腊八粥怎么做好吃
腊八粥怎么做才好吃啊
1、熬粥:熬腊八粥建议用砂锅,用砂锅熬粥味道更香!把食材和水按照7的比例倒入砂锅中,盖好盖子大火烧开后转成中小火继续熬40分钟。熬粥的过程中不要离开人,一是防止粥溢锅,二是要时不时地搅动一下锅,防止粥沉到锅底粘锅糊锅。
2、准备好食材。清水洗净。所有食材除金丝枣,冰糖外,其它洗净用温水浸泡。大约泡了4个小时,把枣洗净放一起。倒入倒入电饭锅内胆。接上电源,功能键选择煮粥键,开始工作。听到提示音关闭电源,把冰糖倒入锅内融化,搅拌。
3、步骤时间到,腊八粥煮好,放冰糖搅拌至冰糖融化。步骤盛入碗中,放适量的牛奶或者奶粉,奶香味的腊八粥就做好啦!营养棒棒哒!喝一碗,暖暖的,身体也不冷了。您学会了吗?传统的腊八粥好喝,奶香味的腊八粥也不错,我家孩子尤其喜欢喝奶香味的腊八粥。
4、咸味腊八粥。先准备材料菠菜,胡萝卜,山药,香菇,大米,糯米,香糯米,精肉,泡黑木耳。首先把三种米准备好,放在一个大碗里洗净,然后加适量的水泡三小时以上。然后我们在准备菠菜,香菇,胡萝卜,泡发木耳,山药,精肉。然后把胡萝卜,山药,香菇,精肉切丁。菠菜和木耳切小块。
5、第1步、大黄米400g;芸豆100g。做法:大黄米加入盆中,加入适量的水反复淘洗干净。第2步、烧一壶开水,加入到含有大黄米的盆中,泡上2个小时以上。第3步、这期间可以煮豆子了,芸豆淘洗干净备用。第4步、压力锅加入适量的水,下入芸豆,设置煮粥功能,启动开关。
6、桂圆去皮,核桃去壳备用。煮粥:将浸泡好的食材放入锅中,加入适量的水,用大火煮开后转小火熬制,直至食材软烂。加入冰糖:根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。#腊八祈龙年#需要注意的是,不同地区和家庭的腊八粥食材和做法可能有所不同,你可以根据自己的喜好和习惯进行调整。
腊八粥咋做好吃
1、准备好食材。清水洗净。所有食材除金丝枣,冰糖外,其它洗净用温水浸泡。大约泡了4个小时,把枣洗净放一起。倒入倒入电饭锅内胆。接上电源,功能键选择煮粥键,开始工作。听到提示音关闭电源,把冰糖倒入锅内融化,搅拌。
2、巧用电饭锅和电压力锅的“杂粮粥”功能,就可轻松煮出美味的腊八粥。翻炒,先将红豆倒入炒锅翻炒,大概需要几分钟。砂锅中倒入清水,再加入已经炒至泛黄的红豆加入砂锅中,大火煮沸转小火。半小时焖煮后,红豆便会全部煮开。
3、第1步、大黄米400g;芸豆100g。做法:大黄米加入盆中,加入适量的水反复淘洗干净。第2步、烧一壶开水,加入到含有大黄米的盆中,泡上2个小时以上。第3步、这期间可以煮豆子了,芸豆淘洗干净备用。第4步、压力锅加入适量的水,下入芸豆,设置煮粥功能,启动开关。
4、腊八粥原料:莲子、桂圆、花生、红豆、绿豆、洋薏仁、黑豆、糯米、黑葡萄干、冰糖、纯净水。做法步骤:第1步、将所有食材清洗一下,提前泡一晚上(除了冰箱以外)。第2步、将食材放入高压锅里,添加适量的水,浓稠看各人喜欢,盖上盖子上气后小火煲半小时。
5、下面是我喜欢的腊八粥配方:黑米20克、糯米20克、小米20克、红豆20克、绿豆20克、玉米糁20克、百合20克、莲子20克、桂圆干5个、枸杞5克、红枣5个、银耳碎10克、冰糖10粒。将不太好煮的食材提前浸泡,比如谷物类和豆类食材,提前浸泡1个晚上,泡软了,下锅煮可以缩短时间。
6、熬粥之前,需要把比较耐煮的食材提前泡水,把绿豆、黑豆、黄豆、红豆、薏米、花生米、红枣全部放在碗中,加入没过食材的清水浸泡2小时以上,让食材充分吸收水分。把黑米、大米、小米放在碗中,用清水简单淘洗一遍。高压锅中坐水,水开后下入所有食材,加入少许食用油。
腊八粥是怎么做最好吃呢
1、熬粥:熬腊八粥建议用砂锅,用砂锅熬粥味道更香!把食材和水按照7的比例倒入砂锅中,盖好盖子大火烧开后转成中小火继续熬40分钟。熬粥的过程中不要离开人,一是防止粥溢锅,二是要时不时地搅动一下锅,防止粥沉到锅底粘锅糊锅。
2、步骤在煮粥的锅中加三大碗水(约750毫升),将浸泡过的花生、莲子、红枣、红豆倒入锅中。大火煮开转小火煮10分钟,在煮的过程中要注意观察,不断搅拌,防止烧底!步骤再加入大米和小米,大火煮开后,煮5分钟后,加入桂圆、红枣和冰糖转小火慢熬20-30分钟。
3、每一勺都是满满的幸福和满足。小贴士:在浸泡食材时,可以加入一小勺碱面,这样煮出来的腊八粥会更加软糯香甜。炖煮过程中,可以根据个人口味适量调整冰糖的用量,以达到最佳的甜度。如果想让腊八粥更加营养丰富,可以加入一些果仁、干果等配料,增添口感和营养价值。
