清炒角瓜的做法

素炒角瓜片怎么炒好吃

1、第1步、冬瓜清洗切块。第2步、配料备用。第3步、锅中热油煸香蒜末。第4步、倒入冬瓜翻炒。第5步、加入少许酱油。第6步、加入少许清水煮熟。第7步、加入盐葱花即可。第8步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

2、第8步、准备好所有食材。第9步、平底锅加热加点油炒香洋葱，姜和蒜。第10步、加入海米翻炒。第11步、加入冬瓜翻炒。第12步、最后加上1勺蚝油，盐和五香粉翻炒均匀。第13步、家常菜素炒冬瓜。来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。

3、第1步、西葫芦洗净去籽，切成片。第2步、葱姜蒜和杭椒切成小段备用。第3步、油热放入葱姜蒜青椒略炒一下，马上加入西葫芦翻炒，接下来加盐，糖炒匀，西葫芦变软后加鸡精略炒两下出锅。第4步、口感清爽的西葫芦。来自美食天下Joanna_静的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

4、平底锅预热，底部倒入适量的油，把油刷均匀，放入包好的菜盒子，再适当力度地摁压一下，上面再刷一行食用油，扣上盖子中火烙3分钟，掀开锅盖再翻下面，再烙2分钟。煎到两面金黄就可以出锅了。

5、烹饪西葫芦：烧热平底锅，倒入适量食用油，放入切好的西葫芦片，快速翻炒至略软。加入鸡蛋：待西葫芦稍微变软后，将打散的鸡蛋液均匀倒入锅中，轻轻摇晃锅子使鸡蛋液均匀分布。炖煮：盖上锅盖，小火焖煮几分钟，待蛋液凝固即可。装盘：炖好的西葫芦蛋取出，撒上葱花点缀，淋上少许生抽提味。

6、吃多了不但容易腻还不健康，学会这道清炒角瓜，解腻又美味，让年夜饭更加健康。角瓜去皮切成滚刀块。泡椒切碎。辣椒切圈。大蒜切碎。锅中烧油，爆香配料。加入角瓜翻炒均匀。加少许清水炖煮一下。加少许食盐和酱油调味即可。这道菜清爽润口，用来解腻十分不错。快来试一下吧。

炒角瓜的做法大全家常

1、我认为，这种做法很实用。西葫芦直接下锅容易炒得软塌，多加一步，果然更加清脆爽口，真的很好吃，还很下饭！这个技巧我记住了。

2、茭瓜炒鸡蛋茭瓜炒鸡蛋是一道经典的家常菜。将茭瓜切丝炒软后，加入鸡蛋液煎炒至熟透。加入适量的盐、鸡精和葱花进行调味，翻炒均匀后即可出锅。这道菜色彩鲜艳，口感细腻，茭瓜和鸡蛋的搭配相得益彰，美味可口。茭瓜炒肉丝茭瓜炒肉丝是一道富有营养的菜品。将茭瓜切丝，瘦肉也切丝，腌制后进行爆炒。

3、方法/步骤角瓜洗净切片（角瓜嫩，不用去皮和瓤，如果角瓜老，请打皮、去瓤）备用花椒几粒、大蒜切碎（口味二用）、香菜切碎（口味三用）备用放入少许油烧开，花椒呛锅。

4、③在锅中倒入植物油，加热到六成热，放入姜去爆香，等姜比较硬挺，颜色开始微微变深之后，立马放入大葱，两秒钟之后再放入猪肉开始煸炒，放入猪肉之后立马调到小火，保持翻拌的状态让它均匀受热。④加入一勺生抽，一勺酱油，一勺料酒来去腥，继续翻拌，把猪肉炒至八成熟之后再放入西葫芦开始炒。

5、家常菜：炒西葫芦本来买了西葫芦准备做咖喱，咖喱没了，只好把食材们纷纷改变做法，西葫芦就只能给炒了。记载一下。

6、做法步骤：第1步、准备西葫芦一个，红，黄，绿彩椒适量，姜片，大蒜。第2步、西葫芦改刀切薄片。第3步、锅中放少许油，放姜蒜炸出香味。第4步、放入西葫芦片大火翻炒，加盐，白胡椒粉调味。第5步、再加轻盐原汁酱油1勺。第6步、彩椒放进去翻炒20秒关火。

清炒角瓜怎么炒好吃步骤

1、清炒角瓜的做法，清炒角瓜怎么做请看步骤：角瓜去皮切成滚刀块。泡椒切碎。辣椒切圈。大蒜切碎。锅中烧油，爆香配料。加入角瓜翻炒均匀。加少许清水炖煮一下。

2、将碗中水份倒出，将它放置一旁腌制5分钟即可。第三步：接着我们准备一些炒西葫芦的作料，青红椒切块备用，再切一些香葱和蒜米备用。

3、将去皮的西红柿放入大碗中用子将其压碎，再加入适量的白糖腌制，将准备好的生姜、大葱和大蒜切碎，锅中倒油烧热之后将切好的葱姜蒜，放入锅中炒出香味，然后把腌制好的西红柿倒入锅中，加入适量的清水半勺米醋，开火烧成浓稠的汤汁。

4、在这个阶段，我们需要多做第二步处理。将切好的西葫芦放入大碗中，撒入适量的食盐，并搅拌均匀。稍微腌制一段时间，待其释放出水分后，将水分倒掉。这样做可以进一步减少西葫芦出水的现象，确保炒制的西葫芦口感更好。下锅炒制当准备工作完成后，就可以开始下锅炒制了。先将锅加热，倒入适量的食用油。

