糍粑怎么做好吃

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糍粑怎么做好吃又简单

1、【下厨房】糍粑栏目为您推荐糍粑的做法大全，糍粑怎么做好吃，和糍粑的家常做法，更多糍粑的做法步骤就来下厨房。

2、做法步骤把鸡蛋打散锅里放菜籽油烧热。把糍粑放在打散的蛋里蘸匀把蘸好蛋的糍粑放入锅里煎，炸至两面焦黄就可以出锅了。小贴士蘸上一些芝麻，糖会更好吃哦。

3、等到糯米蒸熟以后，我们就可以把糯米取出来了，然后放在一个不锈钢的大盆子中放凉，然后就可以把糯米捣碎了再倒的时候，如果家里有那一种捣蒜泥的容器的话也是可以放在捣蒜泥的容器里边来到的，而且每一次都可以少放一点糯米来的，虽然花费的时间比较的长，但是为了吃到好吃的红糖糍粑，就不要怕麻烦了。

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4、制作这道美食，我们首先需要用到的是糯米粉，或者是江米粉，准备大约300克，适量的红糖以及白糖，食用油，蜂蜜，就这简单的几种。制作这道美食的第一步，首先我们是和面。

5、炸制糍粑在一个不粘锅中，加入适量的玉米油，并将油温调至中热。当油温达到适中时，用筷子轻轻夹起糯米面条，小心地放入热油中。记住，糯米在加热过程中会稍有膨胀，因此请确保每根面条之间的距离适当，避免它们黏连。

6、第1步、糍粑切小块或条。第2步、碗里磕一个鸡蛋清。第3步、用筷子把蛋白打散。第4步、把糍粑放到蛋白里。第5步、全部裹满蛋白。第6步、锅里油烧热。第7步、放入糍粑煎炸。第8步、把两面煎黄至熟。第9步、剩余蛋白用许油摊个蛋白饼。第10步、趁热撒少许白糖。第11步、蘸着白糖吃。

糍粑怎么吃

1、做法最原始的方法就是用柴火烤糍粑：那味道，香喷喷的，又烫手又好吃。烤好的糍粑像一个封口的口袋，里面还有热气，鼓鼓的。烤熟立马吃，冷了就不好吃了。

2、图说：黄糍粑是郴州桂东春节必吃的一道传统美食。桂东黄糍粑的食用方法很多，既可当主食，也可做菜，可咸可甜，很受欢迎。黄糍粑的传统制作工序复杂：将提前准备好的新鲜的黄泥柴草木灰，加水过滤后熬成灰碱水，再用碱水浸泡大禾米。大禾米，是桂东县、汝城县一带山区的粳釉稻。

3、红糖糍粑-材料-糯米粉150g，温水125g红糖120g，植物油适量-步骤-糯米粉加入温水揉成团。将糯米团分割成25g一个，搓成圆球。将片红糖用适量开水融化备用，这里的开水是配方之外的。锅内加入适量油，将糯米球煎至金黄。

4、锅中放入甜酒煮沸，将刚制作好的糍粑揪成小孩儿拳头大小，放入锅中。此时糯米还未回生，只需稍稍煮上一会儿，待糍粑入味，就可以食用了。吃完糍粑还可以再喝一口香甜可口的酒酿！如若要用甜酒煮已经阴干的糍粑，一定要注意等水沸腾了再放入糍粑，否则糍粑容易糊。以前制作糍粑都是大工程，做好的糍粑也需好好保存。

5、春天适合吃甜的，怕胖的话，可以用零卡糖代替白糖，真正的零热量、零脂肪，糖尿病人也可以放心吃哟！粽叶用刷子刷干净，剪掉尖和根部备用。用刮刀舀一勺糯米面团，再用勺子相互倒几次，将面团稍微整理下，让边缘变得稍微光滑点。将糯米红豆团放在粽叶上，包起来。

6、家里的艾糍粑喜欢艾叶留在面团中，更有颗粒感，因我不喜欢这种口感，所以就把艾叶打成艾草汁和面了。如果要保留颗粒感，艾叶要切成细细的颗粒来和面。原料：糯米粉、澄粉、艾叶、开水、玉米油、黑芝麻、白芝麻、花生、红糖、玉米油。做法步骤：第1步、花生炒香。第2步、盛入烤盘中，然后待凉后，搓出皮。

