香甜鲜玉米饼的做法
香甜玉米饼怎么做好吃呢
1、第1步、玉米煮熟。第2步、剥下玉米粒。第3步、玉米粒里加玉米淀粉。第4步、拌匀。第5步、热锅凉油,将玉米粒倒入,用铲子压平。第6步、煎至底部凝固,轻轻晃动不会散掉。第7步、继续倒入油,漫过玉米。第8步、炸至玉米粒酥脆,即可关火。第9步、盛入盘中。第10步、撒砂糖,切块食用。
2、做法步骤:第1步、两个鸡蛋打碎。第2步、放入白糖。第3步、打蛋器打三分钟。第4步、加一百克牛奶。第5步、加75克玉米面粉,加25克白面。第6步、搅拌成糊状。第7步、先开火热锅,然后关火,倒入面糊,开火小火慢煎。第8步、煎至定型翻面。第9步、煎好的小饼盛出。第10步、奶香玉米面小饼完成。
3、玉米饼放鱼锅里煮一煮,有菜有主食,除此之外,还加入少量的酸菜同煮,咸鲜、酸爽开胃,也可以加入豆腐、或是菌菇皆可,玉米饼制作的时候要记得用开水烫一烫,后加入的面粉也是趁热时添加,这样制作成的玉米饼,口感才会软糯。
4、【奶香玉米饼】[用料]:玉米饺子粉400g、牛奶270g、白糖10g、酵母4g[做法]:牛奶放微波炉加热30秒,温热的时候倒入酵母,静置5分钟。玉米饺子粉中倒入白糖,倒入牛奶酵母液,搅拌成絮状。揉成光滑的面团,放温暖处发酵两倍大。教大家一个快速发酵的方法,把面团盆放温水上盖上保鲜膜,可以加速发酵。
5、第1步、白面和玉米面分别放在盆中。第2步、发酵粉倒在白面上面。第3步、朝白面里面边倒入牛奶边用筷子搅拌成絮状。再用100克的开水烫一下玉米面,搅拌均匀。第4步、把玉米面和白面揉搓在一起,盖上盖帘醒发,夏天醒发时间短,冬天要长一些。第5步、醒发至一倍大,用手抓起呈蜂窝状,就发好了。
6、香甜玉米饼的做法简介玉米粒加入白糖2勺,水1勺,用搅拌机打碎,注意将玉米中的杂质耐心剔出,不然影响口感不要搅打得过于碎,可以留一些小颗粒提升口感,将玉米糊倒出,拌入2勺半的面粉,搅匀,能感觉玉米糊开始变得粘稠,搅拌时有阻力即可再添加鸡蛋一只,可以增加香味。
请问新鲜嫩玉米饼的家常做法
1、第1步、将玉米剥成粒清洗干净。第2步、用天下磨浆机磨成玉米浆。第3步、玉米中加入鸡蛋、白糖、酵母、面粉。第4步、搅拌成糊状。第5步、静置40~60分钟发酵。第6步、锅中加热后倒入食用油。第7步、用汤勺挖一勺玉米糊倒入锅内。第8步、小火煎至两面金黄即可。
2、第1步、玉米粉中加入适量的白糖,倒入开水搅成糊状。第2步、加入少量温水降低面糊的温度,放入泡打粉和酵母,搅匀。第3步、加入一个鸡蛋,搅匀。第4步、倒入面粉,搅至粘稠。第5步、在平锅内刷上色拉油,用勺舀出适量面糊倒入锅内,待上面出现蜂窝孔状时翻面,直至将玉米饼烙熟。
3、用勺子将面糊舀入,据电饼铛有一定高度再倒入面糊,面糊就会很圆啦:)面糊都放好后,盖上锅盖,选择两面加热,锅开始冒气就可以打开看看步骤饼两边都呈黄色就可以了成品图烹饪技巧为了口感,一定要选择最细的玉米面。
4、①首先取适量的玉米粉放入碗中,加入开水去和面,注意往里加水的时候一定要分少量多次,慢慢的往里倒,边倒边去搅拌,把所有的玉米粉都搅拌成面疙瘩就可以啦。
5、Step蒸玉米蒸玉米的时候,大家要注意一点,不要把玉米皮全部剥掉,还有玉米须也不要去除掉,将外面的老皮去掉,里面鲜嫩的玉米皮和玉米须都留着,用水将玉米和玉米皮、玉米须清洗干净,放入蒸锅中,冷水上锅蒸30分钟。
6、做法步骤:第1步、准备好材料。第2步、放入1小碗玉米粉,半碗蛋糕粉,少量的小苏打。第3步、葱切成葱末。第4步、葱末放入面粉中,再加入少量的油,鸡精,盐。第5步、加入适量的水搅拌均匀,成酸奶状即可。第6步、电饼铛预热,刷油调整到烙饼模式。第7步、用勺子盛出,倒入锅中,成小饼状即可。
鲜玉米饼怎么做
1、超简单新鲜玉米饼的做法-美食杰每日晴天教你怎么做家常新鲜玉米饼好吃,新鲜玉米饼的做法步骤图解,将玉米面、白面放入盆内,再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。
2、鲜玉米剥皮洗净。取玉米粒。可以用刀割下。放入料理机里,加两个鸡蛋,打碎成糊。加入适量糖,少量糯米粉,因为是粘的,也可以不加,感觉加个更好吃。电饼铛预热,刷少量油,倒一勺玉米糊进去。
