白菜烧海米的做法
农村里流水席虾米白菜的做法
1、准备食材：虾米、旱黄瓜、食盐、酱油、食用油。处理黄瓜：将旱黄瓜放入清水中冲洗，去除外皮，去掉头尾并用勺子将籽掏空。随后，再次冲洗干净后将黄瓜切片备用。处理虾米：将虾米冲洗干净，备用。炒虾米：在锅中倒入适量食用油，加热后放入虾米。小火炒香虾米，使其散发出浓郁香味。
2、准备好的食材放在盆中，用手将大白菜撕成一叶叶的，然后顺便放入盆中，里面加入食盐，水浸泡20分钟。用食盐水浸泡大白菜有杀菌消毒的作用，吃起来更放心。用手将大白菜的根茎搓洗干净，那个地方容易摸起来滑滑的，搓一下，才能洗净。洗净后放在清水中再次冲洗干净，洗净后的大白菜沥干水分。
3、具体做法如下：先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，再将发好的虾米、食盐、味精放入，稍加清水，盖上锅盖烧透即可。虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。
4、做法步骤：第1步、生菜泡10分钟，捞起沥水第2步、锅中水烧开放几滴油，把生菜下去烫两分钟第3步、捞起装碟第4步、锅中放点油把虾米(虾米需提前泡软)下去爆香第5步、再把蒜末下锅炒香第6步、调点生粉水(生粉加少许生抽和水调)下锅煮开至稠即可第7步、把酱汁倒到生菜上面即可第8步、成品。
5、做法步骤：第1步、取白菜叶子部分。第2步、改刀。第3步、葱改刀。第4步、取虾酱。第5步、热锅冷油。第6步、油热放白菜和葱翻炒。第7步、炒至白菜断生。第8步、放虾酱。第9步、翻炒，这个时候汤汁少的话可以加点和清水，新鲜白菜一般不用加水。第10步、炒至颜色油亮即可。第11步、成品。
6、把家里剩下的米饭拿出来，往锅中加入适量的米饭和清水，锅盖盖上把它烧开之后，就可以把油菜叶倒入锅中并且加一点盐调下味道。出锅之前加少许的白胡椒粉调下菜泡饭的味道，就可以把它盛出来，就算是夏日胃口不是特别好，看到这道简单的菜泡饭都会把肚子里的馋虫勾引出来，吃上一碗感觉到极大的满足。
海米炖白菜的家常做法大全怎么做好
1、步骤1倒入海米翻炒后，加入泡海米的水，烧开。步骤1锅中放入白菜，盖上锅盖闷煮10分钟，白菜已经变软出汁。这时打开锅盖翻炒10分钟，并放入少许生抽，时刻观察锅底的汤汁的量，不要糊锅。步骤1一道既简单又鲜美下饭的家常菜制作好了，非常简单，只要上手做就0失败，赶紧做来尝尝吧。
2、白菜烧海米的详细做法步骤：切好大白菜。锅中放入油，加葱炸香入海米炒一炒。然后放入大白菜炒，再入少量的水烧熟放胡椒粉就可以了。
3、豆腐选老豆腐或者嫩豆腐都没有关系，老豆腐稍微久炖煮一下就行，不过南北方豆腐有区别，这个根据实际情况进行调整就行。喜欢汤汁的，最后收汤的时候可以多留一点，虽然是个素的炖菜，但是汤汁用来拌米饭或者拌面条也很好吃哦。
4、做法先把鸡肉焯水，再加老抽翻炒出香味，加八角、桂皮、花椒粒一起翻炒出香味，多翻炒一会，把鸡肉炒入味，加清水和木耳、干豆角一起炖，中小火炖50分钟左右，这是3公斤的三黄鸡很不好熟透，多炖一会，加盐继续几分钟入味就能可以出锅了，味道还是不错的。
5、【做法步骤】将虾从冰箱取出解冻，然后剥出虾仁备用。锅里倒入少许底油，放入葱花爆香。倒入虾仁翻炒均匀。倒入清水。倒入豆腐丁后，加入料酒去腥。将锅里的汤汁煮开。放入改刀切段的小油菜。出锅前撒入盐和少许蚝油调味。关火，趁热喝吧。
海米白菜的做法
1、均衡营养，关爱全家人家庭的饮食应当注意均衡营养，不仅要注重主食和荤素搭配，还要重视膳食中各种营养成分的摄入。通过合理搭配食材，如茼蒿和小虾米的搭配，既增加了菜肴的口感与营养价值，又满足了全家人对美食的需求。在美好的春日时光里，家人围坐在一起，共享美食的快乐，相互关爱，共同成长。
2、除了传统的炒白菜，我们还可以尝试一些其他的做法。比如，凉拌白菜是一道非常受欢迎的菜品，尤其适合夏季食用。只需将白菜切成细丝，加入适量的盐和醋进行腌制，再加入一些葱姜蒜末和香油拌匀即可。这道菜清爽味美，口感鲜脆，是一道很好的凉菜。白菜还可以用来做汤、煮粥等，充分发挥其营养价值和美味。
