香炸薯条的做法
怎么做炸薯条要步骤
1、第七步，第一遍先将土豆条炸熟炸至表面上色，然后捞出来控油备用。接着将锅中油温升至八成热时，下入土豆条再复炸一次，大约炸30秒左右，土豆条炸制金黄酥脆时，即可捞出来控油，最后将薯条盛入盘中上桌食用即可。
2、第一步：首先把准备好的土豆清洗干净，然后去皮后把它切成土豆条，切得粗细就差不多是食指那么粗就好了，如果喜欢吃细一点的薯条的朋友可以切得细一些，今天我们做的这款家常土豆是粗一点的那种，粗细都可以根据自己的喜好稍微调整一下。
3、做法：土豆可以多一点，做好的薯条冷冻保存很方便。把土豆削皮后洗净，切成1厘米宽的土豆条。不能太细，不然一焯水就断了。而且薯条一炸也会缩水，切太细口感不好。土豆条放进盆里，用清水冲洗掉表面的淀粉，防止土豆被氧化发黑。锅里倒入清水烧开，加一勺盐、一勺白醋搅拌均匀，放入土豆条焯水。
4、这道空气炸锅版的炸薯条，我也是参考了好几个方子，又试验了两次，总算搞利索了。原料：土豆、植物油、番茄酱、盐。
5、首先把西红柿用刀划十字，放入碗中，再用开水烫1-2分钟。然后剥皮，用刀把西红柿切碎。再放入榨汁机中打成泥状，然后倒入碗中。最后倒入锅中，加入冰糖，熬至浓汁即可出锅装碟。1咱们今天这道家常炸薯条就做好了，蘸上自制的番茄酱，酥脆又好吃，味道一点也不比外面卖的差。
6、其实，只要掌握好一定的诀窍，在我们平时做炸薯条的过程中加上一步，在家也能做出像快餐店一样外酥里糯、咸香好吃的薯条来。第一步：把土豆削皮洗净后，切成一厘米见方的长条，泡进稍浓的盐水中，这一步是为了让土豆的质地变得更有韧性，不易断，同时也能让土豆条入一下味，浸泡的时间要在20分钟以上。
炸薯条需要什么材料
1、本公司产品品种多，涉及西式快餐原料的方方面面，包括分割鸡产品，油炸小吃，薯制品，牛排披萨，冰淇淋粉饮料甜品，简餐料理包，调味品香辛料，腌制料包裹粉，炸油，包材，米面和设备等。辐射地区广，四川，重庆，贵阳，昆明，西安多仓出货。
2、By豆粉美食专家用料速冻薯条1袋做法步骤去超市买一袋冷冻薯条，这样省事，自己弄太麻烦。炸过160度预热3分钟放入薯条，然后烤15分钟左右。中途5分钟翻动一次出锅撒盐，或者椒盐，喜欢番茄酱的可以加番茄酱。
3、薯条小朋友都特别喜欢吃，每次去肯德基必点，一份一点点又贵，还不如买几个土豆回家自己做呢，教你们两个炸薯条的技巧，保证炸出的薯条又香又脆。【食材】土豆一个，盐一勺，玉米淀粉两勺，油适量【做法】土豆削皮切片再切成稍微厚点的条状，用水洗掉土豆里含的淀粉。土豆要选大个光滑的。
4、【“商业版炸薯条”——家常完美复刻版本】——特点：鲜香诱人、外脆里嫩、香酥可口、咸香解馋、老少皆爱、做法简单、一看就会。
5、炸薯条By石榴树200炸薯条看起来金黄诱人，闻上去香气扑鼻，吃起来香香的，只有一点不太好，就是油炸，油炸食品吃多了肯定是不行的，所以要适量而为。但今天我的炸薯条却只用一点点油，也可以说不用油，是不是更健康了呢？原料：土豆、盐、油、番茄酱。做法步骤：第1步、土豆去皮，清洗干净。
6、今天我和大家分享一个做法，简单又好用，只要多做一步就行了，就是土豆条焯水后沥干水分，然后裹上一层面粉，再放进冰箱里冷冻，这样就能炸得很酥脆了，薯条也不会吸油，口感香脆而不油腻，快跟我学学吧。准备土豆、淀粉、食用油、椒盐。做法：土豆可以多一点，做好的薯条冷冻保存很方便。
炸薯条的做法怎么做才又香又脆
1、加醋是让土豆条不易煮烂，加盐则是增加薯条的咸香味。煮好的土豆条沥干放入冰箱冷冻三小时左右，即可放入6成热的油锅炸至表面微黄，捞出控油，再将油温升至八成热，进行复炸，待呈现金黄色时即可出锅，这样炸出来的薯条就会香香脆脆，也不会吃着吃着就“软趴趴”啦。
2、1，土豆切条后，要用清水彻底将土豆淀粉浸泡干净，这样炸出来的薯条才会酥脆好吃。2，土豆条煮好后捞出来控干净水分，自然凉透后一定要放冰箱里面冷冻几个小时，冷冻之后土豆条炸出来更加酥脆好吃。
3、第1步、土豆洗净去皮。第2步、切成和筷子差不多粗的条。第3步、锅中水烧开后下薯条，焯水不能超过一分钟。第4步、捞出控干水份。第5步、撒上适量的玉米淀粉。
4、用中小火就可以，因为土豆的主要成分就是淀粉，很容易熟，不用复炸，只要颜色金黄后就可以出锅了。外面卖的薯条，也是用这个方法做成的，而自己做的薯条可以自定义宽度，口感更好，如果您还没吃过宽薯条，强烈建议回家自己做一次，真是太好吃了。记住3个步骤：煮熟、裹淀粉、冷冻，保证薯条香脆可口。
