粉葛骨头汤的做法
猪骨粉葛汤做法
1、步骤将猪扇骨剁成一些小块，猪骨用清水冲洗干净，全部丢入到锅中，加上少许清水和姜片，淋入少许料酒，把猪骨焯烫去腥，准备好上升的食材，开始制作这道鸡骨草胡萝卜粉葛炖猪骨汤吧。步骤准备好煲汤的砂锅，锅中依次放入鸡骨草，粉葛，陈皮，椰枣，猪骨，胡萝卜和薏米等食材，加上冷水1200毫升左右。
2、先把扇骨洗干净，冷水扇骨一起进锅里先焯水，撇去上面的泡泡，再用清水冲洗一遍，避免出来的汤汁有腥味。粉葛洗干净，切成大小适中的块状。足够新鲜的粉葛，一股“树根”的清香闻着就特别的舒服。把焯好水的扇骨、粉葛、姜片所有食材一起倒进电高压锅里，加入两大碗清水。煲汤模式一个小时就可以出炉啦。
3、做法步骤：第1步、粉葛去皮切合适的大小。最好切好后清水冲洗一下，要不然太多淀粉容易粘锅，炖汤的话汤比较浑浊。第2步、猪骨洗干净后焯水。第3步、煮去浮沫后夹出来。第4步、备点八角桂皮香叶等，还有姜。照片里没有姜，因为小刀被我家老人拿到楼顶切菜了，我后来才削姜皮放姜的。
4、第一步：将葛根清洗干净，然后用刮皮刀，将粉葛的外皮去掉，再放到菜板上面，用砍骨刀剁成均匀大小的小块，剁好之后装盘备用。
5、粉葛洗干净，削去外皮。再切2-3厘米的方块，红萝卜去皮切大小相当的块，猪骨洗干净。锅里入冷水5大碗，放入猪骨，煮开，撇去浮沫，倒入粉葛和红萝卜，再次烧开，如果还有浮沫，撇去即可。把材料倒入砂锅中，加入大枣两只。
6、鱼腮去掉，这层黑色的膜一定要刮干净，切记。将鲫鱼清洗好后，用厨房纸刷干表面的水分，用盐抹一下鱼身。多用途锅里加油，烧热后放入鲫鱼。两面煎至金黄。除盐外，其他食材都放入汤煲里，盖上锅盖，大火烧开后，转中小火煲1个小时。最后才加盐调味。冬季易上火，煲粉葛鲫鱼汤，不但好喝，还能除脾胃虚火。
马蹄粉葛骨头汤的做法,马蹄粉葛骨头汤怎么做
1、马蹄粉葛骨头汤的做法步骤步骤猪骨焯水后放红枣一起煲开十分钟，期间准备马蹄和粉葛步骤洗干净泥沙去皮步骤粉葛去皮切块步骤把马蹄粉葛一起倒进锅里，大火煮开两分钟转小火熬半个小时步骤出锅前撒适量盐步骤出锅啦，先喝汤吧。
2、马蹄、胡萝卜、龙骨、姜片、清水、盐步骤马蹄和胡萝卜去皮切小块。猪骨头洗净入凉水锅加姜片焯水。所有食材丢进电饭煲中。一次性加足清水。电饭煲煲汤，出锅前加适量盐调味即可。马蹄胡萝卜骨头汤出锅啦。趁热喝。冬季寒冷干燥，多喝汤汤水水暖和又去燥哦。
3、步骤提前选购好鸡骨草，胡萝卜，粉葛，马蹄和猪骨等食材，先把鸡骨草用流水冲洗表面的灰尘，椰枣清洗干净。步骤先把粉葛去掉一层外皮，洗净切成片状或块状，陈皮用温水泡发，刮掉表面的脏东西，备用。步骤先把马蹄果洗净，去皮备用，胡萝卜也要清洗干净，去皮切成滚刀块，生姜切成一些片状，放在一边备用。
4、选购好猪骨，玉米，葛粉，胡萝卜和其他食材，先把胡萝卜洗净切掉两头，切成若干块状，备用。新鲜山药去掉外皮，切成若干小段，粉葛去哦洗干净，切成一些小块，两种食材都用清水浸泡一会儿，最后控干掉水分。将薏米用清水洗干净，薏米下锅炒一小会儿，将薏米和茯苓放在容器里，加上少许清水，浸泡15分钟左右。
5、方法/步骤猪骨斩块洗净后焯水。砂锅内倒入适量的水后倒入焯水的猪骨。马蹄去皮洗净后中间切开倒入砂锅内。玉米切成块也倒入锅内。粉葛洗净切成大块倒入锅内。大火烧开后改小火煲1个小时。喝之前加适量盐调味。注意事项盐不用早放，关火后再加盐。猪骨焯水后煮的汤会比较干净好喝。
6、做法：粉葛、马蹄削皮，粉葛切厚块，红萝卜去皮洗净、甜玉米洗净切段备用；西红柿洗干净，中间切开，生姜洗净备用；猪骨焯水，冲洗干净备用；将所有备料放入锅中加清水，大火烧开后改为小火，煲至2小时，加盐即可食。
粉葛煲猪骨还放什么去煲更营养
1、粉葛去皮，然后切块，红萝卜滚刀切。所有汤料放进汤煲，最好是用瓦煲，适量水，再加两块生姜，大火煮开后改文火，煲一个半小时。豆子都煮烂，各食材也软绵了，清香的粉葛红萝卜汤就煲好了。
2、【每日一膳】秋梨膏：止咳、去渴、润肺、清心说起葛根，它是药食同源的食材，跟人参齐名，在华南一带比较多，广东人就经常用它煲汤，北方人吃过的不多。粉葛煲鲮鱼就是葛根美食的代表，除此之外，葛根还可以跟瘦肉或者排骨煲汤。
3、第5步、热锅下油，放入适量冰糖小火烧。第6步、冰糖有点融时家酱油蚝油老抽。第7步、倒入焯过水的猪骨翻炒。第8步、炒匀后加入适量热水，把八角桂皮香叶姜等一起放进去炖。第9步、粉葛也放进去，烧开后最小火慢慢炖。第10步、炖得差不多骨头合适了就收汁。第11步、粉葛好吃。
