鸡蛋火腿烤面包片的做法
鸡蛋火腿面包片怎么做好吃
1、方法步骤面包片,距离边缘约1cm处,用刀在里面切出正方形,切时我是三片面包片一起切的,煎时一片一片煎(三人三片,根据自己人数及饭量)不粘锅内倒入少量食用油,调中小火,放入外面的方形面包框打入一个鸡蛋,加入适量盐,鸡蛋搅拌开,搅拌为了盐均匀分散开。
2、1.首先我们准备一下做这道【吐司太阳蛋】需要用到的食材:超市面包区能买到的普通面包片,原味、全麦、咸甜口味的面包片都可以;2个鲜鸡蛋可是早餐蛋白质摄入的主要哦;火腿肠1根,因为火腿肠能为自己“带盐”,所以整个吐司制作过程就不用放盐了;黄油和芝士如果没有的话用普通食用油代替也可以。
3、火腿鸡蛋三明治需要准备的材料就是吐司3片、火腿2片、盐适量、油适量、鸡蛋1个、西红柿片3片、生菜3片、蛋黄酱适量、黑胡椒粉适量,加工完之后,装盘食用。鲜虾三明治需要准备的材料就是吐司3片、虾10只、黄瓜半根、西红柿半个、鸡蛋2个、面粉1汤匙、沙拉酱适量。加工完之后,装盘食用。
4、香蕉,酸奶,鸡蛋,面包片首先准备一根香蕉,剥掉皮再切成小丁,倒入适量的酸奶,一起搅拌均匀。碗里打入2个鸡蛋搅散。面包片切去4个边,别浪费了,可以直接吃的。将拌好的酸奶香蕉铺在面包片上,边上再刷一层蛋液。再用另一张面包片盖在上面,用手压紧。
家庭自制面包方法与原料
1、答:可以手工揉面或用面包机、揉面机等能够揉面的机器,配方可以根据揉面的实际能力来调整用量。比如有的面包机最多揉300g面粉,放多了揉不好,不如只做一个面包的量,250g面粉量就可以了。把这个食谱配方里的所有用量全部减半,就是一个吐司面包的用量。
2、液种做好,就和主面团材料一起来和面。用面包机揉面、厨师机揉面、手揉都行,我用面包机和面,把发好的液种直接倒入面包机内、接着放入牛奶、盐、玉米油。最后筛入高筋面粉,放入奶粉(奶粉是增加香气,不放也可以)。把面包桶放回面包机内启动面包机和面功能,和面半小时。
3、我自己做面包一直喜欢用玉米油,这个全是个人喜好的问题,喜欢用黄油的可以等量调换,如果用黄油,操作的步骤上也有不同,看最后的小贴士。今天我用的是面包粉,这个随意,用任何高筋粉都行。面包桶内首先倒入牛奶,放入全蛋液和玉米油,对角线放入盐和糖。
4、【正宗面包的做法】【所需食材】高筋面粉250克、奶粉5克、白砂糖30克、盐3克、鸡蛋1个、温水100克、3克酵母、50克黄油、蜂蜜适量。【做法步骤】碗里加入高筋面粉250克、奶粉5克(如果没有的话可以不加)、白砂糖30克、盐3克,再打入一个鸡蛋进去。
5、家庭版面包制作方法今天和大家聊聊面包的制作。首先制作面包的基础材料有水、高筋粉、细砂糖、酵母、盐、黄油。一般会根据面粉中蛋白质的含量进行分类,通常将蛋白质含量高于11%的面粉称为高筋粉。
6、称好好除黄油外的所有原料,用筷子搅拌成团。用筷子搅拌成团,放入面包机里启动和面程序,揉至面团的筋膜基本形成开始扩展。先准备好适量的黄油,加热,然后加入面糊里,揉至面团能轻松的撑出手套膜。在面包桶上盖上保鲜膜,启动发酵程序,发酵至原来的5倍大。
面包火腿鸡蛋的三明治怎么做
1、第1步、早餐机先打开开关预热,放入火腿热一下取出待用。第2步、煎一个鸡蛋,凝固就可以取出待用,太好了一点不粘。第3步、土丝切掉四面较硬的边缘。第4步、涂抹一层花生米酱。第5步、先放入早餐机里。第6步、放上火腿,挤上一圈沙拉酱。第7步、再摆放上鸡蛋,再挤上一层沙拉酱。
2、鸡蛋煎熟。两片面包机做的一键全麦吐司面包片。放上一个煎好的鸡蛋。三片西红柿。一根对半切开的火腿肠。挤上适量沙拉酱。盖上另一片吐司片。用保鲜膜包紧。从中间切开。1再挤上适量沙拉酱就可以享用了。小贴士三明治中间夹的材料可根据自己喜好随意添加。
3、第1步、鸡蛋打入盘子里,火腿肠切片。第2步、鸡蛋搅拌均匀,把面包片放入鸡蛋液里蘸一下,使面包片的一面蘸满蛋液。第3步、把蘸满蛋液的面包片蛋液面朝下放入预热的早餐机里,摆好火腿肠,挤上沙拉酱。第4步、再放一片蘸满蛋液的面包片,蛋液朝上。第5步、盖好盖子烤至电源指示灯灭。