5、薯条的炸制方法：市场上常见的土豆有两种，一种是白心的，一种是黄心的，我们炸薯条尽量选用黄心的土豆，因为黄心的土豆含淀粉量特别多，所以吃起来会更好吃，也能炸得更酥脆。
6、等到薯条完全冻硬了以后，我们几个烧油把薯条放到油锅当中油炸，薯条不需要解冻，油温6成热就可以放入到锅里边进行油炸了，用小火炸到变色了以后捞出来，等到油温继续升高，接下来把薯条放入到锅中进行，第2次复杂，等到第2次炸的时候，不用炸的时间太长，大概二三十秒的时间就可以了，这样好吃的薯条就做好了。
炸薯条的做法
1、自制炸薯条自制炸薯条的做法土豆去皮，清洗干净。把切好的土豆条，清洗几遍，然后用水泡几分钟。锅中放水，能漫过土豆条就行，放一点点盐煮开。然后倒入土豆条，水再次煮开后再煮两分钟左右关火。控干水份后，把土豆条用塑料袋扎紧放冰箱冻硬，炸的时候从冰箱取出来就行了。
2、油要相对多点，等待锅中的油7成热后，将裹好淀粉的薯条放入油锅中，放入的时候轻轻推动，防止粘一起。随后炸的时候就不要翻动，薯条再炸过程会变软，如果再翻动它们，很容易会折碎。(热油下锅炸，一次不要发那个太多)薯条在炸的过程会慢慢变脆，慢慢缩小，直到两面焦黄状态后，翻动有清脆的声音先将它们捞出。
3、想要薯条酥脆，首先要把土豆条浸泡，并且浸泡的时候，要勤换水，让土豆中的淀粉含量少一些。浸泡完的土豆条，不要直接裹淀粉，而是要先焯一下水，这样可以缩短土豆条烹炸的时间，避免外焦夹生的情况。
4、原生炸薯条By手机用户2700_2rR原料：土豆、红薯、食盐、油。做法步骤：第1步、土豆洗净去皮、红薯洗净去皮。第2步、长方向切成条。第3步、加入盐拌匀，吸收5分钟。第4步、平底锅烧热油。第5步、中火3-4分钟，小火3分钟，炸至金黄。
5、【家庭版炸薯条】【制作食材】土豆，食用盐，淀粉，食用油，孜然粉【制作步骤】家庭版炸薯条吃起来特别美味，而且自己在家做的吃起来更放心。
6、在炸薯条之前，我们要把土豆先进行处理，洗干净并削皮放在一旁备用。土豆切成粗条。用清水泡10分钟，去除多余淀粉。泡好的土豆条用开水煮2分钟，断生就行，不能煮过了，很多朋友炸出来软软的，就是这个原因。捞出土豆条，晾干水分。
怎样炸薯条又香又脆家常做法
1、加醋是让土豆条不易煮烂，加盐则是增加薯条的咸香味。煮好的土豆条沥干放入冰箱冷冻三小时左右，即可放入6成热的油锅炸至表面微黄，捞出控油，再将油温升至八成热，进行复炸，待呈现金黄色时即可出锅，这样炸出来的薯条就会香香脆脆，也不会吃着吃着就“软趴趴”啦。
2、水分彻底晾晒之后，把土豆条装进薄膜袋里，放进电冰箱中冻三个钟头之上，把马铃薯冻硬，那样炸出去的炸薯条不容易软趴趴的，表层十分焦酥。三个钟头之后，人们把土豆条取下来倒在小盆里，有粘在一起的用力掰散。
3、在家就能做出脆脆的炸薯条炸薯条By哲妈——爱生活爱厨房爱家人原料：土豆、食用油、淀粉、盐。做法步骤：第1步、土豆洗净削皮，切成均匀的长条，放入清水洗去表面的淀粉。第2步、锅内倒入清水烧开，放入土豆条和盐，煮3分钟。第3步、捞出控干水分。第4步、土豆条抹上少许淀粉。
4、今天给大家分享炸薯条的正确做法，掌握好以下这2个小技巧，保准你在家炸出来的薯条又酥又脆还不回软，喜欢的朋友们一起来看一下吧。【炸薯条正确做法】所需原料：土豆2个，食用油适量，番茄酱50克。【详细制作步骤】第一步，首先准备两个土豆，用刮皮刀将土豆皮削掉，然后用手将土豆清洗干净。
5、做法步骤：第1步、土豆洗净去皮。第2步、切成和筷子差不多粗的条。第3步、锅中水烧开后下薯条，焯水不能超过一分钟。第4步、捞出控干水份。第5步、撒上适量的玉米淀粉。
6、【炸薯条】土豆削皮后洗干净，切成合适宽度的土豆条。外面卖的薯条是5毫米宽的，我平时喜欢切1厘米宽，口感特别棒，比窄的薯条好吃。还可以切成波浪形，好看又好吃。锅里倒入一些清水，加入一勺食盐，大火煮开，倒入切好的土豆条，煮至微微透明后关火，捞出倒入冷水中过凉，再沥干水分。
文章到此结束，如果本次分享的香炸薯条的做法和炸薯条需要什么材料的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