5、清炒葫芦片微辣，葫芦片入口光滑咸鲜，好吃下饭。原料：葫芦、玉米油、葱、小米椒、花椒、盐、鸡精、姜、蒜。做法步骤：第1步、葫芦去皮洗净。第2步、斜切成片。第3步、锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒，小米椒放入炒香。第4步、葫芦片放入翻炒几下，倒入一勺开水。第5步、适量盐鸡精调味儿。

6、【制作步骤】西葫芦瓜炒肉末，吃起来咸香有味，超级下饭，一起来准备一下西葫芦瓜炒肉末的制作食材吧。准备2~3根西葫芦瓜，如果西葫芦瓜比较大的话就准备一根，当然这里要说一下，一般比较大的西葫芦瓜都是比较老的，咱们买的时候要买比较鲜嫩的，这样吃起来才是比较好吃。

清炒角瓜片的做法

1、③把生姜切成条，大葱切成细丝。开始起锅烧油，油温六成热，先放入生姜爆香，之后再放入葱花爆香，加入肉片开始煸炒，这时把火调小一点，慢慢炒至颜色发白，再加入生抽来提味。

2、锅内热油，放入蒜末炒香。放入番茄块翻炒，炒至番茄软烂，加少许水。放入西葫芦丝，待西葫芦丝变软后，放少许盐调味。加一点点糖提鲜即可。西葫芦小饼食材：北瓜(西葫芦)条，鸡蛋2颗，胡萝卜半根，玉米粒、黑胡椒粉、盐。做法：先将北瓜切成1cm左右的厚片。

3、清炒角瓜片的做法步骤step准备角瓜步骤step洗净切片步骤step葱姜蒜切丝步骤step热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入角瓜片，添加料酒十三香。步骤step加入少许酱油翻炒，添加少许盐出锅。步骤step盛入盘中，清淡可口。

4、做法：胡萝卜洗净去皮擦成丝。西葫芦洗净擦成丝，不用去皮。放入容器内，加入1勺盐。加入1勺生抽。加入适量香油。搅拌均匀后，再加入1小勺鸡粉拌匀就可以装盘了。酸辣炝西葫芦材料：西葫芦、辣椒、蒜瓣、盐、白醋做法：西葫芦，蒜瓣切成片，小辣椒切成小段。

5、具体做法：1准备食材。西葫芦用擦子擦成丝，记住粗细适中就行，别选太细的擦丝器，否则一入锅就烂乎了。瓜瓤我们不用。葱蒜切成细末，红椒切成小段。锅中油烧热，先加入虾皮煸炒香。5再加入红椒葱蒜略炒。喜欢辣的，可以在炒锅时将辣椒放入，如果不能吃辣，可以在出锅时再放，起增色的作用。

6、首先把西葫芦洗净，不用去除表皮，直接将其擦成细丝（或者切成细丝），撒入1小匙盐，抓拌3-5分钟左右，使西葫芦里面的汁水尽量释放出来。之后不用沥出水分，直接打入2个鸡蛋，搅打均匀。然后少量多次加入1小碗的面粉，一边加入面粉，一边搅拌，搅拌成好像酸奶似的样子就可以了。

素炒角瓜片怎么做好吃

1、准备2根新鲜的角瓜，清洗干净后，先将它切成两半，再顶刀切成厚片，厚度等同于1元硬币，然后，再将五花肉改刀切成薄片，分别装入盘中备用。起锅烧油，油烧热后，先放入五花肉片，中小火煸出肥油后，再加入适量的蒜片，把蒜香味炒出来后，再倒入角瓜，转大火快速翻炒。

2、第1步、角瓜洗净去皮，对半切开，切成薄厚均匀的片。第2步、锅中油热，下入葱花爆香。第3步、下入角瓜片翻炒均匀。第4步、放入盐、十三香、生抽、蚝油。第5步、炒匀至角瓜片断生。第6步、加入蒜末，快速炒匀，关火。第7步、出锅~小贴士：1角瓜片整要切的薄些，而且要薄的均匀，这样炒易熟。

3、第6步、锅内放油烧热，放入辣椒、蒜末切香。第7步、倒入西葫芦片，大火快炒2分钟。第8步、倒入料汁。第9步、翻炒均匀即可。第10步、出锅、装盘。第11步、清新爽口，非常美味。来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。

4、西葫芦，蒜瓣切成片，小辣椒切成小段。煸一下蒜瓣，加入西葫芦炝炒。然后加入白醋、辣椒、盐，迅速翻炒，出锅。鸡蛋炒葫芦丝材料：西葫芦(1个)、鸡蛋(2个)、食盐、料酒做法：西葫芦洗净，切成均匀的薄片，然后切成均匀的丝状。

5、五花肉、盐、蒜、鲜味生抽。做法步骤：第1步、西葫芦纵向一剖四瓣，然后横切薄片。第2步、五花肉切薄片，蒜片爆锅，加少量酱油生抽，煸炒熟。第3步、接着加入西葫芦片煸炒变绿加盐调味，出锅。第4步、成品。小贴士：西葫芦炒制时间不需太长，变色就好，才能保持脆嫩。来自美食天下绿色橄榄的作品。

6、锅中加热适量油，加入葱姜蒜爆香，然后加入猪肉煸炒至变色。加入西葫芦继续翻炒，加入酱油、糖、盐、炖肉料等调料，炖肉料不只可以去腥解腻，还可以提升口味和风味，最后加入适量水烧开，小火炖煮至肉熟即可。西葫芦面饼：首先将西葫芦擦成细丝，然后在碗中加入适量的面粉、鸡蛋、盐和水，搅拌均匀成为面糊。

好了，关于清炒角瓜的做法和清炒角瓜片的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！