猪肝面的做法_西红柿猪肝面的做法
猪肝瘦肉面做法
1、建议家里一定要有个最少7公升以上的大汤锅（厚底为佳）再来作这类需要一次熬大量汤的料理，毕竟一碗牛肉面就最少要500cc的汤，如果用那种小型5公升的汤锅先不要说牛骨放不进去了，就算塞进去最后也只能煮出1公升的汤等于两碗面，如果花三个小时只作两碗面那还不如直接去街上的牛肉面店吃还省事一点。
2、做法步骤猪里脊肉切丝。加盐、料酒、胡椒粉、酱油、淀粉抓匀，腌10分钟。菠菜洗净控干水分。葱花切好。油热后，下入肉丝滑炒至熟，加葱花爆香。加适量水烧开。多加一些水，要煮面条。水开后，下入挂面。打入一个鸡蛋。面条五分熟左右，下入菠菜。
3、做法步骤：第1步、丝瓜去皮洗净。第2步、切滚刀块。第3步、冷水下锅。第4步、放烧肉的汤汁。第5步、取空心面。第6步、面条放丝瓜上。第7步、中小火煮开锅即可。第8步、装盘，放上烧肉。第9步、成品。来自美食天下不做妖精好多年的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、取一个大碗，舀进煮好的煮好面和蔬菜中，代码放在鸭肉丝和一半的腌鸡蛋上就可以吃了，这不是很吸引人，其实做法是超级简单。碗里的鸡蛋是自制的乡巴佬腌鸡蛋，也可以在冰箱中存放几天，感兴趣的亲们可以看到前面的文章。
5、肉酱面的做法：猪腿肉去皮，加工成肉馅。黄瓜切丝，姜、洋葱切末备用。炒锅烧热以后，放油再放肉末快速煸炒，把肉的油脂炒出来。放入洋葱、姜末，炒出调料的香味，可以去腥增香。然后放入100克黄豆酱，适量老抽，炒出酱香味，再放入一大勺白糖，去掉酱涩味。
宝宝猪肝辅食的做法
1、猪肝有以下几种做法，可以给做给宝宝当辅食。猪肝泥。把肝和猪肉洗净去筋，在砧板上用不锈钢汤勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥。猪肝跟少许的姜肉泥放入碗内，加入少量的冷水和少许盐搅动，笼屉蒸熟即可食用。猪肝肉泥，肝泥和肉泥也可以放在粥中，同大米一起煮熟，适合孩子食用。肝泥粥。
2、猪肝也可以用鸡肝替换，少量添加即可，以免体内维生素A超量。用裱花袋挤面线可以控制粗细，口子剪的大面线就粗，口子剪的小面线就细，这样就可以跟着宝宝的适应能力调整了，能更好的锻炼咀嚼能力。面线如果一下锅就化开糊掉了，大多是因为面粉加少了不凝固，所以一定要仔细看一下状态哦，如果把控不好可以适当多加一点面粉。
3、猪肝、柠檬、生姜切片，猪肝用清水反复冲洗至没有血水，浸泡2小时，中途换3次水。冷水下锅煮（猪肝、柠檬、姜片），煮沸后撇干净泡沫，捞出煮熟猪肝。煮熟的猪肝切小块。切好的猪肝放入锅中翻炒（第一次炒），炒干水份（小火）。
4、猪肝炒洋葱准备新鲜的猪肝，洗净后切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉、葱姜水腌制10分钟。洋葱切丝，青红椒切丁备用。热锅冷油，油温五成热时，下入腌制好的猪肝片快速滑炒至变色，捞出备用。锅中留底油，放入洋葱丝和青红椒丁翻炒至断生。
5、一，做盐水猪肝的“1洗”作为猪身上的解毒器官，猪肝里难免会有很多的毒素，因此制作猪肝前给猪肝清洗去毒是很关键的。①.浸泡法：买回来的新鲜猪肝，要把其置于清水中浸泡，中间多换几遍水直至浸泡猪肝的水变得清澈。
6、猪肝洗净切碎，水开后倒入猪肝碎，搅拌均匀，继续煮20分钟。将菠菜洗净，焯水，切碎。菠菜碎放入锅中，继续煮5分钟即可。0宝宝辅食做法小窍门猪肝放姜可以去腥，切碎洗净，冷水入锅，都可以让猪肝的血水冲洗的更干净，这样腥味也会减少。
西红柿鸡蛋猪肝面的做法步骤图,怎么做好吃
1、第一步：首先我们把青菜洗净，切成碎丁；番茄表皮十字花刀，放在沸水中浸泡两分钟，取出之后，去皮切成碎丁备用。第二步：把猪肝切成小片，和姜片一起加入200ml的清水锅中，焯水煮熟之后，放入清水中过凉干净，之后切成碎丁备用。第三步：平底锅加少许的油，5成油温倒入番茄丁，翻炒至熟烂。
2、第1步、准备食材。第2步、番茄洗净，小葱择黄叶、去皮洗净，沥水备用。第3步、鸡蛋2个打入碗中。第4步、番茄去蒂切小块装碗备用，鸡蛋打散成鸡蛋液，小葱切葱花装小碟子备用。第5步、起锅加底油，油热下鸡蛋液煎制。第6步、一面煎好翻另一面煎，用铲刀打散，装入碗中备用。
