鸡蛋汤的做法_鸡蛋汤的做法视频
鸡蛋怎么做汤
1、【下厨房】鸡蛋汤栏目为您推荐鸡蛋汤做法大全，鸡蛋汤怎么做好吃技巧分享，鸡蛋汤最正宗的做法和鸡蛋汤家常做法推荐，更多鸡蛋汤的简单做法就来下厨房。
2、丝瓜鸡蛋汤By逝去的爱情原料：丝瓜、鸡蛋、玉米油、盐。做法步骤：第1步、鸡蛋提前打散，锅烧热，倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。第2步、快速煎至两面偏黄捞出备用。第3步、锅内留底油，炒丝瓜。第4步、加入鸡蛋一起。第5步、加入少许盐。第6步、加入适量清水，大火煮两分钟。第7步、装碗中，成品图。晚餐。
3、锅中放盐，打入两个鸡蛋。将鸡蛋两面煎至金黄色后盛出。用煎鸡蛋的余油炒萝卜丝。加入开水。放入鸡蛋，加入适量盐。加入适量胡椒粉。萝卜丝煮熟后放入适量枸杞。1放入适量葱花。1关火，加入1勺生抽即可。1倒入碗中，加入适量葱花。美味可口的萝卜鸡蛋汤就好了。
4、第1步、香菜和鸡蛋备用。第2步、香菜切碎备用。第3步、鸡蛋磕入碗中打散，水开后即刻沿碗边缓缓倒入。第4步、蛋花旋转起来，切记不能搅动哦！第5步、撒入香菜末。第6步、淋入酱油和醋。第7步、加适量盐调味即可。第8步、懒人备用，快手蛋花汤就可以享用啦。
5、番茄白玉菇鸡蛋汤食材白玉菇、番茄、鸡蛋、盐、油、鸡粉、料酒、葱花。做法番茄用开水烫一下剥去外皮切片，白玉菇洗净备用，鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用。锅里倒入少许底油下番茄炒香，加入白玉菇翻炒一分钟。加入600毫升清水大火烧开，加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味，煮两分钟。
6、西红柿鸡蛋汤准备食材：西红柿，鸡蛋，蒜末，葱花。做法步骤：西红柿划十字花刀，再倒入白开水烫一下，剥掉外皮后切成小块。鸡蛋打入碗中搅散备用。起锅烧油，油热后放入蒜末爆香，再放入一半的西红柿翻炒一会儿，炒出汁水后加入足量的清水，开大火煮开。
家常鸡蛋汤的做法步骤
1、操作步骤：第一步番茄切块。一个番茄用勺子在四周均匀地刮一遍，使其表皮与果肉分离，然后洗净，对半切开，再分成4份，切去根蒂，撕去外皮，切成小块，放入碗中备用。第二步鸡蛋打散。两个鸡蛋打入碗中，加入少许食盐，少许料酒，搅拌均匀，1颗香葱洗净，切成葱花一半放入鸡蛋中一起搅拌均匀，一半留着备用。
2、做法步骤：第1步、鸡蛋一个，先充分搅打均匀蛋液。第2步、加入1勺水（大约8g）继续搅打均匀。技巧：要想鸡蛋花又嫩又多又薄片状，像满天星一样分布锅中，这勺水不可或缺。第3步、5g紫菜用冷水泡开，7g玉米淀粉加入30g冷水化开，淡干烤虾皮2g，打散鸡蛋一个，鸡精2g，盐3g，白胡椒粉5g。
3、做法步骤：第1步、原料。第2步、锅中放水，煮开。第3步、倒入洗好的韭菜第4步、放打好的蛋液第5步、加盐味精调味。来自美食天下媛芷媛味的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、做法：黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中。将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用。锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片。水再次开后，倒入打散的鸡蛋。最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
5、番茄白玉菇鸡蛋汤食材白玉菇、番茄、鸡蛋、盐、油、鸡粉、料酒、葱花。做法番茄用开水烫一下剥去外皮切片，白玉菇洗净备用，鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用。锅里倒入少许底油下番茄炒香，加入白玉菇翻炒一分钟。加入600毫升清水大火烧开，加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味，煮两分钟。