4、准备好食材。清水洗净。所有食材除金丝枣,冰糖外,其它洗净用温水浸泡。大约泡了4个小时,把枣洗净放一起。倒入倒入电饭锅内胆。接上电源,功能键选择煮粥键,开始工作。听到提示音关闭电源,把冰糖倒入锅内融化,搅拌。
5、全部准备好了,把电饭煲内胆放回锅中,通上电,选择“煮粥”键,好了,静静地等待浓香四溢的腊八粥吧!时间到了,腊八粥也煮好了,但这时候的腊八粥还不够浓稠、绵香,我们把腊八粥取出来,转入砂锅中,加入适量冰糖,不喜欢太甜的也可以不加。
6、我做腊八粥的食材就比较普通了,都是我们常见的食材,花生米,绿豆,红豆,薏米,粳米,糯米,黑豆,山药豆,红枣,燕麦,首先我们要把这些豆类跟花生,还有薏米,燕麦都提前用水浸泡一晚。
腊八粥怎么煮好吃
1、如果是消化不良的人群,则恰恰相反,需要把腊八粥稍微熬稠一些,以出现粥油为佳。粥油其实就是煮粥时反复煮沸而浮于粥面上的那层浓稠的液体,也称米油。中医认为,粥油味甘性平,其滋补之功胜于熟地,每日若能喝一碗米粥,黑瘦者不出百日即可肥白。需要减少豆类的摄入,以免出现腹胀。
2、食材准备好后,大家将这些食材区分开,将豆类放到一旁,各种米放在一起,干果在放到一个碗中,分批洗干净后,将米盆和豆盆放上水泡上一晚,这一步一定要记住,千万不能省略,它取决于你腊八这天熬煮粥的时间长短。
3、期间我们要勤搅动,防止粘锅。一直煮至汤汁粘稠,再放入两块黄冰糖搅拌均匀,增加口感。搅拌至冰糖融化,我们的腊八粥就熬好了,看这汤汁特别的粘稠,闻起来特别的香甜,盛入碗中就可以给家人们美美的享用了。这样熬煮出的腊八粥,浓浓的米油,带着丝丝的香甜,看上去就很有食欲。
4、准备好食材。清水洗净。所有食材除金丝枣,冰糖外,其它洗净用温水浸泡。大约泡了4个小时,把枣洗净放一起。倒入倒入电饭锅内胆。接上电源,功能键选择煮粥键,开始工作。听到提示音关闭电源,把冰糖倒入锅内融化,搅拌。
5、步骤熬煮浓稠,再加点水淀粉勾芡,使其更加浓稠好喝。最后加盐和味精调味,撒些葱花搅拌均匀,就可以出锅食用了。山药的营养丰富,药食兼备,而且对于脾胃有养护的作用,再搭配香菇和胡萝卜一起熬煮,不仅营养全面,而且特别好喝。腊八节到了,熬一碗这样的粥给爱人、家人喝,暖心暖胃。
6、很多人做腊八粥仅仅用三样食材,有的更是仿照八宝粥的做法,用八种蔬菜煮粥吃。其实最好的做法是用十二种食材,代表着一年十二个月,也代表着中国十二生肖以及十二时辰,不仅寓意好,而且味道也是一绝,比八宝粥好喝了。明天喝了这道粥,一生一世平安幸福又健康。
怎么做腊八粥好吃
1、准备好食材。清水洗净。所有食材除金丝枣,冰糖外,其它洗净用温水浸泡。大约泡了4个小时,把枣洗净放一起。倒入倒入电饭锅内胆。接上电源,功能键选择煮粥键,开始工作。听到提示音关闭电源,把冰糖倒入锅内融化,搅拌。
2、加点糯米,要比加普通大米更浓稠。提前浸泡,并且加热水熬粥,粥更浓稠。可以用高压锅熬粥,可以节省一大半的时间。
3、腊八粥即腊八节喝的粥,食材种类繁多,营养丰富,喝上一碗暖暖的~原料:花生、红豆、紫米、糯米、燕麦米、绿豆、莲子、芡实、纯净水。做法步骤:第1步、所需食材:如图。第2步、食材洗净放入电压力锅内,加入适量纯净水。第3步、启用电源,按煮粥键预约煮(临睡前操作好)。第4步、第二天早上粥已煮好。
4、第1步、准备好食材。第2步、用清水冲洗干净,紫薯去皮切块,放入电压力锅中(电饭煲什么都可以哒),加入适量清水。第3步、按至煮粥键,煮好后焖煮一会儿。第4步、喜欢吃甜的可以加入适量白糖。第5步、香糯可口哦。来自美食天下甜宝妈咪美食坊的作品。
5、腊八粥的做法比较多,下面介绍几种常见的做法:做法准备食材:糯米20克、大米50克、百合5克、红枣10克、花生10克、薏米15克、红豆40克、黑米20克。处理食材:将所有食材洗净,提前浸泡一段时间。烹饪食材:将食材放入电饭煲中,加入足量的清水,按下煮粥键,等待一个小时左右即可。
6、通常都是用当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,南方一般都为甜味粥。而中原地区吃腊八咸粥,粥内还要加肉丝、豆腐等。我们这边喜欢原汁原味粥,不是特别甜,也不加咸,原味更有营养。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。