好吃做法，传统习俗不能丢，顺顺当当日子旺！第一种，清汤面准备食材细面条，鸡蛋，香葱，青辣椒，蒜苗，生抽，醋，味精，盐，食用油1，将香葱，青椒，蒜苗切碎放入碗中，加入适量的生抽，香醋，盐，味精，然后浇一勺热油。
4、做法：木耳和黄花泡发，切成丝和段，切好葱花和姜丝，备用。调好水淀粉。锅中放少许油，油热放入葱花和姜丝，再依次放入木耳和黄花翻炒。倒入适量开水，煮开。倒入酱油和盐。开锅后，鸡蛋打散，打入锅中呈蛋花状。加入水淀粉，不要立刻搅拌，开锅后稍微搅拌。关火。
5、面条的做法多种多样，汤面、炒面、焖面、拌面、油泼等等，不胜枚举，今天教大家11种汤面的家常做法，学会做给心爱的那个她/他，也让她/他小小的惊喜一下。
莜面的做法大全
1、其次是水和面的比例是1新手不好掌握比例，简单的办法，把面放入盆中，用铲子把面弄成半圆形，这样另一半倒入同量的开水，就正好比例。把开水倒入用筷子搅拌，呈块状无干面为止。把面倒在案板上。稍晾凉只要你能承受的温度，把它活成光华的面团。(不要太热，小心烫手)揪出一个小面剂子，揉成小面团。
2、炒莜面鱼儿食材：莜面、开水、鸡蛋、火腿肠、盐、韭菜、油、生抽、醋、香油、蚝油盆里倒入适量莜面，加入开水和面，一边加入一边搅拌，搅拌成小块后稍微晾凉一下，不烫手，然后揉成面团，饧面半个小时。
3、莜面用开水烫至没有干粉的状态，这里一定是开水烫面;然后揉成光滑不粘手的面团，隔水上锅蒸大约10分钟;取一小团蒸好的面团，再次揉均匀。
4、莜面鱼鱼，是真空包装的，看起来连成了一坨，我掰了半包。放入锅中，大火煮开后，转小火煮一会儿。说实话，第一次煮好担心啊，担心它煮完还是一坨，怎么办？结果发现我杞人忧天了，煮一会儿它就散开了，用筷子稍微划一划，就变成一条条小鱼了哦。开大火，加入青菜，加盐调味，关火盛出。
5、莜面属于粗粮，因其所含膳食纤维量较高，极其“抗饿”，故在山西一带流传有“三十里莜面四十里糕”的说法。用莜面制做的食品丰富多样，下面就为大家介绍几种常用做法：莜面窝窝莜面窝窝是华北冀、晋、蒙三省区莜麦产区和周边城市居民的主要传统食品之一，香甜可口，制作工艺较复杂。
12种家常素汤面做法
1、分享12种家常素汤面做法，每一种都简单易做，关键在于搭配。让我们一起来看看吧！素豆腐汤面：将豆腐切成块状，将蔬菜切成丝状备用。热锅加入葱姜蒜进行爆炒，接着加入清汤并将其煮沸。将豆腐和蔬菜加入锅中煮熟，最后加入面条和鸡蛋进行煮熟即可。豆腐的细腻口感与清淡的汤底相得益彰，这道素汤面简单而美味。
2、做法：碗中加入蒜末，小米辣，辣椒粉，白芝麻泼油激发香味，加入生抽，香醋，白糖，盐巴搅拌均匀备用。起锅烧水将面条，青菜煮熟捞出倒入汤汁中，加入2勺煮面的汤，把肥牛倒入锅中烫熟倒入碗中一起翻拌均匀，煎个荷包蛋一起吃。
3、素汤面的做法准备好材料。汤锅里煮开水，放入面饼和芹菜片煮熟然后放入生菜丝。准备调料碗，适量的生抽、盐、花生油和陈醋，撕入少许紫菜！把煮好的菜和面条带水倒入调料碗里。拌匀，放入葱花，完成！小贴士可以放几种自己喜欢的蔬菜，紫菜必须是免洗无沙的那种才行。
4、卤牛腱切薄块备用，青菜洗净。开水放少许油和盐，把青菜烫熟备用。面条煮至透心，捞出过冷河，这样面条吃起来比较清爽。把面条放入碗里。放入卤牛腱，卤花生，卤蛋。卤水汁加入适量开水，煮开，装面的碗里放入青菜和卤水即可。十大白菜汤面食材大白菜、面条、油、盐、豆豉酱。
5、下面的就把制作方法分享给大家，家里有孩子的宝妈们可以学学，方法简单，营养还特别丰富，中午时间比较紧张的时候，几分钟就能搞定了，下面我们就一起来看看制作细节吧！制作之前，我们首先要准备好需要的食材：面条适量、猪肝一块、猪肉少许、生菜1颗、姜丝少许、香油、食盐、酱油、蚝油、胡椒粉。
6、一款简单易做的上汤面，美味颜值两不误。原料：干面、鸡蛋、鲜虾、鲜菇、青菜、葱、水、盐、生抽、胡椒粉、香油、油。做法步骤：第1步、所需材料：将材料洗净，葱切碎，香菇切花刀。第2步、上锅入适量油，先把鸡蛋煎熟盛起。第3步、再加入适量油，炒香葱花。第4步、加入适合自己口味的盐。
面的做法大全家常简单
1、面的做法大全家常简单面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
2、---【油泼面】---油泼面是陕西地区的一道特色面食，裤带宽的面条配上油泼辣子，吃上一碗，只能用“嘹咋咧”来形容这味道。准备食材：高筋面粉500克、清水260克、辣椒面适量、大蒜几瓣、大葱一根、小青菜一颗、盐适量、生抽适量、陈醋适量。
3、拌面类最简易的懒人做法：在碗里调好酱料，锅里烧开水，放面煮熟捞出，盛调好酱料的碗里，搅拌后即可开吃。ps：酱料最简单的就是买几瓶不同种类的酱料，按自己的口味调配，盐也不用在煮面时放，要酸要咸要辣要甜随自己调配。另外，放入几滴香油味道更鲜美。
4、第一道：鸡蛋青菜面食材：面条，鸡蛋，菜心，午餐肉先把鸡蛋，午餐肉煎好。锅里加水烧开，加面条煮熟。煮面的空档，取碗，碗里倒入生抽，葱花，鸡精，猪油，盐，舀上面汤搅匀。把面条夹到碗里，青菜烫熟加入面条里，再把煎好的鸡蛋，午餐肉放上，一碗热乎乎的暖胃汤面就做好了。
5、一，凉拌面1，鸡蛋打入碗中，充分搅散。不粘锅烧热，倒入鸡蛋液，摊成薄薄的鸡蛋饼，烙熟盛出。2，鸡蛋饼冷凉，切成细丝。再准备一些黄瓜丝、香菜和蒜末。3，小碗中放干辣椒和白芝麻，加入热油炸出香味。再加生抽、盐、香醋、香油搅拌成凉拌汁备用。4，锅中加水烧开，下入面条，煮熟捞出。
6、做法鸡腿和鸡蛋煮熟，鸡蛋熟了先捞出来。蒜拍碎，面碗里加半碗矿泉水，1勺醋，半勺酱油半勺油辣椒少量白糖和适量盐和芝麻油混合均匀成调料汁。面入开水锅煮好。捞起后放入凉开水中(加冰块更好)。准备好黄瓜丝，胡萝卜丝和青菜。
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