3、第1步、鲜玉米2根。第2步、洗净,擦碎。第3步、加200克面粉,2个鸡蛋。第4步、再加点葱花,加点盐和五香粉。第5步、搅拌均匀,如果干就加点凉白开。第6步、平底锅加热加点油中火开始烙饼。第7步、过两分钟翻一下面。第8步、再翻过来就好了,可以根据实际情况多翻几次。饼鼓起来就好了。
4、第1步、碗中倒入玉米面200克,白面100克,鸡蛋一个,酵母粉3克,白糖一勺。第2步、一点点加入温水搅拌至浓稠的面糊(喜欢奶香味的可以把水换成牛奶)。第3步、将面糊放置一旁醒发至两倍大。第4步、醒发好的面搅拌一下排气,加入适量盐(喜欢甜食的可以加糖)。
5、在大碗里加入一些玉米面粉,再准备一些开水,一边倒进玉米面粉里,一边用筷子进行搅拌,这样比较容易控制水量,防止太干或太湿。就这样,要把碗中所有的玉米面粉都搅拌成小疙瘩状。准备一个鸡蛋,先放在碗里,再加入一点食盐,用食盐水将鸡蛋壳清洗干净。
玉米饼的做法
1、【下厨房】鸡蛋玉米饼栏目为您推荐鸡蛋玉米饼做法大全,鸡蛋玉米饼怎么做好吃技巧分享,鸡蛋玉米饼最正宗的做法和鸡蛋玉米饼家常做法推荐,更多鸡蛋玉米饼的简单做法就来下厨房。
2、玉米饼,是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。今天刘嫂就来分享一下“玉米饼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、原料:鲜玉米、糯米粉、白糖。做法步骤:第1步、玉米棒切下玉米粒第2步、轻轻剁碎第3步、加入糯米粉第4步、加入白糖第5步、拌匀第6步、团成圆形第7步、入锅小火煎第8步、两面金黄即可来自美食天下阳春白雪三月的作品。
4、【下厨房】玉米饼栏目为您推荐玉米饼的做法大全,玉米饼怎么做好吃,和玉米饼的家常做法,更多玉米饼的做法步骤就来下厨房。
5、嫩玉米饼食材嫩玉米1个、鸡蛋1个、面粉70g、油适量、盐适量、葱适量、小胡萝卜1个。做法胡萝卜去皮洗净,嫩玉米摘洗干净擦碎。打入鸡蛋搅拌均匀,擦入胡萝卜丝搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀,如果干可以少量兑水。加入葱碎、盐搅拌均匀,选用大小适宜的勺子。
6、香浓玉米饼是一道美食,主料是玉米面、白面,配料是牛奶调料是酵母粉、白糖等。这道美食主要用烤箱烤制或者平底锅煎制而成。
新鲜玉米饼怎么做
1、我们首先要准备的食材有玉米面200克,普通面粉300克,鸡蛋一个,蜂蜜25克,温水250克,酵母5克白砂糖20克确实在全部准备好之后就开始做吧。把两种面粉加酵母和白糖一起搅拌在一起,搅拌均匀。再加上一颗鸡蛋25克,蜂蜜250克,温水把搅拌在一起的面粉合成面团,放在常温下发酵至两倍大。
2、首先大碗中倒入100克的普通面粉,再倒入150个的细玉米面加入20克的白糖,再打入一颗鸡蛋,加入3克的酵母粉用筷子把鸡蛋搅拌均匀。搅拌均匀以后分次少量的加入350毫升的清水,搅拌成比较顺滑的面糊状像这样就行了,然后盖上保鲜膜醒发40分钟。
3、面粉100克,加水拌匀,加入鸡蛋一个,倒入玉米渣,再加入少许白糖。全部拌匀后,准备小葱一颗,切碎,倒入混合的面糊中。准备平底不粘锅,锅内放入少许油,油不能多,油烧热,玉米面糊用少许一勺勺放入锅中,煎至二面金黄,面饼熟透。玉米饼就做好了,看上去也很有食欲,早餐吃是最好不过了。
4、锅烧热,烙发面饼要小火慢慢的烙不能急。放入饼坯,盖上锅盖焖两分钟,使生坯慢慢受热。一面烙至微黄,翻一次面,再盖上锅盖继续焖两分钟。一般发面饼都比较厚,要多翻几次面,勤翻面。看两面都烙至金黄,饼全都鼓起来,这就说明内部已经均匀熟透。
5、Byjiayoululin用料玉米粉100克普通面粉35克牛奶适量(约240克)白糖15克鸡蛋一只酵母3克做法步骤所有材料混合一起,搅拌均匀无颗粒。牛奶最后加,面粉吸水不同,牛奶量可加减,大概混合成湿面糊可画八字不马上消失就行。然后醒发5倍大后,再搅拌均匀就可以烙啦。
6、【玉米面垀饼】所需食材:细玉米面180g,清水300g左右,盐,韭菜,鸡蛋3个,虾皮适量,油。详细做法和步骤:在180g细玉米面里加一点盐,然后分次倒入300g清水,搅拌成很稀的玉米糊,像图中这样的状态,放在一边让它喝饱水。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。