6、天气转凉，每天喝点汤，暖暖胃，挺不错的。原料：番茄、鸡蛋、芝麻油、盐、胡椒粉、小葱、淀粉。做法步骤：第1步、番茄去皮和小葱切好。第2步、鸡蛋打散。第3步、锅内放适量水烧开，放入番茄煮几分钟。第4步、淋入鸡蛋液。第5步、在淋入水淀粉搅匀。第6步、最后放盐，胡椒粉，搅匀，撒葱花盛出。
简单鸡蛋汤的做法
1、1香蔴叶蛋花汤材料：香蔴叶、枸杞、土鸡蛋、盐、鸡粉做法：取新鲜香蔴叶洗净沥干;枸杞以冷水稍加浸泡;土鸡蛋1或2只打散成蛋液;锅内水沸后，放入香蔴叶，煮至水再次沸腾;淋上事先备好的蛋液;撒上枸杞略煮，以盐、鸡粉调味，盛碗，淋几滴麻油即可。
2、做法步骤：第1步、丝瓜刨皮，洗净。第2步、鸡蛋加盐打散，下锅炒香。第3步、汤锅加水，放入炒香的鸡蛋，开火煮汤。第4步、水开后，放丝瓜煮几分钟关火。第5步、盛入汤盅中，撒入葱花。第6步、清爽夏日汤菜一丝瓜鸡蛋汤。小贴士：起锅前放盐，汤色更亮。来自美食天下四月去看海的作品。
3、今天来做一道西红柿鸡蛋汤，配料非常丰富，直接上图：先处理食材：虾仁加胡椒粉、料酒、盐、淀粉抓拌腌制十分钟，泡好的香菇切丁，西红柿也切丁，白菜和茄子切丝。
4、配料：鸡蛋，盐，香油，清水，香葱，淀粉，味精等烹饪步骤：图片中就是需要食材的集合，其实很简单，大概就是鸡蛋了，还有一些简单的调味料。这里只准备了一个鸡蛋，要是吃得多，还可以多买几个鸡蛋。将鸡蛋直接打散，一定要拌匀一点，这样做出来的蛋花会更散，可以用手动的蛋抽来操作。
5、做法步骤准备材料。萝卜洗净切丝。锅中放盐，打入两个鸡蛋。将鸡蛋两面煎至金黄色后盛出。用煎鸡蛋的余油炒萝卜丝。加入开水。放入鸡蛋，加入适量盐。加入适量胡椒粉。萝卜丝煮熟后放入适量枸杞。1放入适量葱花。1关火，加入1勺生抽即可。1倒入碗中，加入适量葱花。
6、首先必不可少的就是这些食材咯：鸡蛋2个、小葱适量、盐适量、鸡精适量、清水适量、那啥么香油几滴，哦对对对就是这玩意儿。食材都备齐了，那咱们就撸袖子开干吧！制作步骤那可是一点儿都不难：首先啊，把咱家的两个鸡蛋打入碗中，用筷子疯狂搅动直到打得天翻地覆，搅匀为止。小葱照旧切成葱花，放在一旁候着。
鸡蛋汤的正确做法是什么
1、具体做法：首先在西红柿的顶部打一个十字花刀，放入盆中，加入开水把它烫上一分钟，然后把皮去掉切成西红柿丁放入碗中备用。把鸡蛋提前放在一个碗中，沿着一个方向用打蛋器打的均匀一些，打的越散越好，这样做出来的鸡蛋花比较薄。
2、做法步骤：第1步、材料简单，只需鸡蛋和葱花。第2步、锅中放大半碗清水，第几滴油烧开。第3步、水开冒泡。第4步、打入鸡蛋，用锅铲轻轻拨散。第5步、加适量食盐，汤煮开后撒上葱花，加少许生抽就可以出锅了。第6步、蛋白蛋黄分明。第7步、喜欢吃大块的在第4步骤时只需稍微弄破蛋黄。
3、先将鸡蛋打入碗中，再用筷子将它充分搅散备用。锅中水烧开后需立即关火，待它停止沸腾后，再将蛋液倒入进去，等它凝固定型后再用筷子搅拌，所以下入的时机特别重要，此步骤是蛋花形成的关键步骤。
4、做法步骤：第1步、准备西红柿2个，鸡蛋2个，生姜切丝，小葱切末。第2步、鸡蛋打散在碗里，加盐2克，顺时针搅拌好。第3步、锅里加水，放西红柿煮开，这样主要是给西红柿剥皮，不喜欢汤里有西红柿皮，喝到了又要吐，不舒服！第4步、水开以后，把皮剥了，把西红柿切成片。
5、丝瓜蛋汤，清淡美味，做法简单丝瓜蛋汤By小乙美食原料：丝瓜、鸡蛋、蒜子、食用油、盐。做法步骤：第1步、锅中油预热，放入蒜子炒香。第2步、放入丝瓜翻炒。第3步、倒入适量清水，放入一勺盐煮开。第4步、打入蛋液，煮开即可。第5步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。
6、第五步：鸡蛋液再次搅拌均匀，慢慢地淋到紫菜里，利用锅里的余温烫熟蛋液。第六步：锅里紫菜汤的温度烫熟的蛋花，又香又嫩，出锅的时候撒上切碎的葱花就可以盛盘端上桌了。紫菜蛋花汤，很多人都做错了，记住这个小窍门，蛋花漂亮又美味。变色的紫菜还能不能吃？我也是刚知道分辨的方法，及时告诉身边的人。
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