3、【步骤四】：重新起锅放入少许油烧热，放葱白，炒出香味放入西红柿块，把西红柿汁炒出来。【步骤五】：西红柿汁炒出来，放入开水一大水，大火烧开，熬制2分钟，把西红柿的味道熬出来。【步骤六】：西红柿熬制2分钟，放入面条煮开，放入上海青。【步骤七】：上海青煮软，放入鸡蛋面、生抽2勺、盐少许，搅拌均匀。
4、【步骤一】：把西红柿切成丁、小白菜切成小段，然后分别装盘。【步骤二】：鸡蛋打入碗中，用筷子搅散成蛋液，大蒜切成蒜末、香葱葱白和叶子分开切成末。【步骤三】：锅中放油烧热，把鸡蛋倒入锅中炒熟，剁成小块盛出来备用。
5、西红柿猪肝面是一道食材准备方便，制作简单面食，主要材料有猪肝、西红柿。食谱介绍主料：猪肝 30克西红柿半个，婴儿面1小扎辅料：热开水5勺作法：待水烧开后加入1小扎面条，煮开后将猪肝和西红柿放入小火煮烂。搅拌均匀，加入少许油和盐，停火后捣烂即可食用。
6、做法步骤：第1步、准备食材：鸡蛋打散，西红柿切丁，葱姜切末。第2步、起锅烧油倒入蛋液。第3步、蛋液凝固后倒入葱姜末和西红柿丁翻炒。第4步、加盐加水烧开。第5步、下入面条。第6步、成品图。来自美食天下小家有女初长成的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
温州猪肝面的做法
1、步骤姜丝、葱末备用，菜心切段，猪肝切条。步骤倒入猪肝，清水500毫升浸泡1小时，反复换水，至血水析出。步骤沥干水分，倒入猪肝、料酒、盐2克、生抽、老抽，搅拌均匀。步骤倒入食用油、姜末、猪肝、清水500毫升、鸡粉、盐2克、菜心，翻炒均匀。
2、泉州卤面不但是一种小吃，也是一种家常面，家庭都会作，做法与中国其他地方大部分的汤面卤面都不一样。泉州卤面里面一定有猪肝、肉丝、蔬菜、鱼丸与其他海鲜，作法是先起油锅把猪肝肉丝炒到半熟后取出，然后原锅炒香蔬菜再加高汤煮成菜汤，然后把炒过的肉丝猪肝与其他配料入锅煮成什锦，再加入黄色的碱水油面。
3、菠菜择洗干净，切成小段，放入沸水锅中焯烫一下，捞出过凉，沥水。猪肝剔去筋膜，洗净，沥去水分，切成大薄片，放入碗中。加入少许精盐，料酒，水淀粉拌匀上浆，腌渍五分钟。制作步骤锅中加入清水烧沸，下入面条煮约八分钟至熟，捞出装在面碗内。
4、猪肝洗干净，放卤水里卤15分钟，卤水我在前面有具体的制作方法，然后切成片。准备材料：姜片，蒜片，干辣椒，青红椒，大蒜叶，耗油，东古酱油，美极鲜。制作方法：把切好的片放锅里有油稍微炒一下，捞出来备用。
5、一切准备就绪后就可以开始烫面条啦～虽说广东猪脚面以竹升面最为正宗，但自己在家做还是以自己的口味为主啦。煮面条的时候，适当在水中加上点盐，可以防止面条粘连在一起。
6、做法步骤：面条最好选用鲜面条、切面，或者手擀面，吃着口感好，劲道，把绿豆芽投洗干净。猪肉剁成末，黄豆酱加少许水，搅拌均匀，稀释一下，炒制时，就不会糊锅。麻椒选用绿色的麻椒，麻味比较重。锅内加入水烧开，下入绿豆芽焯水，把绿豆芽焯水至断生，将绿豆芽捞出，放到冷水中投凉，捞出沥净水分待用。
猪肝面怎么做
1、做法步骤：准备好所需材料，香菇切去根部洗净，胡萝卜去皮洗净。猪肉切成丝，胡萝卜和尖椒切成丝，香菇切成片。锅内加入水烧开，下入香菇焯水，水开后煮1-2分钟，将香菇捞出，沥净水分待用。锅内加入水烧开，把面条下入锅内拨散开，把面条煮8-9分熟，将面条捞出。
2、青椒肉丁茄子面的制作方法食材：长茄子500克，五花肉200克，青螺丝椒100克，手擀面适量。用料：大蒜3瓣，生姜1小块，黄豆酱3茶勺，生抽2茶勺，料酒2茶勺，老抽1茶勺，鸡精1茶勺，盐少许，水淀粉和油各适量。
3、食材准备：大葱、芝麻叶、韭菜、线椒、黄豆芽、杂面条。切菜处理：将大葱破开，切成葱花；用清水反复抓揉芝麻叶，去除苦涩味，挤干水分切段；韭菜和线椒切碎。腌制芝麻叶：在盆中加入切好的葱花、三勺食盐、两勺味精、两勺鸡粉、适量的香油，搅拌均匀腌制10分钟。
4、材料：豆角400克，猪精肉200克，荞麦挂面200克，葱根、姜1块、蚝油1勺、酱油1勺。做法：材料备好，焖面用这种长架豆是最好的，口感柔韧、不易碎，和面在一起很搭。
5、做法猪肝洗净至无血水后再切成5cm厚片，用＜腌肝酱料＞腌渍20分钟以上备用。老姜切丝备用。烧一锅水，水滚后加入猪肝汆烫5～10秒，捞起冲冷水并洗净表面杂质后沥干备用。【多一道手续，多添一分美味。但如果不想要有太繁复的手续，那就省略此汆烫步骤，直接下锅炒。
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