甜蜜汤圆的做法
汤圆怎么做才q弹
1、锅里加入一些清水，大火烧开，倒入速冻黑芝麻汤圆，大火煮3分钟，全部浮起后捞出，放入冷水中过凉，泡1分钟后捞出沥干水分。鸡蛋打入碗中搅散，倒入煮熟的黑芝麻汤圆中，裹一层蛋液，再加入一勺面包糠拌均匀，裹上一层面包糠，用牙签把黑芝麻汤圆扎几个洞透气，炸的时候就不会炸裂。
2、糯米粉中倒入开水，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。将面团搓成长条，分成均匀大小的剂子，用大拇指跟食指整理成一个窝，包入馅儿料，利用虎口将汤圆收口。锅中烧水，水开放入汤圆，煮至汤圆全部漂浮在水面捞出来控干水分。一个个滚上一圈芝麻花生馅儿，放入碗中，稍微冷藏一下更好吃。
3、1取来小汤锅锅，装入大锅清水，大火烧开。将汤圆放入锅里，煮至汤圆全部浮起来后就可以了。红糖花生黑芝麻汤圆出锅了，外皮Q弹绵软，内陷香甜可口，好吃到爆，做法简单，你也试试吧。小贴士：陈皮一定要加，吃起来更香，也不会腻。直接用鲜香橙子皮也可以哦。
4、那么汤圆是咸的好吃还是甜的好吃呢？我们先看看甜汤圆馅子是怎么做的？甜汤圆中有一款馅子，应该说也是相当普遍地吃法了：将优质黑芝麻小火炒香碾碎，然后加入猪油和白糖砂进行搅拌而成，这就是甜汤圆馅。
5、炸汤圆不要直接下锅炸很容易会爆开，而且表面的口感没有酥脆感。准备的面包糠，黑白芝麻放在盆中，用干净没有水的筷子将其搅拌均匀，放置一旁待用。汤圆的表面裹上一层鸡蛋液不仅是为了能更好地黏住面包糠，还有就是能让炸出来的汤圆口感酥脆。
6、【奥利奥琉璃汤圆】面皮：糯米粉200克，马铃薯淀粉20克，白砂糖20克，开水140克，椰油20克奥利奥馅儿：奥利奥碎160克，黄油80克，炼乳13克，清水30克【具体做法】奥利奥捣碎，加入80克融化的黄油，加入30克清水，13克炼乳搅拌均匀，用保鲜膜包起来冷冻一个小时，分成小块，搓成小圆球。
汤圆的做法
1、第一要记得水开后滚水下汤圆，首先要用大火把水烧得滚开，然后把汤圆下入锅里，下入后要马上用勺子轻轻推动汤圆，使汤圆随着推动慢慢的旋转起来不粘锅。第二要记得小火慢煮，待锅内的汤圆漂浮起来以后，就要改成小火了，这个时候如果还继续使用大火煮制的话，锅内的汤圆会不停的翻滚，避免不了破裂的结果。
2、烧一锅水，水开后转中火，将汤圆放入。继续煮8分钟左右即可。放入两大勺酒酿，喜欢喝甜汤的可以适当加些白糖，也可以加红糖。【酒酿红糖小汤圆】【食材】：小汤圆一包，红糖适量，酒酿2勺，枸杞少许。取一汤锅，装入半锅清水，烧开，将小汤圆放入锅里，中火煮开。煮至汤圆浮于锅面。
3、山药汤圆做法：①山药150克，洗净，蒸熟，去皮，放在大碗中，加入白糖150g，胡椒面少许，以勺压拌调匀成泥馅备用。②糯米粉250克，调水适量，揉成软料，与山药馅包成汤圆。功效：补脾益肾。南瓜黑芝麻汤圆做法：①取糯米粉250克、蒸好的南瓜泥适量，和成光滑的面团。
4、汤圆馅用料：黑芝麻200克、细砂糖200克、熟猪油100克汤圆皮用料：糯米粉500克、清水430克称取黑芝麻200克，倒入平底锅内，保持全程小火，不断翻炒，并借助于颠勺翻炒均匀。大约5分钟左右，便可以闻到馥郁的芝麻香味，就可以停火了，把炒好的黑芝麻室温搁置放凉。
5、今天分享一个糯米粉面图案的做法，极其简单，包好的汤圆煮起来不会破，口感柔韧特好吃！材料：糯米粉200克，黑芝麻馅适量。做法：首先备好糯米粉，在大碗边缘倒入大约30克开水，用筷子搅拌一下，这样就是烫了一点糯米粉，比例大约是所有糯米粉的五分之一的地方。
6、闽南汤圆详细的教程往下看。传统的做法很简单，但是怎么做好很关键。糯米粉做的汤圆怎么做更好吃，以前都是直接揉一揉面团，口感不是很好，其实汤圆Q弹有技巧，自制汤圆技巧其中一小部分糯米粉用一点点的开水烫一下，放入开水中煮一下，再放入糯米粉中搅拌;自制汤圆技巧、分批次加入温水，至于做i来口感更好。