4、在等待鸡蛋煎熟的时候,你可以把面包放在烤箱里稍微烤一下,这样可以使面包更加脆口。然后在面包上放上生菜和火腿,如果你喜欢,还可以加上一点葱。把煎好的鸡蛋放在上面,盖上另一片面包,一份美味的火腿鸡蛋三明治就做好了。现在,你可能会想:“这样的早餐我也可以自己做。
5、第1步、准备好上述材料。煎一个荷包蛋,火腿片也稍微煎一下。第2步、面包上挤一点沙拉酱,放火腿片,奶酪片,荷包蛋,生菜,再盖一片火腿片,挤上适量沙拉酱,盖上面包片。第3步、对角切开~小贴士:荷包蛋可以剪流心蛋,这样口感更好。来自美食天下鲜多多的作品。
6、经典火腿鸡蛋三明治By美食妃英理原料:全麦吐司、鸡蛋、火腿、紫甘蓝、生菜、西红柿、沙拉酱。做法步骤:第1步、紫甘蓝,生菜切丝。第2步、火腿,西红柿切片。第3步、鸡蛋提前煎熟备用。第4步、准备全麦吐司(自制,食谱已发),沙拉酱。
鸡蛋面包的做法家庭做法
1、接下来,我们需要在平底锅中加入适量的油,放入胡萝卜丁炒熟去除水分。然后,我们需要将面包片的四个角落切割成中间连接的形状,将面包片放入烤碗中,将四个角落交叉摆放。接下来,我们可以撒上适量的芝士碎,并将黄瓜和胡萝卜丁放入面包中心。随后,打上鹌鹑蛋,并可以根据个人口味喜好撒上适量的黑胡椒粉等调料。
2、蒸面包(不塌陷不回缩、可撕着吃的蒸面包)所需食材:高筋面粉250克、常温鸡蛋3个、酵母粉3克、白糖40克、玉米油20克所需工具:蒸锅第一步:高筋面粉里添加常温鸡蛋,加上酵母粉、白糖,用筷子充分搅拌均匀,加20克玉米油下手揉成一个光滑偏软的面团。
3、准备好面粉,但不再蒸熟,而是将面粉与3个鸡蛋充分混合。这个步骤中,鸡蛋的添加不仅为面包带来了丰富的蛋白质,更为口感注入了柔软的元素。将混合好的面粉和鸡蛋摊匀,以锅底微油的方式进行煎烤。无需烤箱,也无需蒸锅,即可制作出一款外酥内软、松软拉丝的面包。
4、做法:碗中打入一个鸡蛋,倒入160ml牛奶,放白糖,盐酵母,玉米油,搅拌均匀。碗中倒入面粉,搅拌至无颗粒状,盖上保鲜膜,放温暖的地方发酵至2倍大。醒发好的面团,多撒一点千面粉搓揉排气,分七等份,放入空气炸锅,再次醒发30分钟。
5、面包粉300克:面包粉是高筋面粉,蛋白质含量高,做出来的面包口感筋道。食盐1克:适量的盐可以提升面包的味道。鸡蛋4个:鸡蛋是高蛋白食物,可以增强面团的筋性,口感更好,而且增加了营养价值。酵母粉3克:酵母粉是制作面包必备的发酵剂,可以使面团蓬松发酵。
6、做法步骤:第1步、准备材料。第2步、将牛奶倒入面包桶中,加入鸡蛋。第3步、在一角加入糖。第4步、再另一角加入盐。第5步、酵母放入面粉坑中,用面覆盖,注意不要沾水。第6步、启动香甜面包程序。第7步、搅拌成型后加入黄油或橄榄油。第8步、醒发至二倍大,烘焙开始时表面刷蛋液,撒芝麻。
鸡蛋面包的家常做法
1、做法步骤:第1步、淡奶油鸡蛋白糖盐放入厨师机中。第2步、放入高粉和酵母。第3步、厨师机2档揉面3个5分钟揉出膜。第4步、放入温暖处发酵至两倍大。第5步、分割排气醒发10分钟。第6步、擀成长舌状放入肉松和沙拉酱。第7步、卷起依次做好后放入温暖处二次发酵。第8步、发酵至两倍大后刷蛋液撒上芝麻。
2、我们在做面包的时候,首先需要准备六个鸡蛋,黄油,细糖,牛奶,色拉油,低筋面粉,泡打粉还有奶粉和香草精这些东西。等这些全部都准备好了之后,我们首先需要做的就是提前将黄油液化,之后在放常温,然后我们在黄油里面加入一些细糖和牛奶,搅拌均匀,直到细糖在里面化开。
3、今天教大家做一下鸡蛋面包的做法,快来学一下吧!1材料的重量都是带4的,低筋面粉我用了50克,其实40克也可以的。操作步骤:牛奶和玉米油放入无水无油的盆中,用手动打蛋器搅拌均匀,筛去低筋面粉搅拌均匀注意手法,用z字搅拌法,切记不可画圈搅拌,我只搅拌7-8下就ok了,只要看不到干粉就立刻停手。
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