4、盖上盖子，砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用，粉葛是个奇怪的东西，一开始煮的时候，满屋子是淡淡的腥味，可是，煲了大概有一个小时的时候，满屋子就飘出诱人的香味了。而且平时带点油脂的猪骨例如筒骨等，也可以搭配粉葛煲汤哦，吸油的东西哈。
5、粉葛竹芋煲猪骨今天分享一款很好喝的汤品，清甜，滋润，去肝火。任何人都适合喝。原料：猪骨、粉葛、竹芋、胡萝卜、姜、盐。做法步骤：第1步、准备：焯水的猪骨。第2步、粉葛，竹芋，胡萝卜，姜片。第3步、将所有食材放入开水锅里，先大火煮开。第4步、大大烧开后表面有浮沫。
6、粉葛猪骨汤的做法简介这道汤味道清甜，粉葛有清润调理肠胃，降糖消渴，清心除烦去骨火的功效，加上猪骨，健脾养阴，生津止渴，清热泻火。食材粉葛半个猪骨350克生姜3片蜜枣1个陈皮2片步骤/方法生姜3片，蜜枣1个，陈皮一块。
粉葛骨头汤做法
1、先把扇骨洗干净，冷水扇骨一起进锅里先焯水，撇去上面的泡泡，再用清水冲洗一遍，避免出来的汤汁有腥味。粉葛洗干净，切成大小适中的块状。足够新鲜的粉葛，一股“树根”的清香闻着就特别的舒服。把焯好水的扇骨、粉葛、姜片所有食材一起倒进电高压锅里，加入两大碗清水。煲汤模式一个小时就可以出炉啦。
2、粉葛一根。(这是我从广西带来的，淘宝上有卖)新鲜筒骨一根。粉葛去皮洗净，红枣和姜洗净。骨头放开水里焯血水。粉葛切成块。焯出血水后用清水洗净。
3、第一步：将葛根清洗干净，然后用刮皮刀，将粉葛的外皮去掉，再放到菜板上面，用砍骨刀剁成均匀大小的小块，剁好之后装盘备用。
4、做法步骤：第1步、粉葛去皮切合适的大小。最好切好后清水冲洗一下，要不然太多淀粉容易粘锅，炖汤的话汤比较浑浊。第2步、猪骨洗干净后焯水。第3步、煮去浮沫后夹出来。第4步、备点八角桂皮香叶等，还有姜。照片里没有姜，因为小刀被我家老人拿到楼顶切菜了，我后来才削姜皮放姜的。
5、做法步骤：第1步、排骨洗净沥去水分。第2步、粉葛去皮切片。第3步、冷水放入排骨和姜片，烧开后撇去血沫杂质，保持大火煮五分钟。
粉葛搭配什么食材煲汤比较好
1、粉葛老桑枝煲鲮鱼原料：鲜粉葛250g，老桑枝60g，鲮鱼200g，盐适量。做法：鲮鱼去鳞，内脏洗净，煎至双面微黄色。鲜粉葛去皮，切块。锅内加适量清水，三食材一起煲至熟烂，放适量盐调味即可。功效：解痉活络，活血行气，祛风湿，健筋骨。
2、粉葛胡萝卜陈皮瘦肉汤是一款非常适合夏秋季节的养生汤品，它的独特食材组合能够为身体提供全面的营养，改善湿气困扰下的不适反应。通过适量饮用这道汤，可以增加身体抵抗力，缓解疲劳，提升整体健康水平。
3、现在准备用瘦肉、胡萝卜和粉葛制作一款鲜汤。这款汤汁喝起来巨鲜美，滋补养生，润肺去燥，对身体有益处。许多人没有喝过这款粉葛胡萝卜陈皮瘦肉汤，到底要如何制作呢？不妨给家里人做一做吧。立秋前后，宁可少吃大鱼大肉，也要多喝这汤，补足营养少生病！粉葛是一种常见的食材，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
4、粉葛去皮切成滚刀块，赤小豆和薏仁提前泡软，陈皮泡软刮去表面白色的馕。锅中放入适量的油，加入生姜和鲮鱼，煎至两面金黄，捞起备用。赤小豆和薏仁、粉葛提前下锅，放入足够的清水煮开约15分钟左右，再把煎好的鲮鱼、蜜枣放入煮，大伙转小火煮1小时，关火前放适量盐调味即可。
5、其根含有黄酮类及皂苷等成分，中医里叫葛根可入药。粉葛的淀粉含量在40%有以上，还有大量人体所需的微量元素，用粉葛来煲汤是最营养美的食材，我们常用粉葛来和猪脚、排骨、大骨、鱼和薏米等来搭配煲汤，可谓是汤鲜味美，感粉糯，久吃不厌，老少皆宜的营养美味汤。39健康网版权所有，授权转载请注明。
6、粉葛可以搭配鲫鱼、胡萝卜、白萝卜、猪骨、马蹄等食材煲汤，这些食材与粉葛一同煲汤，味道鲜美且营养丰富。需要注意的是，虽然这些食材相互搭配煲汤味道鲜美，但并无治疗作用，不宜过量食用。鲫鱼鲫鱼是一种常见的食材，富含蛋白质、维生素A等营养成分，具有健脾利湿的功效。而粉葛性凉，两者同食可起到滋补的作用。
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