甜汤圆的做法
1、水煮甜汤圆的做法小贴士煮汤圆要开水下锅，放汤圆要一个一个小心轻放，注意这两个小细节，煮出的汤圆不沾锅不破皮，个个浑圆。还有，用高压锅煮汤圆，加盖等高压锅冒气，要在旁边看着，刚刚要出气，马上关火。这样煮出的汤圆火候刚刚好，建议新手不要用高压锅煮汤圆，可以用别的普通锅煮。
2、要做红糖冰汤圆就要先从熬红糖汁开始，红糖冰糖加清水，然后中火熬煮，熬的有一点浓稠，然后工具上面挂一滴糖浆能挂住就可以了。把熬好的糖浆加四倍的凉白开混合均匀，然后倒入容器，再放冰箱冷冻，大概要冻五个小时以上才能成冰。接着咱们来煮西米。
3、做法步骤先来做黑糖汤圆。小锅里放入黑糖50克，清水100克，把水煮开。煮开以后放入汤圆~熬到酱汁浓稠就可以了。第二个来做爆浆汤圆把红煮蒸好后按压一下放一点糖和糯米粉分成小剂子后分别包上汤圆和奶酪，把它包起来~放到烤箱里180度烤10分钟。
4、煮汤圆：将搓好的暖心红糖汤圆放入沸水中，煮至汤圆浮起并变得透明糯滑，即可捞出。滚红糖：将煮好的汤圆沾满红糖，增加口感和香气。滚花生粉：可以选择将汤圆再滚一层花生粉，增添香脆口感。
5、今日共享一个汤圆的新式吃法，不甜腻，老公一次能吃20个！不必水煮，也不是用油炸，喜爱吃汤圆的朋友能够测验一下哦！预备材料：糯米粉250g、面粉50g、芝麻30g、白糖30g把250g的糯米粉和50g面粉放在一同，用温水和面，柔至润滑的面团。然后取下一小块面团揉成圆的，揉成和汤圆大小就能够了。
6、锅里倒入一些食用油，烧至五成热时放入汤圆，小火炸至颜色金黄后捞出。想要颜色更好看，可以在表面裹上一层面包糠。浇上一些红糖汁就可以吃了，外酥里糯，香甜可口，特别好吃。没有红糖汁的话就直接吃，味道也很好。
汤圆怎么做
1、第一要记得水开后滚水下汤圆，首先要用大火把水烧得滚开，然后把汤圆下入锅里，下入后要马上用勺子轻轻推动汤圆，使汤圆随着推动慢慢的旋转起来不粘锅。第二要记得小火慢煮，待锅内的汤圆漂浮起来以后，就要改成小火了，这个时候如果还继续使用大火煮制的话，锅内的汤圆会不停的翻滚，避免不了破裂的结果。
2、汤圆怎么做食材：糯米粉200克、花生仁(生)200克、核桃(干)30克、红糖20克、猪油(炼)15克。步骤：准备好原材料，将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细，锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。
3、汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之。今天老刘就来分享一下“炸汤圆”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
4、轻轻捏一下汤圆在汤圆下锅之前，最好是用干净的手稍微捏一下汤圆，这样可以使外皮上略有裂痕，这样下锅煮才能够将汤圆煮熟，不会出现夹生的情况，而且煮出来的汤圆软滑可口。
5、汤圆入沸水里煮熟，然后立马放进凉水里过凉，最后再放入汤圆包装盒里面放入冰箱冷冻定型。这个时间来做巧克力酱，巧克力隔水融化，里面添加一部分的椰子油来润滑，搅拌均匀备用。汤圆冷冻好以后在巧克力酱里面滚一圈，大概几秒之后巧克力就会变脆，口感超棒。
6、很多人做汤圆都有开裂或者不成形的问题，照着食谱做就很容易成功哦。所需食材：水磨糯米粉200克，熟黑芝麻100克，黄油30克，白糖30克，食用色素，麻将模具做法：三分之一的糯米粉加沸水活成絮状，之后再将其他的糯米粉混合揉成面团。面团不能干和太硬，那样容易包不成型。
甜蜜汤圆的做法和甜汤圆的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