3、做法：把我们准备好的荠菜焯水，完成这一步骤以后迅速的将其捞出来，然后切成末状。虾仁、海米和贝丁也都切成碎末，不用腌制也不需要上浆，这样做出来的口感会更加完美。把切好了的荠菜末放在一个盆子里面，加上适量的韭菜末，量的大小我们刚才有提到过。
4、大白菜烧牛肉大白菜烧牛肉是一道简单而美味的菜肴。下面是它的做法：先将大白菜泡在盐水中半个小时，然后洗净切碎。将五六瓣蒜捣碎。牛肉可以使用前几天卤过的牛碱子。在锅中倒入适量的油，油热后放入蒜炒香，再加入大白菜，翻炒均匀。放入切好的牛肉，再次翻炒一下。
5、需要的食材：烤鸭架1个，大白菜适量，葱姜和八角，盐详细做法：1，食材准备一下。大白菜做汤用里边嫩一点的口感嫩，熟得快更可口。
6、具体做法：白菜洗净切成宽条，豆腐切成小块。锅中加入适量的水，放入切好的姜片和葱段，煮开后放入豆腐块。待水再次煮开后加入白菜，用中小火煮至白菜变软。最后根据口味加盐调味即可。推荐食谱蒜蓉白菜心蒜蓉白菜心，一道既简单又美味的蔬菜菜品。
海米白菜制作工艺
1、原料：白菜、海米、小葱、大蒜4粒、辣椒段、花椒粒、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、花生油。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、大蒜，葱洗干净切成片，海米用清水多冲洗几遍，去掉里面多余盐分。第3步、白菜洗干净切成条，叶子撕成小朵。第4步、锅中倒油，油温六成热将葱，蒜辣椒段和花椒粒放进去炒出香味。
2、做法：白菜梆从中间竖切一刀，然后斜刀横切段（刀与桌面30度左右），叶子随意切几刀，梆叶分开。提前把醋，生抽，盐，糖拌匀。蒜拍碎。锅里热油，加花椒爆香，捞出不要。加入葱姜辣椒碎爆香，先倒入白菜梆翻炒1-2分钟，然后加入叶，炒至塌锅之后，加入混合好的料汁，翻炒均匀。加入蒜碎，香油即可出锅。
3、取一块五花肉，将其剁成肉末状，然后和贝丁、海米、虾仁一起放进去，下面就是加入适量的调味品了。撒上适量的葱花、姜末、猪大油、香油、食用精盐和味精，将其充分的搅拌均匀，荠菜馅就这样做完了。把鸡蛋做成薄蛋皮，然后用刀改成块状，取一点荠菜馅放在上面，卷成长方形的卷状。
4、制作步骤：将大虾背部切开，加入料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制十分钟。准备面糊，将一勺面粉和两勺淀粉混合，加入小葱花，搅拌均匀。不要加入鸡蛋，否则面糊会变软。将适量的啤酒加入面糊中，调成酸奶状。油热至六成热，将腌制好的大虾用面糊裹上，放入锅中炸至金黄酥脆，大约两三分钟即可。
5、【爆炒大白菜】食材：大白菜适量，干小米辣2个，鸡精少许，盐少许，食用油少许。烹饪方法：准备新鲜包心的大白菜，小米辣。白菜掰开一片片清洗干净，用盐水浸泡10分钟，用清水多洗几次，用刀切成3-5厘米左右的小段。干小米辣洗净切成小长条，喜欢辣的可以多放。
海米白菜的做法海米白菜怎么做
1、步骤海米洗净泡软和葱蒜备用。步骤水烧开放入切好的白菜，变色捞出放入凉水盆。这样白菜颜色好看。而且吃起来脆。步骤热锅凉油先放葱蒜，后放海米，炸出香味再放白菜，生抽，盐，翻炒均匀，最后放韭菜关火即可。(翻炒过程迅速没来得及照照片)步骤出锅。白菜很脆很爽口。带着海米的干香挺下饭的。
2、做法：小白菜洗净切掉根部洗净，放入开水锅中，炒水30秒捞出，海米加入清水浸泡10分钟，准备大蒜、葱段和小葱碎。碗中打入一个鸡蛋，用滤网过滤在热油锅中，炸成金黄色捞出控油。重新起锅烧油，油热后倒入葱蒜炒出香味，倒入小白再翻炒2分钟。
3、孩子特意交代，要给他们两个做可乐鸡翅，平常我是很少给他们吃这些，毕竟激素含量太多，怕影响身体，但是偶尔吃一两次解解馋也是可以的。
4、做法：准备食材，娃娃菜、食盐、枸杞冲洗干净、提前把海米洗净，泡发2小时以上把娃娃菜剥去外皮，稍微冲洗一下，纵向切成8瓣。切好的娃娃菜码入深一些的盘中。
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