怎样做干糍粑才好吃

1、将干豌豆提前浸泡一晚，使其变软。然后将沥干的干豌豆放入热水中焯水，去掉豌豆中的杂质。焯水后的干豌豆沥干备用。另起锅，放入适量的油，加热至油温略高于炸油温，将沥干的干豌豆放入锅中炸制。炸至干豌豆金黄后捞出备用。余下的油中加入冰糖，小火炒化至变为焦黄色时，加入适量的料酒，翻炒均匀。

2、炒花生去皮压碎萝卜干切碎腊肠切碎萝卜干，花生，腊肠炒熟备用艾叶滚水焯熟，可以用搅拌机搅成糊状，不过我没用，放凉后直接用手搓碎的搓碎的艾叶和糯米粉粘米粉混合在一起揉成团，然后分成一个个小团，包好馅料就可以下锅蒸了。

3、第一步：平底锅加少量的油，把糍粑放在平底锅上开中火煎炸3-5分钟，而后取出放入盘中；第二步：撒上白糖即可食用。糍粑的制作工艺在上面已经描写，在这就不重复解释了。“椰蓉糍粑”准备原料：刚做好的糍粑300克，椰蓉150克。

4、糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成。正宗的应该是配黄豆面和白糖吃。自己在家也可以做，放盐和花椒做成五香味特别好吃！！！原创作者一粒沙是我啊食材糍粑黄豆面糖白芝麻鸡蛋步骤步骤糍粑切块，鸡蛋打散备用。步骤白芝麻炒熟，加入黄豆面、白糖制成蘸料。

5、做法步骤：第1步、艾叶洗净焯水。第2步、料理机打碎。第3步、加入适量糯米粉和粘米粉和成团。第4步、咸蛋蒸熟压碎。第5步、加榴莲搅拌均匀。第6步、包在中间。第7步、水烧开蒸15分钟。第8步、出锅后，刷一点花生油防止干。来自美食天下紫色草200的作品。

6、准备一个料理机，将挤干水分的艾蒿放进料理机中绞碎。如果喜欢颗粒感的朋友就别用料理机，直接用刀切小块即可，这样做好的蒿子粑粑吃起来就会更有颗粒感，但如果喜欢细腻一些的口感，还是要用料理机。艾蒿打好后装进容器，再加些白糖和糯米淀粉，搅拌均匀后备用。

糍粑怎么做如何做好吃

1、【下厨房】糍粑栏目为您推荐糍粑的做法大全，糍粑怎么做好吃，和糍粑的家常做法，更多糍粑的做法步骤就来下厨房。

2、第一步：平底锅加少量的油，把糍粑放在平底锅上开中火煎炸3-5分钟，而后取出放入盘中；第二步：撒上白糖即可食用。糍粑的制作工艺在上面已经描写，在这就不重复解释了。“椰蓉糍粑”准备原料：刚做好的糍粑300克，椰蓉150克。

3、糍粑糍粑的做法健康功效炒花生去皮压碎萝卜干切碎腊肠切碎萝卜干，花生，腊肠炒熟备用艾叶滚水焯熟，可以用搅拌机搅成糊状，不过我没用，放凉后直接用手搓碎的搓碎的艾叶和糯米粉粘米粉混合在一起揉成团，然后分成一个个小团，包好馅料就可以下锅蒸了。

4、红糖糍粑图文|吃好吃的喽52糯米200g红糖10g清水适量熟黄豆粉80g糯米洗干净，用清水提前一晚上泡发。泡发好的糯米放入电饭锅中，选择平常的“煮饭”程序，把糯米煮熟就可以了。程序结束后，糯米饭稍微放凉，用擀面杖捶打至没有明显的米粒，较为细腻的状态就可以了。

5、要制作一份美味的红糖糍粑，我们首先需要准备好以下材料：糯米粉80克、温水65克、红糖30克、开水小半碗和少许食用油。接下来，我们来一步步介绍制作红糖糍粑的过程。将糯米粉加入温水中，边加水边用筷子搅拌，直至变成絮状。然后，用手揉搓面粉，直到面团变得光滑。

6、红糖糍粑的制作过程准备食材：糯米粉200克，温水160毫升，芝士碎适量，红糖适量，白芝麻适量。制作糯米团：将糯米粉分次加入温水，搅拌成絮状并揉成团状。取一小块糯米团，用手揉成圆球后，再轻轻按压扁成小饼形，然后将适量的芝士碎放入其中。做小圆饼：将糯米团的收口捏紧，再次揉搓成小圆球。